Версия для печати Рецепты Салаты Салаты из овощей, грибов, сыра Салаты с грибами

Mary StoneПоваренок 9 уровня

25 октября 2017, 8:26
2155

Салат овощной с грибами "Вкусная осень"

В моем понимании - это самый настоящий осенний салат. Хрустящая квашеная капуста, пикантные маринованные огурчики, остренький лук и ароматные грибы... Салат или гарнир, или самостоятельное блюдо. Хорош в любом качестве. Угощайтесь, это вкусно!

Категория: Салаты Салаты из овощей, грибов, сыра Салаты с грибами

Ингредиенты для «Салат овощной с грибами "Вкусная осень"»:

Картофель — 150 г
Огурец маринованный — 150 г
Грибы консервированные — 150 г
Лук красный — 100 г
Капуста квашеная — 150 г
Масло оливковое — 50 мл
Уксус (белый винный) — 1 ст. л.
Чеснок — 1 зуб.
Соль — по вкусу
Зелень — по вкусу
Сок лимонный — 2 ст. л.

Пищевая и энергетическая ценность:

Готового блюда
ккал 828.4 ккал	белки 16.2 г	жиры 61.5 г	углеводы 56.2 г
100 г блюда
ккал 101 ккал	белки 2 г	жиры 7.5 г	углеводы 6.9 г

Рецепт «Салат овощной с грибами "Вкусная осень"»:

Крупную луковицу нарезать мелким кубиком. Залить лимонным соком и оставить мариноваться, пока мы занимаемся остальными ингредиентами.
Маринованные огурцы нарезать чуть крупнее, чем лук. Я использую маринованные огурцы ТМ "6 соток" "Огурцы вкусные".
Квашеную капусту немного отжать от рассола и, если она нашинкована слишком длинной соломкой, нарезать на более мелкие сегменты.
Грибы нарезать произвольно. (можно готовить с любыми маринованными грибами, у меня белые)
Отварной картофель нарезать кубиком среднего размера.
Для заправки смешать винный (или яблочный) уксус с чесноком, пропущенным через пресс.
Взбивая венчиком, тонкой струйкой влить оливковое масло, чтобы получилась эмульсия. Посолить по вкусу.
Выложить все овощи в глубокий салатник. (с лука слить жидкость)
Полить заправкой, добавить рубленую зелень, перемешать.
Все готово!

Приятного аппетита.

Назначения, вкусы и тэги рецепта

Назначение: Конкурсные рецепты : Конкурс "Очень разные рецепты" На обед : Легкий / На второе / На закуску На полдник На ужин : На закуску Специальное питание : Постное питание

Теги: закуска салат

Вкусы: пикантный огуречный капустный луковый грибной картофельный

Читать комментарии и отзывы

BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах

[url=/][img]/images/logo_bb.gif[/img][/url]
[url=/recipes/show/145972/]Салат овощной с грибами "Вкусная осень"[/url]
[url=/recipes/show/145972/][img]/data/cache/2017oct/24/29/2158057_12927-150x150x.jpg[/img][/url]
Рецепты: Салаты -> Салаты из овощей, грибов, сыра -> Салаты с грибами
В моем понимании - это самый настоящий осенний салат. Хрустящая квашеная капуста, пикантные маринованные огурчики, остренький лук и ароматные грибы... Салат или гарнир, или самостоятельное блюдо. Хорош в любом качестве. Угощайтесь, это вкусно!

Ингредиенты: Картофель, Огурец маринованный, Грибы консервированные, Лук красный, Капуста квашеная, Масло оливковое, Уксус, Чеснок, Соль, Зелень, Сок лимонный.
Тэги: закуска, салат.

HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal

<div style="margin-bottom:3px;font-size:28px;color:#303030;font:bold 26px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:116.66%;padding:5px 0 18px 0;">
  <a href="/"><img src="/images/logo_bb.png" style="margin:-8px 5px 1px 0;border:none;float:left;"/></a>
  Салат овощной с грибами "Вкусная осень"
</div>
<div style="margin:0 15px 17px 0;max-width:100%;min-height:200px;float:none;display:block;">
  <img style="max-width:100%;vertical-align:top;width:auto;height:auto;" src="/data/cache/2017oct/24/29/2158057_12927-710x550x.jpg" alt="Рецепт: Салат овощной с грибами Вкусная осень" title="Рецепт: Салат овощной с грибами Вкусная осень"/>
</div>
<div style="padding:0 0 23px;">
  <p style="color:#303030;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;">В моем понимании - это самый настоящий осенний салат. Хрустящая квашеная капуста, пикантные маринованные огурчики, остренький лук и ароматные грибы... Салат или гарнир, или самостоятельное блюдо. Хорош в любом качестве. Угощайтесь, это вкусно!</p>
</div>
<div style="font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:24px;padding:3px 0 9px;color:#666;overflow:hidden;letter-spacing:-.3px;">
  <p style="padding-bottom:8px;">
    Категория:
          <span>
        <a style="color:#666;" href="/recipes/category/12/">
          Салаты
        </a>
      </span>
              <span style="display:inline-block;vertical-align:top;margin:0 5px 0 2px;">›</span>
      <span>
        <a style="color:#666;" href="/recipes/category/18/">
          Салаты из овощей, грибов, сыра
        </a>
      </span>
              <span style="display:inline-block;vertical-align:top;margin:0 5px 0 2px;">›</span>
      <span>
        <a style="color:#666;" href="/recipes/category/110/">
          Салаты с грибами
        </a>
      </span>
      </p>
</div>
<div style="margin-bottom:0;font-size:20px;line-height:120%;padding-bottom:11px;color:#303030;font:bold 26px 'Source Sans Pro',sans-serif;">Ингредиенты для «Салат овощной с грибами "Вкусная осень"»:</div>
<div style="padding:0;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;">
  <a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/763">Картофель</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/2370">Огурец маринованный</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/2310">Грибы консервированные</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/4225">Лук красный</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/3018">Капуста квашеная</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/2426">Масло оливковое</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/1843">Уксус</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/2036">Чеснок</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/1681">Соль</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/2213">Зелень</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/2278">Сок лимонный</a>
      <div style="margin-top:20px;color:#303030;padding-bottom:0;">
      <strong>Тэги:</strong>
      <a style="color: #666" href="/recipes/tag/20/">закуска</a>, <a style="color: #666" href="/recipes/tag/61/">салат</a>
    </div>
  </div>
<div style="margin-top: 20px;">
  <a style="color:#303030;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;" href="/recipes/show/145972/">Читать рецепт полностью >></a>
</div>

Как это будет выглядеть?

Салат овощной с грибами "Вкусная осень"

Категория: Салаты › Салаты из овощей, грибов, сыра › Салаты с грибами

Ингредиенты для «Салат овощной с грибами "Вкусная осень"»:

Картофель Огурец маринованный Грибы консервированные Лук красный Капуста квашеная Масло оливковое Уксус Чеснок Соль Зелень Сок лимонный

Тэги: закуска, салат

Читать рецепт полностью >>

Попробуйте приготовить вместе

712

Салат из фасоли, тунца и капусты

38
712
10883

169

Бифштекс для любимого "Искушение"

24
169
21510

497

"Цыбуляники" или необычные луковые оладьи

19
497
13695

Комментарии и отзывы

26 октября 2017 года veronika1910 #

Машенька, очень вкусный салат

26 октября 2017 года Mary Stone # (автор рецепта)

Спасибо большое.

26 октября 2017 года ogiway #

В моем понимании это зимний салат, но есть его я готова круглый год!

Очень вкусный!

А у тебя еще и белые маринованные- так и вообще язык проглотить!

И такие фотки аппетитнейшие!

26 октября 2017 года Mary Stone # (автор рецепта)

И зимний, и осенний, и летний...И весной от такого салата ни за что не откажусь.

Спасибо большое за внимание, Ксюша.

27 октября 2017 года ogiway #

Круглогодичный он- точно!

26 октября 2017 года alekstr #

26 октября 2017 года Mary Stone # (автор рецепта)

Спасибо!

26 октября 2017 года Wera13 #

26 октября 2017 года Mary Stone # (автор рецепта)

26 октября 2017 года Dama-Lorik #

Машенька,чудесный салатик!

Очень аппетитные фото!

26 октября 2017 года Mary Stone # (автор рецепта)

Спасибо большое, Ларочка.

25 октября 2017 года Анастасия АГ #

Вкусный салатик, Машенька!!

26 октября 2017 года Mary Stone # (автор рецепта)

Благодарю тебя, Настюша.

25 октября 2017 года Демурия #

С ума сойти можно от таких соблазнов

25 октября 2017 года Mary Stone # (автор рецепта)

Спасибо, Олечка.

25 октября 2017 года МурКатеринка #

Какой яркий и интересный салатик!!!

25 октября 2017 года Mary Stone # (автор рецепта)

Благодарю, Катюша.

25 октября 2017 года jannasimf #

Аппетитный салатик! Красивая подача!!!

25 октября 2017 года Mary Stone # (автор рецепта)

Спасибо большущее!

25 октября 2017 года Ирушенька #

Машуля, аппетитный какой салат! Очень красивые фотографии! А название до чего поэтичное!

25 октября 2017 года Mary Stone # (автор рецепта)

Иришенька, спасибо огромное.

Это да, название навеяла наша кубанская теплая (и вкусная) осень.

25 октября 2017 года sentyabr #

Отличный салат! Богатый состав, особенно с белыми грибочками!

Машенька, как красиво смотрится салат в деревянном салатнике, моя мечта.

25 октября 2017 года Mary Stone # (автор рецепта)

Большое пребольшое СПАСИБО, Марина.

25 октября 2017 года ирпенчанка #

Машуня! Ещё одна вкусняшка!

На поварёнка дня идёшь!

25 октября 2017 года Mary Stone # (автор рецепта)

Благодарю за поддержку, Натуся.

25 октября 2017 года Беннито #

Маша! Великолепный салатик! Грибок прям выпрыгивает!

Очень хочется....забрала!

25 октября 2017 года Mary Stone # (автор рецепта)

Огромное спасибо, Ириша.

Забирай непременно.

25 октября 2017 года victoria ms #

Машенька, безупречный салатик!

25 октября 2017 года Mary Stone # (автор рецепта)

Благодарю тебя, Викуля.

25 октября 2017 года Angel-Wise #

Машуль, прекрасный осенний салатик

25 октября 2017 года Mary Stone # (автор рецепта)

Большое спасибо, Викуля.

25 октября 2017 года laka-2014 #

Да, чисто осенне-зимний салатик! А грибок красивый какой

25 октября 2017 года Mary Stone # (автор рецепта)

Спасибо большое, Леночка.

25 октября 2017 года ved-marina #

Машуля, великолепный салатик!

Подача - супер!

Какой грибочек!

25 октября 2017 года Mary Stone # (автор рецепта)

Спасибо большое, Маришка.

25 октября 2017 года тататима #

Очень вкусный салат!

25 октября 2017 года Mary Stone # (автор рецепта)

Спасибо, Танечка.

25 октября 2017 года mtata #

Машенька роскошный салатик,какие грибочки

25 октября 2017 года Mary Stone # (автор рецепта)

Спасибо огромное, Танюша.

Наверх

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Оставлять комментарии могут только зарегистрированные пользователи.

Зарегистрироваться, или войти если вы уже регистрировались.

Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах:

через почту:

через соцсети:

отменить

Построим каркасный дом вашей мечты

Каркасный дом с навесом для машины V283 "Остин"

Рубрикатор рецептов

Другое

аджика баклажаны брокколи горчица гречка грибы заготовки закваска заправка для супа на зиму йогурт кабачки капуста колбаса кускус маринад маскарпоне мастика подливка приправа свекла соус сыр творог тещин язык тыква фасоль цветная капуста чечевица новогодние рецепты масленица шашлыки домашнее консервирование летние рецепты постные рецепты домашние напитки

Опрос
Какие проекты группы МедиаФорт (кроме povarenok.ru) вы посещаете?

Категории рецептов

Назначения рецептов

Национальные кухни Развернуть весь список

Поиск по сайту

Наши рассылки

Салат овощной с грибами "Вкусная осень"

Ингредиенты для «Салат овощной с грибами "Вкусная осень"»:

Пищевая и энергетическая ценность:

Рецепт «Салат овощной с грибами "Вкусная осень"»:

Похожие рецепты

Капуста "Нелин салат"

Салат "Итальянский" из Спар

Салат "Полянка"

Салат "Хрустящий восторг"

Салат "Новогодняя сказка"

Салат из капусты "Вкусный"

Салат из свеклы с шампиньонами и миндалем

Салат "Лесная фея"

Салат из китайской капусты с шампиньонами и орехами

Попробуйте приготовить вместе

Салат из фасоли, тунца и капусты

Бифштекс для любимого "Искушение"

"Цыбуляники" или необычные луковые оладьи

Комментарии и отзывы

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Построим каркасный дом вашей мечты

Каркасный дом с навесом для машины V283 "Остин"

Каркасный дом с 4 спальнями, террасой и гостевой комнатой V038 "Шэрон"

Каркасный дом с мансардой V109 "Порталес"

Рубрикатор рецептов

Первое блюдо

Основное блюдо

Закуски

Выпечка

Десерты

Напитки

Нравятся наши рецепты?
	Подписывайтесь на группу Поварёнка в Контакте и получайте десять новых рецептов каждый день!
	Вступайте в нашу группу в Одноклассниках и получайте новые рецепты каждый день!