Версия для печати Рецепты Горячие блюда Блюда из птицы Горячие блюда из курицы

Julja_ljaПоваренок 7 уровня

12 ноября 2008, 15:36
2037

Рубленая курица с орехами кешью

Изначально в моих планах были только рулетики. Но куриной кожицы (в которую я заворачивала рубленое мясо) не хватило на всe количество фарша. Вот и получились ещe и котлетки в двойной панировке. Всe это можно и нужно готовить с помощью продукции фирмы SCARLETT.

Категория: Горячие блюда Блюда из птицы Горячие блюда из курицы

Ингредиенты для «Рубленая курица с орехами кешью»:

Курица (бедрышки) — 5 шт
Рис — 1 горст.
Орехи (кешью) — 50 г
Лук репчатый — 1 шт
Яйцо куриное — 2 шт
Сухари панировочные / Панировка (у меня домашние)
Соль
Перец черный

Количество порций: 5

Пищевая и энергетическая ценность:

Готового блюда
ккал 9349.4 ккал	белки 1331 г	жиры 308.6 г	углеводы 307.5 г
Порции
ккал 1869.9 ккал	белки 266.2 г	жиры 61.7 г	углеводы 61.5 г
100 г блюда
ккал 119.9 ккал	белки 17.1 г	жиры 4 г	углеводы 3.9 г

Рецепт «Рубленая курица с орехами кешью»:

Снимаем кожицу с бёдрышек, стараясь её не повредить. Если делать только рулетики, без котлеток, то хватит половины мяса.
Рис отварить до полуготовности.
Мясо отделить от костей. Я измельчала в блендере, так как мне хотелось, чтобы мясо было рубленым. К мясу добавить орешки.
В фарш добавить мелко нарезанный лук и рис.
Посолить, поперчить - по вкусу. Добавить одно яйцо.
Кожицу раскладываем, кладём фарш.
Сворачиваем рулетиком. Я не скрепляла, у меня ничего не распалось.
Рулетики обжариваем на растительном масле до готовности.
Теперь котлетки. Из оставшегося фарша делаем котлетки.
Панировка. Сначала окунаем в яйцо (яйцо нужно предварительно слегка взбить, я добавила ещё немного молока), потом в сухари (у меня были свои домашние, по вот этому рецепту: http://www.povarenok .ru/recipes/show/113 22/ так гораздо вкуснее) потом опять в яйцо и в сухари.
Обжарить на растительном масле. Также котлетки можно приготовить на пару (диетический вариант), но без панировки. А рулетики можно запечь в духовке.
Подавать с любым гарниром. Приятного аппетита!

Назначения, вкусы и тэги рецепта

Назначение: Для детей : На обед / На ужин На обед : На второе На ужин : На горячее

Теги: ужин обед

Вкусы: куриный нежный

Читать комментарии и отзывы

BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах

[url=/][img]/images/logo_bb.gif[/img][/url]
[url=/recipes/show/14468/]Рубленая курица с орехами кешью[/url]
[url=/recipes/show/14468/][img]/images/recipes/small/7/717/71723.jpg[/img][/url]
Рецепты: Горячие блюда -> Блюда из птицы -> Горячие блюда из курицы
Изначально в моих планах были только рулетики. Но куриной кожицы (в которую я заворачивала рубленое мясо) не хватило на всe количество фарша. Вот и получились ещe и котлетки в двойной панировке. Всe это можно и нужно готовить с помощью продукции фирмы SCARLETT.

Ингредиенты: Курица, Рис, Орехи, Лук репчатый, Яйцо куриное, Сухари панировочные, Соль, Перец черный.
Тэги: ужин, обед.

HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal

<div style="margin-bottom:3px;font-size:28px;color:#303030;font:bold 26px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:116.66%;padding:5px 0 18px 0;">
  <a href="/"><img src="/images/logo_bb.png" style="margin:-8px 5px 1px 0;border:none;float:left;"/></a>
  Рубленая курица с орехами кешью
</div>
<div style="margin:0 15px 17px 0;max-width:100%;min-height:200px;float:none;display:block;">
  <img style="max-width:100%;vertical-align:top;width:auto;height:auto;" src="/images/recipes/7/717/71723.jpg" alt="Рецепт: Рубленая курица с орехами кешью" title="Рецепт: Рубленая курица с орехами кешью"/>
</div>
<div style="padding:0 0 23px;">
  <p style="color:#303030;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;">Изначально в моих планах были только рулетики. Но куриной кожицы (в которую я заворачивала рубленое мясо) не хватило на всe количество фарша. Вот и получились ещe и котлетки в двойной панировке. Всe это можно и нужно готовить с помощью продукции фирмы SCARLETT.</p>
</div>
<div style="font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:24px;padding:3px 0 9px;color:#666;overflow:hidden;letter-spacing:-.3px;">
  <p style="padding-bottom:8px;">
    Категория:
          <span>
        <a style="color:#666;" href="/recipes/category/6/">
          Горячие блюда
        </a>
      </span>
              <span style="display:inline-block;vertical-align:top;margin:0 5px 0 2px;">›</span>
      <span>
        <a style="color:#666;" href="/recipes/category/9/">
          Блюда из птицы
        </a>
      </span>
              <span style="display:inline-block;vertical-align:top;margin:0 5px 0 2px;">›</span>
      <span>
        <a style="color:#666;" href="/recipes/category/63/">
          Горячие блюда из курицы
        </a>
      </span>
      </p>
</div>
<div style="margin-bottom:0;font-size:20px;line-height:120%;padding-bottom:11px;color:#303030;font:bold 26px 'Source Sans Pro',sans-serif;">Ингредиенты для «Рубленая курица с орехами кешью»:</div>
<div style="padding:0;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;">
  <a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/928">Курица</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/1528">Рис</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/2345">Орехи</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/1011">Лук репчатый</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/3562">Яйцо куриное</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/2221">Сухари панировочные</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/1681">Соль</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/1387">Перец черный</a>
      <div style="margin-top:20px;color:#303030;padding-bottom:0;">
      <strong>Тэги:</strong>
      <a style="color: #666" href="/recipes/tag/112/">ужин</a>, <a style="color: #666" href="/recipes/tag/29/">обед</a>
    </div>
  </div>
<div style="margin-top: 20px;">
  <a style="color:#303030;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;" href="/recipes/show/14468/">Читать рецепт полностью >></a>
</div>

Как это будет выглядеть?

Рубленая курица с орехами кешью

Категория: Горячие блюда › Блюда из птицы › Горячие блюда из курицы

Ингредиенты для «Рубленая курица с орехами кешью»:

Курица Рис Орехи Лук репчатый Яйцо куриное Сухари панировочные Соль Перец черный

Тэги: ужин, обед

Читать рецепт полностью >>

Попробуйте приготовить вместе

788

Салат "Школьный"

16
788
16872

561

Порционные бутерброды "Рождественский вечер"

112
561
9097

501

Зукотто "Вишня в шоколаде"

92
501
25719

Комментарии и отзывы

13 ноября 2008 года мисс #

Обалденно+++++++

13 ноября 2008 года tat70 #

Очень оригинальное блюдо!!! И красивое к тому же!!! Вам,Юлия, ++++++++!!!!!

12 ноября 2008 года Meotida #

Юляшенька, какая вкуснючая вкуснотища!!++++++++++++

12 ноября 2008 года Julja_lja # (автор рецепта)

Спасибо, солнышко!!!

12 ноября 2008 года Аня К #

Аппетитно! Уже хочу!!!

12 ноября 2008 года Julja_lja # (автор рецепта)

Забирайте!!!

12 ноября 2008 года maj4ik #

вкуснятина!++++

12 ноября 2008 года Julja_lja # (автор рецепта)

Спасибо, Майечка!!!

12 ноября 2008 года Фрау Марта #

Выглядит аппетитно! Надо попробовать!!!

Только одно не поняла, а орешки дробить?

12 ноября 2008 года Julja_lja # (автор рецепта)

Они в блендере вместе с курицей дробятся. Таким образом они довольно крупненькие остаются, потому чувствуются в мяске.

12 ноября 2008 года Oksy #

Супер!+++++++++++++++++++++

12 ноября 2008 года Julja_lja # (автор рецепта)

Спасибо, Оксаночка!

12 ноября 2008 года Lacoste #

12 ноября 2008 года Julja_lja # (автор рецепта)

Спасибо, Ксюшенька!

Наверх

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Оставлять комментарии могут только зарегистрированные пользователи.

Зарегистрироваться, или войти если вы уже регистрировались.

Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах:

через почту:

через соцсети:

отменить

Построим каркасный дом вашей мечты

Каркасный дом одноэтажный V251 "Фэрфилд"

Рубрикатор рецептов

Другое

аджика баклажаны брокколи горчица гречка грибы заготовки закваска заправка для супа на зиму йогурт кабачки капуста колбаса кускус маринад маскарпоне мастика подливка приправа свекла соус сыр творог тещин язык тыква фасоль цветная капуста чечевица новогодние рецепты масленица шашлыки домашнее консервирование летние рецепты постные рецепты домашние напитки

Опрос
Какие проекты группы МедиаФорт (кроме povarenok.ru) вы посещаете?

Категории рецептов

Назначения рецептов

Национальные кухни Развернуть весь список

Поиск по сайту

Наши рассылки

Рубленая курица с орехами кешью

Ингредиенты для «Рубленая курица с орехами кешью»:

Пищевая и энергетическая ценность:

Рецепт «Рубленая курица с орехами кешью»:

Похожие рецепты

Филе куриное под ананасом

Копченая курочка

Курица в тажине

Куриные отбивные "Завтрак Гладиатора"

Куриная грудка с горчицей и яйцом

Курица в соусе с запеченным чесноком

Курица по-гунбао

Котлеты куриные с картофелем и сыром

Курица под апельсинами

Попробуйте приготовить вместе

Салат "Школьный"

Порционные бутерброды "Рождественский вечер"

Зукотто "Вишня в шоколаде"

Комментарии и отзывы

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Построим каркасный дом вашей мечты

Каркасный дом одноэтажный V251 "Фэрфилд"

Каркасный дом с 2 спальнями и террасой V467 "Гринборо"

Каркасный дом с 3 спальнями и террасой V152 "Ваил"

Рубрикатор рецептов

Первое блюдо

Основное блюдо

Закуски

Выпечка

Десерты

Напитки

Нравятся наши рецепты?
	Подписывайтесь на группу Поварёнка в Контакте и получайте десять новых рецептов каждый день!
	Вступайте в нашу группу в Одноклассниках и получайте новые рецепты каждый день!