Овсяная запеканка на завтрак с овощами:цукини, помидором, чесноком, запечённая в сливках с яйцами в духовке. Без масла. Диетическое полезное блюдо с утра. Вкусно и не сложно.
OkoolinaПоваренок 8 уровня
- 3 сентября 2017, 14:32
- 1693
Овсяная запеканка с овощами и брынзой
Ингредиенты для «Овсяная запеканка с овощами и брынзой»:
- Цуккини (или кабачок) — 450 г
- Чеснок (по вкусу) — 2 зуб.
- Помидор (крупный) — 1 шт
- Хлопья овсяные (стакан 200 мл, цельно-зерновые ТМ МИСТРАЛЬ) — 2/3 стак.
- Сливки (10%) — 130 мл
- Базилик (сухой) — 1 ч. л.
- Орех мускатный (молотый) — 1/8 ч. л.
- Соль (по вкусу) — 1 ч. л.
- Яйцо куриное — 2 шт
- Брынза — 100 г
Время приготовления:
Количество порций: 4
Пищевая и энергетическая ценность:
| Готового блюда | |||
|
ккал
1675.5 ккал |
белки
68 г |
жиры
90.2 г |
углеводы
158.3 г |
| Порции | |||
| ккал 418.9 ккал |
белки 17 г |
жиры 22.6 г |
углеводы 39.6 г |
| 100 г блюда | |||
| ккал 145.7 ккал |
белки 5.9 г |
жиры 7.8 г |
углеводы 13.8 г |
Рецепт «Овсяная запеканка с овощами и брынзой»:
-
Готовим всё, что нам пригодится. Я взяла для запеканки цукини. Кожу не убирала.
-
Цуккини нарезала тонкими брусочками небольшими.
-
В разбитые яйца наливаем сливки и кладём соль, базилик и мускатный орех. Всё перемешиваем. Чеснок выдавливаем или мелко рубим. Выкладываем брусочки цуккини в глубокую посуду.
-
В посуду с цуккини выкладываем хлопья, чеснок. Всё перемешиваем и заливаем сливочно-яичной смесью. Даём постоять минут 5, чтобы хлопья разбухли.
-
Руками крошим кусок брынзы и всё тщательно перемешиваем.
-
Форму застилаем пекарской бумагой.
-
Выкладываем в форму яично-сливочную смесь с овощами и овсянкой, разравнивая по форме. Помидор тонко режем и укладываем сверху будущей запеканки.
-
Ставим в духовку на 40 минут, выставив температуру 180 С.
-
Запеканка на завтрак готова. Накрываем стол и едим её тёплой, полив сметаной.
Красивая, полезная и вкусная! 
Замечательный завтрак для детей и взрослых 
| Нравятся наши рецепты? | |
|
Подписывайтесь на группу Поварёнка в Контакте и получайте десять новых рецептов каждый день! |
|
Вступайте в нашу группу в Одноклассниках и получайте новые рецепты каждый день! |
Комментарии и отзывы
2 августа 2019 года caramel77 #
2 августа 2019 года Okoolina # (автор рецепта)
7 сентября 2017 года veronika1910 #
7 сентября 2017 года Okoolina # (автор рецепта)
3 сентября 2017 года Ирушенька #
4 сентября 2017 года Okoolina # (автор рецепта)
Оставить комментарий или отзыв о рецепте
Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах: