Версия для печати Рецепты Готовим в мультиварке Блюда из мяса в мультиварке Блюда из говядины в мультиварке

inna_2107Поваренок 8 уровня

27 октября 2017, 14:23
5431

Говядина в мультиварке

Просто и доступно приготовлена говядина в холодном виде для бутербродов, а в теплом и горячем можно подать на обед или ужин с любым гарниром.

Категория: Готовим в мультиварке Блюда из мяса в мультиварке Блюда из говядины в мультиварке

Ингредиенты для «Говядина в мультиварке»:

Говядина
Горчица — 2 ст. л.
Масло растительное — 3 ст. л.
Специи (кориандр, базилик, орегано, майоран, муск.орех, смесь перцев. Каждая по 1 ч.л. гвоздика - 3-4 шт.) — 3 ст. л.
Соль — 1 ст. л.

Пищевая и энергетическая ценность:

Готового блюда
ккал 551.9 ккал	белки 7.8 г	жиры 44.2 г	углеводы 28 г
100 г блюда
ккал 324.6 ккал	белки 4.6 г	жиры 26 г	углеводы 16.5 г

Параметры приготовления в мультиварке:

Мощность: 800 Ватт

Программа: тушение (120 минут)

Рецепт «Говядина в мультиварке»:

Мясо вымыть и обсушить бумажным полотенцем.
Сухие травы измельчить в кофемолке или ступке.
По желанию добавить гвоздику. Я ее не измельчала.
Горчицу смешать с маслом.
Обмазать мясо специями с горчицей, посолить.
Положить в пакет завязать его и оставить в холодильнике на сутки.
В чашу мультиварки положить подставку решетчатую для горячего. Налить 3 мультистакана воды.
Мясо достать из пакета и переложить в рукав для запекания. Концы рукава закрепить зажимами ( у меня канцелярские).
Положить мясо в мультиварку, закрыть крышку.
Включить режим " Тушение" и выставить время приготовления - 2 часа.
После окончания программы дать мясу постоять минут 10 в мультиварке, затем достать и подавать к столу как в горячем виде с соусом и гарниром, или в холодном для бутербродов.
Приятного аппетита!

В процессе тушения иногда открывать мультиварку и если будет необходимо добавлять понемногу воду.

Я подавала соус к мясу по рецепту /recipes/show/25445/

Этот рецепт - участник акции "Готовим вместе - кулинарная неделя". Обсуждение приготовления на форуме - /forum/13/~67/?page=67#com6281

Назначения, вкусы и тэги рецепта

Назначение: На обед : На закуску На праздничный стол На природу На ужин : На горячее / На закуску

Теги: обед ужин закуска праздник

Вкусы: мясной насыщенный

Читать комментарии и отзывы

BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах

[url=/][img]/images/logo_bb.gif[/img][/url]
[url=/recipes/show/146063/]Говядина в мультиварке[/url]
[url=/recipes/show/146063/][img]/data/cache/2017oct/27/18/2160678_93267-150x150x.jpg[/img][/url]
Рецепты: Готовим в мультиварке -> Блюда из мяса в мультиварке -> Блюда из говядины в мультиварке
Просто и доступно приготовлена говядина в холодном виде для бутербродов, а в теплом и горячем можно подать на обед или ужин с любым гарниром.

Ингредиенты: Говядина, Горчица, Масло растительное, Специи, Соль.
Тэги: обед, ужин, закуска, праздник.

HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal

<div style="margin-bottom:3px;font-size:28px;color:#303030;font:bold 26px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:116.66%;padding:5px 0 18px 0;">
  <a href="/"><img src="/images/logo_bb.png" style="margin:-8px 5px 1px 0;border:none;float:left;"/></a>
  Говядина в мультиварке
</div>
<div style="margin:0 15px 17px 0;max-width:100%;min-height:200px;float:none;display:block;">
  <img style="max-width:100%;vertical-align:top;width:auto;height:auto;" src="/data/cache/2017oct/27/18/2160678_93267-710x550x.jpg" alt="Рецепт: Говядина в мультиварке" title="Рецепт: Говядина в мультиварке"/>
</div>
<div style="padding:0 0 23px;">
  <p style="color:#303030;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;">Просто и доступно приготовлена говядина в холодном виде для бутербродов, а в теплом и горячем можно подать на обед или ужин с любым гарниром.</p>
</div>
<div style="font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:24px;padding:3px 0 9px;color:#666;overflow:hidden;letter-spacing:-.3px;">
  <p style="padding-bottom:8px;">
    Категория:
          <span>
        <a style="color:#666;" href="/recipes/category/308/">
          Готовим в мультиварке
        </a>
      </span>
              <span style="display:inline-block;vertical-align:top;margin:0 5px 0 2px;">›</span>
      <span>
        <a style="color:#666;" href="/recipes/category/309/">
          Блюда из мяса в мультиварке
        </a>
      </span>
              <span style="display:inline-block;vertical-align:top;margin:0 5px 0 2px;">›</span>
      <span>
        <a style="color:#666;" href="/recipes/category/329/">
          Блюда из говядины в мультиварке
        </a>
      </span>
      </p>
</div>
<div style="margin-bottom:0;font-size:20px;line-height:120%;padding-bottom:11px;color:#303030;font:bold 26px 'Source Sans Pro',sans-serif;">Ингредиенты для «Говядина в мультиварке»:</div>
<div style="padding:0;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;">
  <a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/2235">Говядина</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/442">Горчица</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/1067">Масло растительное</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/1701">Специи</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/1681">Соль</a>
      <div style="margin-top:20px;color:#303030;padding-bottom:0;">
      <strong>Тэги:</strong>
      <a style="color: #666" href="/recipes/tag/29/">обед</a>, <a style="color: #666" href="/recipes/tag/112/">ужин</a>, <a style="color: #666" href="/recipes/tag/20/">закуска</a>, <a style="color: #666" href="/recipes/tag/123/">праздник</a>
    </div>
  </div>
<div style="margin-top: 20px;">
  <a style="color:#303030;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;" href="/recipes/show/146063/">Читать рецепт полностью >></a>
</div>

Как это будет выглядеть?

Говядина в мультиварке

Категория: Готовим в мультиварке › Блюда из мяса в мультиварке › Блюда из говядины в мультиварке

Ингредиенты для «Говядина в мультиварке»:

Говядина Горчица Масло растительное Специи Соль

Тэги: обед, ужин, закуска, праздник

Читать рецепт полностью >>

Фотографии «Говядина в мультиварке» от приготовивших (3)

Комментарии и отзывы

2 декабря 2019 года Демурия #

+24

[+5]

Вкусное, мягкое мясо без хлопот и лишних телодвижений! Хороша как в горячем так и в холодном виде.
Спасибо

2 декабря 2019 года inna_2107 # (автор рецепта)

Оля, спасибо за доверие и прекрасное фото к рцепту!Приятно , что вкус понравился!

23 октября 2019 года Покусаева Ольга #

+32

[+5]

Я готовила свинину! Как же вкусно получилось! Мясо нежное, мягенькое! В холодном виде нарезается тоненько, красиво! А уж аромат пленил, вызывая аппетит! Очень понравился простейший способ приготовления с отменным результатом! Тоня, большое спасибо за рецепт!

24 октября 2019 года inna_2107 # (автор рецепта)

Ольга , огромное спасибо за отличный фотоотчет!

Приятно , что рецепт пригодился и не разочаровал вкус мяса!

Только я Инна

24 октября 2019 года Покусаева Ольга #

?нна , прошу прощения за ошибку в имени!

Даже не знаю, как у меня так получилось...

24 октября 2019 года inna_2107 # (автор рецепта)

Ольга , ничего страшного , у всех бывает

24 октября 2019 года Покусаева Ольга #

24 октября 2019 года inna_2107 # (автор рецепта)

4 октября 2019 года Евгения 1976 # (модератор)

+25

[+5]

Очень хорошее получилось мясо. Нежное, мягкое, пропитанное специями. Я использовала все специи по списку, кроме майорана.
Готовила в мультиварке-скороварке, поэтому время готовки сократилось до одного часа.
Очень вкусно. А для бутербродов вообще незаменимо, тонко режется, не крошится. Отличная альтернатива колбасе.
Инна, спасибо большое за отличный рецепт!

5 октября 2019 года inna_2107 # (автор рецепта)

Женя, спасибо огромное за прекрасное фото и доверие! Приятно, что рецепт пригодился и понравился!

8 ноября 2017 года isilina67 Инна #

Скушали конечно

Скшали горячее мясо!

8 ноября 2017 года isilina67 Инна #

Теперь я буду почаще сюда заходить.

8 ноября 2017 года isilina67 Инна #

Я зарегистрировалась, чтобы выразить Вам благодарность за вкусное мясо! И мы , и наши гости были довольны. Скшали горячее мясо!

7 ноября 2017 года galina27 1967 #

15 декабря 2017 года inna_2107 # (автор рецепта)

30 октября 2017 года mtata #

Инна роскошное мяско,оно(говядина) и без мульти у вас вкусное

30 октября 2017 года inna_2107 # (автор рецепта)

Таня, а в мультиварке еще вкусней получилось.

Спасибо за поддержку!

30 октября 2017 года mtata #

нет сомнений

у нас так не получится

30 октября 2017 года inna_2107 # (автор рецепта)

у нас так не получится

Таня. мясо не вкусное у вас?

30 октября 2017 года mtata #

говядина жесткая

30 октября 2017 года inna_2107 # (автор рецепта)

Плохо, сейчас непонятно ( вернее понятно ) чем кормят животных. У нас сейчас тоже мясо стало не очень хорошего качества. На днях готовила рульку из свинины, так не вкусно получилось. Хотя делала все как раньше. И причем уже это в который раз , желание пропало покупать ее.

30 октября 2017 года mtata #

были два дня назад на Западе у родственников,они покупают говядину в руск.магазине,готовили плов,получилось вкусно,сочно,мягко

,а у нас подошва

мраморная говядина вкусная,но цены на нее

не по карману,раньше скидки были покупали,и давно нет скидок

30 октября 2017 года inna_2107 # (автор рецепта)

А мы говядину берем у одного и того же человека из Чилика. Он держит для себя скот. Вкус мяса совершенно другой.

31 октября 2017 года mtata #

это хорошо,когда есть проверенные продавцы

31 октября 2017 года inna_2107 # (автор рецепта)

29 октября 2017 года veronika1910 #

Инна, прекрасный рецепт

29 октября 2017 года inna_2107 # (автор рецепта)

Спасибо Вероника!

29 октября 2017 года gorschkovaov #

Забрала

Через месяц попробую

29 октября 2017 года inna_2107 # (автор рецепта)

Удачи !

Спасибо!!!

28 октября 2017 года VikkiV #

Очень интересно!

29 октября 2017 года inna_2107 # (автор рецепта)