Кто не любит баранину, приготовьте индейку этим способом, полюбите и то, и другое :) Минимум потраченного времени и телодвижений, а в результате сочное, ароматное, вкусное мясо! А если ещё учесть, что индейка дешевле баранины в два раза, сомнения исчезают также быстро, как мясо в тарелке.
VikkiVПоваренок 5 уровня
- 5 сентября 2017, 10:07
- 12439
Индейка "Как баранина"
Ингредиенты для «Индейка "Как баранина"»:
Время приготовления:
Количество порций: 4
Пищевая и энергетическая ценность:
| Готового блюда | |||
|
ккал
2584.2 ккал |
белки
281.7 г |
жиры
156.8 г |
углеводы
13.6 г |
| Порции | |||
| ккал 646.1 ккал |
белки 70.4 г |
жиры 39.2 г |
углеводы 3.4 г |
| 100 г блюда | |||
| ккал 197.3 ккал |
белки 21.5 г |
жиры 12 г |
углеводы 1 г |
Рецепт «Индейка "Как баранина"»:
-
Все очень просто и быстро.
Бедро индейки помыть.
Не важно, какого оно будет веса, главное, чтобы поместилась в мультиварке, если будете готовить в ней.
Мой кусок был 1300 гр.
Если мясо с костью, то потом сварим на ней бульон или сразу вырезать и сварить. :) -
Посыпаем специями (именно они дают потом вкус баранины!).
Убираем в пакет и в холодильник на час (лучше на ночь).
У меня мариновалось 2 суток.
Можно ещё нашпиговать чесноком, морковкой. -
После маринования закладываем мясо в мультиварку и включаем на режим "Выпечка" на час.
Через час переворачиваем мясо и ещё раз включаем на час. -
Вот так просто мы получаем вкусное, сочное мясо.
Минимум времени на подготовку, можно замариновать и пусть лежит в холодильнике, ожидая своего часа (в разумных пределах) :)
Включили мультиварку или духовку и забыли на 2 часа!
Приятного аппетита!
Этот рецепт - участник акции "Готовим вместе - кулинарная неделя". Обсуждение приготовления на форуме - http://forum.povarenok.ru/viewtopic.php?f=34&t=6718
| Нравятся наши рецепты? | |
|
Подписывайтесь на группу Поварёнка в Контакте и получайте десять новых рецептов каждый день! |
|
Вступайте в нашу группу в Одноклассниках и получайте новые рецепты каждый день! |
Комментарии и отзывы
26 мая 2020 года yuliyaryad4enko #
[+5]26 мая 2020 года VikkiV # (автор рецепта)
28 октября 2018 года shkolnikR #
[+5]Замечательная идея !!!
Я очень люблю баранину , но это не на каждый день .Вот ищу необычные рецепты , и ваша замечательная идея для приготовления индюшки нам очень понравилась !
Мариновалось мясо сутки . Запекала индюшку с айвой в духовке 2 часа , первый час с фольгой , а потом под грилем .
Всем советую , это очень вкусно.
2 ноября 2018 года VikkiV # (автор рецепта)
2 ноября 2018 года shkolnikR #
16 мая 2018 года вита110 #
[+5]?ндейка получилась на славу! Розмарин, тимьян сделали свое дело. Запекала в духовке ( мульти нет) 1,5 часа. Половину времени под фольгой. ? молодая картошка взяла сок и аромат мяса, пальчики оближешь! Мы в восторге! Спасибо большущее!
16 мая 2018 года Galiniya #
16 мая 2018 года вита110 #
18 мая 2018 года VikkiV # (автор рецепта)
18 мая 2018 года вита110 #
18 мая 2018 года VikkiV # (автор рецепта)
4 апреля 2018 года Лилек3011 #
[+4]4 апреля 2018 года jannasimf #
4 апреля 2018 года Лилек3011 #
4 апреля 2018 года weta-k #
4 апреля 2018 года Лилек3011 #
4 апреля 2018 года weta-k #
4 апреля 2018 года ирпенчанка #
4 апреля 2018 года Лилек3011 #
4 апреля 2018 года Светланка g980 #
4 апреля 2018 года Лилек3011 #
5 апреля 2018 года Светланка g980 #
4 апреля 2018 года VikkiV # (автор рецепта)
4 апреля 2018 года Лилек3011 #
5 апреля 2018 года svetik5552 #
5 апреля 2018 года Лилек3011 #
5 апреля 2018 года Кристина Андреева #
5 апреля 2018 года Лилек3011 #
13 февраля 2018 года maxsima08 #
13 февраля 2018 года VikkiV # (автор рецепта)
22 декабря 2017 года inna_2107 #
23 декабря 2017 года VikkiV # (автор рецепта)
23 декабря 2017 года inna_2107 #
14 декабря 2017 года Pavelia #
вопрос по рецептуИнтересная ваша идея, беру на заметку. Мариновали в специях сразу с солью, я правильно понимаю? или все же солили перед запеканием? как-то этот момент в рецепте обойден...
15 декабря 2017 года VikkiV # (автор рецепта)
15 декабря 2017 года Pavelia #
15 декабря 2017 года VikkiV # (автор рецепта)
15 декабря 2017 года Pavelia #
Спасибо!
23 октября 2017 года inna_2107 #
23 октября 2017 года VikkiV # (автор рецепта)
3 октября 2017 года Kuss #
3 октября 2017 года VikkiV # (автор рецепта)
7 сентября 2017 года sahalinsvet #
7 сентября 2017 года VikkiV # (автор рецепта)
6 сентября 2017 года ks ximik #
6 сентября 2017 года VikkiV # (автор рецепта)
6 сентября 2017 года Wera13 #
6 сентября 2017 года VikkiV # (автор рецепта)
6 сентября 2017 года lorik2704 #
6 сентября 2017 года VikkiV # (автор рецепта)
5 сентября 2017 года timosh2008 #
5 сентября 2017 года VikkiV # (автор рецепта)
5 сентября 2017 года timosh2008 #
5 сентября 2017 года VikkiV # (автор рецепта)
5 сентября 2017 года jihljj #
5 сентября 2017 года VikkiV # (автор рецепта)
Оставить комментарий или отзыв о рецепте
Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах: