Такой салат непременно оценит женская половина сайта. Пикантное и оригинальное сочетание курицы и абрикоса. А благодаря MAGGI® На второе для нежного филе куриной грудки c чесноком и травами блюдо получается более оригинальным по вкусу.
миссПоваренок 10 уровня
- 29 сентября 2017, 0:29
- 2097
Салат с курицей, абрикосами и орехами
Ингредиенты для «Салат с курицей, абрикосами и орехами»:
- Приправа (MAGGI® На второе для нежного филе куриной грудки c чесноком и травами) — 1 пач.
- Грудка куриная (полугрудка) — 1 шт
- Сельдерей черешковый (стебель) — 1 шт
- Абрикос (свежий или вяленый) — 5 шт
- Майонез (лучше домашний) — 1 ст. л.
- Йогурт (без добавок) — 1 ст. л.
- Кинза
- Лук зеленый
- Горчица (с зёрнами) — 1 ч. л.
- Смесь перцев (свежемолотая) — 1/4 ч. л.
- Орехи кедровые — 2 ст. л.
Время приготовления:
Количество порций: 2
Пищевая и энергетическая ценность:
| Готового блюда | |||
|
ккал
907.4 ккал |
белки
85.7 г |
жиры
35.9 г |
углеводы
63.3 г |
| Порции | |||
| ккал 453.7 ккал |
белки 42.9 г |
жиры 18 г |
углеводы 31.7 г |
| 100 г блюда | |||
| ккал 73.2 ккал |
белки 6.9 г |
жиры 2.9 г |
углеводы 5.1 г |
Рецепт «Салат с курицей, абрикосами и орехами»:
-
Основным ингредиентом в этом салате является курица. И готовить её будем с помощью приправы MAGGI® "На второе для нежного филе куриной грудки c чесноком и травами". В упаковке находится 4 листа, пропитанных маслом и травами. Нам понадобится один лист для одной полугрудки курицы.
-
Грудку отбиваем до толщины 1,5-2 см, кладём на половину листа.
-
Закрываем второй половиной листа, придавливаем рукой.
-
На нагретую сковороду кладём курицу в листе. Добавлять масло более не требуется.
Готовим филе на слабом огне. -
Через 7 минут переворачиваем лист на другую сторону и доводим до готовности ещё 7 минут.
-
Пока готовится куриное филе, режем тонкими полосками черешковый сельдерей, измельчаем зелёный лук и кинзу.
-
Готовое куриное филе освобождаем от листа бумаги, даём немного остыть и режем тонкими полосками.
-
Смешиваем куриное филе, сельдерей, кинзу и зелёный лук.
Добавляем тонко порезанный абрикос. В сезон можете брать свежий, в данный момент вяленый. -
Делаем заправку. Смешиваем майонез (лучше домашний), йогурт, горчицу с зёрнами и свежемолотую смесь перцев.
-
Заправляем салат, перемешиваем.
-
Посыпаем салат обжаренными кедровыми орехами. Подаём охлаждённым.
Приятного аппетита!
| Нравятся наши рецепты? | |
|
Подписывайтесь на группу Поварёнка в Контакте и получайте десять новых рецептов каждый день! |
|
Вступайте в нашу группу в Одноклассниках и получайте новые рецепты каждый день! |
Комментарии и отзывы
29 сентября 2017 года subsidii66 #
29 сентября 2017 года мисс # (автор рецепта)
29 сентября 2017 года Ксения40 #
29 сентября 2017 года мисс # (автор рецепта)
29 сентября 2017 года bobrobus #
29 сентября 2017 года мисс # (автор рецепта)
29 сентября 2017 года Ирушенька #
29 сентября 2017 года мисс # (автор рецепта)
29 сентября 2017 года Беннито #
29 сентября 2017 года мисс # (автор рецепта)
Оставить комментарий или отзыв о рецепте
Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах: