Версия для печати Рецепты Выпечка Изделия из теста Открытый пирог, тарт

30 октября 2017, 0:05
23872

Кростата с лимонным кремом

Обожаю лимонную выпечку, обожаю выпечку с лимонами... обожаю все, что так или иначе связано с лимонами. Вот этим все и сказано. Далее везде...

Категория: Выпечка Изделия из теста Открытый пирог, тарт

Ингредиенты для «Кростата с лимонным кремом»:

Тесто

Масло сливочное — 125 г
Сахар — 100 г
Яйцо куриное — 1 шт
Мука пшеничная / Мука — 250 г
Цедра лимона — 1 шт
Соль — по вкусу

Крем

Пищевая и энергетическая ценность:

Готового блюда
ккал 5205.5 ккал	белки 63.7 г	жиры 347.7 г	углеводы 455.9 г
100 г блюда
ккал 394.4 ккал	белки 4.8 г	жиры 26.3 г	углеводы 34.5 г

Рецепт «Кростата с лимонным кремом»:

Подготовить продукты для теста.
Взбить размягченное масло, сахар, соль и цедру лимона.
Добавить яйцо и снова взбить.
Просеять сверху муку. Очень быстро замесить тесто и убрать в холодильник на 1-3 часа.
Охлажденное тесто раскатать. Выложить в форму, смазанную маслом, прижать к краям, наколоть поверхность вилкой.
Я просто размяла его по форме руками.
Застелить пекарской бумагой и насыпать какой-нибудь груз. У меня сухой горох.
Выпекать при 200*С 20 минут. Я пекла дольше, до готовности.
С готовой заготовки ссыпать горох, убрать бумагу.
Приготовить продукты для крема.
Лимонный сок, сливочное масло, 75 г сахара и цедру довести до кипения.
В это время взбить яйца с оставшимся сахаром (75 г).
Медленно, тонкой струйкой, постоянно помешивая, ввести кипящую смесь из лимонного сока во взбитые яйца.
Поставить всё на огонь. Не переставая мешать, довести смесь до кипения. Сразу же снять с огня и полностью остудить!
Добавить сыр Маскарпоне, перемешать до однородного состояния.
Выложить получившийся крем на тесто. Охладить не менее 2 часов.

Украсить на свой вкус.

Эта штука для больших любителей лимона и выпечки с ним. Нуууу... очееень лимонно!

Оооочень ароматно... Приятного чаепития!

Назначения, вкусы и тэги рецепта

Назначение: Для детей : На десерт / На полдник На обед : На десерт На полдник На праздничный стол На ужин : На десерт

Теги: десерт выпечка чаепитие

Вкусы: лимонный

Читать комментарии и отзывы

BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах

[url=/][img]/images/logo_bb.gif[/img][/url]
[url=/recipes/show/146162/]Кростата с лимонным кремом[/url]
[url=/recipes/show/146162/][img]/data/cache/2017oct/29/45/2163394_52076-150x150x.jpg[/img][/url]
Рецепты: Выпечка -> Изделия из теста -> Открытый пирог, тарт
Обожаю лимонную выпечку, обожаю выпечку с лимонами... обожаю все, что так или иначе связано с лимонами. Вот этим все и сказано. Далее везде...

Ингредиенты: Масло сливочное, Сахар, Яйцо куриное, Мука пшеничная, Цедра лимона, Соль, Сок лимонный, Маскарпоне.
Тэги: десерт, выпечка, чаепитие.

HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal

<div style="margin-bottom:3px;font-size:28px;color:#303030;font:bold 26px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:116.66%;padding:5px 0 18px 0;">
  <a href="/"><img src="/images/logo_bb.png" style="margin:-8px 5px 1px 0;border:none;float:left;"/></a>
  Кростата с лимонным кремом
</div>
<div style="margin:0 15px 17px 0;max-width:100%;min-height:200px;float:none;display:block;">
  <img style="max-width:100%;vertical-align:top;width:auto;height:auto;" src="/data/cache/2017oct/29/45/2163394_52076-710x550x.jpg" alt="Рецепт: Кростата с лимонным кремом" title="Рецепт: Кростата с лимонным кремом"/>
</div>
<div style="padding:0 0 23px;">
  <p style="color:#303030;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;">Обожаю лимонную выпечку, обожаю выпечку с лимонами... обожаю все, что так или иначе связано с лимонами. Вот этим все и сказано. Далее везде...</p>
</div>
<div style="font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:24px;padding:3px 0 9px;color:#666;overflow:hidden;letter-spacing:-.3px;">
  <p style="padding-bottom:8px;">
    Категория:
          <span>
        <a style="color:#666;" href="/recipes/category/25/">
          Выпечка
        </a>
      </span>
              <span style="display:inline-block;vertical-align:top;margin:0 5px 0 2px;">›</span>
      <span>
        <a style="color:#666;" href="/recipes/category/29/">
          Изделия из теста
        </a>
      </span>
              <span style="display:inline-block;vertical-align:top;margin:0 5px 0 2px;">›</span>
      <span>
        <a style="color:#666;" href="/recipes/category/373/">
          Открытый пирог, тарт
        </a>
      </span>
      </p>
</div>
<div style="margin-bottom:0;font-size:20px;line-height:120%;padding-bottom:11px;color:#303030;font:bold 26px 'Source Sans Pro',sans-serif;">Ингредиенты для «Кростата с лимонным кремом»:</div>
<div style="padding:0;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;">
  <a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/1068">Масло сливочное</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/1601">Сахар</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/3562">Яйцо куриное</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/2339">Мука пшеничная</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/2804">Цедра лимона</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/1681">Соль</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/2278">Сок лимонный</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/1062">Маскарпоне</a>
      <div style="margin-top:20px;color:#303030;padding-bottom:0;">
      <strong>Тэги:</strong>
      <a style="color: #666" href="/recipes/tag/46/">десерт</a>, <a style="color: #666" href="/recipes/tag/251/">выпечка</a>, <a style="color: #666" href="/recipes/tag/2553/">чаепитие</a>
    </div>
  </div>
<div style="margin-top: 20px;">
  <a style="color:#303030;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;" href="/recipes/show/146162/">Читать рецепт полностью >></a>
</div>

Как это будет выглядеть?

Кростата с лимонным кремом

Категория: Выпечка › Изделия из теста › Открытый пирог, тарт

Ингредиенты для «Кростата с лимонным кремом»:

Масло сливочное Сахар Яйцо куриное Мука пшеничная Цедра лимона Соль Сок лимонный Маскарпоне

Тэги: десерт, выпечка, чаепитие

Читать рецепт полностью >>

Фотографии «Кростата с лимонным кремом» от приготовивших (6)

Показать все фото

Комментарии и отзывы

30 октября 2017 года Елена Превкусная #

Как здорово! Это просто обязано быть очень и очень вкусным!

30 октября 2017 года Нина-супербабушка # (автор рецепта)

Спасибо! Так оно и было!

30 октября 2017 года Ирушенька #

Ниночка, шикарная кростата!

30 октября 2017 года Нина-супербабушка # (автор рецепта)

Спасибо, Ирочка!

Наверх

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Оставлять комментарии могут только зарегистрированные пользователи.

Зарегистрироваться, или войти если вы уже регистрировались.

Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах:

через почту:

через соцсети:

отменить

Построим каркасный дом вашей мечты

Рубрикатор рецептов

Другое

аджика баклажаны брокколи горчица гречка грибы заготовки закваска заправка для супа на зиму йогурт кабачки капуста колбаса кускус маринад маскарпоне мастика подливка приправа свекла соус сыр творог тещин язык тыква фасоль цветная капуста чечевица новогодние рецепты масленица шашлыки домашнее консервирование летние рецепты постные рецепты домашние напитки

Опрос
Какие проекты группы МедиаФорт (кроме povarenok.ru) вы посещаете?

Категории рецептов

Назначения рецептов

Национальные кухни Развернуть весь список

Поиск по сайту

Наши рассылки

Кростата с лимонным кремом

Ингредиенты для «Кростата с лимонным кремом»:

Пищевая и энергетическая ценность:

Рецепт «Кростата с лимонным кремом»:

Похожие рецепты

Карамельный луковый пирог от Джейми Оливера

Лотарингский сырный пирог

Луковый киш

Киш с черешней и черникой

Рыбный пирог "Рыжик"

Торт "Апельсины на снегу"

Тарт татен с яблоками и инжиром

Открытый нутовый пирог на ржаной муке

Сливочная галета с тунцом

Фотографии «Кростата с лимонным кремом» от приготовивших (6)

Комментарии и отзывы

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Построим каркасный дом вашей мечты

Каркасный дом с террасой V487 "Монро"

Каркасный дом с 3 спальнями и котельной V372 "Топика"

Каркасный дом с мансардой V437 "Аврора"

Рубрикатор рецептов

Первое блюдо

Основное блюдо

Закуски

Выпечка

Десерты

Напитки

Нравятся наши рецепты?
	Подписывайтесь на группу Поварёнка в Контакте и получайте десять новых рецептов каждый день!
	Вступайте в нашу группу в Одноклассниках и получайте новые рецепты каждый день!