Версия для печати Рецепты Выпечка Изделия из теста Пироги

2 октября 2017, 1:20
23835

Сливовый пирог с сахарной глазурью

Симпатичный пирожок с кислинкой, благодаря сливам, которая, впрочем, вполне уравновешивается сладостью сахарной глазури. Коржик мог бы быть и попышнее, возьми я форму немного поменьше. Общее впечатление оставил весьма приятное, исчез как-то очень уж быстро. Рецепт с кулинарного сайта Ольги Шобутинской. Весьма шустрая молодая девушка.

Категория: Выпечка Изделия из теста Пироги

Ингредиенты для «Сливовый пирог с сахарной глазурью»:

Масло сливочное — 125 г
Сахар (1/2 стакана) — 100 г
Яйцо куриное — 2 шт
Мука пшеничная / Мука (1 стакан + 1 ст. л.) — 180 г
Крахмал (6 ст. л.) — 60 г
Разрыхлитель теста — 1,5 ч. л.
Сметана — 90 г
Ванильный сахар — 1 пакет.
Соль — 1 щепот.
Корица — 1 щепот.
Слива — 500 г
Сахарная пудра — 150 г
Вода (2-3 ст. л., горячая)

Пищевая и энергетическая ценность:

Готового блюда
ккал 3407.5 ккал	белки 38.4 г	жиры 141.5 г	углеводы 506.5 г
100 г блюда
ккал 250.6 ккал	белки 2.8 г	жиры 10.4 г	углеводы 37.2 г

Рецепт «Сливовый пирог с сахарной глазурью»:

Подготовить продукты.
Все ингредиенты должны быть комнатной температуры.
Форма около 30*24 см.
У меня была немного больше и пирог получился низковат, что, впрочем, на вкусе совершенно не отразилось.
Смешать муку, крахмал и разрыхлитель, отставить.
Масло взбить с сахаром, ванильным сахаром и солью в течение 5-ти минут.
По одному добавить яйца и взбить до однородности.
Затем вмешать сметану.
Порциями добавляя мучную смесь, замесить тесто.
Сливу разрезать на 6 частей, удалив косточку.
Тесто выложить в форму, застеленную пекарской бумагой, разровнять.
Сверху плотно рядами выложить сливы, не вдавливая в тесто.
Посыпать корицей.
Поставить в разогретую до 180*С духовку. Выпекать примерно 1 час до сухой зубочистки.
Готовый пирог вынуть из духовки, немного охладить и извлечь из формы.
Сахарную пудру растереть с горячей водой, добавляя её по ложке.
Полить пирог.

Подавать можно как теплым, так и холодным.

Приятного чаепития!

Назначения, вкусы и тэги рецепта

Назначение: Для детей : На десерт На обед : На десерт На праздничный стол На ужин : На десерт

Теги: выпечка десерт детям чаепитие праздник

Вкусы: сливовый кисло-сладкий

Читать комментарии и отзывы

BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах

[url=/][img]/images/logo_bb.gif[/img][/url]
[url=/recipes/show/144968/]Сливовый пирог с сахарной глазурью[/url]
[url=/recipes/show/144968/][img]/data/cache/2017oct/02/44/2133059_61166-150x150x.jpg[/img][/url]
Рецепты: Выпечка -> Изделия из теста -> Пироги
Симпатичный пирожок с кислинкой, благодаря сливам, которая, впрочем, вполне уравновешивается сладостью сахарной глазури. Коржик мог бы быть и попышнее, возьми я форму немного поменьше. Общее впечатление оставил весьма приятное, исчез как-то очень уж быстро. Рецепт с кулинарного сайта Ольги Шобутинской. Весьма шустрая молодая девушка.

Ингредиенты: Масло сливочное, Сахар, Яйцо куриное, Мука пшеничная, Крахмал, Разрыхлитель теста, Сметана, Ванильный сахар, Соль, Корица, Слива, Сахарная пудра, Вода.
Тэги: выпечка, десерт, детям, чаепитие, праздник.

HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal

<div style="margin-bottom:3px;font-size:28px;color:#303030;font:bold 26px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:116.66%;padding:5px 0 18px 0;">
  <a href="/"><img src="/images/logo_bb.png" style="margin:-8px 5px 1px 0;border:none;float:left;"/></a>
  Сливовый пирог с сахарной глазурью
</div>
<div style="margin:0 15px 17px 0;max-width:100%;min-height:200px;float:none;display:block;">
  <img style="max-width:100%;vertical-align:top;width:auto;height:auto;" src="/data/cache/2017oct/02/44/2133059_61166-710x550x.jpg" alt="Рецепт: Сливовый пирог с сахарной глазурью" title="Рецепт: Сливовый пирог с сахарной глазурью"/>
</div>
<div style="padding:0 0 23px;">
  <p style="color:#303030;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;">Симпатичный пирожок с кислинкой, благодаря сливам, которая, впрочем, вполне уравновешивается сладостью сахарной глазури. Коржик мог бы быть и попышнее, возьми я форму немного поменьше. Общее впечатление оставил весьма приятное, исчез как-то очень уж быстро. Рецепт с кулинарного сайта Ольги Шобутинской. Весьма шустрая молодая девушка.</p>
</div>
<div style="font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:24px;padding:3px 0 9px;color:#666;overflow:hidden;letter-spacing:-.3px;">
  <p style="padding-bottom:8px;">
    Категория:
          <span>
        <a style="color:#666;" href="/recipes/category/25/">
          Выпечка
        </a>
      </span>
              <span style="display:inline-block;vertical-align:top;margin:0 5px 0 2px;">›</span>
      <span>
        <a style="color:#666;" href="/recipes/category/29/">
          Изделия из теста
        </a>
      </span>
              <span style="display:inline-block;vertical-align:top;margin:0 5px 0 2px;">›</span>
      <span>
        <a style="color:#666;" href="/recipes/category/43/">
          Пироги
        </a>
      </span>
      </p>
</div>
<div style="margin-bottom:0;font-size:20px;line-height:120%;padding-bottom:11px;color:#303030;font:bold 26px 'Source Sans Pro',sans-serif;">Ингредиенты для «Сливовый пирог с сахарной глазурью»:</div>
<div style="padding:0;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;">
  <a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/1068">Масло сливочное</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/1601">Сахар</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/3562">Яйцо куриное</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/2339">Мука пшеничная</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/874">Крахмал</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/3446">Разрыхлитель теста</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/1657">Сметана</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/3192">Ванильный сахар</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/1681">Соль</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/851">Корица</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/1648">Слива</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/2223">Сахарная пудра</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/351">Вода</a>
      <div style="margin-top:20px;color:#303030;padding-bottom:0;">
      <strong>Тэги:</strong>
      <a style="color: #666" href="/recipes/tag/251/">выпечка</a>, <a style="color: #666" href="/recipes/tag/46/">десерт</a>, <a style="color: #666" href="/recipes/tag/778/">детям</a>, <a style="color: #666" href="/recipes/tag/2553/">чаепитие</a>, <a style="color: #666" href="/recipes/tag/123/">праздник</a>
    </div>
  </div>
<div style="margin-top: 20px;">
  <a style="color:#303030;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;" href="/recipes/show/144968/">Читать рецепт полностью >></a>
</div>

Как это будет выглядеть?

Сливовый пирог с сахарной глазурью

Категория: Выпечка › Изделия из теста › Пироги

Ингредиенты для «Сливовый пирог с сахарной глазурью»:

Масло сливочное Сахар Яйцо куриное Мука пшеничная Крахмал Разрыхлитель теста Сметана Ванильный сахар Соль Корица Слива Сахарная пудра Вода

Тэги: выпечка, десерт, детям, чаепитие, праздник

Читать рецепт полностью >>

Фотографии «Сливовый пирог с сахарной глазурью» от приготовивших (12)

Показать все фото

Комментарии и отзывы

2 октября 2017 года марьиванна #

очень даже нормальная пышность у пирога)))

как раз слив наморозила, буду зимой печь.
спасибо за рецепт!

2 октября 2017 года Нина-супербабушка # (автор рецепта)

На здоровье! Я рада, что вам понравилось!

2 октября 2017 года Ольга6119 #

Сомнений нет,вкусный ,красивый и обязательно я его как-нибудь состряпаю ,а пока в копилочку!Ниночка,тебе пора вести кулинарную передачу

2 октября 2017 года Нина-супербабушка # (автор рецепта)

Ха-ха! "Таких не берут в космонавты!" Старовата я, сексуально смотреться не буду. Да и такого богатенького мужа, как у Высоцкой или Чекаловой, у меня нет

2 октября 2017 года qwerrty121 #

вот такой пирог)+++

2 октября 2017 года Нина-супербабушка # (автор рецепта)

Ой! вот ТАКОЕ спасибо! Нет, честно, очень приятно!

2 октября 2017 года jihljj #

Очень красивый пирог

2 октября 2017 года Нина-супербабушка # (автор рецепта)

Благодарю!

2 октября 2017 года lioliy1967 #

Спасибо за новый рецепт пирога! Красиво!!!

2 октября 2017 года Нина-супербабушка # (автор рецепта)

Вам спасибо, что заглянули

2 октября 2017 года IrikF #

Шикарный пирог！

2 октября 2017 года Нина-супербабушка # (автор рецепта)

Я очень рада, что вам понравилось!

2 октября 2017 года ved-marina #

Ниночка, великолепный пирог!

Забираю с благодарностью!

2 октября 2017 года Нина-супербабушка # (автор рецепта)

Мариночка, спасибо!

Надеюсь, что сегодня же и испечешь. Жду отчета!

2 октября 2017 года artemida prim #

Очень красивый пирог, несложный, домашний такой

И потолще теста совсем не надо, так в самый раз, гармонично с количеством начинки!

2 октября 2017 года Нина-супербабушка # (автор рецепта)

Спасибо!

Вообще-то верно, мы после снятия пробы тоже пришли к такому выводу!

Наверх

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Оставлять комментарии могут только зарегистрированные пользователи.

Зарегистрироваться, или войти если вы уже регистрировались.

Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах:

через почту:

через соцсети:

отменить

Построим каркасный дом вашей мечты

Каркасный дом с мансардой V109 "Порталес"

Рубрикатор рецептов

Другое

аджика баклажаны брокколи горчица гречка грибы заготовки закваска заправка для супа на зиму йогурт кабачки капуста колбаса кускус маринад маскарпоне мастика подливка приправа свекла соус сыр творог тещин язык тыква фасоль цветная капуста чечевица новогодние рецепты масленица шашлыки домашнее консервирование летние рецепты постные рецепты домашние напитки

Опрос
Какие проекты группы МедиаФорт (кроме povarenok.ru) вы посещаете?

Категории рецептов

Назначения рецептов

Национальные кухни Развернуть весь список

Поиск по сайту

Наши рассылки

Сливовый пирог с сахарной глазурью

Ингредиенты для «Сливовый пирог с сахарной глазурью»:

Пищевая и энергетическая ценность:

Рецепт «Сливовый пирог с сахарной глазурью»:

Похожие рецепты

Молочный ягодный пирог

Пирог с камбалой "Воскресный"

Пирог с яблоками и творогом

Пирог яблочный быстрый

Дрожжевой пирог с вареньем

Американский пирог с черной смородиной

Пляцок с яблоками и пудингом

Пирог под прессом

Пирог лимонный с маком

Фотографии «Сливовый пирог с сахарной глазурью» от приготовивших (12)

Комментарии и отзывы

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Построим каркасный дом вашей мечты

Каркасный дом с мансардой V109 "Порталес"

Каркасный дом с 3 спальнями V260 "Фонтана"

Каркасный дом V528 "Тербон"

Рубрикатор рецептов

Первое блюдо

Основное блюдо

Закуски

Выпечка

Десерты

Напитки

Нравятся наши рецепты?
	Подписывайтесь на группу Поварёнка в Контакте и получайте десять новых рецептов каждый день!
	Вступайте в нашу группу в Одноклассниках и получайте новые рецепты каждый день!