Версия для печати Рецепты Горячие блюда Блюда из мяса Горячие блюда из свинины

OksyПоваренок 7 уровня

11 ноября 2008, 13:17
331682

Свинина, запеченная в духовке

Очень вкусное мясо, запеченное в духовке. Рецепт с сайта "Едим дома".

Категория: Горячие блюда Блюда из мяса Горячие блюда из свинины

Ингредиенты для «Свинина, запеченная в духовке»:

Свинина — 600 г
Чеснок — 6 зуб.
Корица — 1 ч. л.
Перец красный жгучий (острый) — 0.5 ч. л.
Кардамон — 8 шт
Масло растительное — 2 ст. л.
Горчица (я брала 3 ложки обыкновенной и одну ложку горчицы в зернах) — 3-4 ст. л.
Соль (лучше морская, по вкусу)

Время приготовления: 45 минут

Пищевая и энергетическая ценность:

Готового блюда
ккал 2145.8 ккал	белки 110 г	жиры 165.8 г	углеводы 59.3 г
100 г блюда
ккал 255.5 ккал	белки 13.1 г	жиры 19.7 г	углеводы 7.1 г

Рецепт «Свинина, запеченная в духовке»:

Свинину нарезать порционными кусками, толщиной 1 см. У меня получилось 4 куска.
Слегка их отбить, смазать горчицей и уложить в форму для запекания.
Измельчить чеснок, добавить перемеленный кардамон, перец, корицу и соль. Добавить к смеси растительное масло и 1 столовую ложку горчицы в зернах.
Смазать получившейся смесью свинину, сложить обратно в форму и накрыть бумагой для выпечки. Поставить в разогретую до 220 градусов духовку.
Выпекать на самой верхней полке духовки 25-30 минут.
Ароматная и вкусная свининка готова.

Приятного аппетита!!!

Назначения, вкусы и тэги рецепта

Назначение: На обед : На второе На праздничный стол На ужин : На горячее

Теги: второе горячее

Вкусы: мясной соленый пряный

Читать комментарии и отзывы

BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах

[url=/][img]/images/logo_bb.gif[/img][/url]
[url=/recipes/show/14378/]Свинина, запеченная в духовке[/url]
[url=/recipes/show/14378/][img]/images/recipes/small/7/712/71246.jpg[/img][/url]
Рецепты: Горячие блюда -> Блюда из  мяса -> Горячие блюда из свинины
Очень вкусное мясо, запеченное в духовке. Рецепт с сайта "Едим дома".

Ингредиенты: Свинина, Чеснок, Корица, Перец красный жгучий, Кардамон, Масло растительное, Горчица, Соль.
Тэги: второе, горячее.

HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal

<div style="margin-bottom:3px;font-size:28px;color:#303030;font:bold 26px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:116.66%;padding:5px 0 18px 0;">
  <a href="/"><img src="/images/logo_bb.png" style="margin:-8px 5px 1px 0;border:none;float:left;"/></a>
  Свинина, запеченная в духовке
</div>
<div style="margin:0 15px 17px 0;max-width:100%;min-height:200px;float:none;display:block;">
  <img style="max-width:100%;vertical-align:top;width:auto;height:auto;" src="/images/recipes/7/712/71246.jpg" alt="Рецепт: Свинина, запеченная в духовке" title="Рецепт: Свинина, запеченная в духовке"/>
</div>
<div style="padding:0 0 23px;">
  <p style="color:#303030;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;">Очень вкусное мясо, запеченное в духовке. Рецепт с сайта "Едим дома".</p>
</div>
<div style="font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:24px;padding:3px 0 9px;color:#666;overflow:hidden;letter-spacing:-.3px;">
  <p style="padding-bottom:8px;">
    Категория:
          <span>
        <a style="color:#666;" href="/recipes/category/6/">
          Горячие блюда
        </a>
      </span>
              <span style="display:inline-block;vertical-align:top;margin:0 5px 0 2px;">›</span>
      <span>
        <a style="color:#666;" href="/recipes/category/7/">
          Блюда из  мяса
        </a>
      </span>
              <span style="display:inline-block;vertical-align:top;margin:0 5px 0 2px;">›</span>
      <span>
        <a style="color:#666;" href="/recipes/category/57/">
          Горячие блюда из свинины
        </a>
      </span>
      </p>
</div>
<div style="margin-bottom:0;font-size:20px;line-height:120%;padding-bottom:11px;color:#303030;font:bold 26px 'Source Sans Pro',sans-serif;">Ингредиенты для «Свинина, запеченная в духовке»:</div>
<div style="padding:0;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;">
  <a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/1610">Свинина</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/2036">Чеснок</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/851">Корица</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/5217">Перец красный жгучий</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/759">Кардамон</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/1067">Масло растительное</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/442">Горчица</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/1681">Соль</a>
      <div style="margin-top:20px;color:#303030;padding-bottom:0;">
      <strong>Тэги:</strong>
      <a style="color: #666" href="/recipes/tag/16/">второе</a>, <a style="color: #666" href="/recipes/tag/263/">горячее</a>
    </div>
  </div>
<div style="margin-top: 20px;">
  <a style="color:#303030;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;" href="/recipes/show/14378/">Читать рецепт полностью >></a>
</div>

Как это будет выглядеть?

Свинина, запеченная в духовке

Очень вкусное мясо, запеченное в духовке. Рецепт с сайта "Едим дома".

Категория: Горячие блюда › Блюда из мяса › Горячие блюда из свинины

Ингредиенты для «Свинина, запеченная в духовке»:

Свинина Чеснок Корица Перец красный жгучий Кардамон Масло растительное Горчица Соль

Тэги: второе, горячее

Читать рецепт полностью >>

Другие варианты рецепта

256

Попробуйте приготовить вместе

580

Колбаса вареная "Докторская" по рецептуре СССР

78
840
81346

117

Торт "Мультяшная школа в деревне"

151
117
22191

Фотографии «Свинина, запеченная в духовке» от приготовивших (2)

Комментарии и отзывы

11 ноября 2008 года морочковская наталья #

Вкусно-то как, господи!!! +++++

12 ноября 2008 года Oksy # (автор рецепта)

Наташа, спасибо!

11 ноября 2008 года maj4ik #

ксаночка, это так вкусно!! беру себе!!! +++++++++++++

12 ноября 2008 года Oksy # (автор рецепта)

Маюш, вкусно очень и корица с горчицей придают необыкновенный аромат!

12 ноября 2008 года maj4ik #

обязательно попробую!!! мы такое дело лю!!

12 ноября 2008 года Oksy # (автор рецепта)

11 ноября 2008 года Искорка deleted #

молодчина!!!!!!У Вас всегда отличные рецепты!!!

12 ноября 2008 года Oksy # (автор рецепта)

Спасибо!

11 ноября 2008 года Very Irresistible #

Оксанчик, я хоть и не ем свинину, но уж больно набор специй нравится, думаю и с говядиной будет здорово

+++

11 ноября 2008 года Oksy # (автор рецепта)

Говядинку надо бы так замариновать и в холодильнике пару часиков подержать! Думаю, тоже будет супер!

11 ноября 2008 года Alefniunia #

Оксаночка,свининка мняяяяяяяяям.++++++++++++

11 ноября 2008 года Oksy # (автор рецепта)

Аллочка, спасибо большущее!!!

11 ноября 2008 года Meotida #

ох, Оксанушка, какая аппетитнейшая свининка!!!!++++++++++++++

11 ноября 2008 года Oksy # (автор рецепта)

Дашунь, свининка очень аппетитная, пока она готовилась, я вокруг духовки круги нарезала. Не потому что боялась, что пригорит, а потому что аромат так раздразнил!!!!......

11 ноября 2008 года bernota #

А если без кардамона???Думаю тоже будет вкусно.

11 ноября 2008 года Oksy # (автор рецепта)

Замените любой другой любимой приправой.

11 ноября 2008 года bernota #

спасибки

11 ноября 2008 года vitaminka #

я тоже думала заменить..но когда мне принесли всетаки кардамон (с малявкой далеко не убежишь), я поняла, что его ничем не заменишь, он большую роль играет в этом блюде (уже испробовала)

12 ноября 2008 года bernota #

ясно

12 ноября 2008 года Oksy # (автор рецепта)

↑Ответ для vitaminka

Кардамон действительно имеет особый неповторимый аромат, но ведь бывают ситуации, когда что-то необходимое просто не найти. Тогда можно другую приправку добавить. Но согласна, что это будет уже другой вкус!

11 ноября 2008 года Верусечка #

11 ноября 2008 года Oksy # (автор рецепта)

11 ноября 2008 года Pachita #

Хороша свининка!!!С корицей очень люблю!

11 ноября 2008 года Oksy # (автор рецепта)

Оля, тогда ты знаешь, какой это вкус и аромат!

13 ноября 2008 года Pachita #

13 ноября 2008 года Oksy # (автор рецепта)

Именно так!!!!!!

11 ноября 2008 года mila87 #

Оксаночка, какое волшебное мяско!!!!!

11 ноября 2008 года Oksy # (автор рецепта)

Людочка, спасибо! Аромат действительно волшебный!

11 ноября 2008 года vitaminka #

м-м-м
теперь я знаю, что делать сегодня на ужин! спасибо! +++

11 ноября 2008 года Oksy # (автор рецепта)

Классно, рецетик размещен вовремя!

11 ноября 2008 года Мурик я #

Я прям запах слышу.......)))) Рецептик просто супер!) Спасибо))+++++++

11 ноября 2008 года Oksy # (автор рецепта)

Мяско очень ароматное, так что не мудрено, можно и запах почувствовать!!!Спасибо!

11 ноября 2008 года Lacoste #

Аппетитнейшее мяско, интересный маринад

+++

11 ноября 2008 года Oksy # (автор рецепта)

Ксюша, спасибо! Привлекло такое количество горчицы и корица! А вкус получился изумительный. И что самое привлекательное, даже мариновать долго не надо - намазал и в духовку!

11 ноября 2008 года натусечка #

как всегда чудесный рецептик!+++

11 ноября 2008 года Oksy # (автор рецепта)

Спасибо! Главное, что проверенный, можете смело делать! Рекомендую!

Наверх

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Оставлять комментарии могут только зарегистрированные пользователи.

Зарегистрироваться, или войти если вы уже регистрировались.

Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах:

через почту:

через соцсети:

отменить

Построим каркасный дом вашей мечты

Каркасный дом с гаражом V463 "Вирджиния"

Рубрикатор рецептов

Другое

аджика баклажаны брокколи горчица гречка грибы заготовки закваска заправка для супа на зиму йогурт кабачки капуста колбаса кускус маринад маскарпоне мастика подливка приправа свекла соус сыр творог тещин язык тыква фасоль цветная капуста чечевица новогодние рецепты масленица шашлыки домашнее консервирование летние рецепты постные рецепты домашние напитки

Опрос
Какие проекты группы МедиаФорт (кроме povarenok.ru) вы посещаете?

Категории рецептов

Назначения рецептов

Национальные кухни Развернуть весь список

Поиск по сайту

Наши рассылки

Свинина, запеченная в духовке

Ингредиенты для «Свинина, запеченная в духовке»:

Пищевая и энергетическая ценность:

Рецепт «Свинина, запеченная в духовке»:

Другие варианты рецепта

Стейки из свинины в духовке

Свинина, запеченная в духовке

Похожие рецепты

Мясо в шубке

Мясо в соусе из красного вина

Свинина с брокколи и перцем

Фаршинованные свиные рулетики

Свинина с фасолью

Свинина с грибами "Вдохновение"

Томленая картошечка со свининой в медово-соевом соусе

Хе из мяса и картофеля

Мясо с баклажанами

Попробуйте приготовить вместе

Коул сло с ананасами

Колбаса вареная "Докторская" по рецептуре СССР

Торт "Мультяшная школа в деревне"

Фотографии «Свинина, запеченная в духовке» от приготовивших (2)

Комментарии и отзывы

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Построим каркасный дом вашей мечты

Каркасный дом с гаражом V463 "Вирджиния"

Каркасный дом с 3 спальнями V388 "Сими Вэлли"

Каркасный дом с террасой и 3 спальнями V225 "Мичиган"

Рубрикатор рецептов

Первое блюдо

Основное блюдо

Закуски

Выпечка

Десерты

Напитки

Нравятся наши рецепты?
	Подписывайтесь на группу Поварёнка в Контакте и получайте десять новых рецептов каждый день!
	Вступайте в нашу группу в Одноклассниках и получайте новые рецепты каждый день!