Очень вкусный теплый салатик. А когда летом большое изобилие овощей, да ещё со своего огорода, такой салат хочется готовить, готовить и готовить.
OlgastihПоваренок 5 уровня
- 22 августа 2017, 18:11
- 22503
Теплый салат с жареным сыром
Ингредиенты для «Теплый салат с жареным сыром»:
- Соевый соус (ТМ "Киккоман") — 1 ст. л.
- Масло растительное — 1 ст. л.
- Мед — 1 ч. л.
- Сок лимонный — 0,5 ст. л.
- Перец болгарский (средние) — 3 шт
- Помидоры черри — 12 шт
- Лук репчатый (красный, небольшие головки) — 4 шт
- Сыр адыгейский — 170 г
Время приготовления:
Количество порций: 4
Пищевая и энергетическая ценность:
| Готового блюда | |||
|
ккал
803.1 ккал |
белки
42.9 г |
жиры
34.3 г |
углеводы
66.4 г |
| Порции | |||
| ккал 200.8 ккал |
белки 10.7 г |
жиры 8.6 г |
углеводы 16.6 г |
| 100 г блюда | |||
| ккал 76.5 ккал |
белки 4.1 г |
жиры 3.3 г |
углеводы 6.3 г |
Рецепт «Теплый салат с жареным сыром»:
-
Сначала нужно приготовить заправку для салата. Для этого хорошенько смешать соевый соус ТМ "Киккоман", жидкий мед, сок лимона и растительное масло. Отставить соус в сторонку.
-
Средние перцы трех цветов порезать крупно, помидоры черри на половинки, лук порезать на четыре части, разъединить его.
-
Сковороду смазать растительным маслом и обжарить овощи на сильном огне или чуть выше среднего, но так чтобы они не были мягкими. Перцы и лук перемешивать лопаткой, помидоры обжарить с двух сторон примерно по минуте. Овощи желательно чтобы были в один слой. Я это делаю на двух сковородах. Готовые овощи сложить в одну сковороду чтобы они были дольше теплыми пока мы обжарим сыр.
-
На второй сковороде обжарить адыгейский сыр порезанный длинными брусочками. Затем брусочки порезать на кубики.
-
Сложить теплые овощи и сыр, полить заправкой, аккуратно перемешать и сразу подавать.
Небольшая часть моего урожая 2017...
| Нравятся наши рецепты? | |
|
Подписывайтесь на группу Поварёнка в Контакте и получайте десять новых рецептов каждый день! |
|
Вступайте в нашу группу в Одноклассниках и получайте новые рецепты каждый день! |
Комментарии и отзывы
30 июля 2021 года Mowi #
30 июля 2021 года maro d #
30 июля 2021 года Mowi #
27 марта 2018 года Marta #
30 августа 2017 года ariel7777 #
30 августа 2017 года Olgastih # (автор рецепта)
29 августа 2017 года nook2 #
30 августа 2017 года Olgastih # (автор рецепта)
29 августа 2017 года sheremeteva tn #
30 августа 2017 года Olgastih # (автор рецепта)
30 августа 2017 года sheremeteva tn #
25 августа 2017 года veronika1910 #
26 августа 2017 года Olgastih # (автор рецепта)
24 августа 2017 года Ирина Колоний #
25 августа 2017 года Olgastih # (автор рецепта)
23 августа 2017 года Natalijmar #
24 августа 2017 года Olgastih # (автор рецепта)
23 августа 2017 года jihljj #
24 августа 2017 года Olgastih # (автор рецепта)
23 августа 2017 года мисс #
23 августа 2017 года Olgastih # (автор рецепта)
22 августа 2017 года inulia68 #
23 августа 2017 года Olgastih # (автор рецепта)
22 августа 2017 года lelikloves #
23 августа 2017 года Olgastih # (автор рецепта)
22 августа 2017 года lioliy1967 #
23 августа 2017 года Olgastih # (автор рецепта)
22 августа 2017 года Wasssabi #
23 августа 2017 года Olgastih # (автор рецепта)
22 августа 2017 года Wera13 #
23 августа 2017 года Olgastih # (автор рецепта)
22 августа 2017 года angkay #
23 августа 2017 года Olgastih # (автор рецепта)
22 августа 2017 года Елена Превкусная #
23 августа 2017 года Olgastih # (автор рецепта)
Оставить комментарий или отзыв о рецепте
Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах: