Версия для печати Рецепты Горячие блюда Блюда из мяса Горячие блюда из свинины

ДемурияПоваренок 9 уровня

30 октября 2017, 15:44
5766

Свинина с подливой на грузинский манер

Очень вкусное, сытное, пряное блюдо. В меру острое и пикантное. Гармонично подобранные специи. Свинина получается, без ложной скромности, "тающая на губах". Угощайтесь!

Категория: Горячие блюда Блюда из мяса Горячие блюда из свинины

Ингредиенты для «Свинина с подливой на грузинский манер»:

Свинина (лучше с жирком, с прослоечкой, но можно и без жира) — 600 г
Огурец маринованный (ТМ "6 соток") — 5 шт
Лук репчатый — 3 шт
Сметана — 2 ст. л.
Вода — 250 мл
Уцхо-сунели — 1 ч. л.
Аджика (сухая) — 1 ч. л.
Соль (сванская или адыгейская) — по вкусу
Масло сливочное — 50 г

Пищевая и энергетическая ценность:

Готового блюда
ккал 2209.8 ккал	белки 117.7 г	жиры 181.5 г	углеводы 33.8 г
100 г блюда
ккал 124.1 ккал	белки 6.6 г	жиры 10.2 г	углеводы 1.9 г

Рецепт «Свинина с подливой на грузинский манер»:

Лук нарезать полукольцами, свинину не очень крупными кусочками. Сковороду хорошо разогреть, выложить масло и лук с мясом. Жарить на сильном огне 5-7 минут при постоянном помешивании. Главное слово здесь: ПОСТОЯННОМ.
Затем только добавить аджику и соль.
Влить воду, огонь убавить на минимум. Перемешать и закрыть крышкой. Тушить на медленном огне не менее 50 минут.
Спустя данное время добавить к мясу огурцы, нарезанные кружочками. Перемешать и оставить еще на 10 минут.
Всыпать уцхо-сунели, в России известен под названием Пажитник. Перемешать.
Сразу же выложить сметану, перемешать и оставить на 10 минут. Огонь не меняем (маленький).
Подавать мясо с любимым гарниром, овощами и зеленью.

Приятного аппетита!!!

Этот рецепт - участник акции "Готовим вместе - кулинарная неделя". Обсуждение приготовления на форуме - http://forum.povarenok.ru/viewtopic.php?f=34&t=6706

Назначения, вкусы и тэги рецепта

Назначение: Конкурсные рецепты : Конкурс "Очень разные рецепты" На обед : На второе На ужин : На горячее

Теги: горячее обед ужин

Вкусы: мясной пикантный пряный острый насыщенный богатый

Читать комментарии и отзывы

BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах

[url=/][img]/images/logo_bb.gif[/img][/url]
[url=/recipes/show/146185/]Свинина с подливой на грузинский манер[/url]
[url=/recipes/show/146185/][img]/data/cache/2017oct/30/44/2164019_71458-150x150x.jpg[/img][/url]
Рецепты: Горячие блюда -> Блюда из  мяса -> Горячие блюда из свинины
Очень вкусное, сытное, пряное блюдо. В меру острое и пикантное. Гармонично подобранные специи. Свинина получается, без ложной скромности, "тающая на губах". Угощайтесь!

Ингредиенты: Свинина, Огурец маринованный, Лук репчатый, Сметана, Вода, Уцхо-сунели, Аджика, Соль, Масло сливочное.
Тэги: горячее, обед, ужин.

HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal

<div style="margin-bottom:3px;font-size:28px;color:#303030;font:bold 26px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:116.66%;padding:5px 0 18px 0;">
  <a href="/"><img src="/images/logo_bb.png" style="margin:-8px 5px 1px 0;border:none;float:left;"/></a>
  Свинина с подливой на грузинский манер
</div>
<div style="margin:0 15px 17px 0;max-width:100%;min-height:200px;float:none;display:block;">
  <img style="max-width:100%;vertical-align:top;width:auto;height:auto;" src="/data/cache/2017oct/30/44/2164019_71458-710x550x.jpg" alt="Рецепт: Свинина с подливой на грузинский манер" title="Рецепт: Свинина с подливой на грузинский манер"/>
</div>
<div style="padding:0 0 23px;">
  <p style="color:#303030;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;">Очень вкусное, сытное, пряное блюдо. В меру острое и пикантное. Гармонично подобранные специи. Свинина получается, без ложной скромности, "тающая на губах". Угощайтесь!</p>
</div>
<div style="font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:24px;padding:3px 0 9px;color:#666;overflow:hidden;letter-spacing:-.3px;">
  <p style="padding-bottom:8px;">
    Категория:
          <span>
        <a style="color:#666;" href="/recipes/category/6/">
          Горячие блюда
        </a>
      </span>
              <span style="display:inline-block;vertical-align:top;margin:0 5px 0 2px;">›</span>
      <span>
        <a style="color:#666;" href="/recipes/category/7/">
          Блюда из  мяса
        </a>
      </span>
              <span style="display:inline-block;vertical-align:top;margin:0 5px 0 2px;">›</span>
      <span>
        <a style="color:#666;" href="/recipes/category/57/">
          Горячие блюда из свинины
        </a>
      </span>
      </p>
</div>
<div style="margin-bottom:0;font-size:20px;line-height:120%;padding-bottom:11px;color:#303030;font:bold 26px 'Source Sans Pro',sans-serif;">Ингредиенты для «Свинина с подливой на грузинский манер»:</div>
<div style="padding:0;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;">
  <a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/1610">Свинина</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/2370">Огурец маринованный</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/1011">Лук репчатый</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/1657">Сметана</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/351">Вода</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/13099">Уцхо-сунели</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/30">Аджика</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/1681">Соль</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/1068">Масло сливочное</a>
      <div style="margin-top:20px;color:#303030;padding-bottom:0;">
      <strong>Тэги:</strong>
      <a style="color: #666" href="/recipes/tag/263/">горячее</a>, <a style="color: #666" href="/recipes/tag/29/">обед</a>, <a style="color: #666" href="/recipes/tag/112/">ужин</a>
    </div>
  </div>
<div style="margin-top: 20px;">
  <a style="color:#303030;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;" href="/recipes/show/146185/">Читать рецепт полностью >></a>
</div>

Как это будет выглядеть?

Свинина с подливой на грузинский манер

Категория: Горячие блюда › Блюда из мяса › Горячие блюда из свинины

Ингредиенты для «Свинина с подливой на грузинский манер»:

Свинина Огурец маринованный Лук репчатый Сметана Вода Уцхо-сунели Аджика Соль Масло сливочное

Тэги: горячее, обед, ужин

Читать рецепт полностью >>

Попробуйте приготовить вместе

419

Винегрет "Белый"

174
419
18623

563

Домашние сосиски "Сочные"

190
563
18692

474

Печенье "Поцелуй"

113
474
34763

Фотографии «Свинина с подливой на грузинский манер» от приготовивших (8)

Показать все фото

Комментарии и отзывы

31 октября 2017 года Анастасия АГ #

Вкусное мяско!

31 октября 2017 года Демурия # (автор рецепта)

Спасибо

31 октября 2017 года Natkati #

Ох, как вкусненько!!!

31 октября 2017 года Демурия # (автор рецепта)

Спасибо

30 октября 2017 года Юличка22 #

Какая красота! Сочетание мяса с огурцами всегда очень удачное

Буду пробовать обязательно

31 октября 2017 года Демурия # (автор рецепта)

Благодарю

30 октября 2017 года Евгения 1976 # (модератор)

Во

31 октября 2017 года Демурия # (автор рецепта)

Спасибо

30 октября 2017 года Ange77 #

Вкусно!

31 октября 2017 года Демурия # (автор рецепта)

Спасибо

30 октября 2017 года jannasimf #

Аппетитное и ароматное блюдо!!!

30 октября 2017 года Демурия # (автор рецепта)

Благодарю

30 октября 2017 года Ирушенька #

Оленька, аппетитное какое, пикантное блюдо!

30 октября 2017 года Демурия # (автор рецепта)

Спасибо

30 октября 2017 года Mary Stone #

Очень аппетитно.

30 октября 2017 года Демурия # (автор рецепта)

Спасибо

30 октября 2017 года тататима #

Просто замечательное мясо! Фото и посуда очень красивые!

30 октября 2017 года Демурия # (автор рецепта)

Спасибо

30 октября 2017 года ирпенчанка #

Замечательное мяско!

30 октября 2017 года Демурия # (автор рецепта)

Спасибо

30 октября 2017 года Tatanj #

Чудесное мясо!

30 октября 2017 года Демурия # (автор рецепта)

Спасибо

30 октября 2017 года jihljj #

Красотища

30 октября 2017 года Демурия # (автор рецепта)

Спасибо

30 октября 2017 года екатерина19901 #

ароматное мясо

30 октября 2017 года Демурия # (автор рецепта)

Спасибо

30 октября 2017 года inna_2107 #

Вкусно и ароматно!

30 октября 2017 года Демурия # (автор рецепта)

Спасибо

30 октября 2017 года Ксения40 #

Отличное мясо!

Люблю такие варианты с огурцами

Оля! Для меня огромное открытие, что уцхо-сунели - это пажитник!

В некоторых источниках читала, что это как хмели-сунели, только вроде набор специй немного другой, а тут оказалось все просто!

30 октября 2017 года Демурия # (автор рецепта)

Все просто, это пажитник, а хмели-сунели сложная специя. Просто как правило уцхо используют в составе вместе с сунели. Но не в этом рецепте, здесь только уцхо

31 октября 2017 года Ксения40 #

Оля, спасибо! Теперь все ясно!

30 октября 2017 года Николай2405 #

30 октября 2017 года Демурия # (автор рецепта)

Благодарю

Наверх

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Оставлять комментарии могут только зарегистрированные пользователи.

Зарегистрироваться, или войти если вы уже регистрировались.

Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах:

через почту:

через соцсети:

отменить

Построим каркасный дом вашей мечты

Рубрикатор рецептов

Другое

аджика баклажаны брокколи горчица гречка грибы заготовки закваска заправка для супа на зиму йогурт кабачки капуста колбаса кускус маринад маскарпоне мастика подливка приправа свекла соус сыр творог тещин язык тыква фасоль цветная капуста чечевица новогодние рецепты масленица шашлыки домашнее консервирование летние рецепты постные рецепты домашние напитки

Опрос
Какие проекты группы МедиаФорт (кроме povarenok.ru) вы посещаете?

Категории рецептов

Назначения рецептов

Национальные кухни Развернуть весь список

Поиск по сайту

Наши рассылки

Свинина с подливой на грузинский манер

Ингредиенты для «Свинина с подливой на грузинский манер»:

Пищевая и энергетическая ценность:

Рецепт «Свинина с подливой на грузинский манер»:

Похожие рецепты

Соленая грудинка

Вок из гречневой лапши со свининой

Хрустящая свинина по-филиппински "Лечон-кавали"

Медальоны из свинины к званому обеду

Свинина с бананами

Нежные свиные ребрышки в соусе

Свиные рёбрышки в винно-йогуртовом соусе

Рулька

Свинина с овощами

Попробуйте приготовить вместе

Винегрет "Белый"

Домашние сосиски "Сочные"

Печенье "Поцелуй"

Фотографии «Свинина с подливой на грузинский манер» от приготовивших (8)

Комментарии и отзывы

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Построим каркасный дом вашей мечты

Каркасный а-фрейм V477 "Чини"

Каркасный дом с террасой V090 "Нью Рочелле"

Каркасный дом с мансардой V133 "Ватерфорд"

Рубрикатор рецептов

Первое блюдо

Основное блюдо

Закуски

Выпечка

Десерты

Напитки

Нравятся наши рецепты?
	Подписывайтесь на группу Поварёнка в Контакте и получайте десять новых рецептов каждый день!
	Вступайте в нашу группу в Одноклассниках и получайте новые рецепты каждый день!