Сегодня яблочный Спас! Захотелось что-нибудь быстрое, не хлопотное из яблок. Яблоки принесла сотрудница, они упали с яблоньки. Неказистые, побитые, но очень ароматные, сладкие! И рулет, типа штрудель получился слегка кисловатый, но с мороженным-самое оно!
- 19 августа 2017, 15:48
- 2603
Яблочный слоеный рулет
Ингредиенты для «Яблочный слоеный рулет»:
- Яблоко (Небольшие) — 20 шт
- Тесто слоеное дрожжевое — 500 г
- Сахар — 100 г
- Корица — 2 ч. л.
- Изюм — 100 г
Время приготовления:
Количество порций: 10
Пищевая и энергетическая ценность:
Готового блюда | |||
ккал
4241.6 ккал |
белки
52.6 г |
жиры
118.3 г |
углеводы
722.4 г |
Порции | |||
ккал 424.2 ккал |
белки 5.3 г |
жиры 11.8 г |
углеводы 72.2 г |
100 г блюда | |||
ккал 108.5 ккал |
белки 1.3 г |
жиры 3 г |
углеводы 18.5 г |
Рецепт «Яблочный слоеный рулет»:
-
Взяла половину из упаковки слоеного дрожжевого теста. Оно давно уже ждало своего часа в морозилке. Помыла яблоки, изюм.
-
Тесто раскатала, посыпала сахаром, разложила порезанные яблоки. Снова слегка посыпала сахаром и корицей.
-
Скрутила рулет. Слегка защипнула, чтоб не вывалились яблоки. Надо было лучше защитнуть, так как при выпечке протек сок яблок и немного подгорел на сковороде. Рулет положила на смазанную маслом сковороду. Тоже сделала с другой половиной теста.
-
Слегка кисточкой смазала верх рулета растительным маслом. И в духовку при 175-180 гр. до зарумянивания. У меня рулет был в духовке около 30 минут. Запах шел просто чудесный!
-
С яблочным компотом и шариком мороженного, м-м-м вкуснота. Легкий такой летний рулет. Можно и с чаем. Приятного аппетита и с праздником!
Комментарии и отзывы
19 августа 2017 года Galinka1705 #
Оставить комментарий или отзыв о рецепте
Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах: