Версия для печати Рецепты Салаты Салаты из овощей, грибов, сыра Салаты из овощей

миссПоваренок 10 уровня

3 октября 2017, 7:19
4865

Салат из редьки "Осенний"

Сейчас время уборки редьки (дайкона) на огородах. Если вы любите этот овощ, то предлагаю вам сытный салат для семейного домашнего ужина. Вариант прост в приготовлении, бюджетный. Пикантность салата в карамелизированном луке.

Категория: Салаты Салаты из овощей, грибов, сыра Салаты из овощей

Ингредиенты для «Салат из редьки "Осенний"»:

Соевый соус (сладкий ТМ "Киккоман") — 2 ст. л.
Филе куриное (отварное, жареное или запечёное) — 200 г
Редька (у меня дайкон, среднего размера) — 1/2 шт
Лук-шалот (или репчатый) — 100 г
Масло растительное — 1 ст. л.
Майонез — 1 ст. л.
Укроп

Время приготовления: 15 минут

Количество порций: 2

Пищевая и энергетическая ценность:

Готового блюда
ккал 578.4 ккал	белки 53.5 г	жиры 26.3 г	углеводы 30.7 г
Порции
ккал 289.2 ккал	белки 26.8 г	жиры 13.2 г	углеводы 15.4 г
100 г блюда
ккал 113.4 ккал	белки 10.5 г	жиры 5.2 г	углеводы 6 г

Рецепт «Салат из редьки "Осенний"»:

Лук чистим, режем мелкими кубиками.
На горячую сковороду наливаем растительное масло, кладём лук, обжариваем 3 минуты на среднем огне до прозрачности.
Наливаем сладкий соевый соус ТМ "Киккоман".
Лук почти сразу карамелизируется за счёт сахара в соевом соусе. Снимаем лук с плиты. Этот лук вкусен сам по себе, он сочетается со многими продуктами: мясом, рыбой.
Берём куриное филе: вареное, жареное, запечённое. У меня жареное, режем тонкими полосками. Можно брать любое готовое постное мясо.
Редьку чистим, трём или режем тонкой соломкой.
Смешиваем в миске редьку, куриное филе и карамелизированный лук.
Добавляем в салат майонез, желательно домашний, перемешиваем, посыпаем зеленью укропа.
Подаём салат охлаждённым.
Приятного аппетита!

Назначения, вкусы и тэги рецепта

Назначение: Конкурсные рецепты : Конкурс "Просто, вкусно + К" На обед : На закуску На ужин : На закуску

Теги: обед ужин закуска

Вкусы: куриный овощной пикантный насыщенный луковый карамельный

Читать комментарии и отзывы

BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах

[url=/][img]/images/logo_bb.gif[/img][/url]
[url=/recipes/show/145004/]Салат из редьки "Осенний"[/url]
[url=/recipes/show/145004/][img]/data/cache/2017oct/03/18/2134104_75481-150x150x.jpg[/img][/url]
Рецепты: Салаты -> Салаты из овощей, грибов, сыра -> Салаты из овощей
Сейчас время уборки редьки (дайкона) на огородах. Если вы любите этот овощ, то предлагаю вам сытный салат для семейного домашнего ужина. Вариант прост в приготовлении, бюджетный. Пикантность салата в карамелизированном луке.

Ингредиенты: Соевый соус, Филе куриное, Редька, Лук-шалот, Масло растительное, Майонез, Укроп.
Тэги: обед, ужин, закуска.

HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal

<div style="margin-bottom:3px;font-size:28px;color:#303030;font:bold 26px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:116.66%;padding:5px 0 18px 0;">
  <a href="/"><img src="/images/logo_bb.png" style="margin:-8px 5px 1px 0;border:none;float:left;"/></a>
  Салат из редьки "Осенний"
</div>
<div style="margin:0 15px 17px 0;max-width:100%;min-height:200px;float:none;display:block;">
  <img style="max-width:100%;vertical-align:top;width:auto;height:auto;" src="/data/cache/2017oct/03/18/2134104_75481-710x550x.jpg" alt="Рецепт: Салат из редьки Осенний" title="Рецепт: Салат из редьки Осенний"/>
</div>
<div style="padding:0 0 23px;">
  <p style="color:#303030;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;">Сейчас время уборки редьки (дайкона) на огородах. Если вы любите этот овощ, то предлагаю вам сытный салат для семейного домашнего ужина. Вариант прост в приготовлении, бюджетный. Пикантность салата в карамелизированном луке.</p>
</div>
<div style="font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:24px;padding:3px 0 9px;color:#666;overflow:hidden;letter-spacing:-.3px;">
  <p style="padding-bottom:8px;">
    Категория:
          <span>
        <a style="color:#666;" href="/recipes/category/12/">
          Салаты
        </a>
      </span>
              <span style="display:inline-block;vertical-align:top;margin:0 5px 0 2px;">›</span>
      <span>
        <a style="color:#666;" href="/recipes/category/18/">
          Салаты из овощей, грибов, сыра
        </a>
      </span>
              <span style="display:inline-block;vertical-align:top;margin:0 5px 0 2px;">›</span>
      <span>
        <a style="color:#666;" href="/recipes/category/111/">
          Салаты из овощей
        </a>
      </span>
      </p>
</div>
<div style="margin-bottom:0;font-size:20px;line-height:120%;padding-bottom:11px;color:#303030;font:bold 26px 'Source Sans Pro',sans-serif;">Ингредиенты для «Салат из редьки "Осенний"»:</div>
<div style="padding:0;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;">
  <a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/1671">Соевый соус</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/2380">Филе куриное</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/1517">Редька</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/1012">Лук-шалот</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/1067">Масло растительное</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/1030">Майонез</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/1842">Укроп</a>
      <div style="margin-top:20px;color:#303030;padding-bottom:0;">
      <strong>Тэги:</strong>
      <a style="color: #666" href="/recipes/tag/29/">обед</a>, <a style="color: #666" href="/recipes/tag/112/">ужин</a>, <a style="color: #666" href="/recipes/tag/20/">закуска</a>
    </div>
  </div>
<div style="margin-top: 20px;">
  <a style="color:#303030;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;" href="/recipes/show/145004/">Читать рецепт полностью >></a>
</div>

Как это будет выглядеть?

Салат из редьки "Осенний"

Категория: Салаты › Салаты из овощей, грибов, сыра › Салаты из овощей

Ингредиенты для «Салат из редьки "Осенний"»:

Соевый соус Филе куриное Редька Лук-шалот Масло растительное Майонез Укроп

Тэги: обед, ужин, закуска

Читать рецепт полностью >>

Другие варианты рецепта

303

Салат из редьки "Осенний"

35
303
2872

182

Салат "Муравейник"

17
182
6690

Попробуйте приготовить вместе

155

Салат "Соломка"

41
155
25319

450

Аджапсандал

125
450
12586

687

Зеленый горошек по-праздничному

58
687
22906

Комментарии и отзывы

9 октября 2017 года nadin0930 #

Замечательный салат!!! Очень вкусно, знаю по собственному опыту!!!

9 октября 2017 года мисс # (автор рецепта)

8 октября 2017 года Людмила НК #

Чудный салат с редькой!

9 октября 2017 года мисс # (автор рецепта)

5 октября 2017 года NataliaNik #

Никогда не пробовала редьку в салатах, если честно. Воспоминания о ней ассоциируются лишь с лекарством от кашля

. Надо срочно исправлять ситуацию.

6 октября 2017 года мисс # (автор рецепта)

так то чёрная, а это зелёная

6 октября 2017 года NataliaNik #

4 октября 2017 года Ange77 #

5 октября 2017 года мисс # (автор рецепта)

4 октября 2017 года veronika1910 #

Замечательный салат

5 октября 2017 года мисс # (автор рецепта)

4 октября 2017 года Kuss #

Прекрасный салатик!

4 октября 2017 года мисс # (автор рецепта)

3 октября 2017 года victoria ms #

Светлана, чудесный салатик!

4 октября 2017 года мисс # (автор рецепта)

3 октября 2017 года Демурия #

Супер

4 октября 2017 года мисс # (автор рецепта)

3 октября 2017 года Ирушенька #

Светочка, какой аппетитный салат!

4 октября 2017 года мисс # (автор рецепта)

3 октября 2017 года sibir77 #

любимый салат моей мамы!!

4 октября 2017 года мисс # (автор рецепта)