• 26 августа 2017, 5:41
  • 22124

Закуска из маринованных помидоров и огурцов

Рецепт: Закуска из маринованных помидоров и огурцов

Предлагаю вам рецепт яркой, ароматной, вкусной закуски. Сразу говорю, что пожалеете, что мало сделали, я сама съела половину.

Категория: Закуски Закуски из овощей

Ингредиенты для «Закуска из маринованных помидоров и огурцов»:

Время приготовления:

Количество порций: 4

Пищевая и энергетическая ценность:

Готового блюда
ккал
665 ккал
белки
18.1 г
жиры
32.2 г
углеводы
79.4 г
Порции
ккал
166.3 ккал
белки
4.5 г
жиры
8.1 г
углеводы
19.9 г
100 г блюда
ккал
44.9 ккал
белки
1.2 г
жиры
2.2 г
углеводы
5.4 г

Рецепт «Закуска из маринованных помидоров и огурцов»:

  • Берём огурцы и крепкие спелые помидоры, моем. Огурцы режем брусками, помидоры пополам или на четвертинки в зависимости от размера. Засыпаем солью, отставляем на 15 минут.

  • Чистим чеснок и болгарский перец, режем. Моем зелень: укроп и базилик, всё помещаем в блендер и измельчаем.

  • Добавляем сладкий соевый соус Kikkoman, сок лимона, растительное масло, кориандр, паприку, красный жгучий перец, перемешиваем.

  • Сливаем лишнюю жидкость с огурцов и помидоров, кладём сверху заправку.

  • Аккуратно перемешиваем овощи с заправкой, чтобы равномерно распределить её. Убираем в холодильник на 2-3 часа.
    Хочу заметить, что вкус овощей будет меняться каждый час. Кому-то нравятся малосольные овощи, кому-то более насыщенные.

  • Подаём закуску охлаждённой.
    Приятного аппетита!








BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах
HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal
Как это будет выглядеть?
Закуска из маринованных помидоров и огурцов
Рецепт: Закуска из маринованных помидоров и огурцов

Предлагаю вам рецепт яркой, ароматной, вкусной закуски. Сразу говорю, что пожалеете, что мало сделали, я сама съела половину.

Ингредиенты для «Закуска из маринованных помидоров и огурцов»:

Попробуйте приготовить вместе

Фотографии «Закуска из маринованных помидоров и огурцов» от приготовивших (10)

Комментарии и отзывы

Страницы: 1 2
Чудесная закуска, сразу в кк! Света, фото обалденные!
спасибооооооо
Ну очень аппетитно!!!
Очень вкусно и красиво
Помидорки крупные, поэтому так порезались, вместо базилика(в огороде отсутствует) петрушка, столовая ложка обжаренного кунжута. 20 минут делов то..... Теперь жду итога в холодильнике.
у базилика своя нотка и явно слышно её, а вот кунжут.... не люблю, хотя тоже часто использую.
очень красиво!
Зачет Светлане...... Надо попробовать.
А я опять твою морковку делаю
Ответ для chapushil
А что за морковка, скиньте адрес
Супер!
Прекрасная закуска! Очень соблазнительные фото!
Отличная закуска!
Интересный рецепт!!!!
Отличная закуска! Ароматная и свежая!
Страницы: 1 2
Наверх

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Рубрикатор рецептов

Опрос
Какие проекты группы МедиаФорт (кроме povarenok.ru) вы посещаете?


Уже 614 ответов Ответить

Категории рецептов Назначения рецептов Национальные кухни Развернуть весь список
Поиск по сайту

Наши рассылки