Версия для печати Рецепты Выпечка Изделия из теста Пироги

7 сентября 2017, 19:31
1549

Пирог с ревенем под овсяным штрейзелем

Если с вечера испечь такой быстрый пирожок, к утру будете наслаждаться пышным кусочком с кофе. Хрустящая шапочка на пироге в виде штрейзеля напоминает орехи по вкусу и удачно дополняет мягкую структуру кефирного теста.

Категория: Выпечка Изделия из теста Пироги

Ингредиенты для «Пирог с ревенем под овсяным штрейзелем»:

Тесто

Кефир (2%) — 200 мл
Мука пшеничная / Мука — 200 г
Яйцо куриное — 1 шт
Масло сливочное (топлёное) — 80 г
Разрыхлитель теста — 1 ч. л.
Корица — 1 ч. л.
Орех мускатный — 0,3 ч. л.
Сахар — 150 г
Соль — 1 щепот.
Ванильный сахар — 0,3 ч. л.

Начинка

Ревень (2 стебля) — 200 г

Штрейзель

Отруби (овсяные от ТМ"Мистраль") — 4 ст. л.
Сахар коричневый — 2 г
Масло сливочное — 20 г

Время приготовления: 30 минут

Количество порций: 12

Пищевая и энергетическая ценность:

Готового блюда
ккал 2365.7 ккал	белки 43.6 г	жиры 94 г	углеводы 334.6 г
Порции
ккал 197.1 ккал	белки 3.6 г	жиры 7.8 г	углеводы 27.9 г
100 г блюда
ккал 243.9 ккал	белки 4.5 г	жиры 9.7 г	углеводы 34.5 г

Рецепт «Пирог с ревенем под овсяным штрейзелем»:

Масло достать заранее, чтобы было комнатной температуры.
Растереть масло с сахаром, ванилью, вбить яйцо.
Растереть снова.
Влить кефир.
Всё взбить венчиком.
В муку добавить разрыхлитель, соль, специи.
Смешать в отдельной миске сухой состав.
Высыпать в жидкую основу.
Вводим по частям.
Вымесить.
Ревень нарубить мелко.
Высыпать в тесто.
Перемешать.
Форму 16 см на 23 см застелить пергаментом и смазать маслом без запаха.
Выложить ровно тесто с начинкой.
Готовим крошку-штрейзель. Мягкое масло смешать с овсяными отрубями.
Используем овсяные отруби от ТМ"Мистраль".
Добавить коричневый сахар.
Растереть ложкой в масляную крошку.
Посыпать равномерно весь верх крошкой.
Выпекать 20-25 минут при 180*.
Я выпекала пирог поздно вечером для завтрака, но ночью уже сняли пробу)))
Нарезать остывший пирог на квадратики. Высота пирога-5 см.
Подавать с кофе и подтаявшим мороженым (пломбиром).
Угощаемся!

Назначения, вкусы и тэги рецепта

Назначение: Для детей Конкурсные рецепты : Конкурс "Лучший семейный завтрак" На завтрак На обед : На десерт На полдник На природу На ужин : На десерт Неожиданные гости

Теги: завтрак полдник пикник гости чаепитие

Вкусы: пряный сладкий хрустящий мягкий

Читать комментарии и отзывы

BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах

[url=/][img]/images/logo_bb.gif[/img][/url]
[url=/recipes/show/144237/]Пирог с ревенем под овсяным штрейзелем[/url]
[url=/recipes/show/144237/][img]/data/cache/2017sep/07/41/2110470_76521-150x150x.jpg[/img][/url]
Рецепты: Выпечка -> Изделия из теста -> Пироги
Если с вечера испечь такой быстрый пирожок, к утру будете наслаждаться пышным кусочком с кофе. Хрустящая шапочка на пироге в виде штрейзеля напоминает орехи по вкусу и удачно дополняет мягкую структуру кефирного теста.

Ингредиенты: Кефир, Мука пшеничная, Яйцо куриное, Масло сливочное, Разрыхлитель теста, Корица, Орех мускатный, Ревень, Отруби, Сахар коричневый, Сахар, Соль, Ванильный сахар.
Тэги: завтрак, полдник, пикник, гости, чаепитие.

HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal

<div style="margin-bottom:3px;font-size:28px;color:#303030;font:bold 26px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:116.66%;padding:5px 0 18px 0;">
  <a href="/"><img src="/images/logo_bb.png" style="margin:-8px 5px 1px 0;border:none;float:left;"/></a>
  Пирог с ревенем под овсяным штрейзелем
</div>
<div style="margin:0 15px 17px 0;max-width:100%;min-height:200px;float:none;display:block;">
  <img style="max-width:100%;vertical-align:top;width:auto;height:auto;" src="/data/cache/2017sep/07/41/2110470_76521-710x550x.jpg" alt="Рецепт: Пирог с ревенем под овсяным штрейзелем" title="Рецепт: Пирог с ревенем под овсяным штрейзелем"/>
</div>
<div style="padding:0 0 23px;">
  <p style="color:#303030;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;">Если с вечера испечь такой быстрый пирожок, к утру будете наслаждаться пышным кусочком с кофе. Хрустящая шапочка на пироге в виде штрейзеля напоминает орехи по вкусу и удачно дополняет мягкую структуру кефирного теста.</p>
</div>
<div style="font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:24px;padding:3px 0 9px;color:#666;overflow:hidden;letter-spacing:-.3px;">
  <p style="padding-bottom:8px;">
    Категория:
          <span>
        <a style="color:#666;" href="/recipes/category/25/">
          Выпечка
        </a>
      </span>
              <span style="display:inline-block;vertical-align:top;margin:0 5px 0 2px;">›</span>
      <span>
        <a style="color:#666;" href="/recipes/category/29/">
          Изделия из теста
        </a>
      </span>
              <span style="display:inline-block;vertical-align:top;margin:0 5px 0 2px;">›</span>
      <span>
        <a style="color:#666;" href="/recipes/category/43/">
          Пироги
        </a>
      </span>
      </p>
</div>
<div style="margin-bottom:0;font-size:20px;line-height:120%;padding-bottom:11px;color:#303030;font:bold 26px 'Source Sans Pro',sans-serif;">Ингредиенты для «Пирог с ревенем под овсяным штрейзелем»:</div>
<div style="padding:0;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;">
  <a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/789">Кефир</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/2339">Мука пшеничная</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/3562">Яйцо куриное</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/1068">Масло сливочное</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/3446">Разрыхлитель теста</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/851">Корица</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/5611">Орех мускатный</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/1601">Сахар</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/1681">Соль</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/3192">Ванильный сахар</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/1515">Ревень</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/1302">Отруби</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/3752">Сахар коричневый</a>
      <div style="margin-top:20px;color:#303030;padding-bottom:0;">
      <strong>Тэги:</strong>
      <a style="color: #666" href="/recipes/tag/2/">завтрак</a>, <a style="color: #666" href="/recipes/tag/3/">полдник</a>, <a style="color: #666" href="/recipes/tag/198/">пикник</a>, <a style="color: #666" href="/recipes/tag/1208/">гости</a>, <a style="color: #666" href="/recipes/tag/2553/">чаепитие</a>
    </div>
  </div>
<div style="margin-top: 20px;">
  <a style="color:#303030;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;" href="/recipes/show/144237/">Читать рецепт полностью >></a>
</div>

Как это будет выглядеть?

Пирог с ревенем под овсяным штрейзелем

Категория: Выпечка › Изделия из теста › Пироги

Ингредиенты для «Пирог с ревенем под овсяным штрейзелем»:

Кефир Мука пшеничная Яйцо куриное Масло сливочное Разрыхлитель теста Корица Орех мускатный Сахар Соль Ванильный сахар Ревень Отруби Сахар коричневый

Тэги: завтрак, полдник, пикник, гости, чаепитие

Читать рецепт полностью >>

Комментарии и отзывы

30 сентября 2017 года NataliaNik #

Вкусно! Тоже пеку с ревенем

1 октября 2017 года Таня-кофеманка # (автор рецепта)

Спасибо!

Да,теперь до следующего сезона...Жаль,его не заморозишь,будет уже не то.

1 октября 2017 года NataliaNik #

Согласна! Самый вкусный он в мае-июне, потом уже жестковатый, но тоже можно печь с ним. А замороженный вообще ни о чем.

10 сентября 2017 года natalya natasha s #

Таня, аппетитный пирожок!

10 сентября 2017 года Таня-кофеманка # (автор рецепта)

Наташа,спасибо)))

Было вкусно с кофе!

9 сентября 2017 года veronika1910 #

Прекрасный пирог, Таня

10 сентября 2017 года Таня-кофеманка # (автор рецепта)

Спасибо,дорогая Вероника!

9 сентября 2017 года alekstr #

Татьяна, отличный пирог!!!

10 сентября 2017 года Таня-кофеманка # (автор рецепта)

Спасибо,Наталья)))

9 сентября 2017 года Людмила НК #

Отличный пирог! Обожаю ревень в выпечке!

10 сентября 2017 года Таня-кофеманка # (автор рецепта)

Благодарю,Людмила!

9 сентября 2017 года golubga #

Аппетитный пирог!

9 сентября 2017 года Таня-кофеманка # (автор рецепта)

Благодарю,Олечка)))

8 сентября 2017 года Ксения40 #

Хорош пирог!

Сочным должен быть!

9 сентября 2017 года Таня-кофеманка # (автор рецепта)

Спасибо,Ксения!

Я мелко покрошила стебли и они попадаются в пироге как яблочко)))

8 сентября 2017 года Ирушенька #

Танечка, очень красивый, пикантный пирог!

9 сентября 2017 года Таня-кофеманка # (автор рецепта)

Точно,Ирочка!

Спасибо огромное)))

7 сентября 2017 года lelikloves #

Великолепный пирог

7 сентября 2017 года Таня-кофеманка # (автор рецепта)

Спасибо,Олечка!

Ты первая на завтрак с пирожком)))

Наверх

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Оставлять комментарии могут только зарегистрированные пользователи.

Зарегистрироваться, или войти если вы уже регистрировались.

Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах:

через почту:

через соцсети:

отменить

Построим каркасный дом вашей мечты

Каркасный дом с 3 спальнями V401 "Сан-Антонио"

Рубрикатор рецептов

Другое

аджика баклажаны брокколи горчица гречка грибы заготовки закваска заправка для супа на зиму йогурт кабачки капуста колбаса кускус маринад маскарпоне мастика подливка приправа свекла соус сыр творог тещин язык тыква фасоль цветная капуста чечевица новогодние рецепты масленица шашлыки домашнее консервирование летние рецепты постные рецепты домашние напитки

Опрос
Какие проекты группы МедиаФорт (кроме povarenok.ru) вы посещаете?

Категории рецептов

Назначения рецептов

Национальные кухни Развернуть весь список

Поиск по сайту

Наши рассылки

Пирог с ревенем под овсяным штрейзелем

Ингредиенты для «Пирог с ревенем под овсяным штрейзелем»:

Пищевая и энергетическая ценность:

Рецепт «Пирог с ревенем под овсяным штрейзелем»:

Похожие рецепты

Яблочный пирог с кремом

Яблочный пирог "Сливочный"

Тыквенный торт-пирог "Для талии"

Пирог "Семейный"

Нежнейший клубничный пирог

Закрытая ватрушка "Завитушка"

Пирог с курицей и луком

Кукурузный манник с изюмом

Песочный пирог с вишней на сковороде

Комментарии и отзывы

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Построим каркасный дом вашей мечты

Каркасный дом с 3 спальнями V401 "Сан-Антонио"

Каркасный дом с гаражом на 2 машины V343 "Миннеаполис"

Каркасный дом с мансардой V450 "Денвер"

Рубрикатор рецептов

Первое блюдо

Основное блюдо

Закуски

Выпечка

Десерты

Напитки

Нравятся наши рецепты?
	Подписывайтесь на группу Поварёнка в Контакте и получайте десять новых рецептов каждый день!
	Вступайте в нашу группу в Одноклассниках и получайте новые рецепты каждый день!