Предлагаю простой овощной салат с заправкой с грецкими орехами. Салат нежный, яркий, сочный, вкусный. Тонко нарезанный красный сладкий лук добавил особую нотку. За основу взят рецепт Алексея Онегина, автору огромное спасибо.
- 20 сентября 2017, 13:44
- 3799
Овощной салат с орехами
Ингредиенты для «Овощной салат с орехами»:
Салат
- Помидор — 2 шт
- Огурец — 3 шт
- Лук красный (сладкий) — 1 шт
- Перец чили — 1/4 шт
Заправка
- Петрушка — 4 веточ.
- Орехи грецкие — 3 шт
- Уксус (винный) — 1 ст. л.
- Масло оливковое — 3 ст. л.
- Соль — по вкусу
- Перец душистый (свежемолотый) — 1/2 ч. л.
- Базилик — 4 веточ.
Время приготовления:
Пищевая и энергетическая ценность:
Готового блюда | |||
ккал
745.5 ккал |
белки
15.8 г |
жиры
65.3 г |
углеводы
36.7 г |
100 г блюда | |||
ккал 87.7 ккал |
белки 1.9 г |
жиры 7.7 г |
углеводы 4.3 г |
Рецепт «Овощной салат с орехами»:
-
Огурцы отчистить от кожицы и крупно нарезать.
-
Помидоры нарезать крупно и добавить к огурцам.
-
Готовим заправку. Очистить орехи от скорлупы.
У базилика оборвать листочки, стебли нам не нужны.
Измельчить мелко ножом орехи с зеленью.
-
Смешать винный уксус, оливковое масло, добавить соль, свежемолотый перец, перемешать. Для остроты можно добавить чеснок.
-
Заправить овощи, аккуратно перемешать.
-
Выложить салат на блюдо. Сверху горкой выложить тонко нарезанный лук. Украсить колечками перца чили.
-
Салат готов, приглашаем к столу.
Этот рецепт - участник акции "Готовим вместе - кулинарная неделя". Обсуждение приготовления на форуме - http://forum.povarenok.ru/viewtopic.php?f=34&t=6706
Комментарии и отзывы
20 сентября 2017 года masha vet #
20 сентября 2017 года mtata # (автор рецепта)
21 сентября 2017 года masha vet #
20 сентября 2017 года jannasimf #
20 сентября 2017 года mtata # (автор рецепта)
20 сентября 2017 года subsidii66 #
20 сентября 2017 года mtata # (автор рецепта)
20 сентября 2017 года Светланка g980 #
20 сентября 2017 года mtata # (автор рецепта)
20 сентября 2017 года Mary Stone #
20 сентября 2017 года mtata # (автор рецепта)
20 сентября 2017 года Гали-28 #
20 сентября 2017 года nnutty #
20 сентября 2017 года Гали-28 #
20 сентября 2017 года subsidii66 #
20 сентября 2017 года Гали-28 #
Спасибо моя хорошая за внимание
20 сентября 2017 года subsidii66 #
20 сентября 2017 года Гали-28 #
20 сентября 2017 года subsidii66 #
20 сентября 2017 года mtata # (автор рецепта)
20 сентября 2017 года Гали-28 #
20 сентября 2017 года mtata # (автор рецепта)
20 сентября 2017 года Гали-28 #
21 сентября 2017 года mtata # (автор рецепта)
21 сентября 2017 года Гали-28 #
21 сентября 2017 года mtata # (автор рецепта)
21 сентября 2017 года Гали-28 #
21 сентября 2017 года mtata # (автор рецепта)
21 сентября 2017 года Гали-28 #
21 сентября 2017 года mtata # (автор рецепта)
21 сентября 2017 года Гали-28 #
20 сентября 2017 года masha vet #
20 сентября 2017 года Гали-28 #
21 сентября 2017 года masha vet #
20 сентября 2017 года veronika1910 #
20 сентября 2017 года Гали-28 #
20 сентября 2017 года Ирушенька #
21 сентября 2017 года Гали-28 #
21 сентября 2017 года felix032 #
21 сентября 2017 года Гали-28 #
20 сентября 2017 года mazziadri #
20 сентября 2017 года mtata # (автор рецепта)
20 сентября 2017 года lioliy1967 #
20 сентября 2017 года mtata # (автор рецепта)
20 сентября 2017 года inna_2107 #
20 сентября 2017 года mtata # (автор рецепта)
20 сентября 2017 года Демурия #
20 сентября 2017 года mtata # (автор рецепта)
Оставить комментарий или отзыв о рецепте
Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах: