По этому рецепту я закрываю перец каждый год. Его можно кушать на закуску, добавлять в борщи, супы и другие блюда. Перец получается вкусный, в меру соленый, нежный.
- 7 сентября 2017, 15:48
- 3855
Перец маринованный
Ингредиенты для «Перец маринованный»:
- Перец болгарский — 3 кг
- Вода — 2 л
- Соль — 2 ст. л.
- Сахар — 8 ст. л.
- Уксус (9%) — 200 мл
- Специи (Лавровый лист, перец душистый и черный)
Время приготовления:
Количество порций: 3
Пищевая и энергетическая ценность:
Готового блюда | |||
ккал
1615.7 ккал |
белки
40.1 г |
жиры
0.3 г |
углеводы
358.2 г |
Порции | |||
ккал 538.6 ккал |
белки 13.4 г |
жиры 0.1 г |
углеводы 119.4 г |
100 г блюда | |||
ккал 29.5 ккал |
белки 0.7 г |
жиры 0 г |
углеводы 6.5 г |
Рецепт «Перец маринованный»:
Стерилизовать 0,5 л банки - 15 минут, 1 л - 20 минут. Укутать до полного остывания. Выход - 3,5 литра.
Этот рецепт - участник акции "Готовим вместе - кулинарная неделя". Обсуждение приготовления на форуме - http://forum.povarenok.ru/viewtopic.php?f=34&t=6787
Комментарии и отзывы
7 сентября 2017 года Babusya Lena #
7 сентября 2017 года anna aflek # (автор рецепта)
7 сентября 2017 года makrame-2014 #
7 сентября 2017 года anna aflek # (автор рецепта)
7 сентября 2017 года jihljj #
7 сентября 2017 года anna aflek # (автор рецепта)
Оставить комментарий или отзыв о рецепте
Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах: