Рано или поздно каждый из нас задумывается о здоровом питании. Рыба с овощами - это лучшее, что можно придумать на обед или ужин, если вы приверженец здоровой еды. Бюджетная рыба и сезонные овощи соединились в моем рецепте в простое, но интересное блюдо.
sibir77Поваренок 7 уровня
- 23 сентября 2017, 6:41
- 4783
Рыбное кольцо с овощами
Ингредиенты для «Рыбное кольцо с овощами»:
- Филе рыбное (вес около 450 г) — 2 шт
- Баклажан — 150 г
- Помидор — 150 г
- Лук репчатый — 50 г
- Чеснок — 2 зуб.
- Зелень (нарезанная) — 2 ст. л.
- Масло растительное — 2 ст. л.
- Соль — по вкусу
- Соевый соус (ТМ Киккоман) — 2 ст. л.
Пищевая и энергетическая ценность:
| Готового блюда | |||
|
ккал
918.2 ккал |
белки
84 г |
жиры
48.4 г |
углеводы
115 г |
| 100 г блюда | |||
| ккал 92.7 ккал |
белки 8.5 г |
жиры 4.9 г |
углеводы 11.6 г |
Рецепт «Рыбное кольцо с овощами»:
-
Баклажан, помидор и лук нарежьте мелкими кубиками
-
Чеснок и зелень мелко нарубите
-
Соедините овощи с зеленью и чесноком, приправьте соевым соусом и маслом. Перемешайте
-
Можно брать филе любой рыбы, главное, чтобы вы смогли это филе свернуть в кольцо. Я взяла тушку минтая и отделила от него два филе.
-
Каждое филе слегка приправьте солью, сверните в кольцо и скрепите зубочисткой. Поместите эти кольца в фому для запекания
Подсказка. Если кожа у рыбы толстая, и зубочистка её не может проткнуть, то помогите себе остриём ножа. Сделайте маленькую дырочку в коже, и соедините края филе, скрепив их зубочисткой. -
Наполните каждое рыбное кольцо овощной начинкой
-
Запекайте в духовке при 180 градусах около 20-30 минут
| Нравятся наши рецепты? | |
|
Подписывайтесь на группу Поварёнка в Контакте и получайте десять новых рецептов каждый день! |
|
Вступайте в нашу группу в Одноклассниках и получайте новые рецепты каждый день! |
Комментарии и отзывы
23 сентября 2017 года Ольга Федюнина #
23 сентября 2017 года sibir77 # (автор рецепта)
24 сентября 2017 года Pavelia #
24 сентября 2017 года Ольга Федюнина #
Оставить комментарий или отзыв о рецепте
Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах: