Версия для печати Рецепты Горячие блюда Блюда из овощей, грибов, бобовых Горячие блюда из овощей

anna aflekПоваренок 4 уровня

11 сентября 2017, 14:31
6081

Запеканка с баклажанами

Эта запеканка замечательно разнообразит Ваш обед или ужин. Нежная, вкусная, ароматная будет по вкусу каждому ценителю баклажанов. Приготовьте запеканку по видео рецепту и вы приятно удивите своих близких.

Категория: Горячие блюда Блюда из овощей, грибов, бобовых Горячие блюда из овощей

Ингредиенты для «Запеканка с баклажанами»:

Баклажан — 500 г
Шампиньоны — 300 г
Фарш мясной — 300 г
Перец болгарский — 1 шт
Лук репчатый — 2 шт
Томатная паста — 1 ст. л.
Сметана — 2 ст. л.
Яйцо куриное — 1 шт
Сыр твердый — 70 г
Масло растительное (для обжарки) — 50 мл
Соль (по вкусу)
Перец черный (по вкусу)

Время приготовления: 90 минут

Количество порций: 6

Пищевая и энергетическая ценность:

Готового блюда
ккал 1319.1 ккал	белки 44.4 г	жиры 63.6 г	углеводы 308.5 г
Порции
ккал 219.9 ккал	белки 7.4 г	жиры 10.6 г	углеводы 51.4 г
100 г блюда
ккал 82.4 ккал	белки 2.8 г	жиры 4 г	углеводы 19.3 г

Рецепт «Запеканка с баклажанами»:

Нарезать грибы и обжарить их на растительном масле с луком. Баклажаны порезать, посолить и обжарить с каждой стороны до мягкости. Фарш обжарить с томатной пастой, добавить соль и перец. Выложить все ингредиенты слоями в форму: баклажаны, грибы, фарш, баклажаны, грибы, фарш, баклажаны и болгарский перец. Смешать сметану, сыр, яйцо и залить запеканку. Выпекать 1 час при температуре 180 С под фольгой. Последние пять минут фольгу снять для образования золотистой корочки.
Кушать теплой, хранить в холодильнике до 2х дней.
Приятного аппетита.

Назначения, вкусы и тэги рецепта

Назначение: На обед : На второе На ужин : На горячее

Теги: ужин обед

Вкусы: баклажановый мясной сырный грибной

Читать комментарии и отзывы

BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах

[url=/][img]/images/logo_bb.gif[/img][/url]
[url=/recipes/show/144338/]Запеканка с баклажанами[/url]
[url=/recipes/show/144338/][img]/data/cache/2017sep/11/31/2113940_56685-150x150x.jpg[/img][/url]
Рецепты: Горячие блюда -> Блюда из овощей, грибов, бобовых -> Горячие блюда из овощей
Эта запеканка замечательно разнообразит Ваш обед или ужин. Нежная, вкусная, ароматная будет по вкусу каждому ценителю баклажанов. Приготовьте запеканку по видео рецепту и вы приятно удивите своих близких.

Ингредиенты: Баклажан, Шампиньоны, Фарш мясной, Перец болгарский, Лук репчатый, Томатная паста, Сметана, Яйцо куриное, Сыр твердый, Масло растительное, Соль, Перец черный.
Тэги: ужин, обед.

HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal

<div style="margin-bottom:3px;font-size:28px;color:#303030;font:bold 26px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:116.66%;padding:5px 0 18px 0;">
  <a href="/"><img src="/images/logo_bb.png" style="margin:-8px 5px 1px 0;border:none;float:left;"/></a>
  Запеканка с баклажанами
</div>
<div style="margin:0 15px 17px 0;max-width:100%;min-height:200px;float:none;display:block;">
  <img style="max-width:100%;vertical-align:top;width:auto;height:auto;" src="/data/cache/2017sep/11/31/2113940_56685-710x550x.jpg" alt="Рецепт: Запеканка с баклажанами" title="Рецепт: Запеканка с баклажанами"/>
</div>
<div style="padding:0 0 23px;">
  <p style="color:#303030;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;">Эта запеканка замечательно разнообразит Ваш обед или ужин. Нежная, вкусная, ароматная будет по вкусу каждому ценителю баклажанов. Приготовьте запеканку по видео рецепту и вы приятно удивите своих близких.</p>
</div>
<div style="font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:24px;padding:3px 0 9px;color:#666;overflow:hidden;letter-spacing:-.3px;">
  <p style="padding-bottom:8px;">
    Категория:
          <span>
        <a style="color:#666;" href="/recipes/category/6/">
          Горячие блюда
        </a>
      </span>
              <span style="display:inline-block;vertical-align:top;margin:0 5px 0 2px;">›</span>
      <span>
        <a style="color:#666;" href="/recipes/category/33/">
          Блюда из овощей, грибов, бобовых
        </a>
      </span>
              <span style="display:inline-block;vertical-align:top;margin:0 5px 0 2px;">›</span>
      <span>
        <a style="color:#666;" href="/recipes/category/67/">
          Горячие блюда из овощей
        </a>
      </span>
      </p>
</div>
<div style="margin-bottom:0;font-size:20px;line-height:120%;padding-bottom:11px;color:#303030;font:bold 26px 'Source Sans Pro',sans-serif;">Ингредиенты для «Запеканка с баклажанами»:</div>
<div style="padding:0;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;">
  <a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/124">Баклажан</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/2861">Шампиньоны</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/2277">Фарш мясной</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/2314">Перец болгарский</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/1011">Лук репчатый</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/2264">Томатная паста</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/1657">Сметана</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/3562">Яйцо куриное</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/2273">Сыр твердый</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/1067">Масло растительное</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/1681">Соль</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/1387">Перец черный</a>
      <div style="margin-top:20px;color:#303030;padding-bottom:0;">
      <strong>Тэги:</strong>
      <a style="color: #666" href="/recipes/tag/112/">ужин</a>, <a style="color: #666" href="/recipes/tag/29/">обед</a>
    </div>
  </div>
<div style="margin-top: 20px;">
  <a style="color:#303030;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;" href="/recipes/show/144338/">Читать рецепт полностью >></a>
</div>

Как это будет выглядеть?

Запеканка с баклажанами

Категория: Горячие блюда › Блюда из овощей, грибов, бобовых › Горячие блюда из овощей

Ингредиенты для «Запеканка с баклажанами»:

Баклажан Шампиньоны Фарш мясной Перец болгарский Лук репчатый Томатная паста Сметана Яйцо куриное Сыр твердый Масло растительное Соль Перец черный

Тэги: ужин, обед

Читать рецепт полностью >>

Попробуйте приготовить вместе

249

Салат из языка с хреновой заправкой

68
249
48236

840

Колбаса вареная "Докторская" по рецептуре СССР

78
840
81350

952

Творожные пышки с яблоками

27
952
17970

Фотографии «Запеканка с баклажанами» от приготовивших (1)

Комментарии и отзывы

12 октября 2021 года lila piskaridze #

4 октября 2018 года Хлоркина #

+21

[+5]

Прекрасный рецепт! Очень вкусная запеканка! Нежная, сытная. Добавила приправу в фарш. Спасибо за рецепт, Анна!

4 октября 2018 года terry-68 #

Лорочка,какая замечательная у тебя запеканка,очень аппетитная!

4 октября 2018 года Хлоркина #

Ириш, спасибо за похвалу! Она и в самом деле вкуснейшая!

4 октября 2018 года terry-68 #

Верю тебе,потому что с такими ингредиентами она не может быть невкусной!

4 октября 2018 года Просто Мэри #

↑Ответ для Хлоркина

Лора, очень аппетитно!

Как раз думала, куда фарш пристроить....

Спасибо за наводку!

4 октября 2018 года Хлоркина #

Мариш, спасибо! И пожалуйста! Готовь смело, я уверена, вам понравится!

Наверх

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Оставлять комментарии могут только зарегистрированные пользователи.

Зарегистрироваться, или войти если вы уже регистрировались.

Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах:

через почту:

через соцсети:

отменить

Построим каркасный дом вашей мечты

Каркасный дом одноэтажный V433 "Анахайм"

Рубрикатор рецептов

Другое

аджика баклажаны брокколи горчица гречка грибы заготовки закваска заправка для супа на зиму йогурт кабачки капуста колбаса кускус маринад маскарпоне мастика подливка приправа свекла соус сыр творог тещин язык тыква фасоль цветная капуста чечевица новогодние рецепты масленица шашлыки домашнее консервирование летние рецепты постные рецепты домашние напитки

Опрос
Какие проекты группы МедиаФорт (кроме povarenok.ru) вы посещаете?

Категории рецептов

Назначения рецептов

Национальные кухни Развернуть весь список

Поиск по сайту

Наши рассылки

Запеканка с баклажанами

Ингредиенты для «Запеканка с баклажанами»:

Пищевая и энергетическая ценность:

Рецепт «Запеканка с баклажанами»:

Похожие рецепты

Овощная запеканка "Радужная палитра"

Овощные котлеты с булгуром в кукурузной панировке

Картофельные крокеты, запеченные в духовке

Овощи с яичной лапшой

Кабачки в нежном соусе

Капустные котлеты «Два дня до зарплаты»

Мешочки с пореем

Картофель "Фаберже" или новый взгляд на деруны

Манты постные с черемшой

Попробуйте приготовить вместе

Салат из языка с хреновой заправкой

Колбаса вареная "Докторская" по рецептуре СССР

Творожные пышки с яблоками

Фотографии «Запеканка с баклажанами» от приготовивших (1)

Комментарии и отзывы

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Построим каркасный дом вашей мечты

Каркасный дом одноэтажный V433 "Анахайм"

Каркасный дом с 3 спальнями V116 "Ридгевуд"

Каркасный дом с террасой и 2 спальнями V392 "Сентенниал"

Рубрикатор рецептов

Первое блюдо

Основное блюдо

Закуски

Выпечка

Десерты

Напитки

Нравятся наши рецепты?
	Подписывайтесь на группу Поварёнка в Контакте и получайте десять новых рецептов каждый день!
	Вступайте в нашу группу в Одноклассниках и получайте новые рецепты каждый день!