Поиск по ингредиентам
Версия для печати Рецепты Напитки Горячие напитки Чай
  • 2 ноября 2017, 10:59
  • 5716

Чай яблочный

Рецепт: Чай яблочный

Многие, используя яблоки, очищают их от кожуры, которую выбрасывают. А в кожуре очень много всяких "полезностей". Я хочу поделиться с вами одним из вариантов применения яблочной кожуры в домашних условиях. Заходите!

Категория: Напитки Горячие напитки Чай

Ингредиенты для «Чай яблочный»:

Пищевая и энергетическая ценность:

Готового блюда
ккал
14.1 ккал 		белки
0.1 г 		жиры
0.1 г 		углеводы
2.9 г
100 г блюда
ккал
2.7 ккал		 белки
0 г		 жиры
0 г		 углеводы
0.5 г

Рецепт «Чай яблочный»:

  • В яблочных очистках имеются особые вещества противовоспалительного характера – тритерпеноиды, которые способны предотвратить рак печени, 12-перстной кишки и груди, по мнению доктора медицины Корнелльского Университета Руй Луи Хей. Фруктовая кожица чрезвычайно богата питательными веществами. В ней присутствуют углеводы (3,5 г), до половины аскорбиновой кислоты и 2/3 нерастворимого волокна от содержания в целом яблоке, витамин A. Минеральные составляющие: кальций, калий, фосфор и железо. В яблочной кожуре, кроме прочих биологически активных веществ, содержатся рутин и кверцетин – сильные растительные антиоксиданты, защищающие организм от клеточных повреждений, воспалений и проблем с кровообращением, регулярное потребление продукта снижает риск развития астмы, диабета, рака, атеросклероза, гипертонии и других сердечно-сосудистых болезней. Ученые из Канады включили яблочную кожуру в список «суперпродуктов» с высокой концентрацией флавоноидов и антиоксидантов, способных всерьез бороться с потенциально опасными для жизни заболеваниями. В новом исследовании ученых все внимание было сосредоточено на особом восковом веществе, входящем в состав яблочной кожицы – урсоловой кислоте, которая снижает атрофию мышц и помогает наращивать мышечную массу. Полезные свойства урсоловой кислоты объясняются ее взаимодействием с участвующими в построении мышечной ткани гормонами: инсулином и родственным ему фактором роста-1 (IGF1). Кислота делает рецепторы более восприимчивыми к этим гормонам, способствуя развитию мускулатуры у здоровых людей и препятствуя мышечной атрофии у генетически предрасположенных к заболеванию пациентов. Также были отмечены сопутствующие лечебные свойства урсоловой кислоты: снижение уровней холестерина и сахара в крови и уменьшение жировых отложений.
    Другими словами, использование яблок для похудения еще никто не отменял. Добавьте яблочную кожицу в повидло, в арбузное и яблочное желе, в смузи для повышения дозы пектина, в овсянку вместе с изюмом и корицей.
    Наконец, приготовьте на основе очисток домашний яблочный ПОЛЕЗНЫЙ ЧАЙ.

  • Очистив яблоко от кожуры, нарезаем ее на полоски и

  • Затем на мелкие кусочки. Я пробовала высушить сразу полоски и затем нарезать их в измельчителе, но мне не понравился такой вариант по многим причинам. Поэтому я делюсь с вами этим методом.
    Отправляем эту заготовку в духовку, прогретую до 50 градусов, на 1 час, охлаждаем, перемешиваем. Этим мы даём испариться влаге. Вновь ставим в духовку, выбираем температуру 100 градусов и подсушиваем кожицу окончательно.

  • Охлаждаем, а затем завариваем кипятком, настаиваем 15 минут и наслаждаемся полезным напитком.
    Если при заваривании добавить молотый имбирь и лимон, получится чудесный напиток для сезона простуд.

Можно добавить мёд и лимонный сок, охладить. Получится вкусный лимонад для жаркого времени.
В любом случае это будет полезный, вкусный и ароматный напиток!

Словно лепестки роз
Назначения, вкусы и тэги рецепта

Назначение: Для детей На завтрак На обед На полдник На ужин Специальное питание

Теги: завтрак обед ужин детям диета напиток чаепитие

Вкусы: богатый необычный яблочный

Читать комментарии и отзывы


BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах
HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal
Как это будет выглядеть?
Чай яблочный
Рецепт: Чай яблочный

Многие, используя яблоки, очищают их от кожуры, которую выбрасывают. А в кожуре очень много всяких "полезностей". Я хочу поделиться с вами одним из вариантов применения яблочной кожуры в домашних условиях. Заходите!

Ингредиенты для «Чай яблочный»:

Похожие рецепты

Показать больше рецептов

Фотографии «Чай яблочный» от приготовивших (11)

Показать все фото

Комментарии и отзывы

Страницы: 1 2
Большое вам спасибо что напомнили мне о моих заготовках, которые я засушила и убрала в долгий ящик У меня яблоко с добавлением груши и чуть земляники. Получился чай ( компотик)с насыщенным вкусом и ароматом. Ничего не стала добавлять и так замечательно. Спасибо, буду теперь часто заваривать!
У меня редко бывает столько кожуры от яблок, чтобы её рационально было больше часа сушить в духовке. Для чая использовала дольки яблок, которые летом на даче сушили на солнышке. В качестве дополнения в этот раз был имбирь и мёд. Вкусно и актуально для поздней осени и приближающейся зимы. Спасибо, Надежда, за рецепт.
Елена, главное, что вам понравилась идея напитка!
Благодарю за внимание к рецепту!
У меня были сушеные колечки яблок, которые отлично подошли. От себя добавила несколько листиков иван-чая. Получился вкусный чаек с ярким яблочным привкусом. Добавила дольку лимона, и вкус стал менее яркий, но с лимонной ноткой. В общем, понравился в любом виде.
Надюша, очень вкусный чай! Готовила из свежевысушенных шкурок, в основном все красные были, но цветом чай "не насытили" , только вкусом! Отличный вариант, спасибо большое!
Любонька, сердечно благодарю за тёплые слова!

Рада, что пригодился мой рецепт
Это абсолютно гениальная идея! Чай просто бомбический! Спасибо!!!
Благодарю за чудесный фото-привет!!!
Изумительное фото!!!

Рада, что рецепт пригодился!
У меня, скорее, по мотивам - у меня не корочки, а просто сушёные кусочками яблоки. Получился очень вкусный чай! Спасибо!
Ирочка, огромное спасибо за чудесное уютное фото!!! Я очень рада, что мой рецепт явился мотивом для Вашего вкусного чаепития!!!
Очень удачно сошлось, что пекла пирог яблочный и остались корочки от яблок. Сразу вспомнила про рецепт Надежды, решила заправиться всякими "полезностями", тем более на дворе весна и авитоминоз гуляет)) Получилось вкусно, ароматно и очень яблочно!
Спасибо большое, Надежда, за рецепт!
Леночка, огромное спасибо за чудесное фото-украшение рецепта!!! Рада, что вспомнился вовремя чаёк и всё удачно сошлось!!! Надеюсь, что он будет на Вашем столе часто!!!
Буду теперь сушить корочки яблочные так что чай будем пить!
Наденька, спешу поблагодарить за вкуснейший напиток!!!
Давно собиралась написать благодарность и вот наконец-то нашла время - оригинальный, необычный, богатый и при этом очень полезный чай, который так порадует семью, как детей, так и взрослых!!!
Насыщенный цвет, невероятный аромат и восхитительный вкус!!!
Спасибо большое за прекрасный вариант чая!!!
Олесенька, угощусь у тебя ароматным чайком!!!
Обязательно, Лилечка, на доброе здоровье!!!
↑Ответ для Mara2181
Олесенька,чудесный чаек!
?ришка, спасибо за поддержку!!!
Угощайся!!!
↑Ответ для Mara2181
Какая прелесть! Душевное фото! И я попью с тобой чайку!
Лилечка, спасибо, я этого и добивалась!!! Спасибо!!!
С удовольствием составлю компанию!!!
↑Ответ для Mara2181
Олесенька, спасибо, солнышко за такое чудесное, тёплое и душевное послание! Очень рада, что приглянулся тебе чаёк! Пусть будет в радость и на пользу! Очень красивое и уютное фото у тебя, Лесинька!
Надюш, это тебе спасибо за чудесную чайную вариацию!!!
↑Ответ для Mara2181
Ароматный и вкусный чай!
Спасибо большое, ?нночка!!!
Угощайся!!!!
↑Ответ для Mara2181
Олеся, очень ароматный чай!
Спасибо большое, Леночка, угощайся!!!
Яблочные сушёные шкурки у меня остались от прошлого года. Наготовила много варенье, джем и.т.д. А шкурки высушила. Честно сказать хотела разместить в советах этот способ. Но… не до того. А Вы опередили! Вот и хорошо! Увидев рецепт, конечно, пошла и заварила чай. Вкусно, очень! С большим удовольствием попила чайку. Я добавляю в заварочный чайник чуть-чуть черного чая. Необыкновенный аромат! Мне нравится даже больше без всего – без сахара, меда. Спасибо большое за рецепт вкусного чая!
Людочка замечательный чаек у тебя ,у меня бабушка так делала
И я моя тоже
↑Ответ для mtata
Спасибо большое, Танечка!!! А мой дедушка резала яблоко (дольками) в чай!
он случайно не сибиряк???
Нееет!!!
↑Ответ для Сурик
Людочка, очень нарядно всё оформила. Чувствуется НГ на дворе.
Дааа! Приближается! У нас сегодня и снежком чуть-чуть припорошило, наконец-то! Спасибо большое, Наташенька, за похвалу!!!
А у нас снег во всю лежит. Зима настоящая! Так красиво!!!
↑Ответ для Сурик
Спасибо, милая! Фото чудесное, слова душевные! Вот сколько нас - любителей яблочного чайка!
↑Ответ для Сурик
Отличный чаек! Надо мной на работе смеются, что я замораживаю шкурки от цитрусовых и т.п. Ну и пусть, зато как вкусно потом получается их использовать. А вот про шкурки от яблок даже и не догадалась бы! Интересно!
Я насушила, сложила в банку и стоят великолепно! А в чаек очень вкусно!!!
Надюша, очень интересный рецепт. Прочла комментарии наших девочек. Я прониклась хорошими отзывами. Возьму с благодарностью себе в КК. Спасибо за рецепт!!!
Наточка, на радость!
Надюша, увидела вчера отчёт Алечки и рецепт сразу прихватила. Так получилось, что он пригодился в тот же день. Пекла яблочный пирог, кожурку от яблок так удачно использовала в чай. Я не стала их измельчать и сушить. Залила водой, проварила и разлила по чашечкам. Яблоки были ярко-красного цвета, поэтому и чай приятного розового цвета. Затем добавила сахар по вкусу. Аромат волшебный! Очень вкусный чаёк! Большое спасибо за чудесный рецепт!
Светик Интересного цвета получился чай Красиво Очень рада,что пригодился рецепт Надежды так скоро
Алечка, большое спасибо! Так удачно всё сложилось! Такой вкусный, ароматный, кисло-сладкий чай! Спасибо тебе, Алечка, за вдохновение!
Прыгаю от радости(ой,только никто б не заметил )Радуюсь и ликую!На здоровье ,Милая! Браво автору
Алечка, вот бы побольше таких приятных и радостных моментов! Надюше большое спасибо за такую замечательную идею!
Точно
↑Ответ для Лиса Петровна
Нет слов!
↑Ответ для Светланка g980
Светочка роскошный чаек получился,изумительный цвет
Танечка, большое спасибо! Да, мне тоже понравилось! А ароматный какой!
еще бы
↑Ответ для Светланка g980
Ах какая ж красота!!! Енту красоту да с пирожком!!! Ммм, представляю, как вкусно!!!
Оленька, сердечное спасибо! У нас вчера был чудесный вечер! Аромат по всей квартире! И пирог, и чаёк, всё очень-очень вкусно!
↑Ответ для Светланка g980
Вот, что значит оперативность. Как всё быстро можно приготовить, а не тянуть год (это я про себя) . Светик, чудесный чаёк, а цвет...
Светочка, сердечное спасибо, солнышко! Я сама была удивлена такому совпадению. А какое вкусное ароматное удовольствие!
Совпало на радость!
Спасибо! Такой приятный запоминающийся был вечер!
↑Ответ для Светланка g980
Светочка, какой красивый цвет у тебя получился! Красивое чаепитие у тебя на фото!
Оленька, спасибо, милая! Да, очень приятный цвет! А аромат!!! Прекрасный вечер у нас был вчера!
↑Ответ для Светланка g980
Светочка, красивый цвет у чая! Ароматно и вкусно!
Жанночка, огромное спасибо! Очень ароматно!
↑Ответ для Светланка g980
Вот и чудесный чай с лимоном к пирогу
Лилечка, спасибо, моя хорошая! Вкусно мы вчера полакомились!
↑Ответ для Светланка g980
Светочка, чудесный чай! Вкусный, ароматный! Замечательное фото!
Леночка, сердечное спасибо за похвалу и поддержку! Очень ароматный чай и так приятно пьётся!
↑Ответ для Светланка g980
Светуля, роскошный чаёк у тебя получился! Цвет - бесподобный!!! Какая подача .Яркое, красивое по домашнему фото. Я тоже заинтересовалась таки же чаем.
Наташенька, спасибо, моя хорошая! Чудеснейший чай! Аромат волшебный!
↑Ответ для Светланка g980
Светочка, милая, какого дивного цвета получился твой чай! Я сразу поняла, что кожура на яблоках была красного цвета. Очень понравился результат! Ещё раз полюбовалась твоим прекрасным чайным сервизом.
Спасибо, родная моя! Спасибо, Людочка! Так удачно всё совпало! Яблоки ароматные, яркие, красные и чай получился такой красивый и ароматнейший!
Нужно будет приготовить такой напиток! Зелёные яблоки есть в наличии, но с красными, это вообще сказка! Спасибо, Светочка моя хорошая!
Людочка, готовь на радость чаёк!
Уже сижу пью.
Так скоро?! Приятного чаепития, Людочка!
Я без фото-сессии, Светочка. Просто мне показано частое питьё, и чайник на плите постоянно горячий. Я кожицу от яблок не сушила, а просто очистила и залила кипятком. Так в детстве мама готовила, только мы ещё заварку чая добавляли. Было очень вкусно.
Людочка, и я не сушила. Как ты себя чувствуешь?
Светочка, спасибо. Слава богу, чуточку полегче, только горло ещё немного першит.
Поправляйся, Людочка! Здоровья тебе крепкого!
Спасибо, солнышко!
↑Ответ для Светланка g980
Светочка, солнышко! Спасибо за такое чудесное исполнение и добрые слова о моем скромном рецепте! Рада, что не подвела твоего доверия, что было вкусненько! Фото СУПЕР КРАСИВО! БРАВО!
Наденька, сердечное спасибо!
Надюша, чудесный напиток! Кусочек лета в чашечке!
Спасибо, Олюшка!
Надюша, замечательный чай! Великолепное фото!
Спасибо за такой полезный способ заготовить шкурки яблок!!! Забираю на следующий яблочный сезон.
Спасибо! Надо засушить!
Ароматный чаёк!
Приятный напиток с добавлением своих садовых яблок.Добавила дольку лимона и появилась приятная кислинка.Чай нежно жёлтого цвета,напоминающий о лете и яблочном саду. Спасибо Вам,Надежда, за интересный рецепт яблочного чая!!
Алечка, какой чаёк ароматный! Очень красивое фото! Просто прелесть!
Спасибо,Светик
↑Ответ для Лиса Петровна
Алечка, спасибо Вам за чудесный отзыв с фото! Вы правы, чай - как лето!
↑Ответ для Лиса Петровна
Красивый натюрморт
Я старалась Спасибо,Лиля не очень то у меня получаются фото с напитками в целом
Замечательное, тёплое и нежное фото!!!
спасибо)
↑Ответ для Лиса Петровна
Алечка, замечательное исполнение рецепта! Восхитительное фото!
Спасибо,Леночка
↑Ответ для Лиса Петровна
Аля,прекрасное фото!
Ксеньюшка спасибо,Солнышко
↑Ответ для Лиса Петровна
Алечка, какое душевное фото ! Сразу захотелось присоединиться к такому чаепитию
Благодарю,Галечка Спасибо за поддержку
↑Ответ для Лиса Петровна
Алечка, замечательное витаминное фото!!!
Лиля спасибо! Витамины нам ой как полезны Зиму то встречать,да весну ожидать
↑Ответ для Лиса Петровна
Алечка, ну до чего красивое фото! Солнечное, яркое, теплое и домашнее! Сижу любуюсь!
Спасибо,Линушка Очень рада ,что понравилось
↑Ответ для Лиса Петровна
Аля, как красиво, просто восхитительно! сразу захотелось такого яблочного чая ароматного и солнечного.
Света спасибки Засмущала похвалой
↑Ответ для Лиса Петровна
Алечка, какая нежность и аромат в твоем исполнении! Прекрасный напиток! Очень вкусно!
Спасибо,Оля! Спасибо за внимание и поддержку)
↑Ответ для Лиса Петровна
Алечка, милая! Какой нежнейший фото-отчёт! А чаёк до чего ароматный! Помнится, мы добавляли кожицу яблок в обычно заваренный чёрный чай, было очень вкусно!
Спасибо.Людочка Спасибо за похвалу очень приятно.Тоже интересный вариант чая Мы всё более компот из яблок сушёных готовим,а вот чай впервые
Мы всё более компот из яблок сушёных готовим
Вот ведь точно, Алечка! Но мне кажется, что вот такой чай с кожицей яблок, ещё более ароматный, нежели с сушкой. Так ведь, Алечка?
Именно так
Всё поняла, буду готовить также. Спасибо, солнышко.
Пусть будет 14!
И БОЛЕЕЕЕЕЕЕЕЕ!!! Спасибо, ДРУГ!
Все это хорошо, если яблоки свои, а вот из магазинных я бы не только не рекомендовала, но и запретила даже компот варить...
Всегда кожуру чищу. Варила как то яблоки с кожурой, Так даже вода пр обретает восковой привкус...
А я вообще не покупаю яблоки с восковым покрытием, это импортные яблоки, понятно, что они покрываются защитным слоем для транспортировки. У нас достаточно местных яблок, а уж если у кого дача или частный дом, я думаю и без импортных фруктов обходятся. Всего вам доброго
Нн всем так везет, что у них есть свои яблоки. А если есть то не в таком количестве, чтобы хватило на весь период с осени до слндующнго урожая. Болтшинство довольствуются магазинным импортом
Спасибо за исчерпывающую информацию! Яблоки люблю! Попробую и чай. Отдельное спасибо за очаровательное фото!
Спасибо за доверие и добрый отзыв!!!
Страницы: 1 2
Наверх

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Собираетесь строить дом? Подпишитесь на канал о строительстве

Построим каркасный дом вашей мечты

Каркасный дом V155 "Форт Кент"

Каркасный дом V155 "Форт Кент"
Каркасный дом с 3 спальнями V080 "Роттердам"

Каркасный дом с 3 спальнями V080 "Роттердам"
Каркасный дом с мансардой и с 4 спальнями V445 "Эвансвилл"

Каркасный дом с мансардой и с 4 спальнями V445 "Эвансвилл"
Ещё 573 проекта

Рубрикатор рецептов

Первое блюдо

борщ ботвинья бульон гаспачо капустняк кулеш лагман мисо окрошка рассольник свекольник сладкие супы солянка суп уха харчо хаш шурпа щи из капусты

Основное блюдо

в горшочке гарнир грибные блюда жаркое запеканки из морепродуктов из фарша кальмар картофель картофельное пюре картошка картошка с мясом каша котлеты курица лапша макароны мясные блюда мясо начинка овощные блюда омлет паста перец фаршированный пюре рис рыба свинина семга шашлык

Закуски

бастурма буженина бургер бутерброды гренки жульен жюльен заливное икра овощная канапе кимчи лечо мидии морковь по-корейски пастрома паштет печеночный торт роллы салаты селедка суши сырные палочки сырные шарики террин фаршированные яйца фондю форшмак холодец хумус чипсы

Выпечка

блины брауни булочки ватрушки кекс коржики кулич лаваш лепешки манник оладьи опара пирог пирожки пицца пончики пряник пышки рогалики рулет слойка сухари сырник тарталетки тесто трубочки хлеб чебуреки шарлотка штрудель

Десерты

безе бисквит варенье вафли глазурь джем желе зефир карамель конфеты конфитюр крем мармелад мороженое мусс пасха печенье пирожное повидло помадка пудинг сгущенка сироп сладкие салаты суфле торт фруктовые салаты халва хворост чизкейк

Напитки

айран вино глинтвейн грог какао квас кефир кисель компот кофе ликер лимонад молочный коктейль морс мохито наливка напиток настойка простокваша пунш ром самогон сбитень сидр смузи соки чай шипучка шоколад

Другое

аджика баклажаны брокколи горчица гречка грибы заготовки закваска заправка для супа на зиму йогурт кабачки капуста колбаса кускус маринад маскарпоне мастика подливка приправа свекла соус сыр творог тещин язык тыква фасоль цветная капуста чечевица новогодние рецепты масленица шашлыки домашнее консервирование летние рецепты постные рецепты домашние напитки

Опрос
Какие проекты группы МедиаФорт (кроме povarenok.ru) вы посещаете?


Уже 614 ответов Ответить

Категории рецептов Назначения рецептов Национальные кухни Развернуть весь список
Поиск по сайту

Наши рассылки