Дорогие Поварята! Хочу предложить вам приготовить замечательную закуску! Обжаренные кабачки придают блюду необыкновенный вкус! Маринованные огурчики, соленые грибочки и куриное филе. Как же это вкусно!!! Попробуйте! И я думаю, что вы останетесь довольны!!!
- 18 октября 2017, 16:19
- 1918
Закуска «Овощное ассорти»
Ингредиенты для «Закуска «Овощное ассорти»»:
- Кабачок (500 г) — 1 шт
- Огурец маринованный — 3 шт
- Филе куриное (грудки) — 1/2 шт
- Грибы консервированные (любые) — 120 г
- Укроп — по вкусу
- Петрушка — по вкусу
- Майонез — по вкусу
- Соль — по вкусу
- Перец черный (молотый) — по вкусу
- Масло растительное (для жарки кабачков)
Пищевая и энергетическая ценность:
Готового блюда | |||
ккал
523.3 ккал |
белки
72.5 г |
жиры
14.8 г |
углеводы
14.4 г |
100 г блюда | |||
ккал 48.9 ккал |
белки 6.8 г |
жиры 1.4 г |
углеводы 1.3 г |
Рецепт «Закуска «Овощное ассорти»»:
-
Вот такие огурчики я использовала в рецепте! Мне очень они понравились! Хрустящие и ароматные!!! Замечательный ингредиент в салаты!
-
Наши продукты.
-
Кабачки нарезать кружочками. Посолить и обжарить на растительном масле с двух сторон до готовности.
Переложить на бумажную салфетку. Пусть она впитает лишнее масло.
-
Займемся начинкой.
Нарезать мелкими кубиками огурцы маринованные, грибочки, куриное филе, зелень укропа и петрушки.
-
Посолить и поперчить по вкусу. Заправить майонезом.
-
Перемешать. Начинка готова.
-
Затем переложить кружочки кабачков на плоское блюдо.
Можно на листья салата. Но, к моему сожалению дома листьев не оказалось.
-
А сверху приготовленную начинку.
-
Украсить зеленью, дольками маринованного огурчика и грибочками.
-
Наша закуска готова!
Это очень вкусно!!!
Готовьте с удовольствием!!!
Приятного Вам аппетита!!!
Этот рецепт - участник акции "Готовим вместе - кулинарная неделя". Обсуждение приготовления на форуме - http://forum.povarenok.ru/viewtopic.php?f=34&t=6758
Комментарии и отзывы
18 октября 2017 года ved-marina #
18 октября 2017 года Сурик # (автор рецепта)
18 октября 2017 года mtata #
18 октября 2017 года Сурик # (автор рецепта)
Оставить комментарий или отзыв о рецепте
Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах: