Версия для печати Рецепты Закуски Закуски из яиц

golubgaПоваренок 7 уровня

8 октября 2017, 14:44
1259

Овощи с курицей в пряной заливке

Вкусное и сытное блюдо запекается в горшочках, благодаря этому, курочка и овощи получаются невероятно вкусными и сочными.

Категория: Закуски Закуски из яиц

Ингредиенты для «Овощи с курицей в пряной заливке»:

Грудка куриная — 1/2 шт
Приправа (1 лист Maggi для куриной грудки с чесноком и травами) — 1 шт
Баклажан — 1 шт
Кабачок — 1 шт
Масло растительное — 2 ст. л.
Сыр мягкий (или тертый твердый) — 1 ст. л.
Чеснок — 1 зуб.
Яйцо куриное — 4 шт
Кетчуп (томатный) — 2 ст. л.
Сметана — 2 ст. л.
Зелень (по вкусу) — по вкусу
Пряности (смесь трав: базилик, лук порей, петрушка, укроп, орегано, розмарин, тимьян) — 0,5 ч. л.
Перец черный (молотый) — по вкусу
Соль — по вкусу
Тмин (по желанию) — 1 щепот.

Время приготовления: 40 минут

Количество порций: 4

Пищевая и энергетическая ценность:

Готового блюда
ккал 1381.7 ккал	белки 109.2 г	жиры 78.1 г	углеводы 196.3 г
Порции
ккал 345.4 ккал	белки 27.3 г	жиры 19.5 г	углеводы 49.1 г
100 г блюда
ккал 103.9 ккал	белки 8.2 г	жиры 5.9 г	углеводы 14.8 г

Рецепт «Овощи с курицей в пряной заливке»:

1. Куриную грудку отбить с двух сторон до толщины 1,5-2 см.
2. Достать лист для жарки куриной грудки и раскрыть. Положить филе на его половину и прикрыть второй половинкой листа.
3. Завернутую грудку прижать рукой.
4. На разогретую без масла сковороду, положить завернутую грудку и на слабом огне обжарить с двух сторон.
5. Порезать приготовленную и охлажденную грудку на 4 части.
6. Баклажан и кабачок нарезаем пластинами по 8 штук каждый.
Баклажан пересыпаем солью и оставляем в сторону на 15 минут до выделения сока. Затем промываем баклажан проточной водой и перекладываем в дуршлаг или аккуратно отжимаем.
7. На разогретом растительном масле обжариваем овощи с двух сторон и выкладываем на бумажное полотенце.
8. Заворачиваем 1 кусочек курочки в 4 овощные пластины и выкладываем в формочки для запекания.
9. Приготовим заливку. Яйца смешиваем с кетчупом (1-2 ст. л.), сметаной, сыром, прессованным зубчиком чеснока и приправой (у меня смесь трав). Добавляем молотый перец и соль, взбиваем венчиком.
10. Заливаем овощи с курочкой яичной смесью, посыпаем тмином и отправляем в разогретую до 190 С духовку, минут на 20. Как только верх зарумянится, соус загустеет, запеканка готова!
Приятного аппетита!

Назначения, вкусы и тэги рецепта

Назначение: Для детей : На обед Конкурсные рецепты : Конкурс "Салаты с нежной курочкой" На обед : На закуску На праздничный стол На ужин : На закуску Неожиданные гости

Теги: закуска обед ужин

Вкусы: пряный куриный овощной сырный

Читать комментарии и отзывы

BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах

[url=/][img]/images/logo_bb.gif[/img][/url]
[url=/recipes/show/145209/]Овощи с курицей в пряной заливке[/url]
[url=/recipes/show/145209/][img]/data/cache/2017oct/08/25/2139799_93078-150x150x.jpg[/img][/url]
Рецепты: Закуски -> Закуски из яиц
Вкусное и сытное блюдо запекается в горшочках, благодаря этому, курочка и овощи получаются невероятно вкусными и сочными.

Ингредиенты: Грудка куриная, Приправа, Баклажан, Кабачок, Масло растительное, Сыр мягкий, Чеснок, Яйцо куриное, Кетчуп, Сметана, Зелень, Пряности, Перец черный, Соль, Тмин.
Тэги: закуска, обед, ужин.

HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal

<div style="margin-bottom:3px;font-size:28px;color:#303030;font:bold 26px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:116.66%;padding:5px 0 18px 0;">
  <a href="/"><img src="/images/logo_bb.png" style="margin:-8px 5px 1px 0;border:none;float:left;"/></a>
  Овощи с курицей в пряной заливке
</div>
<div style="margin:0 15px 17px 0;max-width:100%;min-height:200px;float:none;display:block;">
  <img style="max-width:100%;vertical-align:top;width:auto;height:auto;" src="/data/cache/2017oct/08/25/2139799_93078-710x550x.jpg" alt="Рецепт: Овощи с курицей в пряной заливке" title="Рецепт: Овощи с курицей в пряной заливке"/>
</div>
<div style="padding:0 0 23px;">
  <p style="color:#303030;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;">Вкусное и сытное блюдо запекается в горшочках, благодаря этому, курочка и овощи получаются невероятно вкусными и сочными.</p>
</div>
<div style="font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:24px;padding:3px 0 9px;color:#666;overflow:hidden;letter-spacing:-.3px;">
  <p style="padding-bottom:8px;">
    Категория:
          <span>
        <a style="color:#666;" href="/recipes/category/15/">
          Закуски
        </a>
      </span>
              <span style="display:inline-block;vertical-align:top;margin:0 5px 0 2px;">›</span>
      <span>
        <a style="color:#666;" href="/recipes/category/82/">
          Закуски из яиц
        </a>
      </span>
          </p>
</div>
<div style="margin-bottom:0;font-size:20px;line-height:120%;padding-bottom:11px;color:#303030;font:bold 26px 'Source Sans Pro',sans-serif;">Ингредиенты для «Овощи с курицей в пряной заливке»:</div>
<div style="padding:0;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;">
  <a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/2218">Грудка куриная</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/1457">Приправа</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/124">Баклажан</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/700">Кабачок</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/1067">Масло растительное</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/3527">Сыр мягкий</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/2036">Чеснок</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/3562">Яйцо куриное</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/786">Кетчуп</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/1657">Сметана</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/2213">Зелень</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/1471">Пряности</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/1387">Перец черный</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/1681">Соль</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/1787">Тмин</a>
      <div style="margin-top:20px;color:#303030;padding-bottom:0;">
      <strong>Тэги:</strong>
      <a style="color: #666" href="/recipes/tag/20/">закуска</a>, <a style="color: #666" href="/recipes/tag/29/">обед</a>, <a style="color: #666" href="/recipes/tag/112/">ужин</a>
    </div>
  </div>
<div style="margin-top: 20px;">
  <a style="color:#303030;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;" href="/recipes/show/145209/">Читать рецепт полностью >></a>
</div>

Как это будет выглядеть?

Овощи с курицей в пряной заливке

Категория: Закуски › Закуски из яиц

Ингредиенты для «Овощи с курицей в пряной заливке»:

Грудка куриная Приправа Баклажан Кабачок Масло растительное Сыр мягкий Чеснок Яйцо куриное Кетчуп Сметана Зелень Пряности Перец черный Соль Тмин

Тэги: закуска, обед, ужин

Читать рецепт полностью >>

Попробуйте приготовить вместе

1080

Гаспачо по-андалузски

104
1080
140995

1024

Салат из молодой капусты с кукурузой

73
1024
13850

5821

Тесто для вареников и пельменей "Мамино"

752
5821
330356

Комментарии и отзывы

2 июля 2022 года lila piskaridze #

3 июля 2022 года golubga # (автор рецепта)

12 октября 2017 года veronika1910 #

Оля, прекрасный рецепт

12 октября 2017 года golubga # (автор рецепта)

Спасибо!

9 октября 2017 года Бархатные ручки #

Горшочки прелесть!

И сами, и то, что в них!

9 октября 2017 года golubga # (автор рецепта)

Таня, спасибо!