Хрустящие листья салата, сочная курица в травах, свежие нектарины и пикантная нотка солёной брынзы - этот салат достоен вашего внимания! Он достаточно сытный, чтобы стать ужином, но при этом весьма диетический.
sibir77Поваренок 8 уровня
- 29 сентября 2017, 6:25
- 2175
Салат с курицей, нектаринами и брынзой
Ингредиенты для «Салат с курицей, нектаринами и брынзой»:
Ингредиенты для салата
- Филе куриное (с половины грудки) — 1 шт
- Приправа (лист для жарки "МАГГИ" на второе для нежного филе куриной грудки c чесноком и травами) — 1 шт
- Листья салата / Салат — 1 пуч.
- Нектарин (или персик) — 1 шт
- Брынза (у меня рассольная болгарская) — 50 г
- Смородина черная (горсть) — 40 г
Заправка
- Масло оливковое — 2 ст. л.
- Соевый соус — 2 ч. л.
- Горчица (зернистая) — 1 ч. л.
- Сок лимонный — 1 ст. л.
Пищевая и энергетическая ценность:
| Готового блюда | |||
|
ккал
814.2 ккал |
белки
72.2 г |
жиры
44.8 г |
углеводы
20.7 г |
| 100 г блюда | |||
| ккал 107.1 ккал |
белки 9.5 г |
жиры 5.9 г |
углеводы 2.7 г |
Рецепт «Салат с курицей, нектаринами и брынзой»:
-
Филе куриной грудки отбейте до толщины 1-2 см
-
Готовить курицу для салата мы будем с использованием приправы МАГГИ на второе для нежного филе куриной грудки c чесноком и травами. Это уникальные листы для жарки, покрытые специями. Они позволяют приготовить куриное филе очень быстро и без использования масла.
-
Упаковка содержит 4 листа По одному на каждое филе куриной грудки. Нам нужен один лист. Разверните его и положите на одну половину листа отбитое куриное филе
-
Накройте второй половиной листа и прижмите хорошо ладонью
-
Раскалите сковородку без масла, поместите сюда филе, обёрнутое листом для жарки. Убавьте огонь до среднего.
Жарьте примерно по 7 минут с каждой стороны. -
В результате приготовления все специи и травы обволакивают кусок филе, оно становится очень ароматным и вкусным. Все соки при таком способе приготовления запечатываются внутри.
-
Слегка остудите филе и нарежьте его ломтиками
-
Нектарин нарежьте тонкими дольками
-
Брынзу нарежьте кубиками. Брынзу можно заменить сыром фета
-
Приготовьте заправку. Смешайте масло, соевый соус, горчицу и лимонный сок
-
Листья салата ополосните, обсушите и нарвите руками
-
Сверху на листья салата выложите сочное куриное филе, дольки нектаринов, кубики брынзы. Добавьте горсть чёрной смородины и полейте салат заправкой.
| Нравятся наши рецепты? | |
|
Подписывайтесь на группу Поварёнка в Контакте и получайте десять новых рецептов каждый день! |
|
Вступайте в нашу группу в Одноклассниках и получайте новые рецепты каждый день! |
Комментарии и отзывы
14 июля 2020 года Татьяна Буракова #
15 июля 2020 года sibir77 # (автор рецепта)
1 сентября 2018 года Akira Shinrei #
4 сентября 2018 года sibir77 # (автор рецепта)
3 октября 2017 года golubga #
4 октября 2017 года sibir77 # (автор рецепта)
2 октября 2017 года Ирушенька #
2 октября 2017 года sibir77 # (автор рецепта)
1 октября 2017 года Алевтина Семенова #
2 октября 2017 года sibir77 # (автор рецепта)
1 октября 2017 года Ялорис #
2 октября 2017 года sibir77 # (автор рецепта)
2 октября 2017 года Ялорис #
30 сентября 2017 года veronika1910 #
30 сентября 2017 года sibir77 # (автор рецепта)
30 сентября 2017 года Татка Татуся #
30 сентября 2017 года sibir77 # (автор рецепта)
29 сентября 2017 года Svetttttt #
30 сентября 2017 года sibir77 # (автор рецепта)
29 сентября 2017 года ирина таджибова #
30 сентября 2017 года sibir77 # (автор рецепта)
29 сентября 2017 года Беннито #
29 сентября 2017 года sibir77 # (автор рецепта)
29 сентября 2017 года IrikF #
29 сентября 2017 года sibir77 # (автор рецепта)
29 сентября 2017 года мисс #
29 сентября 2017 года sibir77 # (автор рецепта)
29 сентября 2017 года мисс #
29 сентября 2017 года sibir77 # (автор рецепта)
29 сентября 2017 года marfutak # (модератор)
29 сентября 2017 года sibir77 # (автор рецепта)
29 сентября 2017 года superlaky #
29 сентября 2017 года sibir77 # (автор рецепта)
29 сентября 2017 года Гали-28 #
29 сентября 2017 года sibir77 # (автор рецепта)
29 сентября 2017 года Wera13 #
29 сентября 2017 года sibir77 # (автор рецепта)
Оставить комментарий или отзыв о рецепте
Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах: