Версия для печати Рецепты Десерты Другие десерты Муссы

sibir77Поваренок 8 уровня

31 октября 2017, 2:43
48382

Десерт "Кофе по-баварски"

Если вы такой же кофеман, как и я, то этот десерт вы точно оцените!!! Он очень лёгкий, нежный. Его можно даже тем, кто на диете!

Категория: Десерты Другие десерты Муссы

Кухня: Немецкая

Ингредиенты для «Десерт "Кофе по-баварски"»:

Кофе натуральный (молотый) — 2 ст. л.
Вода — 200 мл
Молоко (не менее 3,2%) — 200 мл
Желток яичный — 2 шт
Сахар (коричневый ТМ "Мистраль") — 80 г
Желатин — 1 ст. л.
Корица (палочка) — 1 шт
Бадьян (звездочки) — 2 шт

Пищевая и энергетическая ценность:

Готового блюда
ккал 456.8 ккал	белки 32.5 г	жиры 17 г	углеводы 91.9 г
100 г блюда
ккал 81.6 ккал	белки 5.8 г	жиры 3 г	углеводы 16.4 г

Рецепт «Десерт "Кофе по-баварски"»:

50 мл воды отлейте, замочите в ней желатин на 30 минут

Натуральный молотый кофе залейте 150 мл воды, добавьте специи и доведите до кипения. Специи удалите, а кофе процедите через мелкое сито
Добавьте в кофе молоко
Коричневый сахар отлично подходит к этому десерту, так как обладает приятным карамельным вкусом и отлично сочетается с кофе.

Я использовала сахар ТМ "Мистраль"
Желтки разотрите с коричневым сахаром, и поставьте на водяную баню. Постоянно помешивая, влейте кофейную смесь
Готовьте на водяной бане до загустения. Как только смесь начнет густеть - влейте набухший желатин и хорошо размешайте
Разлейте десерт по формочкам (это могут быть креманки, красивые бокалы или кофейные чашки. Можно использовать и силиконовые формочки).
Уберите в холодильник до полного застывания желатина (2-4 часа)

Иногда этот десерт украшают взбитыми сливками и тёртым шоколадом, но вкусно и без этих дополнений!

Назначения, вкусы и тэги рецепта

Назначение: Конкурсные рецепты : Конкурс "Мировая ДЕСЕРТация" На завтрак На обед : На десерт На праздничный стол : 23 февраля / 8 Марта / День влюбленных / День рождения / Новый год / Пасха / Рождество На ужин : На десерт

Теги: десерт праздник полдник

Вкусы: кофейный сладкий молочный пряный

Читать комментарии и отзывы

BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах

[url=/][img]/images/logo_bb.gif[/img][/url]
[url=/recipes/show/146205/]Десерт "Кофе по-баварски"[/url]
[url=/recipes/show/146205/][img]/data/cache/2017mar/02/33/1934828_30297-150x150x.jpg[/img][/url]
Рецепты: Десерты -> Другие десерты -> Муссы
Если вы такой же кофеман, как и я, то этот десерт вы точно оцените!!! Он очень лёгкий, нежный. Его можно даже тем, кто на диете!

Ингредиенты: Кофе натуральный, Вода, Молоко, Желток яичный, Сахар, Желатин, Корица, Бадьян.
Тэги: десерт, праздник, полдник.

HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal

<div style="margin-bottom:3px;font-size:28px;color:#303030;font:bold 26px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:116.66%;padding:5px 0 18px 0;">
  <a href="/"><img src="/images/logo_bb.png" style="margin:-8px 5px 1px 0;border:none;float:left;"/></a>
  Десерт "Кофе по-баварски"
</div>
<div style="margin:0 15px 17px 0;max-width:100%;min-height:200px;float:none;display:block;">
  <img style="max-width:100%;vertical-align:top;width:auto;height:auto;" src="/data/cache/2017mar/02/33/1934828_30297-710x550x.jpg" alt="Рецепт: Десерт Кофе по-баварски" title="Рецепт: Десерт Кофе по-баварски"/>
</div>
<div style="padding:0 0 23px;">
  <p style="color:#303030;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;">Если вы такой же кофеман, как и я, то этот десерт вы точно оцените!!! Он очень лёгкий, нежный. Его можно даже тем, кто на диете!</p>
</div>
<div style="font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:24px;padding:3px 0 9px;color:#666;overflow:hidden;letter-spacing:-.3px;">
  <p style="padding-bottom:8px;">
    Категория:
          <span>
        <a style="color:#666;" href="/recipes/category/30/">
          Десерты
        </a>
      </span>
              <span style="display:inline-block;vertical-align:top;margin:0 5px 0 2px;">›</span>
      <span>
        <a style="color:#666;" href="/recipes/category/178/">
          Другие десерты
        </a>
      </span>
              <span style="display:inline-block;vertical-align:top;margin:0 5px 0 2px;">›</span>
      <span>
        <a style="color:#666;" href="/recipes/category/181/">
          Муссы
        </a>
      </span>
      </p>
</div>
<div style="margin-bottom:0;font-size:20px;line-height:120%;padding-bottom:11px;color:#303030;font:bold 26px 'Source Sans Pro',sans-serif;">Ингредиенты для «Десерт "Кофе по-баварски"»:</div>
<div style="padding:0;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;">
  <a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/11631">Кофе натуральный</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/351">Вода</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/1125">Молоко</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/5306">Желток яичный</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/1601">Сахар</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/596">Желатин</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/851">Корица</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/120">Бадьян</a>
      <div style="margin-top:20px;color:#303030;padding-bottom:0;">
      <strong>Тэги:</strong>
      <a style="color: #666" href="/recipes/tag/46/">десерт</a>, <a style="color: #666" href="/recipes/tag/123/">праздник</a>, <a style="color: #666" href="/recipes/tag/3/">полдник</a>
    </div>
  </div>
<div style="margin-top: 20px;">
  <a style="color:#303030;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;" href="/recipes/show/146205/">Читать рецепт полностью >></a>
</div>

Как это будет выглядеть?

Десерт "Кофе по-баварски"

Категория: Десерты › Другие десерты › Муссы

Ингредиенты для «Десерт "Кофе по-баварски"»:

Кофе натуральный Вода Молоко Желток яичный Сахар Желатин Корица Бадьян

Тэги: десерт, праздник, полдник

Читать рецепт полностью >>

Фотографии «Десерт "Кофе по-баварски"» от приготовивших (6)

Показать все фото

Комментарии и отзывы

31 октября 2017 года Ирушенька #

Тонечка, очаровательный десерт!

1 ноября 2017 года sibir77 # (автор рецепта)

31 октября 2017 года kitri #

Вы прямо гипнотизируете своими рецептами!Беру!

1 ноября 2017 года sibir77 # (автор рецепта)

мне очень приятно, что нравятся!!! Забирайте на здоровье!

31 октября 2017 года Wera13 #

Супер!!!

1 ноября 2017 года sibir77 # (автор рецепта)

31 октября 2017 года jihljj #

Просто слов нет, красотища

31 октября 2017 года sibir77 # (автор рецепта)

огромное спасибо!

31 октября 2017 года Marioka82 #

Боже какие красивые насыщенные цвета, потрясающе красивый десерт!

31 октября 2017 года sibir77 # (автор рецепта)

Оленька, спасибо тебе!

31 октября 2017 года lioliy1967 #

Десерт классный

31 октября 2017 года sibir77 # (автор рецепта)

спасибо

31 октября 2017 года Беннито #

Тоня! Восторг! Забрала для гостей!

А подача! А фото! Волшебно!!!!!!!!!!

Удачи в конкурсе!

31 октября 2017 года sibir77 # (автор рецепта)

Иришенька, спасибо , солнце!!! Забирай на здоровье! Радуй гостей!

31 октября 2017 года Мисуня #

Антонина, изумительный десерт!

31 октября 2017 года sibir77 # (автор рецепта)

Мариша, спасибо от души!!!

31 октября 2017 года Ксения40 #

Шикарный десерт!

31 октября 2017 года sibir77 # (автор рецепта)

спасибооо!

31 октября 2017 года ЧМВ #

Как аппетитно

31 октября 2017 года ЧМВ #

Как аппетитно

31 октября 2017 года sibir77 # (автор рецепта)

спасибо!

31 октября 2017 года KathleenZay #

Восхительный десерт!))

оформление - шикарное

31 октября 2017 года sibir77 # (автор рецепта)

огромное Вам спасибо!

31 октября 2017 года екатерина19901 #

очень ароматный кофейный десерт

31 октября 2017 года sibir77 # (автор рецепта)

31 октября 2017 года Aigul4ik #

Тонечка, даже пахнет кофе!!

31 октября 2017 года sibir77 # (автор рецепта)

Айгульчик, дорогая, угощайся!!

31 октября 2017 года Olgastih #

Нежность красивая!!!

31 октября 2017 года sibir77 # (автор рецепта)

Оленька, спасибо!

31 октября 2017 года ксения 0703 #

Шикарно!

31 октября 2017 года sibir77 # (автор рецепта)

благодарю

31 октября 2017 года nnutty #

+13

Какой замечательный десерт, Тонечка!

31 октября 2017 года sibir77 # (автор рецепта)

Наташа, спасибо от души!

31 октября 2017 года мисс #

очень вкусная подача

31 октября 2017 года sibir77 # (автор рецепта)

Наверх

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Оставлять комментарии могут только зарегистрированные пользователи.

Зарегистрироваться, или войти если вы уже регистрировались.

Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах:

через почту:

через соцсети:

отменить

Построим каркасный дом вашей мечты

Каркасный дом с 2 спальнями V360 "Хэйвард"

Рубрикатор рецептов

Другое

аджика баклажаны брокколи горчица гречка грибы заготовки закваска заправка для супа на зиму йогурт кабачки капуста колбаса кускус маринад маскарпоне мастика подливка приправа свекла соус сыр творог тещин язык тыква фасоль цветная капуста чечевица новогодние рецепты масленица шашлыки домашнее консервирование летние рецепты постные рецепты домашние напитки

Опрос
Какие проекты группы МедиаФорт (кроме povarenok.ru) вы посещаете?

Категории рецептов

Назначения рецептов

Национальные кухни Развернуть весь список

Поиск по сайту

Наши рассылки

Десерт "Кофе по-баварски"

Ингредиенты для «Десерт "Кофе по-баварски"»:

Пищевая и энергетическая ценность:

Рецепт «Десерт "Кофе по-баварски"»:

Похожие рецепты

Кофейный мусс с шоколадными прослойками

Шоколадно-творожный мусс

Самбук яблочный

Мусс из черной смородины и манки

Тыквенно-ананасовый десерт

Самбук из джема

Торт-мусс "Ягодный"

Кокосовая паннакота

Двухслойный мусс из тыквы и йогурта

Фотографии «Десерт "Кофе по-баварски"» от приготовивших (6)

Комментарии и отзывы

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Построим каркасный дом вашей мечты

Каркасный дом с 2 спальнями V360 "Хэйвард"

Каркасный дом с гаражом V237 "Флорида"

Каркасный фахверковый дом V511 "Монктон"

Рубрикатор рецептов

Первое блюдо

Основное блюдо

Закуски

Выпечка

Десерты

Напитки

Нравятся наши рецепты?
	Подписывайтесь на группу Поварёнка в Контакте и получайте десять новых рецептов каждый день!
	Вступайте в нашу группу в Одноклассниках и получайте новые рецепты каждый день!