Версия для печати Рецепты Горячие блюда Блюда из птицы Горячие блюда из курицы

МанюшаПоваренок 6 уровня

22 августа 2017, 14:10
1566

Стирфрай из курицы с цукини

Быстрое в приготовлении, очень вкусное блюдо по мотивам китайской кухни. Данный кулинарный приём позволяет сохранить вкус и витамины овощей, филе получается пикантным, нежным. Рецепт из "Вкусного блока". Автору спасибо огромное!

Категория: Горячие блюда Блюда из птицы Горячие блюда из курицы

Ингредиенты для «Стирфрай из курицы с цукини»:

Филе куриное — 500 г
Цуккини (примерно на 300 г) — 1 шт
Перец болгарский — 1 шт
Перец чили — 1 шт
Чеснок — 2 зуб.
Имбирь (примерно 1,5-2 см) — 1 шт
Соевый соус (ТМ "Киккоман") — 2 ст. л.
Сахар тростниковый — 1,5 ст. л.
Крахмал — 1 ст. л.
Лук зеленый — 2 веточ.
Масло растительное — 2 ст. л.
Уксус (рисовый) — 1 ч. л.

Время приготовления: 25 минут

Количество порций: 4

Пищевая и энергетическая ценность:

Готового блюда
ккал 1325.1 ккал	белки 128.9 г	жиры 37.7 г	углеводы 114 г
Порции
ккал 331.3 ккал	белки 32.2 г	жиры 9.4 г	углеводы 28.5 г
100 г блюда
ккал 96.7 ккал	белки 9.4 г	жиры 2.8 г	углеводы 8.3 г

Рецепт «Стирфрай из курицы с цукини»:

Филе вымыть, обсушить, нарезать полосками. Перемешать с крахмалом.
Перец (оба вида) и цуккини вымыть, обсушить, нарезать полосками.
Имбирь и чеснок очистить, измельчить.
В вок налить растительное масло и партиями обжарить куриное филе. Обжаренное филе переложить в миску.
Выложить в вок имбирь и чеснок. Обжаривать помешивая 30 секунд.
Добавить перец с цуккини. Жарить помешивая 5 минут.
Смешать рисовый уксус, соевый соус и сахар.
Вернуть в вок курицу, влить подготовленный соус, прогреть всё вместе 2 минуты и подавать.
Зелёный лук вымыть, обсушить, мелко нарезать. При подаче посыпать стирфрай зелёным луком.
Приятного аппетита!

В качестве гарнира подавать отварной рис.

Назначения, вкусы и тэги рецепта

Назначение: Для детей Конкурсные рецепты : Конкурс "Урожай + К" На обед : На второе На ужин : На горячее Неожиданные гости

Теги: второе обед ужин детям гости

Вкусы: овощной куриный пикантный

Читать комментарии и отзывы

BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах

[url=/][img]/images/logo_bb.gif[/img][/url]
[url=/recipes/show/143806/]Стирфрай из курицы с цукини[/url]
[url=/recipes/show/143806/][img]/data/cache/2017aug/22/10/2097291_91538-150x150x.jpg[/img][/url]
Рецепты: Горячие блюда -> Блюда из птицы -> Горячие блюда из курицы
Быстрое в приготовлении, очень вкусное блюдо по мотивам китайской кухни. Данный кулинарный приём позволяет сохранить вкус и витамины овощей, филе получается пикантным, нежным. Рецепт из "Вкусного блока". Автору спасибо огромное!

Ингредиенты: Филе куриное, Цуккини, Перец болгарский, Перец чили, Чеснок, Имбирь, Соевый соус, Сахар тростниковый, Крахмал, Лук зеленый, Масло растительное, Уксус.
Тэги: второе, обед, ужин, детям, гости.

HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal

<div style="margin-bottom:3px;font-size:28px;color:#303030;font:bold 26px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:116.66%;padding:5px 0 18px 0;">
  <a href="/"><img src="/images/logo_bb.png" style="margin:-8px 5px 1px 0;border:none;float:left;"/></a>
  Стирфрай из курицы с цукини
</div>
<div style="margin:0 15px 17px 0;max-width:100%;min-height:200px;float:none;display:block;">
  <img style="max-width:100%;vertical-align:top;width:auto;height:auto;" src="/data/cache/2017aug/22/10/2097291_91538-710x550x.jpg" alt="Рецепт: Стирфрай из курицы с цукини" title="Рецепт: Стирфрай из курицы с цукини"/>
</div>
<div style="padding:0 0 23px;">
  <p style="color:#303030;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;">Быстрое в приготовлении, очень вкусное блюдо по мотивам китайской кухни. Данный кулинарный приём позволяет сохранить вкус и витамины овощей, филе получается пикантным, нежным. Рецепт из "Вкусного блока". Автору спасибо огромное!</p>
</div>
<div style="font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:24px;padding:3px 0 9px;color:#666;overflow:hidden;letter-spacing:-.3px;">
  <p style="padding-bottom:8px;">
    Категория:
          <span>
        <a style="color:#666;" href="/recipes/category/6/">
          Горячие блюда
        </a>
      </span>
              <span style="display:inline-block;vertical-align:top;margin:0 5px 0 2px;">›</span>
      <span>
        <a style="color:#666;" href="/recipes/category/9/">
          Блюда из птицы
        </a>
      </span>
              <span style="display:inline-block;vertical-align:top;margin:0 5px 0 2px;">›</span>
      <span>
        <a style="color:#666;" href="/recipes/category/63/">
          Горячие блюда из курицы
        </a>
      </span>
      </p>
</div>
<div style="margin-bottom:0;font-size:20px;line-height:120%;padding-bottom:11px;color:#303030;font:bold 26px 'Source Sans Pro',sans-serif;">Ингредиенты для «Стирфрай из курицы с цукини»:</div>
<div style="padding:0;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;">
  <a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/2380">Филе куриное</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/1995">Цуккини</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/2314">Перец болгарский</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/2362">Перец чили</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/2036">Чеснок</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/686">Имбирь</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/1671">Соевый соус</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/3347">Сахар тростниковый</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/874">Крахмал</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/2267">Лук зеленый</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/1067">Масло растительное</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/1843">Уксус</a>
      <div style="margin-top:20px;color:#303030;padding-bottom:0;">
      <strong>Тэги:</strong>
      <a style="color: #666" href="/recipes/tag/16/">второе</a>, <a style="color: #666" href="/recipes/tag/29/">обед</a>, <a style="color: #666" href="/recipes/tag/112/">ужин</a>, <a style="color: #666" href="/recipes/tag/778/">детям</a>, <a style="color: #666" href="/recipes/tag/1208/">гости</a>
    </div>
  </div>
<div style="margin-top: 20px;">
  <a style="color:#303030;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;" href="/recipes/show/143806/">Читать рецепт полностью >></a>
</div>

Как это будет выглядеть?

Стирфрай из курицы с цукини

Категория: Горячие блюда › Блюда из птицы › Горячие блюда из курицы

Ингредиенты для «Стирфрай из курицы с цукини»:

Филе куриное Цуккини Перец болгарский Перец чили Чеснок Имбирь Соевый соус Сахар тростниковый Крахмал Лук зеленый Масло растительное Уксус

Тэги: второе, обед, ужин, детям, гости

Читать рецепт полностью >>

Попробуйте приготовить вместе

1633

Салат "Киото"

161
1633
24259

1018

Колбаса "Ивановская домашняя" в духовом шкафу

85
1018
45016

224

Творожно-фруктовый торт без выпекания

93
224
19127

Фотографии «Стирфрай из курицы с цукини» от приготовивших (1)

Комментарии и отзывы

26 августа 2017 года Ирушенька #

Машенька, какое пикантное, соблазнительное блюдо!

26 августа 2017 года Манюша # (автор рецепта)

Спасибо, Иришка!

Я часто стала готовить азиатские блюда.

25 августа 2017 года veronika1910 #

26 августа 2017 года Манюша # (автор рецепта)

24 августа 2017 года Mary Stone #

+26

[+5]

Сказать,что это вкусно будет слишком мало. Это ОЧЕНЬ ВКУСНО! Яркое,сочное,ароматное блюдо,которое готовится за какие-то 20 минут из доступных продуктов и совершенно просто.
Спасибо огромное, Машуня. Рецепт исключительно замечательный. С благодарностью забираю в постоянное пользование.

25 августа 2017 года veronika1910 #

Замечательное фото у тебя!

25 августа 2017 года Mary Stone #

Спасибо.

25 августа 2017 года lelikloves #

↑Ответ для Mary Stone

Машенька, очень аппетитно

25 августа 2017 года Mary Stone #

И очень вкусно. Спасибо,Олик.

26 августа 2017 года Ирушенька #

↑Ответ для Mary Stone

Машуля, великолепное исполнение такого аппетитное блюда!Красота!

26 августа 2017 года Mary Stone #

Спасибо большое пребольшое,Иришенька.

26 августа 2017 года Манюша # (автор рецепта)

↑Ответ для Mary Stone

Машуля, спасибо за доверие к рецепту и такое красивое воплощение!