Версия для печати Рецепты Выпечка Изделия из теста Пироги

lenkafeПоваренок 5 уровня

27 сентября 2017, 12:13
19571

Овсяный пирог-перевертыш "Арония"

Вкусный пирог с полезной начинкой из черноплодной рябины. Овсянка в тесте дает ореховый привкус, а арония прекрасно ведет себя в выпечке: сохраняет форму, дает мало сока, имеет деликатный вкус. Советую попробовать!

Категория: Выпечка Изделия из теста Пироги

Ингредиенты для «Овсяный пирог-перевертыш "Арония"»:

Рябина черноплодная — 2 стак.
Хлопья овсяные (ТМ "Мистраль") — 1 стак.
Мука пшеничная / Мука — 1 стак.
Масло сливочное (+ 30 г для начинки) — 100 г
Яйцо куриное — 3 шт
Йогурт — 130 г
Сахар (+ 3 ст. ложку для начинки) — 1/2 стак.
Разрыхлитель теста — 1 ч. л.

Время приготовления: 40 минут

Пищевая и энергетическая ценность:

Готового блюда
ккал 3103.2 ккал	белки 56.7 г	жиры 110.7 г	углеводы 470.7 г
100 г блюда
ккал 258.6 ккал	белки 4.7 г	жиры 9.2 г	углеводы 39.2 г

Рецепт «Овсяный пирог-перевертыш "Арония"»:

Дно силиконовой формы присыпать сахаром (3 ст. ложки); у меня форма диаметром 24 см.
Сверху высыпать черноплодную рябину.
На ягоды выложить кусочки сливочного масла (примерно 30 г).
Для теста взбить размягченное масло, яйца, сахар и йогурт.
Добавить овсяные хлопья и просеянную с разрыхлителем муку.
Тесто получается довольно густым.
Тесто выложить ровным слоем на черноплодку.
Выпекать при 160 градусах 35-40 минут до готовности теста.
Пирог слегка остудить, чтобы начинка схватилась. Затем с помощью тарелки перевернуть и переложить на сервировочное блюдо.

Основа пирога получается слегка хрустящая, черноплодка теряет свои вяжущие свойства, приобретая приятный нейтральный вкус, ягоды остаются целыми и сочными.

Приятного аппетита и хорошего настроения!!!

Назначения, вкусы и тэги рецепта

Назначение: Конкурсные рецепты : Конкурс "Лучший семейный завтрак" На завтрак

Теги: завтрак выпечка

Вкусы: ореховый ягодный

Читать комментарии и отзывы

BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах

[url=/][img]/images/logo_bb.gif[/img][/url]
[url=/recipes/show/144760/]Овсяный пирог-перевертыш "Арония"[/url]
[url=/recipes/show/144760/][img]/data/cache/2017sep/27/19/2126985_76363-150x150x.jpg[/img][/url]
Рецепты: Выпечка -> Изделия из теста -> Пироги
Вкусный пирог с полезной начинкой из черноплодной рябины. Овсянка в тесте дает ореховый привкус, а арония прекрасно ведет себя в выпечке: сохраняет форму, дает мало сока, имеет деликатный вкус. Советую попробовать!

Ингредиенты: Рябина черноплодная, Хлопья овсяные, Мука пшеничная, Масло сливочное, Яйцо куриное, Йогурт, Сахар, Разрыхлитель теста.
Тэги: завтрак, выпечка.

HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal

<div style="margin-bottom:3px;font-size:28px;color:#303030;font:bold 26px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:116.66%;padding:5px 0 18px 0;">
  <a href="/"><img src="/images/logo_bb.png" style="margin:-8px 5px 1px 0;border:none;float:left;"/></a>
  Овсяный пирог-перевертыш "Арония"
</div>
<div style="margin:0 15px 17px 0;max-width:100%;min-height:200px;float:none;display:block;">
  <img style="max-width:100%;vertical-align:top;width:auto;height:auto;" src="/data/cache/2017sep/27/19/2126985_76363-710x550x.jpg" alt="Рецепт: Овсяный пирог-перевертыш Арония" title="Рецепт: Овсяный пирог-перевертыш Арония"/>
</div>
<div style="padding:0 0 23px;">
  <p style="color:#303030;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;">Вкусный пирог с полезной начинкой из черноплодной рябины. Овсянка в тесте дает ореховый привкус, а арония прекрасно ведет себя в выпечке: сохраняет форму, дает мало сока, имеет деликатный вкус. Советую попробовать!</p>
</div>
<div style="font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:24px;padding:3px 0 9px;color:#666;overflow:hidden;letter-spacing:-.3px;">
  <p style="padding-bottom:8px;">
    Категория:
          <span>
        <a style="color:#666;" href="/recipes/category/25/">
          Выпечка
        </a>
      </span>
              <span style="display:inline-block;vertical-align:top;margin:0 5px 0 2px;">›</span>
      <span>
        <a style="color:#666;" href="/recipes/category/29/">
          Изделия из теста
        </a>
      </span>
              <span style="display:inline-block;vertical-align:top;margin:0 5px 0 2px;">›</span>
      <span>
        <a style="color:#666;" href="/recipes/category/43/">
          Пироги
        </a>
      </span>
      </p>
</div>
<div style="margin-bottom:0;font-size:20px;line-height:120%;padding-bottom:11px;color:#303030;font:bold 26px 'Source Sans Pro',sans-serif;">Ингредиенты для «Овсяный пирог-перевертыш "Арония"»:</div>
<div style="padding:0;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;">
  <a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/9809">Рябина черноплодная</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/5670">Хлопья овсяные</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/2339">Мука пшеничная</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/1068">Масло сливочное</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/3562">Яйцо куриное</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/697">Йогурт</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/1601">Сахар</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/3446">Разрыхлитель теста</a>
      <div style="margin-top:20px;color:#303030;padding-bottom:0;">
      <strong>Тэги:</strong>
      <a style="color: #666" href="/recipes/tag/2/">завтрак</a>, <a style="color: #666" href="/recipes/tag/251/">выпечка</a>
    </div>
  </div>
<div style="margin-top: 20px;">
  <a style="color:#303030;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;" href="/recipes/show/144760/">Читать рецепт полностью >></a>
</div>

Как это будет выглядеть?

Овсяный пирог-перевертыш "Арония"

Категория: Выпечка › Изделия из теста › Пироги

Ингредиенты для «Овсяный пирог-перевертыш "Арония"»:

Рябина черноплодная Хлопья овсяные Мука пшеничная Масло сливочное Яйцо куриное Йогурт Сахар Разрыхлитель теста

Тэги: завтрак, выпечка

Читать рецепт полностью >>

Фотографии «Овсяный пирог-перевертыш "Арония"» от приготовивших (9)

Показать все фото

Комментарии и отзывы

5 октября 2017 года Landash #

Спасибо за рецепт. Испекла, немного напортачила с сахаром и ягодами ( не в той последовательности), но на результат это не сильно повлияло. Очень вкусно получилось, особенно остывший.

5 октября 2017 года lenkafe # (автор рецепта)

Я так рада, что рецепт пришелся по душе!

Большое спасибо за добрый отзыв!!!

Желаю новых кулинарных удач!

30 сентября 2017 года villims #

Спасибо! Самый удачный рецепт выпечки с черноплодкой, мне кажется. Свой первый пирог по этому рецепту сфотографировать не успела, но непременно повторю и выложу фото. В моей духовке пекся дольше минут на 10, в следующий раз попробую печь в форме чуть большего размера

1 октября 2017 года lenkafe # (автор рецепта)

Как же я рада, что рецепт пригодился!!!

Желаю новых кулинарных удач!

И спасибо за отзыв!!!

29 сентября 2017 года superlaky #

Спасибо за замечательный рецепт! Черноплодки в этом году настолько много, так что кусты с урожаем аж на землю от тяжести ложились. Пирог обязательно испеку.

29 сентября 2017 года lenkafe # (автор рецепта)

Готовьте на здоровье!!!

И не жалейте ягод - они получаются очень вкусными!

Благодарю за

отзыв!!!

29 сентября 2017 года veronika1910 #

Очень красивый и вкусный пирог

29 сентября 2017 года lenkafe # (автор рецепта)

Благодарю за коммент!!!

28 сентября 2017 года Анастасия АГ #

Здоровский пирог!!

29 сентября 2017 года lenkafe # (автор рецепта)

Спасибо большое!!!

28 сентября 2017 года Tatanj #

Замечательный пирог!

28 сентября 2017 года lenkafe # (автор рецепта)

Татьяна, спасибо за теплый отзыв!!!

27 сентября 2017 года Ирушенька #

Леночка, очень красивый пирог!

28 сентября 2017 года lenkafe # (автор рецепта)

Ирочка, большое спасибо за поддержку!!!

27 сентября 2017 года Таня-кофеманка #

Увидела знакомое название,зашла...Да,выпечка с аронией вкусная,мне нравится,что она не вяжет после духовки!

28 сентября 2017 года lenkafe # (автор рецепта)

Татьяна, большое спасибо за добрый отзыв!!!

27 сентября 2017 года Демурия #

Супер

28 сентября 2017 года lenkafe # (автор рецепта)

Ольга, спасибо!!!

27 сентября 2017 года VikkiV #

Непременно попробую!

28 сентября 2017 года lenkafe # (автор рецепта)

Виктория, готовьте на здоровье!

И спасибо за коммент!

27 сентября 2017 года minskaya86 #

Добрый день. Скажите,а форма обязательно должна быть силиконовой, или можно обычную?

28 сентября 2017 года lenkafe # (автор рецепта)

Юлия, привет! Я уже привыкла к силикону, но, думаю, и в обычной форме все получится, так как рябиновый слой получается влажный и не должен прилипнуть. Готовьте на здоровье!

28 сентября 2017 года minskaya86 #

Ок, спасибо. Буду пробовать.

27 сентября 2017 года KathleenZay #

Какая прелесть Ваш пирог!)) я очень люблю черноплодку, поэтому Ваш рецепт ушел в копилку

28 сентября 2017 года lenkafe # (автор рецепта)

Екатерина, благодарю за такой теплый отзыв!

Готовьте на здоровье!

27 сентября 2017 года jihljj #

Класс пирожок

28 сентября 2017 года lenkafe # (автор рецепта)

Большое спасибо!!!

27 сентября 2017 года Ксения40 #

Супер-пирог!

Спелая черноплодка сама по себе вкусная, не вяжущая

27 сентября 2017 года lenkafe # (автор рецепта)

Ксения, большое спасибо за добрый отзыв и поддержку!

27 сентября 2017 года Людмила Кислушко #

Леночка, отличный пирог! Только у вас в "шагах" рябина со смородиной перемежается

, исправьте, если есть возможность, вдруг запутается кто

27 сентября 2017 года lenkafe # (автор рецепта)

Людмила, большое спасибо, что заметили ошибку - исправила.

И благодарю за добрый отзыв!!!

27 сентября 2017 года Ксения40 #

В третьем шаге смородина осталась

27 сентября 2017 года lenkafe # (автор рецепта)

Спасибочки!

27 сентября 2017 года Людмила Кислушко #

↑Ответ для lenkafe

Наверх

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Оставлять комментарии могут только зарегистрированные пользователи.

Зарегистрироваться, или войти если вы уже регистрировались.

Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах:

через почту:

через соцсети:

отменить

Построим каркасный дом вашей мечты

Рубрикатор рецептов

Другое

аджика баклажаны брокколи горчица гречка грибы заготовки закваска заправка для супа на зиму йогурт кабачки капуста колбаса кускус маринад маскарпоне мастика подливка приправа свекла соус сыр творог тещин язык тыква фасоль цветная капуста чечевица новогодние рецепты масленица шашлыки домашнее консервирование летние рецепты постные рецепты домашние напитки

Опрос
Какие проекты группы МедиаФорт (кроме povarenok.ru) вы посещаете?

Категории рецептов

Назначения рецептов

Национальные кухни Развернуть весь список

Поиск по сайту

Наши рассылки

Овсяный пирог-перевертыш "Арония"

Ингредиенты для «Овсяный пирог-перевертыш "Арония"»:

Пищевая и энергетическая ценность:

Рецепт «Овсяный пирог-перевертыш "Арония"»:

Похожие рецепты

Пирог с курицей, сыром и брусникой

Пирог с вареньем

Быстрый пирог а-ля панкейк мультизлаковый

Шоколадный пирог

Кибинай с курицей и грибами

Пирог с яблоками "Домашний"

Бисквит с вишней

Молочный пирог

Пирог "Здравствуй, лето"

Фотографии «Овсяный пирог-перевертыш "Арония"» от приготовивших (9)

Комментарии и отзывы

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Построим каркасный дом вашей мечты

Каркасный барнхаус V483 "Боуи"

Каркасный дом с мансардой V450 "Денвер"

Каркасный дом с эркером и 4 спальнями V141 "Мансфиелд"

Рубрикатор рецептов

Первое блюдо

Основное блюдо

Закуски

Выпечка

Десерты

Напитки

Нравятся наши рецепты?
	Подписывайтесь на группу Поварёнка в Контакте и получайте десять новых рецептов каждый день!
	Вступайте в нашу группу в Одноклассниках и получайте новые рецепты каждый день!