Версия для печати Рецепты Заготовки Овощные салаты

Азарова ЯнаПоваренок 2 уровня

17 октября 2017, 23:11
14073

Заправка со свеклой на зиму

Заправка со свеклой на зиму или борщевая заправка - овощное и очень вкусное блюдо! Подается как к готовым блюдам, так и для приготовления борща! Универсальная приправа, которую хочется есть ложками! Овощное разнообразие поддержит ваш организм в холодные зимние будни! Подходит для вегетарианцев, а также сыроедов, так как вкусен и в сыром виде!

Категория: Заготовки Овощные салаты

Кухня: Русская

Ингредиенты для «Заправка со свеклой на зиму»:

Помидор (сорт сливка) — 3 кг
Перец болгарский — 1.5 кг
Морковь — 1 кг
Свекла — 1 кг
Лук репчатый — 1 кг
Масло растительное (сырое подсолнечное) — 0.5 кг
Соль — по вкусу

Время приготовления: 210 минут

Пищевая и энергетическая ценность:

Готового блюда
ккал 6730 ккал	белки 81.5 г	жиры 506.5 г	углеводы 486.5 г
100 г блюда
ккал 84.1 ккал	белки 1 г	жиры 6.3 г	углеводы 6.1 г

Рецепт «Заправка со свеклой на зиму»:

Готовим так:
1. Подготовим все овощи для измельчения и пропустим через мясорубку.
2. Выложим все в большую кастрюлю и добавим соль и масло, перемешаем.
3. После закипания варим 45 минут.
4. Готово! Разливаем по банкам.
Очень вкусная! С удовольствием кушала даже в процессе приготовления, как в сыром, так и в варенном виде!
Здоровой и приятной пищи!

Назначения, вкусы и тэги рецепта

Назначение: Для детей : На завтрак / На обед / На ужин На завтрак : Быстрый завтрак На обед : На второе / На первое На ужин : На закуску Специальное питание : Вегетарианское питание / Для беременных и кормящих / Раздельное питание

Теги: заготовка приправа гарнир завтрак обед ужин детям вегетарианство

Вкусы: овощной сладкий

Читать комментарии и отзывы

BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах

[url=/][img]/images/logo_bb.gif[/img][/url]
[url=/recipes/show/145667/]Заправка со свеклой на зиму[/url]
[url=/recipes/show/145667/][img]/data/cache/2017oct/17/01/2150732_43672-150x150x.jpg[/img][/url]
Рецепты: Заготовки -> Овощные салаты
Заправка со свеклой на зиму или борщевая заправка - овощное и очень вкусное блюдо! Подается как к готовым блюдам, так и для приготовления борща! Универсальная приправа, которую хочется есть ложками! Овощное разнообразие поддержит ваш организм в холодные зимние будни! Подходит для вегетарианцев, а также сыроедов, так как вкусен и в сыром виде!

Ингредиенты: Помидор, Перец болгарский, Морковь, Свекла, Лук репчатый, Масло растительное, Соль.
Тэги: заготовка, приправа, гарнир, завтрак, обед, ужин, детям, вегетарианство.

HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal

<div style="margin-bottom:3px;font-size:28px;color:#303030;font:bold 26px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:116.66%;padding:5px 0 18px 0;">
  <a href="/"><img src="/images/logo_bb.png" style="margin:-8px 5px 1px 0;border:none;float:left;"/></a>
  Заправка со свеклой на зиму
</div>
<div style="margin:0 15px 17px 0;max-width:100%;min-height:200px;float:none;display:block;">
  <img style="max-width:100%;vertical-align:top;width:auto;height:auto;" src="/data/cache/2017oct/17/01/2150732_43672-710x550x.jpg" alt="Рецепт: Заправка со свеклой на зиму" title="Рецепт: Заправка со свеклой на зиму"/>
</div>
<div style="padding:0 0 23px;">
  <p style="color:#303030;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;">Заправка со свеклой на зиму или борщевая заправка - овощное и очень вкусное блюдо! Подается как к готовым блюдам, так и для приготовления борща! Универсальная приправа, которую хочется есть ложками! Овощное разнообразие поддержит ваш организм в холодные зимние будни! Подходит для вегетарианцев, а также сыроедов, так как вкусен и в сыром виде!</p>
</div>
<div style="font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:24px;padding:3px 0 9px;color:#666;overflow:hidden;letter-spacing:-.3px;">
  <p style="padding-bottom:8px;">
    Категория:
          <span>
        <a style="color:#666;" href="/recipes/category/35/">
          Заготовки
        </a>
      </span>
              <span style="display:inline-block;vertical-align:top;margin:0 5px 0 2px;">›</span>
      <span>
        <a style="color:#666;" href="/recipes/category/127/">
          Овощные салаты
        </a>
      </span>
          </p>
</div>
<div style="margin-bottom:0;font-size:20px;line-height:120%;padding-bottom:11px;color:#303030;font:bold 26px 'Source Sans Pro',sans-serif;">Ингредиенты для «Заправка со свеклой на зиму»:</div>
<div style="padding:0;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;">
  <a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/1443">Помидор</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/2314">Перец болгарский</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/1131">Морковь</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/1608">Свекла</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/1011">Лук репчатый</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/1067">Масло растительное</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/1681">Соль</a>
      <div style="margin-top:20px;color:#303030;padding-bottom:0;">
      <strong>Тэги:</strong>
      <a style="color: #666" href="/recipes/tag/172/">заготовка</a>, <a style="color: #666" href="/recipes/tag/311/">приправа</a>, <a style="color: #666" href="/recipes/tag/154/">гарнир</a>, <a style="color: #666" href="/recipes/tag/2/">завтрак</a>, <a style="color: #666" href="/recipes/tag/29/">обед</a>, <a style="color: #666" href="/recipes/tag/112/">ужин</a>, <a style="color: #666" href="/recipes/tag/778/">детям</a>, <a style="color: #666" href="/recipes/tag/976/">вегетарианство</a>
    </div>
  </div>
<div style="margin-top: 20px;">
  <a style="color:#303030;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;" href="/recipes/show/145667/">Читать рецепт полностью >></a>
</div>

Как это будет выглядеть?

Заправка со свеклой на зиму

Категория: Заготовки › Овощные салаты

Ингредиенты для «Заправка со свеклой на зиму»:

Помидор Перец болгарский Морковь Свекла Лук репчатый Масло растительное Соль

Тэги: заготовка, приправа, гарнир, завтрак, обед, ужин, детям, вегетарианство

Читать рецепт полностью >>

Комментарии и отзывы

21 октября 2023 года mrGarris #

вопрос по рецепту

А это количество овощей на сколько примерно банок (0.5,0.8 или 1л.)?

11 июня 2021 года 1Марта #

вопрос по рецепту

Скоро консервация, присматриваюсь к рецептам, что еще не охватила )
Скажите, а вес овощей у вас в очищенном виде? Понимаю, что это не аптека, но вот для болг.перца, например, вопрос существенный

9 сентября 2019 года jjulia250 #

Яна, масла подсолнечного 0,5 кг или 0,5 стакана, как в видео?
Хочу приготовить заправку по вашему рецепту, но сбивает с толку кол-во масла

28 сентября 2019 года Азарова Яна # (автор рецепта)

0,5 стакана, как в видео! В видео четко видно как добавляю стакан, спасибо, что заметили опечатку на сайте!

18 октября 2017 года Наталья Щучкина #

Яночка, поздравляю с дебютом!!! Очень заинтересовал рецепт. Приятно то, что в этом рецепте не надо использовать уксус. За него всю работу сделает помидор. С огромной благодарностью забираю себе в КК.

20 октября 2017 года Азарова Яна # (автор рецепта)

Спасибо большое! Мне очень приятно

сама избегаю уксус

18 октября 2017 года Ирушенька #

Замечательная заготовка! Очень эффектная фотография!

С дебютом Вас!

17 октября 2017 года Альфия Багаутдинова #

Делала заправку для борща на зиму по другому рецепту. Там уксус в ингредиентах. Что совсем не гуд(. А у Вас без уксуса, вот и заинтересовало)

17 октября 2017 года Азарова Яна # (автор рецепта)

спасибо, что для вас это ценно! Для меня уксус - это тоже не гуд)) есть исключения, но их мало!

17 октября 2017 года Альфия Багаутдинова #

Скажите, пожалуйста, как долго и при каких условиях можно хранить?

17 октября 2017 года Азарова Яна # (автор рецепта)

Где хранить и сколько получилось есть в видео)
Вам отвечу: хранить в прохладном месте, например в погребе, а сколько - год, если не скушаете раньше)

18 октября 2017 года Альфия Багаутдинова #

Где хранить и сколько получилось есть в видео)
Вам отвечу: хранить в прохладном месте, например в погребе, а сколько - год, если не скушаете раньше)

Спасибо за ответ. Мои спят рядышком, вот я видео и не включила)))

20 октября 2017 года Азарова Яна # (автор рецепта)

Все хорошо

у меня тоже маленький ребенок сыну 1г11мес.

понимаю

17 октября 2017 года natasha tzy #

А что принципиально томат сливка?

17 октября 2017 года Азарова Яна # (автор рецепта)

нет) Но из опыта заготовок, лучше брать сорт сливка, так как он более плотный и хорошо в заправках и приправах держит форму кубиком! к тому же по цене более доступный осенью)

Наверх

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Оставлять комментарии могут только зарегистрированные пользователи.

Зарегистрироваться, или войти если вы уже регистрировались.

Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах:

через почту:

через соцсети:

отменить

Построим каркасный дом вашей мечты

Каркасный дом с мансардой, 3 спальнями и гаражом V014 "Миртл"

Рубрикатор рецептов

Другое

аджика баклажаны брокколи горчица гречка грибы заготовки закваска заправка для супа на зиму йогурт кабачки капуста колбаса кускус маринад маскарпоне мастика подливка приправа свекла соус сыр творог тещин язык тыква фасоль цветная капуста чечевица новогодние рецепты масленица шашлыки домашнее консервирование летние рецепты постные рецепты домашние напитки

Опрос
Какие проекты группы МедиаФорт (кроме povarenok.ru) вы посещаете?

Категории рецептов

Назначения рецептов

Национальные кухни Развернуть весь список

Поиск по сайту

Наши рассылки

Заправка со свеклой на зиму

Ингредиенты для «Заправка со свеклой на зиму»:

Пищевая и энергетическая ценность:

Рецепт «Заправка со свеклой на зиму»:

Похожие рецепты

Соте "Бэби"

Баклажаны с чесноком

Неострое лечо

Закарпатский салат "Утилизация урожая"

Лечо с опятами

Овощи по-кубански

Салат в зиму "Майкопчанка"

Лечо из томатов и сладкого перца

Салат "Корейский"

Комментарии и отзывы

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Построим каркасный дом вашей мечты

Каркасный дом с мансардой, 3 спальнями и гаражом V014 "Миртл"

Каркасный дом V309 "Гарлэнд"

Каркасный дом с эркером и 4 спальнями V188 "Причард"

Рубрикатор рецептов

Первое блюдо

Основное блюдо

Закуски

Выпечка

Десерты

Напитки

Нравятся наши рецепты?
	Подписывайтесь на группу Поварёнка в Контакте и получайте десять новых рецептов каждый день!
	Вступайте в нашу группу в Одноклассниках и получайте новые рецепты каждый день!