Версия для печати Рецепты Горячие блюда Блюда из овощей, грибов, бобовых Горячие блюда из овощей

Mary StoneПоваренок 9 уровня

4 октября 2017, 9:01
41806

Тушеная капуста с баклажанами

Простое и доступное блюдо - капуста тушеная с баклажанами. Сытное, питательное и вкусное. Угощайтесь.

Категория: Горячие блюда Блюда из овощей, грибов, бобовых Горячие блюда из овощей

Ингредиенты для «Тушеная капуста с баклажанами»:

Капуста белокочанная / Капустa — 500 г
Баклажан — 300 г
Морковь — 1 шт
Лук репчатый — 1 шт
Масло растительное — 4 ст. л.
Вода — 200 мл
Паприка сладкая — 1/2 ч. л.
Соль — по вкусу
Перец черный — по вкусу
Зелень — по вкусу

Пищевая и энергетическая ценность:

Готового блюда
ккал 717.9 ккал	белки 12.9 г	жиры 50.9 г	углеводы 202.3 г
100 г блюда
ккал 59.8 ккал	белки 1.1 г	жиры 4.2 г	углеводы 16.9 г

Рецепт «Тушеная капуста с баклажанами»:

Капусту нарезать тонкой соломкой. Выложить в сотейник или кастрюлю, залить холодной водой, прикрыть кастрюлю крышкой и тушить на среднем огне минут 15-17. За это время капуста станет достаточно мягкой, а жидкость выпарится.
Пока капуста тушится, лук и морковь нарезать мелким кубиком и обжарить в растительном масле 5-6 минут.
Добавить к овощам очищенные и нарезанные небольшими кубиками баклажаны.
Тушить все вместе еще минут 7-10, до полной готовности овощей.
Добавить в сковороду к луку, моркови и баклажанам капусту. Перемешать.
Приправить овощи солью, перцем и паприкой. Прогреть все вместе еще пару минут.
Все готово!
Перед подачей посыпать блюдо зеленью.

Приятного вам аппетита.

Назначения, вкусы и тэги рецепта

Назначение: На обед : Легкий / На второе На ужин : На горячее Специальное питание : Постное питание

Теги: второе гарнир обед ужин

Вкусы: капустный баклажановый овощной

Читать комментарии и отзывы

BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах

[url=/][img]/images/logo_bb.gif[/img][/url]
[url=/recipes/show/145059/]Тушеная капуста с баклажанами[/url]
[url=/recipes/show/145059/][img]/data/cache/2017oct/03/40/2134998_44566-150x150x.jpg[/img][/url]
Рецепты: Горячие блюда -> Блюда из овощей, грибов, бобовых -> Горячие блюда из овощей
Простое и доступное блюдо - капуста тушеная с баклажанами. Сытное, питательное и вкусное. Угощайтесь.

Ингредиенты: Капуста белокочанная, Баклажан, Морковь, Лук репчатый, Масло растительное, Вода, Паприка сладкая, Соль, Перец черный, Зелень.
Тэги: второе, гарнир, обед, ужин.

HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal

<div style="margin-bottom:3px;font-size:28px;color:#303030;font:bold 26px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:116.66%;padding:5px 0 18px 0;">
  <a href="/"><img src="/images/logo_bb.png" style="margin:-8px 5px 1px 0;border:none;float:left;"/></a>
  Тушеная капуста с баклажанами
</div>
<div style="margin:0 15px 17px 0;max-width:100%;min-height:200px;float:none;display:block;">
  <img style="max-width:100%;vertical-align:top;width:auto;height:auto;" src="/data/cache/2017oct/03/40/2134998_44566-710x550x.jpg" alt="Рецепт: Тушеная капуста с баклажанами" title="Рецепт: Тушеная капуста с баклажанами"/>
</div>
<div style="padding:0 0 23px;">
  <p style="color:#303030;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;">Простое и доступное блюдо - капуста тушеная с баклажанами. Сытное, питательное и вкусное. Угощайтесь.</p>
</div>
<div style="font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:24px;padding:3px 0 9px;color:#666;overflow:hidden;letter-spacing:-.3px;">
  <p style="padding-bottom:8px;">
    Категория:
          <span>
        <a style="color:#666;" href="/recipes/category/6/">
          Горячие блюда
        </a>
      </span>
              <span style="display:inline-block;vertical-align:top;margin:0 5px 0 2px;">›</span>
      <span>
        <a style="color:#666;" href="/recipes/category/33/">
          Блюда из овощей, грибов, бобовых
        </a>
      </span>
              <span style="display:inline-block;vertical-align:top;margin:0 5px 0 2px;">›</span>
      <span>
        <a style="color:#666;" href="/recipes/category/67/">
          Горячие блюда из овощей
        </a>
      </span>
      </p>
</div>
<div style="margin-bottom:0;font-size:20px;line-height:120%;padding-bottom:11px;color:#303030;font:bold 26px 'Source Sans Pro',sans-serif;">Ингредиенты для «Тушеная капуста с баклажанами»:</div>
<div style="padding:0;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;">
  <a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/743">Капуста белокочанная</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/124">Баклажан</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/1131">Морковь</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/1011">Лук репчатый</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/1067">Масло растительное</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/351">Вода</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/3450">Паприка сладкая</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/1681">Соль</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/1387">Перец черный</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/2213">Зелень</a>
      <div style="margin-top:20px;color:#303030;padding-bottom:0;">
      <strong>Тэги:</strong>
      <a style="color: #666" href="/recipes/tag/16/">второе</a>, <a style="color: #666" href="/recipes/tag/154/">гарнир</a>, <a style="color: #666" href="/recipes/tag/29/">обед</a>, <a style="color: #666" href="/recipes/tag/112/">ужин</a>
    </div>
  </div>
<div style="margin-top: 20px;">
  <a style="color:#303030;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;" href="/recipes/show/145059/">Читать рецепт полностью >></a>
</div>

Как это будет выглядеть?

Тушеная капуста с баклажанами

Простое и доступное блюдо - капуста тушеная с баклажанами. Сытное, питательное и вкусное. Угощайтесь.

Категория: Горячие блюда › Блюда из овощей, грибов, бобовых › Горячие блюда из овощей

Ингредиенты для «Тушеная капуста с баклажанами»:

Капуста белокочанная Баклажан Морковь Лук репчатый Масло растительное Вода Паприка сладкая Соль Перец черный Зелень

Тэги: второе, гарнир, обед, ужин

Читать рецепт полностью >>

Попробуйте приготовить вместе

154

Колбаски "А-ля Кабаносси" в электросушилке

109
975
45471

133

Фотографии «Тушеная капуста с баклажанами» от приготовивших (16)

Показать все фото

Комментарии и отзывы

16 октября 2017 года lelikloves #

Великолепное блюдо

В таком сочетании не пробовала

16 октября 2017 года Mary Stone # (автор рецепта)

Спасибо большое.

13 октября 2017 года Алмушка #

Потушила! Вкусненько. Спасибо за рецепт

13 октября 2017 года Mary Stone # (автор рецепта)

И Вам спасибо. Готовьте на здоровье.

12 октября 2017 года Maria Schmidt #

СПАСИБО ЗА ВКУСНЕНЬКУЮ КАПУСТУ, БАКЛАЖАНЫ ЛЮБЛЮ...БУДЕТ ОБЪЕДЕНИЕ!!!

12 октября 2017 года Mary Stone # (автор рецепта)

Благодарю Вас за внимание.

12 октября 2017 года Вика-camomile #

Вкусно

Люблю баклажаны

12 октября 2017 года Mary Stone # (автор рецепта)

Спасибо большое.

10 октября 2017 года sonechko1370 #

Люблю баклажаны. Спасибо за рецепт, беру на заметку

10 октября 2017 года Mary Stone # (автор рецепта)

Благодарю Вас.

10 октября 2017 года Юляшка84 #

Приготовила сегодня на обед. Правда, добавила ещё немного болгарского перчика при обжарке. Очень вкусно. Спасибо! Интересная идея нарезки моркови кубиками. Обычно я тру на крупную терку. Тоже нотка новизны в моей привычной капусте))))

10 октября 2017 года Mary Stone # (автор рецепта)

Благодарю Вас, что воспользовались рецептом. Рада, что результатом Вы остались довольны.

10 октября 2017 года Эльфинита #

Какая милашная ложка!

А рецепт добавила в кк, обязательно приготовлю, должно быть очень вкусно

10 октября 2017 года Mary Stone # (автор рецепта)

Благодарю Вас. Готовьте в удовольствие.

10 октября 2017 года Tatulek-2 #

вопрос по рецепту

А шкурку у баклажанов надо снять? А от горечи солью предварительно посыпать не надо?

10 октября 2017 года Mary Stone # (автор рецепта)

См. шаг 3

Добавить к овощам ОЧИЩЕННЫЕ и нарезанные небольшими кубиками баклажаны.

Я не солю, мне горькие баклажаны не попадались. В Вы готовьте так, как привыкли.

9 октября 2017 года marusjala #

+22

[+5]

Тушеную капусту очень люблю. И с чем только я ее не готовила. А вот с баклажанами не додумалась. Машенька, большое спасибо за рецепт. Я еще добавила салатный перец и барбарис.

9 октября 2017 года Mary Stone # (автор рецепта)

Мариша, я очень рада, что блюдо пришлось по вкусу. Спасибо тебе большое, что обратила внимание на рецепт, воспользовалась им и оценила рецепт на отлично.

Готовь на доброе здоровье. Благодарю тебя за чудесное фото, очень аппетитная тарелочка.

8 октября 2017 года Ирушенька #

+32

[+5]

Машуля, я к тебе с благодарностью и восторгами! Очень вкусное, сытное, ароматное блюдо!

Готовится достаточно быстро и просто. Все делала строго по рецепту. Настолько он выверенный. Ни убавить, ни прибавить. Я, конечно, была уверена, что блюдо придется нам по вкусу, но результат превзошел все мои ожидания. Это потрясающе вкусно! Огромное спасибо тебе, Машенька, за прекрасный рецепт!

С удовольствием воспользуюсь им еще не раз!

8 октября 2017 года Mary Stone # (автор рецепта)

Ой, Иришенька...Я прям на седьмом небе от радости, готова петь и плясать!

Что и делаю вот уже десять минут. Не забывая при этом перечитывать твой комментарий.

Спасибо тебе огромное! Для меня очень почетно, что ты, Иришенька, обратила внимание на рецепт и воспользовалась им. Несказанно приятно, что блюдо пришлось по вкусу и заслужило от тебя оценку отлично. Готовь на доброе здоровье.

А фото - это отдельный разговор! Красота, утонченный шик, некий лоск, я бы сказала, при всем при этом насколько это фото аппетитно!

Иришенька, благодарю от души.

8 октября 2017 года Ирушенька #

Машуля, станцуем вместе!

Так мне приятны твои такие добрые, щедрые на похвалу, позитивные слова! Да еще и поели вкусно! Огромное спасибо тебе за поддержку и еще раз за просто замечательный рецепт!

Мамуле о нем сегодня рассказывала. Советовала приготовить. Машенька, у меня еще в планах на приготовление Капустный суп с фрикадельками по твоему рецепту. Но это чуть позже. Сейчас, если ты помнишь

, у нас борщ.

8 октября 2017 года Mary Stone # (автор рецепта)

Я Танец маленьких утят исполняю.

А ты?

Ну как же я могу про борщ забыть, что ты, Ириша.

Спасибо тебе еще раз.

(точнее, много-много раз!

)

8 октября 2017 года Ирушенька #

Ой, насмешила, Машуля.

Ну, что же, будем вместе исполнять Танец маленьких утят. И подпевать себе :" На шагающих утят..."

8 октября 2017 года Светланка g980 #

↑Ответ для Ирушенька

Иришенька, великолепное исполнение!

Красиво, изысканно и аппетитно!

8 октября 2017 года Ирушенька #

Светуля, огромное спасибо тебе за внимание и такие приятные слова!

9 октября 2017 года mtata #

↑Ответ для Ирушенька

Иришечка очень нежно и красиво исполнен рецепт

9 октября 2017 года Ирушенька #

Танюша, огромное спасибо тебе за внимание и такие добрые слова!

9 октября 2017 года Покусаева Ольга #

↑Ответ для Ирушенька

Ирочка, роскошное блюдо!

Очень аппетитно и красиво!

9 октября 2017 года Ирушенька #

Оленька, огромное спасибо тебе за внимание и одобрение!

9 октября 2017 года Сурик #

↑Ответ для Ирушенька

Ох, Иришка! Как аппетитно!!! И красиво!!! Очень аппетитно!!!

9 октября 2017 года Ирушенька #

Людочка, огромное спасибо тебе за внимание и такие приятные слова!

9 октября 2017 года veronika1910 #

↑Ответ для Ирушенька

Иринка, роскошное фото!

9 октября 2017 года Ирушенька #

Вероникочка, огромное спасибо тебе за внимание и поддержку!

6 октября 2017 года kiew713 #

Надеюсь, всё так же вкусно, как просто

Надо будет попробовать.

6 октября 2017 года Mary Stone # (автор рецепта)

Попробуйте. Спасибо за внимание.

6 октября 2017 года Елена Превкусная #

Мария, это блюдо точно стоит приготовить! Ваша запеченная капуста произвела прямо таки фурор! Это блюдо, без сомнения, не менее вкусное!

6 октября 2017 года Mary Stone # (автор рецепта)

Благодарю за внимание, Елена. Надеюсь, рецепт пригодится, а результат не разочарует.

5 октября 2017 года Манюша #

Классная капуста! Вот не додумалась я в капусте баклажан спрятать от сынули. Спасибо за идею!

5 октября 2017 года Mary Stone # (автор рецепта)

Тебе большое спасибо, Машуня. Буду рада, если рецепт пригодится.

5 октября 2017 года Манюша #

Конечно пригодится!

5 октября 2017 года veronika1910 #

Машенька, очень вкусно

5 октября 2017 года Mary Stone # (автор рецепта)

Большое спасибо.

5 октября 2017 года tatabilga-2015 #

+26

[+5]

Машенька, мой отчёт . Готовила все по рецепту , добавила один помидор . Очень вкусно и классно с котлеткой . Спасибо большое.

5 октября 2017 года mtata #

Танюшечка прекрасное исполнение рецепта

5 октября 2017 года tatabilga-2015 #

Спасибо Танечка

5 октября 2017 года Mary Stone # (автор рецепта)

↑Ответ для tatabilga-2015

Танечка, ну какая же аппетитная тарелочка!!!

Красота!

Спасибо тебе огромное, что воспользовалась рецептом и оценила его на отлично. Рада бесконечно, что блюдо пришлось по вкусу. Готовь на доброе здоровье.

5 октября 2017 года victoria ms #

Машенька, отличное овощное блюдо!

5 октября 2017 года Mary Stone # (автор рецепта)

Спасибо большущее, Викуля.

4 октября 2017 года masha vet #

Машуня, капустка роскошная!

Великолепный рецепт!

Очень просто, невероятно вкусно и ароматно!

5 октября 2017 года Mary Stone # (автор рецепта)

Сердечно благодарю тебя, Машуня.

4 октября 2017 года Dama-Lorik #

Машенька,аппетитно и очень вкусно!

Замечательное блюдо!

5 октября 2017 года Mary Stone # (автор рецепта)

Большое спасибо, Ларочка.

4 октября 2017 года Просто Дуня #

Машулечка,

хороша капусточка,

мне, пожалуйста, тройную порцию...

4 октября 2017 года Mary Stone # (автор рецепта)

Несу большую кастрУлю.

Спасибо, Светик.

4 октября 2017 года Просто Дуня #

Ой,

Машулечка,

а ты девушка не жадная оказывается...

Спасибо!!!

4 октября 2017 года Ирушенька #

Машуля, до чего аппетитное блюдо! Очень интересное! Красота!

С удовольствием забираю рецепт в КК!

4 октября 2017 года Mary Stone # (автор рецепта)

Очень рада,что рецепт заинтересовал. Спасибо тебе большое, Иришенька.

Наверх

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Оставлять комментарии могут только зарегистрированные пользователи.

Зарегистрироваться, или войти если вы уже регистрировались.

Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах:

через почту:

через соцсети:

отменить

Построим каркасный дом вашей мечты

Каркасный дом с мансардой V397 "Санта-Клара"

Рубрикатор рецептов

Другое

аджика баклажаны брокколи горчица гречка грибы заготовки закваска заправка для супа на зиму йогурт кабачки капуста колбаса кускус маринад маскарпоне мастика подливка приправа свекла соус сыр творог тещин язык тыква фасоль цветная капуста чечевица новогодние рецепты масленица шашлыки домашнее консервирование летние рецепты постные рецепты домашние напитки

Опрос
Какие проекты группы МедиаФорт (кроме povarenok.ru) вы посещаете?

Категории рецептов

Назначения рецептов

Национальные кухни Развернуть весь список

Поиск по сайту

Наши рассылки

Тушеная капуста с баклажанами

Ингредиенты для «Тушеная капуста с баклажанами»:

Пищевая и энергетическая ценность:

Рецепт «Тушеная капуста с баклажанами»:

Похожие рецепты

Запечённые овощи-сатараж

Разноцветная цветная капуста

Горячее "Старорусская оказия"

Запеканка из цветной капусты

Баклажаны в сырном соусе

Тыква с фрикадельками

Соте с фрикадельками

Овощная сковорода с мясом

Тушеная пак-чой с пряностями

Попробуйте приготовить вместе

Салат «Театр»

Колбаски "А-ля Кабаносси" в электросушилке

Торт «Негрустишка»

Фотографии «Тушеная капуста с баклажанами» от приготовивших (16)

Комментарии и отзывы

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Построим каркасный дом вашей мечты

Каркасный дом с мансардой V397 "Санта-Клара"

Каркасный дом с мансардой V424 "Биллингс"

Каркасный дом с 3 спальнями и сауной V317 "Лексингтон"

Рубрикатор рецептов

Первое блюдо

Основное блюдо

Закуски

Выпечка

Десерты

Напитки

Нравятся наши рецепты?
	Подписывайтесь на группу Поварёнка в Контакте и получайте десять новых рецептов каждый день!
	Вступайте в нашу группу в Одноклассниках и получайте новые рецепты каждый день!