Версия для печати Рецепты Десерты Торты Торт-суфле

angkayПоваренок 4 уровня

8 сентября 2017, 7:10
26275

Торт муссовый "Дыня-йогурт"

Очень вкусный и нежный торт без выпечки. Рецепт подсмотрен в иностранном блоге.

Категория: Десерты Торты Торт-суфле

Ингредиенты для «Торт муссовый "Дыня-йогурт"»:

Мусс

Дыня (очищенная) — 500 г
Йогурт (у меня ванильный) — 400 мл
Сахарная пудра (по вкусу) — 150 г
Желатин (у меня быстрорастворимый) — 25 г
Вода (для желатина) — 125 мл
Сок лимонный (опционно 1-2 ст. л.) — по вкусу
Сливки (33-35%) — 500 мл

Кисель

Сахар — 50 г
Вода — 125 мл
Крахмал — 8 г

Дополнительно

Дыня (для украшения) — 250 г
Печенье (Савоярди или другое бисквитное печенье. Можно взять готовый бисквитный корж.) — 12 шт

Время приготовления: 40 минут

Пищевая и энергетическая ценность:

Готового блюда
ккал 4417.4 ккал	белки 73.8 г	жиры 211.6 г	углеводы 570.5 г
100 г блюда
ккал 183.3 ккал	белки 3.1 г	жиры 8.8 г	углеводы 23.7 г

Рецепт «Торт муссовый "Дыня-йогурт"»:

Дыню лучше брать яркую и сладкую, если повезет.
Дыню чистим от семян и корки.
Желатин залить холодной кипяченой водой и дать ему набухнуть.
Порезать дыню, сложить в блендер, влить йогурт.
Разбить дыню до однородности.
Кольцо диаметром 20 сантиметров затянуть пленкой, поставить на доску, бока выложить кондитерской лентой или файликом. Можно взять разъемную форму. Уложить печенье.
Холодные сливки взбить, добавив сахарную пудру, до пиков.
Влить дынно-йогуртовую смесь к сливкам и перемешать. Я перемешивала миксером на низких оборотах. Попробуйте. Если нужно, то добавьте лимонный сок.
Желатин распустить и влить в мусс. Перемешать.
Вылить мусс в форму. Поставить в холодильник до полного застывания.
Сварить кисель и охладить. Можно воспользоваться желе для торта или декор-гелем.
Дыню почистить и порезать тонкими пластинками.
Уложить сверху застывшего мусса и покрыть киселем. Поставить в холодильник и дать застыть.

Готовить не сложно, главное это делать с любовью к своим близким!

Назначения, вкусы и тэги рецепта

Назначение: Для детей На обед : На десерт На праздничный стол На ужин : На десерт

Теги: десерт обед ужин детям праздник

Вкусы: дынный сливочный нежный

Читать комментарии и отзывы

BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах

[url=/][img]/images/logo_bb.gif[/img][/url]
[url=/recipes/show/144253/]Торт муссовый "Дыня-йогурт"[/url]
[url=/recipes/show/144253/][img]/data/cache/2017sep/08/29/2110808_36547-150x150x.jpg[/img][/url]
Рецепты: Десерты -> Торты -> Торт-суфле
Очень вкусный и нежный торт без выпечки. Рецепт подсмотрен в иностранном блоге.

Ингредиенты: Дыня, Йогурт, Сахарная пудра, Желатин, Вода, Сок лимонный, Сливки, Сахар, Крахмал, Печенье.
Тэги: десерт, обед, ужин, детям, праздник.

HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal

<div style="margin-bottom:3px;font-size:28px;color:#303030;font:bold 26px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:116.66%;padding:5px 0 18px 0;">
  <a href="/"><img src="/images/logo_bb.png" style="margin:-8px 5px 1px 0;border:none;float:left;"/></a>
  Торт муссовый "Дыня-йогурт"
</div>
<div style="margin:0 15px 17px 0;max-width:100%;min-height:200px;float:none;display:block;">
  <img style="max-width:100%;vertical-align:top;width:auto;height:auto;" src="/data/cache/2017sep/08/29/2110808_36547-710x550x.jpg" alt="Рецепт: Торт муссовый Дыня-йогурт" title="Рецепт: Торт муссовый Дыня-йогурт"/>
</div>
<div style="padding:0 0 23px;">
  <p style="color:#303030;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;">Очень вкусный и нежный торт без выпечки. Рецепт подсмотрен в иностранном блоге.</p>
</div>
<div style="font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:24px;padding:3px 0 9px;color:#666;overflow:hidden;letter-spacing:-.3px;">
  <p style="padding-bottom:8px;">
    Категория:
          <span>
        <a style="color:#666;" href="/recipes/category/30/">
          Десерты
        </a>
      </span>
              <span style="display:inline-block;vertical-align:top;margin:0 5px 0 2px;">›</span>
      <span>
        <a style="color:#666;" href="/recipes/category/31/">
          Торты
        </a>
      </span>
              <span style="display:inline-block;vertical-align:top;margin:0 5px 0 2px;">›</span>
      <span>
        <a style="color:#666;" href="/recipes/category/324/">
          Торт-суфле
        </a>
      </span>
      </p>
</div>
<div style="margin-bottom:0;font-size:20px;line-height:120%;padding-bottom:11px;color:#303030;font:bold 26px 'Source Sans Pro',sans-serif;">Ингредиенты для «Торт муссовый "Дыня-йогурт"»:</div>
<div style="padding:0;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;">
  <a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/566">Дыня</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/697">Йогурт</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/2223">Сахарная пудра</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/596">Желатин</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/351">Вода</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/2278">Сок лимонный</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/1649">Сливки</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/1601">Сахар</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/874">Крахмал</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/1396">Печенье</a>
      <div style="margin-top:20px;color:#303030;padding-bottom:0;">
      <strong>Тэги:</strong>
      <a style="color: #666" href="/recipes/tag/46/">десерт</a>, <a style="color: #666" href="/recipes/tag/29/">обед</a>, <a style="color: #666" href="/recipes/tag/112/">ужин</a>, <a style="color: #666" href="/recipes/tag/778/">детям</a>, <a style="color: #666" href="/recipes/tag/123/">праздник</a>
    </div>
  </div>
<div style="margin-top: 20px;">
  <a style="color:#303030;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;" href="/recipes/show/144253/">Читать рецепт полностью >></a>
</div>

Как это будет выглядеть?

Торт муссовый "Дыня-йогурт"

Очень вкусный и нежный торт без выпечки. Рецепт подсмотрен в иностранном блоге.

Категория: Десерты › Торты › Торт-суфле

Ингредиенты для «Торт муссовый "Дыня-йогурт"»:

Дыня Йогурт Сахарная пудра Желатин Вода Сок лимонный Сливки Сахар Крахмал Печенье

Тэги: десерт, обед, ужин, детям, праздник

Читать рецепт полностью >>

Другие варианты рецепта

487

Арбузный торт

119
487
20980

Фотографии «Торт муссовый "Дыня-йогурт"» от приготовивших (3)

Комментарии и отзывы

9 сентября 2017 года Ксения40 #

Торт просто супер!

9 сентября 2017 года angkay # (автор рецепта)

Спасибо большое)

9 сентября 2017 года Наталья Щучкина #

Анжелочка, очень интересное предложение приготовления торта. Ароматное и лёгкое. Поздравляю с Рецептом дня!

9 сентября 2017 года angkay # (автор рецепта)

Наташа, большое спасибо)

9 сентября 2017 года Ирушенька #

Анжелочка, шикарный, ароматный торт!

9 сентября 2017 года angkay # (автор рецепта)

Спасибо, друХ!

9 сентября 2017 года subsidii66 #

Восхитительный торт, Анжела! Такой нежный.

9 сентября 2017 года angkay # (автор рецепта)

Спасибо. Подписываюсь под каждым словом

8 сентября 2017 года Angel-Wise #

Какой красивый тортик

8 сентября 2017 года angkay # (автор рецепта)

От тортика большое спасибо)

8 сентября 2017 года ms natalibabiy #

Очень красиво! У Вас отменный вкус

, думаю, у тортика тоже

8 сентября 2017 года angkay # (автор рецепта)

Спасибо, так приятно

8 сентября 2017 года Раиса Морогова #

Какая красота и вкуснота!

8 сентября 2017 года angkay # (автор рецепта)

8 сентября 2017 года Moravanka #

Какой интересный тортик!

8 сентября 2017 года angkay # (автор рецепта)

8 сентября 2017 года Бабушка Забота #

О как! Вот так здорово!

8 сентября 2017 года angkay # (автор рецепта)

Наташенька, благодарю)

8 сентября 2017 года Петроффич #

Просто, красиво и наверняка вкусно

Спасибо, возьму на заметку

8 сентября 2017 года angkay # (автор рецепта)

Буду рада, если пригодится рецепт)

8 сентября 2017 года Анна Зиньчук #

как же мне его уже хочется!!!!

8 сентября 2017 года angkay # (автор рецепта)

Аня, так если хочется, то нужно делать) Спасибо.

8 сентября 2017 года Kuss #

Чудесный тортик!

8 сентября 2017 года angkay # (автор рецепта)

Спасибо)

8 сентября 2017 года ks ximik #

Какой торт аппетитный!

8 сентября 2017 года angkay # (автор рецепта)

Ксения, спасибо. И делается очень просто)

8 сентября 2017 года ks ximik #

никак не решусь на муссовый торт

надо как-нибудь взять себя в руки и сделать

8 сентября 2017 года angkay # (автор рецепта)

Ну этот совсем простенький, хотя и те, что под глазурь через морозилку, только кажутся страшными. Решайся, все получится!!! Нужно и такие принести, что и через морозилку.

8 сентября 2017 года Юта-2015 #

Ммммм, как вкусно!!!

А какое красивое украшение из дыни, неожиданно, беру на заметочку, спасибо, Анжелочка!!!

8 сентября 2017 года angkay # (автор рецепта)

И тебе спасибо, Танечка)

8 сентября 2017 года Eva Grimm #

Муссы, наверное, любят абсолютно все! С дыней должно быть очень вкусно!

8 сентября 2017 года angkay # (автор рецепта)

Не знаю, как все, но я очень люблю. Спасибо

8 сентября 2017 года Natkati #

Анжелочка! Какая красотень!!!

8 сентября 2017 года angkay # (автор рецепта)

Спасибо большое)

8 сентября 2017 года Гномочка #

В ингредиентах не указаны сливки, а тортик классный

8 сентября 2017 года angkay # (автор рецепта)

Спасибо за внимательность. Сейчас допишу.

Наверх

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Оставлять комментарии могут только зарегистрированные пользователи.

Зарегистрироваться, или войти если вы уже регистрировались.

Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах:

через почту:

через соцсети:

отменить

Построим каркасный дом вашей мечты

Каркасный дом одноэтажный V448 "Джексон"

Рубрикатор рецептов

Другое

аджика баклажаны брокколи горчица гречка грибы заготовки закваска заправка для супа на зиму йогурт кабачки капуста колбаса кускус маринад маскарпоне мастика подливка приправа свекла соус сыр творог тещин язык тыква фасоль цветная капуста чечевица новогодние рецепты масленица шашлыки домашнее консервирование летние рецепты постные рецепты домашние напитки

Опрос
Какие проекты группы МедиаФорт (кроме povarenok.ru) вы посещаете?

Категории рецептов

Назначения рецептов

Национальные кухни Развернуть весь список

Поиск по сайту

Наши рассылки

Торт муссовый "Дыня-йогурт"

Ингредиенты для «Торт муссовый "Дыня-йогурт"»:

Пищевая и энергетическая ценность:

Рецепт «Торт муссовый "Дыня-йогурт"»:

Другие варианты рецепта

Арбузный торт

Похожие рецепты

Торт "Птичье молоко" для юбилея

Торт "Птичка-картошка в шоколаде"

Русская шарлотка с клубничным суфле

Персиковый торт-суфле

Яблочный торт на орехово-марципановой подушке

Торт "Птичье молоко"

Торт "Афины"

Апельсиновый муссовый торт

Торт с шоколадным муссом и грушевым желе

Фотографии «Торт муссовый "Дыня-йогурт"» от приготовивших (3)

Комментарии и отзывы

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Построим каркасный дом вашей мечты

Каркасный дом одноэтажный V448 "Джексон"

Каркасный дом с гаражом V311 "Лэйквуд"

Каркасный дом с мансардой, 5 спальнями, эркером и террасой V026 "Каспер"

Рубрикатор рецептов

Первое блюдо

Основное блюдо

Закуски

Выпечка

Десерты

Напитки

Нравятся наши рецепты?
	Подписывайтесь на группу Поварёнка в Контакте и получайте десять новых рецептов каждый день!
	Вступайте в нашу группу в Одноклассниках и получайте новые рецепты каждый день!