Версия для печати Рецепты Горячие блюда Гарнир Картофельный гарнир

Ms_libertyПоваренок 3 уровня

1 ноября 2017, 12:24
1857

Картофель с соусом "Папас чорреадас"

Papas Chorreadas. Не уверена, что правильно транскрибировала название на русский :) Традиционное колумбийского блюдо.

Категория: Горячие блюда Гарнир Картофельный гарнир

Ингредиенты для «Картофель с соусом "Папас чорреадас"»:

Картофель (среднего размера) — 8 шт
Масло сливочное — 2 ст. л.
Помидор (мелко нарезанные) — 1,5 стак.
Лук репчатый — 1 шт
Порошок чесночный — 1/4 ч. л.
Тмин — 1/4 ч. л.
Сливки — 1 стак.
Моцарелла (тертая) — 1 стак.
Петрушка — по вкусу
Соль — по вкусу
Перец черный — по вкусу

Пищевая и энергетическая ценность:

Готового блюда
ккал 2139.8 ккал	белки 42.2 г	жиры 115.1 г	углеводы 243.4 г
100 г блюда
ккал 126.6 ккал	белки 2.5 г	жиры 6.8 г	углеводы 14.4 г

Рецепт «Картофель с соусом "Папас чорреадас"»:

Картошку вымыть и отварить в шкурке. лучше варить не в воде, а в курином бульоне.
В сковороде растопить сливочное масло. Положить мелко-мелко порезанный лук и помидоры. Протушить 7-10 мин. Добавить чесночный порошок, тмин, соль, перец. Тушить еще 2 мин.
Добавить тертый сыр и сливки. Протушить еще 3-5 мин., помешивая.
Картошку разломать, полить соусом и посыпать петрушкой.

Назначения, вкусы и тэги рецепта

Назначение: На обед : На второе На природу На ужин

Теги: второе гарнир обед ужин

Вкусы: картофельный соленый томатный сырный

Читать комментарии и отзывы

BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах

[url=/][img]/images/logo_bb.gif[/img][/url]
[url=/recipes/show/146257/]Картофель с соусом "Папас чорреадас"[/url]
[url=/recipes/show/146257/][img]/data/cache/2017nov/01/24/2165673_46471-150x150x.jpg[/img][/url]
Рецепты: Горячие блюда -> Гарнир -> Картофельный гарнир
Papas Chorreadas. Не уверена, что правильно транскрибировала название на русский :) Традиционное колумбийского блюдо.

Ингредиенты: Картофель, Масло сливочное, Помидор, Лук репчатый, Порошок чесночный, Тмин, Сливки, Моцарелла, Петрушка, Соль, Перец черный.
Тэги: второе, гарнир, обед, ужин.

HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal

<div style="margin-bottom:3px;font-size:28px;color:#303030;font:bold 26px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:116.66%;padding:5px 0 18px 0;">
  <a href="/"><img src="/images/logo_bb.png" style="margin:-8px 5px 1px 0;border:none;float:left;"/></a>
  Картофель с соусом "Папас чорреадас"
</div>
<div style="margin:0 15px 17px 0;max-width:100%;min-height:200px;float:none;display:block;">
  <img style="max-width:100%;vertical-align:top;width:auto;height:auto;" src="/data/cache/2017nov/01/24/2165673_46471-710x550x.jpg" alt="Рецепт: Картофель с соусом Папас чорреадас" title="Рецепт: Картофель с соусом Папас чорреадас"/>
</div>
<div style="padding:0 0 23px;">
  <p style="color:#303030;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;">Papas Chorreadas. Не уверена, что правильно транскрибировала название на русский :) Традиционное колумбийского блюдо.</p>
</div>
<div style="font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:24px;padding:3px 0 9px;color:#666;overflow:hidden;letter-spacing:-.3px;">
  <p style="padding-bottom:8px;">
    Категория:
          <span>
        <a style="color:#666;" href="/recipes/category/6/">
          Горячие блюда
        </a>
      </span>
              <span style="display:inline-block;vertical-align:top;margin:0 5px 0 2px;">›</span>
      <span>
        <a style="color:#666;" href="/recipes/category/54/">
          Гарнир
        </a>
      </span>
              <span style="display:inline-block;vertical-align:top;margin:0 5px 0 2px;">›</span>
      <span>
        <a style="color:#666;" href="/recipes/category/216/">
          Картофельный гарнир
        </a>
      </span>
      </p>
</div>
<div style="margin-bottom:0;font-size:20px;line-height:120%;padding-bottom:11px;color:#303030;font:bold 26px 'Source Sans Pro',sans-serif;">Ингредиенты для «Картофель с соусом "Папас чорреадас"»:</div>
<div style="padding:0;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;">
  <a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/763">Картофель</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/1068">Масло сливочное</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/1443">Помидор</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/1011">Лук репчатый</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/11688">Порошок чесночный</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/1787">Тмин</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/1649">Сливки</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/1147">Моцарелла</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/1394">Петрушка</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/1681">Соль</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/1387">Перец черный</a>
      <div style="margin-top:20px;color:#303030;padding-bottom:0;">
      <strong>Тэги:</strong>
      <a style="color: #666" href="/recipes/tag/16/">второе</a>, <a style="color: #666" href="/recipes/tag/154/">гарнир</a>, <a style="color: #666" href="/recipes/tag/29/">обед</a>, <a style="color: #666" href="/recipes/tag/112/">ужин</a>
    </div>
  </div>
<div style="margin-top: 20px;">
  <a style="color:#303030;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;" href="/recipes/show/146257/">Читать рецепт полностью >></a>
</div>

Как это будет выглядеть?

Картофель с соусом "Папас чорреадас"

Категория: Горячие блюда › Гарнир › Картофельный гарнир

Ингредиенты для «Картофель с соусом "Папас чорреадас"»:

Картофель Масло сливочное Помидор Лук репчатый Порошок чесночный Тмин Сливки Моцарелла Петрушка Соль Перец черный

Тэги: второе, гарнир, обед, ужин

Читать рецепт полностью >>

Попробуйте приготовить вместе

354

Салат "Вкуснятина"

123
354
30741

679

Куриный рулет

28
679
13640

680

Краковское пирожное

76
680
9680

Комментарии и отзывы

11 апреля 2018 года Pavelia #

вопрос по рецепту

А картофель так и выкладывать в соус, не очищая шкурки? Смущает меня этот момент. Акцент на вкусе картофеля, отваренного "в мундире", я понимаю, но подавать так готовое блюдо - мне кажется, есть это не очень удобно, шкурка несъедобна, таскать ее изо рта за столом как-то....

11 апреля 2018 года Ms_liberty # (автор рецепта)

Картошку есть прямо со шкуркой

У нас так часто ее едят, кстати. Но если не нравится, предварительно можно очистить.

11 апреля 2018 года Pavelia #

Ндаааа?.. Озадачили

Но попробую!

1 ноября 2017 года elenita # (модератор)

Не уверена, что правильно транскрибировала название на русский

Теперь правильно

Ударение на первое А

1 ноября 2017 года Ms_liberty # (автор рецепта)

Спасибо

1 ноября 2017 года Жен Жен # (модератор)

Отличные фото, очень аппетитные!

1 ноября 2017 года Ms_liberty # (автор рецепта)

Спасибо большое!

Наверх

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Оставлять комментарии могут только зарегистрированные пользователи.

Зарегистрироваться, или войти если вы уже регистрировались.

Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах:

через почту:

через соцсети:

отменить

Построим каркасный дом вашей мечты

Каркасный дом с террасой V036 "Баррингтон"

Рубрикатор рецептов

Другое

аджика баклажаны брокколи горчица гречка грибы заготовки закваска заправка для супа на зиму йогурт кабачки капуста колбаса кускус маринад маскарпоне мастика подливка приправа свекла соус сыр творог тещин язык тыква фасоль цветная капуста чечевица новогодние рецепты масленица шашлыки домашнее консервирование летние рецепты постные рецепты домашние напитки

Опрос
Какие проекты группы МедиаФорт (кроме povarenok.ru) вы посещаете?

Категории рецептов

Назначения рецептов

Национальные кухни Развернуть весь список

Поиск по сайту

Наши рассылки

Картофель с соусом "Папас чорреадас"

Ингредиенты для «Картофель с соусом "Папас чорреадас"»:

Пищевая и энергетическая ценность:

Рецепт «Картофель с соусом "Папас чорреадас"»:

Похожие рецепты

Картофель "Пальчики оближешь"

Картофель по-быстрому

Картофель по-деревенски в духовке

Запеченный картофель «Чесночно-сырный»

Картофель в хрустящей панировке

Жареный картофель по-русски

Картофель на мангале "Удивительная находка"

Картошка-гармошка

Картофель, запеченный на углях

Попробуйте приготовить вместе

Салат "Вкуснятина"

Куриный рулет

Краковское пирожное

Комментарии и отзывы

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Построим каркасный дом вашей мечты

Каркасный дом с террасой V036 "Баррингтон"

Каркасный дом с 3 спальнями V345 "Мидленд"

Каркасный дом с мансардой, 4 спальнями и террасой V011 "Мюррей"

Рубрикатор рецептов

Первое блюдо

Основное блюдо

Закуски

Выпечка

Десерты

Напитки

Нравятся наши рецепты?
	Подписывайтесь на группу Поварёнка в Контакте и получайте десять новых рецептов каждый день!
	Вступайте в нашу группу в Одноклассниках и получайте новые рецепты каждый день!