Версия для печати Рецепты Выпечка Изделия из теста Домашний хлеб

yugai ludmila65Поваренок 10 уровня

23 октября 2017, 14:57
2710

Хлеб-лепешки "Тыквенные фугасы"

Когда вскрываешь тыкву, сразу думаешь "Что бы с ней еще приготовить?", "Куда бы пристроить?". Может быть, поэтому многие и боятся связываться с тыквой, предполагая пару - тройку рецептов. Напрасно, из тыквы можно очень много приготовить, даже выпечку. Предлагаю Вам рецепт хлеба в красивой осенней формовке. Мы печем фугасы.

Категория: Выпечка Изделия из теста Домашний хлеб

Ингредиенты для «Хлеб-лепешки "Тыквенные фугасы"»:

Мука пшеничная / Мука — 500 г
Мука цельнозерновая — 100 г
Тыква (печеная) — 300 г
Кефир (или другой кисломолочный продукт) — 330 мл
Соль — 1 ч. л.
Сахар — 1 ст. л.
Масло растительное (+ для работы с тестом) — 4 ст. л.
Дрожжи (сухие) — 2 ч. л.
Семена льна — 2 ст. л.

Время приготовления: 120 минут

Пищевая и энергетическая ценность:

Готового блюда
ккал 3019.7 ккал	белки 88 г	жиры 77.2 г	углеводы 507.1 г
100 г блюда
ккал 223.7 ккал	белки 6.5 г	жиры 5.7 г	углеводы 37.6 г

Рецепт «Хлеб-лепешки "Тыквенные фугасы"»:

Заранее запечь тыкву или отварить на пару, пюрировать.
Загрузив все ингредиенты в хлебопечку
(если Вы всерьез задумались о хлебопечении дома, советую приобрести.
Хлебопечка справится с любым тестом. Да и сама она печет отличный хлеб), через час на столе готовое тесто, слегка липнущее.
Поэтому работать с ним на поверхности смазанной растительным маслом, "масляными" руками.
Разделить тесто на 5 равных частей.
Вновь рекомендация - Вы часто печете, много готовите?,
приобретите кухонные весы, это необходимость.
Каждую часть теста расплющить руками в пласт, толщиной 2 см.,
придавая форму листика.
Сделать разрезы, слегка растянув их руками.
Формовка фугаса - одна из самых простых,
ибо нет стандартного размера и каждый фугас уникален.
Включить духовку на разогрев.
Оставить заготовки на расстойку, на 20 минут -
в теплом помещении, без сквозняков.
Отпекать при 180 - 190 градусах, 20-27 минут.
До красивого легкого румянца.
Остудить на решетке, под льняным полотенцем.

Фугасы - очень красивые лепешки, а уж тыквенные - тем более...

Пеките, не сомневайтесь, всё у Вас получится!

ПРИЯТНОГО АППЕТИТА!!!

Назначения, вкусы и тэги рецепта

Назначение: Для детей На завтрак На обед На полдник На ужин Специальное питание : Для беременных и кормящих

Теги: выпечка хлеб завтрак обед ужин детям гости

Вкусы: хлебный печеный тыквенный

Читать комментарии и отзывы

BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах

[url=/][img]/images/logo_bb.gif[/img][/url]
[url=/recipes/show/145905/]Хлеб-лепешки "Тыквенные фугасы"[/url]
[url=/recipes/show/145905/][img]/data/cache/2017oct/23/31/2156627_11036-150x150x.jpg[/img][/url]
Рецепты: Выпечка -> Изделия из теста -> Домашний хлеб
Когда вскрываешь тыкву, сразу думаешь "Что бы с ней еще приготовить?", "Куда бы пристроить?". Может быть, поэтому многие и боятся связываться с тыквой, предполагая пару - тройку рецептов. Напрасно, из тыквы можно очень много приготовить, даже выпечку. Предлагаю Вам рецепт хлеба в красивой осенней формовке. Мы печем фугасы.

Ингредиенты: Мука пшеничная, Мука цельнозерновая, Тыква, Кефир, Соль, Сахар, Масло растительное, Дрожжи, Семена льна.
Тэги: выпечка, хлеб, завтрак, обед, ужин, детям, гости.

HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal

<div style="margin-bottom:3px;font-size:28px;color:#303030;font:bold 26px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:116.66%;padding:5px 0 18px 0;">
  <a href="/"><img src="/images/logo_bb.png" style="margin:-8px 5px 1px 0;border:none;float:left;"/></a>
  Хлеб-лепешки "Тыквенные фугасы"
</div>
<div style="margin:0 15px 17px 0;max-width:100%;min-height:200px;float:none;display:block;">
  <img style="max-width:100%;vertical-align:top;width:auto;height:auto;" src="/data/cache/2017oct/23/31/2156627_11036-710x550x.jpg" alt="Рецепт: Хлеб-лепешки Тыквенные фугасы" title="Рецепт: Хлеб-лепешки Тыквенные фугасы"/>
</div>
<div style="padding:0 0 23px;">
  <p style="color:#303030;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;">Когда вскрываешь тыкву, сразу думаешь "Что бы с ней еще приготовить?", "Куда бы пристроить?". Может быть, поэтому многие и боятся связываться с тыквой, предполагая пару - тройку рецептов. Напрасно, из тыквы можно очень много приготовить, даже выпечку. Предлагаю Вам рецепт хлеба в красивой осенней формовке. Мы печем фугасы.</p>
</div>
<div style="font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:24px;padding:3px 0 9px;color:#666;overflow:hidden;letter-spacing:-.3px;">
  <p style="padding-bottom:8px;">
    Категория:
          <span>
        <a style="color:#666;" href="/recipes/category/25/">
          Выпечка
        </a>
      </span>
              <span style="display:inline-block;vertical-align:top;margin:0 5px 0 2px;">›</span>
      <span>
        <a style="color:#666;" href="/recipes/category/29/">
          Изделия из теста
        </a>
      </span>
              <span style="display:inline-block;vertical-align:top;margin:0 5px 0 2px;">›</span>
      <span>
        <a style="color:#666;" href="/recipes/category/186/">
          Домашний хлеб
        </a>
      </span>
      </p>
</div>
<div style="margin-bottom:0;font-size:20px;line-height:120%;padding-bottom:11px;color:#303030;font:bold 26px 'Source Sans Pro',sans-serif;">Ингредиенты для «Хлеб-лепешки "Тыквенные фугасы"»:</div>
<div style="padding:0;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;">
  <a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/2339">Мука пшеничная</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/7705">Мука цельнозерновая</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/1827">Тыква</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/789">Кефир</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/1681">Соль</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/1601">Сахар</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/1067">Масло растительное</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/559">Дрожжи</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/6163">Семена льна</a>
      <div style="margin-top:20px;color:#303030;padding-bottom:0;">
      <strong>Тэги:</strong>
      <a style="color: #666" href="/recipes/tag/251/">выпечка</a>, <a style="color: #666" href="/recipes/tag/304/">хлеб</a>, <a style="color: #666" href="/recipes/tag/2/">завтрак</a>, <a style="color: #666" href="/recipes/tag/29/">обед</a>, <a style="color: #666" href="/recipes/tag/112/">ужин</a>, <a style="color: #666" href="/recipes/tag/778/">детям</a>, <a style="color: #666" href="/recipes/tag/1208/">гости</a>
    </div>
  </div>
<div style="margin-top: 20px;">
  <a style="color:#303030;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;" href="/recipes/show/145905/">Читать рецепт полностью >></a>
</div>

Как это будет выглядеть?

Хлеб-лепешки "Тыквенные фугасы"

Категория: Выпечка › Изделия из теста › Домашний хлеб

Ингредиенты для «Хлеб-лепешки "Тыквенные фугасы"»:

Мука пшеничная Мука цельнозерновая Тыква Кефир Соль Сахар Масло растительное Дрожжи Семена льна

Тэги: выпечка, хлеб, завтрак, обед, ужин, детям, гости

Читать рецепт полностью >>

Фотографии «Хлеб-лепешки "Тыквенные фугасы"» от приготовивших (2)

Комментарии и отзывы

23 октября 2017 года Анастасия АГ #

Людочка, аппетитные лепешечки!!

24 октября 2017 года yugai ludmila65 # (автор рецепта)

Настенька, спасибочки.

23 октября 2017 года nadin0930 #

Людочка! Хотела и я попросить кусочек лепешки, но боюсь маловато будет!!!

Так что беру в КК! Сейчас сезон тыквы, обязательно постараюсь приготовить, в моей семье тыква в любом виде идёт, я даже мариновала её с айвой. Вкус - не передать, как вкусно!!! Но это другая история. А тебе - БРАВО!!!+++++++++++++

24 октября 2017 года yugai ludmila65 # (автор рецепта)

Надежда, спасибо огромное.

23 октября 2017 года Ксения40 #

Людочка! Какая вкуснятина и красотища!

Забрала в копилочку твои фугасы

24 октября 2017 года yugai ludmila65 # (автор рецепта)

Ксюшенька, спасибо.

23 октября 2017 года ирпенчанка #

Люда! Бесподобная подача!

23 октября 2017 года yugai ludmila65 # (автор рецепта)

Спасибо большое.

23 октября 2017 года Людмила НК #

Подкинь мне пару лепешек, больно хороши!

23 октября 2017 года yugai ludmila65 # (автор рецепта)

Людочка, спасибо. Отправила с курьером.

23 октября 2017 года ирпенчанка #

А можно и мне хоть половиночку?

23 октября 2017 года yugai ludmila65 # (автор рецепта)

И на твой адрес высылаю.

23 октября 2017 года ирпенчанка #

Буду ждать!

Наверх

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Оставлять комментарии могут только зарегистрированные пользователи.

Зарегистрироваться, или войти если вы уже регистрировались.

Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах:

через почту:

через соцсети:

отменить

Построим каркасный дом вашей мечты

Рубрикатор рецептов

Другое

аджика баклажаны брокколи горчица гречка грибы заготовки закваска заправка для супа на зиму йогурт кабачки капуста колбаса кускус маринад маскарпоне мастика подливка приправа свекла соус сыр творог тещин язык тыква фасоль цветная капуста чечевица новогодние рецепты масленица шашлыки домашнее консервирование летние рецепты постные рецепты домашние напитки

Опрос
Какие проекты группы МедиаФорт (кроме povarenok.ru) вы посещаете?

Категории рецептов

Назначения рецептов

Национальные кухни Развернуть весь список

Поиск по сайту

Наши рассылки

Хлеб-лепешки "Тыквенные фугасы"

Ингредиенты для «Хлеб-лепешки "Тыквенные фугасы"»:

Пищевая и энергетическая ценность:

Рецепт «Хлеб-лепешки "Тыквенные фугасы"»:

Похожие рецепты

Хлеб "Три вкуса"

Хлеб с пармезаном и итальянскими травами

Галета "Королевская корона"

Лепешки "Шотис пури"

Ржаные лепёшки на солоде

Хлеб из пшеничной и цельнозерновой муки

Черный хлеб

Хлеб с рисовой мукой

Хлеб с овсяными хлопьями

Фотографии «Хлеб-лепешки "Тыквенные фугасы"» от приготовивших (2)

Комментарии и отзывы

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Построим каркасный дом вашей мечты

Каркасный дом V535 "Делта"

Каркасный дом с мансардой V458 "Вустер"

Каркасный дом V208 "Вайоминг"

Рубрикатор рецептов

Первое блюдо

Основное блюдо

Закуски

Выпечка

Десерты

Напитки

Нравятся наши рецепты?
	Подписывайтесь на группу Поварёнка в Контакте и получайте десять новых рецептов каждый день!
	Вступайте в нашу группу в Одноклассниках и получайте новые рецепты каждый день!