Друзья, предлагаю салат необычный! Кальмаровый он и настолько яичный! Пикантный немного, а нежный какой! Рецепт будет легкий и очень простой!
- 25 сентября 2017, 19:39
- 10016
Кальмаровый салат с яичными блинчиками
Ингредиенты для «Кальмаровый салат с яичными блинчиками»:
Салат
- Кальмар (отварной) — 130 г
- Сыр твердый — 70 г
- Яйцо куриное (1-2 отварных) — 2 шт
- Лук красный — 1 шт
- Яблоко (небольшое) — 1 шт
- Специи (соль, перец по вкусу) — по вкусу
- Майонез (или сметана по вкусу) — по вкусу
Блинчики
- Яйцо куриное (1-2 шт) — 2 шт
- Масло растительное (для жарки) — по вкусу
Время приготовления:
Количество порций: 4
Пищевая и энергетическая ценность:
Готового блюда | |||
ккал
679.4 ккал |
белки
67.5 г |
жиры
30.6 г |
углеводы
29.8 г |
Порции | |||
ккал 169.9 ккал |
белки 16.9 г |
жиры 7.7 г |
углеводы 7.5 г |
100 г блюда | |||
ккал 102.9 ккал |
белки 10.2 г |
жиры 4.6 г |
углеводы 4.5 г |
Рецепт «Кальмаровый салат с яичными блинчиками»:
-
Продукты
-
Кальмары отварить в течении 2х минут, нарезать соломкой (я в этот раз делала с баночными кальмарами, но с обычными салат нежней получается)
-
2 яйца отварить, нарезать кубиком
-
Лук мелко нарезать, если лук белый, лучше всего его будет обдать кипятком для удаления горечи, или замариновать немного соль+сахар+ лимонный сок.
-
Яблоко нарезаем мелким кубиком
-
Для блинчика взбить вилкой или венчиком яйцо, обжарить на небольшом кол-ве раст. масла.
-
Блинчики нарезаем соломкой, добавляем тоже в салат
-
Натираем сыр на средней терке
-
Заправляем все майонезом, специи по вкусу
-
И перемешиваем
-
Салат готов. Особенность этого салата заключается в добавлении большого кол-ва яиц, сюда идут и блинчики, и отварные яйца. Буду рада, если Вам такое сочетание понравится!
-
Приятного аппетита!
Приятного аппетита!
Комментарии и отзывы
25 сентября 2017 года lioliy1967 #
26 сентября 2017 года masha vet # (автор рецепта)
25 сентября 2017 года Демурия #
25 сентября 2017 года masha vet # (автор рецепта)
25 сентября 2017 года mariana82 #
25 сентября 2017 года masha vet # (автор рецепта)
25 сентября 2017 года Три сестры #
25 сентября 2017 года masha vet # (автор рецепта)
Оставить комментарий или отзыв о рецепте
Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах: