Версия для печати Рецепты Закуски Бутерброды Открытый бутерброд

Тамара ПлакПоваренок 5 уровня

29 сентября 2017, 20:43
17502

Бутерброд с яичным паштетом

Эти бутерброды очень просты в приготовлении. Продукты для них всегда под рукой. Понравятся и взрослым, и детям. А для начинающих познавать азы кулинарии они будут просто находка.

Категория: Закуски Бутерброды Открытый бутерброд

Ингредиенты для «Бутерброд с яичным паштетом»:

Хлебобулочные изделия (батон или хлеб нарезной) — 10 шт
Яйцо куриное — 2 шт
Масло сливочное — 40 г
Горчица — 0,5 ч. л.
Соль — по вкусу
Лук зеленый — 2 шт

Время приготовления: 20 минут

Количество порций: 10

Пищевая и энергетическая ценность:

Готового блюда
ккал 491.3 ккал	белки 15.5 г	жиры 45 г	углеводы 5.8 г
Порции
ккал 49.1 ккал	белки 1.6 г	жиры 4.5 г	углеводы 0.6 г
100 г блюда
ккал 196.5 ккал	белки 6.2 г	жиры 18 г	углеводы 2.3 г

Рецепт «Бутерброд с яичным паштетом»:

Вот наши продукты.
Яйца возьмите 2-х дневной давности. Свежие яйца плохо очищаются.
Яйца обязательно помойте.
Отваривайте яйца в течение 8 минут.
Потом горячую воду слейте, залейте холодной.
Пусть яйца побудут в холодной воде минуты 3.
Нарежем хлеб или батон.
Если они у вас нарезные, сразу отложите 10 ломтиков на бутерброды.
Очистим яйца. Разрежем их пополам, достанем желтки.
Белки пока отложим в сторону.
Желтки тщательно разминаем вилкой. Они легко поддаются.
Солить их не надо.
Добавляем к желткам две ложки мягкого сливочного масла.
Одна ложка с верхом - это 20 г.
Разминаем, стараясь перемешать вместе с желтками.
Если масло не перемешивается с желтками, переложите смесь
в железную чашку и прогрейте на огне 2-3 секунды, не больше.
При этом постоянно помешивая. Масло сразу станет податливым.
Берем белок и мелко его рубим ножом. Нож должен быть острым,
так с ним легче работать.

А вот сейчас присаливаем порубленный белок.
Пересаливать не надо.
Соль берите мелкую, можно с пряностями, которые вам нравятся.
Порубленный белок пересыпаем к желткам с маслом.
В смесь добавляем 1/2 чайной ложки горчицы.
Все тщательно перемешиваем.
И смесь намазываем на ломтики хлеба или батона.
Намазывайте не густо, иначе начинка слетит.
И последний штрих: присыпаем наши бутерброды мелко нарезанным зеленым луком.
Вот такие вкусные бутерброды у нас получились.
Приятного аппетита!

Этот рецепт - участник акции "Готовим вместе - кулинарная неделя". Обсуждение приготовления на форуме - http://forum.povarenok.ru/viewtopic.php?f=34&t=6706

Назначения, вкусы и тэги рецепта

Назначение: Для детей : На завтрак Конкурсные рецепты : Конкурс "Азы кулинарии" На завтрак : Быстрый завтрак На обед : На закуску На полдник На природу На ужин : На закуску Неожиданные гости : На закуску

Теги: бутерброд завтрак обед закуска

Вкусы: сливочный яичный

Читать комментарии и отзывы

BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах

[url=/][img]/images/logo_bb.gif[/img][/url]
[url=/recipes/show/144877/]Бутерброд с яичным паштетом[/url]
[url=/recipes/show/144877/][img]/data/cache/2017sep/29/40/2130130_45081-150x150x.jpg[/img][/url]
Рецепты: Закуски -> Бутерброды -> Открытый бутерброд
Эти бутерброды очень просты в приготовлении. 
Продукты для них всегда под рукой. 
Понравятся и взрослым, и детям.
А для начинающих познавать азы кулинарии они будут просто находка.

Ингредиенты: Хлебобулочные изделия, Яйцо куриное, Масло сливочное, Горчица, Соль, Лук зеленый.
Тэги: бутерброд, завтрак, обед, закуска.

HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal

<div style="margin-bottom:3px;font-size:28px;color:#303030;font:bold 26px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:116.66%;padding:5px 0 18px 0;">
  <a href="/"><img src="/images/logo_bb.png" style="margin:-8px 5px 1px 0;border:none;float:left;"/></a>
  Бутерброд с яичным паштетом
</div>
<div style="margin:0 15px 17px 0;max-width:100%;min-height:200px;float:none;display:block;">
  <img style="max-width:100%;vertical-align:top;width:auto;height:auto;" src="/data/cache/2017sep/29/40/2130130_45081-710x550x.jpg" alt="Рецепт: Бутерброд с яичным паштетом" title="Рецепт: Бутерброд с яичным паштетом"/>
</div>
<div style="padding:0 0 23px;">
  <p style="color:#303030;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;">Эти бутерброды очень просты в приготовлении. 
Продукты для них всегда под рукой. 
Понравятся и взрослым, и детям.
А для начинающих познавать азы кулинарии они будут просто находка.</p>
</div>
<div style="font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:24px;padding:3px 0 9px;color:#666;overflow:hidden;letter-spacing:-.3px;">
  <p style="padding-bottom:8px;">
    Категория:
          <span>
        <a style="color:#666;" href="/recipes/category/15/">
          Закуски
        </a>
      </span>
              <span style="display:inline-block;vertical-align:top;margin:0 5px 0 2px;">›</span>
      <span>
        <a style="color:#666;" href="/recipes/category/36/">
          Бутерброды
        </a>
      </span>
              <span style="display:inline-block;vertical-align:top;margin:0 5px 0 2px;">›</span>
      <span>
        <a style="color:#666;" href="/recipes/category/153/">
          Открытый бутерброд
        </a>
      </span>
      </p>
</div>
<div style="margin-bottom:0;font-size:20px;line-height:120%;padding-bottom:11px;color:#303030;font:bold 26px 'Source Sans Pro',sans-serif;">Ингредиенты для «Бутерброд с яичным паштетом»:</div>
<div style="padding:0;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;">
  <a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/14675">Хлебобулочные изделия</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/3562">Яйцо куриное</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/1068">Масло сливочное</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/442">Горчица</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/1681">Соль</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/2267">Лук зеленый</a>
      <div style="margin-top:20px;color:#303030;padding-bottom:0;">
      <strong>Тэги:</strong>
      <a style="color: #666" href="/recipes/tag/24/">бутерброд</a>, <a style="color: #666" href="/recipes/tag/2/">завтрак</a>, <a style="color: #666" href="/recipes/tag/29/">обед</a>, <a style="color: #666" href="/recipes/tag/20/">закуска</a>
    </div>
  </div>
<div style="margin-top: 20px;">
  <a style="color:#303030;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;" href="/recipes/show/144877/">Читать рецепт полностью >></a>
</div>

Как это будет выглядеть?

Бутерброд с яичным паштетом

Категория: Закуски › Бутерброды › Открытый бутерброд

Ингредиенты для «Бутерброд с яичным паштетом»:

Хлебобулочные изделия Яйцо куриное Масло сливочное Горчица Соль Лук зеленый

Тэги: бутерброд, завтрак, обед, закуска

Читать рецепт полностью >>

Попробуйте приготовить вместе

944

Куриный суп с яблоками

105
944
17415

5361

Салат "Кусочек сыра"

284
5361
808216

212

Рыбные гнезда во французском батоне

55
212
15223

Фотографии «Бутерброд с яичным паштетом» от приготовивших (11)

Показать все фото

Комментарии и отзывы

10 октября 2017 года Колесникова Людмила #

Вот это находка для моей 16-ти летней внучки!

10 октября 2017 года Тамара Плак # (автор рецепта)

Людочка,

вы меня так обрадовали, что сама стала 16-летней! Спасибо вам, дорогая

5 октября 2017 года лялич #

Как это я прошла мимо такой вкуснятины? Классные бутеры.

6 октября 2017 года Тамара Плак # (автор рецепта)

Лорочка,

спасибо за плюсик! Это мне надо охать: как это я прошла мимо моего 5 уровня?!! Сколько дней не замечала - вот это да!

6 октября 2017 года лялич #

Ура !!! Поздравляю дорогая.

7 октября 2017 года Тамара Плак # (автор рецепта)

Спасибо,

Ларисочка, милая, да уже "отмечать"

буду на 6 уровне!

7 октября 2017 года лялич #

Я на хвост.

8 октября 2017 года Тамара Плак # (автор рецепта)

3 октября 2017 года tata1108 #

Замечательные бутерброды. Просто, быстро и вкусно. Удачи в конкурсе.

3 октября 2017 года Тамара Плак # (автор рецепта)

Танечка, милая, спасибо за доброе пожелание!

2 октября 2017 года victoria ms #

Славные бутеры, Томочка!

3 октября 2017 года Тамара Плак # (автор рецепта)

пасибо тебе огромгное,Викушка

2 октября 2017 года veronika1910 #

Тома, красивая и вкусная закуска

2 октября 2017 года Тамара Плак # (автор рецепта)

Вероничка, спасибо тебе за добрый отзыв!

2 октября 2017 года Ирушенька #

Тамарочка, прелестные бутерброды! Очень красивая грибная поляна!

2 октября 2017 года Тамара Плак # (автор рецепта)

Ирунчик,

дорогая, спасибо за чудесный отзыв!

1 октября 2017 года nadin0930 #

Аппетитно, сытно и нарядно

2 октября 2017 года Тамара Плак # (автор рецепта)

Наденька, спасибо большое!

1 октября 2017 года Лиса Петровна #

Томочка

Отличный рецепт!Всё с толком и подробно

Фото аппетитные

Удачи в конкурсе

2 октября 2017 года Тамара Плак # (автор рецепта)

Алечка, милая, спасибо за пожелание!

1 октября 2017 года мисс #

Очень красиво!

1 октября 2017 года Тамара Плак # (автор рецепта)

спасибо большое,Светочка!

30 сентября 2017 года mariana82 #

Очень красиво!

1 октября 2017 года Тамара Плак # (автор рецепта)

Марианночка, благодарю!

30 сентября 2017 года Елена Превкусная #

Отличные бутерброды!
А сколько такой паштет можно хранить?

1 октября 2017 года Тамара Плак # (автор рецепта)

Леночка, спасибо за отзыв.

Сколько хранить? Даже не знаю, у нас они до вечера расходятся. Вообще такие продукты не хранятся больше 10 часов.

1 октября 2017 года Елена Превкусная #

А сутки никак? Я для коллег на работу хотела соорудить...

1 октября 2017 года Тамара Плак # (автор рецепта)

Можно, Леночка, только положи их в неглубокую "тару" и затяни сверху пищевой пленкой, оставь в холодильнике, на нижней полке! Приятного аппетита!

2 октября 2017 года Елена Превкусная #

Спасибо!

2 октября 2017 года Тамара Плак # (автор рецепта)

30 сентября 2017 года Wera13 #

1 октября 2017 года Тамара Плак # (автор рецепта)

Спасибочки

30 сентября 2017 года beautiful woman # (модератор)

Тамарочка, милая!

Расчудесные бутерброды у тебя!

Очень и очень понравился рецепт! Победы тебе, солнышко!

1 октября 2017 года Тамара Плак # (автор рецепта)

Людочка, милая, спасибо за пожелание!

29 сентября 2017 года Анастасия АГ #

Тамарочка, вкусные бутербродики!!

1 октября 2017 года Тамара Плак # (автор рецепта)

Спасибо, Настенька, солнышко!

29 сентября 2017 года ксения 0703 #

Очень красиво!

1 октября 2017 года Тамара Плак # (автор рецепта)

Большое спасибо,Ксения!

29 сентября 2017 года Svetttttt #

Класс!!!!

1 октября 2017 года Тамара Плак # (автор рецепта)

Светочка, милая, спасибочки!

29 сентября 2017 года yugai ludmila65 #

Тамара, замечательный рецепт и красивые, аппетитные фото !

1 октября 2017 года Тамара Плак # (автор рецепта)

Людочка, спасибо, дорогая, за отзыв!

29 сентября 2017 года jannasimf #

Любимый бутерброд моего мужа

1 октября 2017 года Тамара Плак # (автор рецепта)

Жанночка, спасибо, очень рада!

29 сентября 2017 года Galiniya #

Вкусные должны быть бутербродики

! Попробуем

1 октября 2017 года Тамара Плак # (автор рецепта)

Галиночка, милая моя, спасибо за отзыв!

Пробуй, есть можно!

29 сентября 2017 года alexey3692 #

Отличный бутерброд, Тамара.

1 октября 2017 года Тамара Плак # (автор рецепта)

Спасибо огромное,Алексей!

Наверх

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Оставлять комментарии могут только зарегистрированные пользователи.

Зарегистрироваться, или войти если вы уже регистрировались.

Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах:

через почту:

через соцсети:

отменить

Построим каркасный дом вашей мечты

Каркасный дом с с мансардой и 4 спальнями V366 "Хартфорд"

Рубрикатор рецептов

Другое

аджика баклажаны брокколи горчица гречка грибы заготовки закваска заправка для супа на зиму йогурт кабачки капуста колбаса кускус маринад маскарпоне мастика подливка приправа свекла соус сыр творог тещин язык тыква фасоль цветная капуста чечевица новогодние рецепты масленица шашлыки домашнее консервирование летние рецепты постные рецепты домашние напитки

Опрос
Какие проекты группы МедиаФорт (кроме povarenok.ru) вы посещаете?

Категории рецептов

Назначения рецептов

Национальные кухни Развернуть весь список

Поиск по сайту

Наши рассылки

Бутерброд с яичным паштетом

Ингредиенты для «Бутерброд с яичным паштетом»:

Пищевая и энергетическая ценность:

Рецепт «Бутерброд с яичным паштетом»:

Похожие рецепты

Брускетта с жареным перцем

Гриль бутерброды в беконе с фаршем

Бутерброды "Чeрные"

Гренки а-ля пицца

Бутерброд на завтрак на хлебцах

Хлебцы с тунцом и сыром

Бутерброд дачника

Горячие бутерброды с картофелем

Горячие бутерброды

Попробуйте приготовить вместе

Куриный суп с яблоками

Салат "Кусочек сыра"

Рыбные гнезда во французском батоне

Фотографии «Бутерброд с яичным паштетом» от приготовивших (11)

Комментарии и отзывы

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Построим каркасный дом вашей мечты

Каркасный дом с с мансардой и 4 спальнями V366 "Хартфорд"

Каркасный дом с гаражом V104 "Флушинг"

Каркасный дом с эркером V407 "Коста Меса"

Рубрикатор рецептов

Первое блюдо

Основное блюдо

Закуски

Выпечка

Десерты

Напитки

Нравятся наши рецепты?
	Подписывайтесь на группу Поварёнка в Контакте и получайте десять новых рецептов каждый день!
	Вступайте в нашу группу в Одноклассниках и получайте новые рецепты каждый день!