Версия для печати Рецепты Десерты Торты Бисквитный торт

VikkiVПоваренок 5 уровня

3 ноября 2017, 7:09
8499

Торт "Бельгийский шоколад"

Удивить гостей красивым тортом? Запросто, ведь приготовить его совсем не сложно! Очень шоколадный и очень вкусный! Пропорции простые. Я готовила из двойной нормы продуктов, потому что мне нужен был очень высокий торт. Из приведенных ингредиентов получается три коржа для торта.

Категория: Десерты Торты Бисквитный торт

Ингредиенты для «Торт "Бельгийский шоколад"»:

Тесто

Масло сливочное (ТМ Экомилк 82,5%) — 100 г
Сахар — 100 г
Шоколад темный — 100 г
Мука пшеничная / Мука — 100 г
Разрыхлитель теста — 1 ч. л.
Яйцо куриное — 2 шт

Крем

Масло сливочное (ТМ Экомилк 82,5%) — 135 г
Сахарная пудра — 135 г
Сыр творожный — 360 г
Шоколад темный — 100 г

Декор

Конфеты — по вкусу

Время приготовления: 90 минут

Количество порций: 8

Пищевая и энергетическая ценность:

Готового блюда
ккал 5124.6 ккал	белки 75 г	жиры 350.9 г	углеводы 430.3 г
Порции
ккал 640.6 ккал	белки 9.4 г	жиры 43.9 г	углеводы 53.8 г
100 г блюда
ккал 410 ккал	белки 6 г	жиры 28.1 г	углеводы 34.4 г

Рецепт «Торт "Бельгийский шоколад"»:

Для нашего торта берём качественное сливочное масло от Экомилк 82,5%. Заранее достаем масло и яйца из холодильника, потому что они должны быть комнатной температуры.
Растопим шоколад и дадим ему остыть до комнатной температуры. Я воспользовалась СВЧ, поставив поломанный шоколад на 350 Вт, помешивала каждую минуту.
Отмеряем сливочное масло и взбиваем его с сахаром, добавляя по одному яйца. Добавить просеянную муку с разрыхлителем в несколько приёмов.
Добавить в тесто шоколад, перемешать и выложить в форму.
Выпекать в разогретой до 180 °С духовке 25-35 минут до сухой лучины. Или в мультиварке в режиме Выпечка. В мультиварке у меня пеклось 50 минут.
Готовый корж остудить и разрезать на две-три части.
Поскольку я готовила из двойной нормы ингредиентов, у меня было два коржа, которые я разрезала ещё на два.
Для крема растапливаем шоколад и остужаем до комнатной температуры.
Взбиваем сливочное масло комнатной температуры, сахарную пудру и сливочный сыр из холодильника на большой скорости 5-7 минут.
Добавляем растопленный шоколад, перемешиваем.
Вот такой пышный крем у нас получился.
Собираем торт.
(По желанию коржи можно пропитать сладкой водичкой. Примерно на 50 мл. столовая ложка с верхом сахара).
Крем визуально делим на 4 части, если коржа три.
Корж пропитываем и промазываем кремом. Сверху укладываем второй корж.
Промазав кремом все коржи, так же промазываем бока торта.
Украшаем по желанию. У меня - конфеты и печенье.

Назначения, вкусы и тэги рецепта

Назначение: Для детей : На десерт Конкурсные рецепты : Конкурс "Все меняется, "Сливочное" остается" На обед : На десерт На праздничный стол : 23 февраля / 8 Марта / День влюбленных / День рождения / Новый год / Пасха / Рождество На ужин : На десерт

Теги: десерт торт выпечка праздник

Вкусы: сладкий сливочный шоколадный

Читать комментарии и отзывы

BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах

[url=/][img]/images/logo_bb.gif[/img][/url]
[url=/recipes/show/146334/]Торт "Бельгийский шоколад"[/url]
[url=/recipes/show/146334/][img]/data/cache/2017nov/03/23/2168742_54727-150x150x.jpg[/img][/url]
Рецепты: Десерты -> Торты -> Бисквитный торт
Удивить гостей красивым тортом? Запросто, ведь приготовить его совсем не сложно! Очень шоколадный и очень вкусный! Пропорции простые.
Я готовила из двойной нормы продуктов, потому что мне нужен был очень высокий торт. Из приведенных ингредиентов получается три коржа для торта.

Ингредиенты: Масло сливочное, Сахар, Шоколад темный, Мука пшеничная, Разрыхлитель теста, Яйцо куриное, Сахарная пудра, Сыр творожный, Конфеты.
Тэги: десерт, торт, выпечка, праздник.

HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal

<div style="margin-bottom:3px;font-size:28px;color:#303030;font:bold 26px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:116.66%;padding:5px 0 18px 0;">
  <a href="/"><img src="/images/logo_bb.png" style="margin:-8px 5px 1px 0;border:none;float:left;"/></a>
  Торт "Бельгийский шоколад"
</div>
<div style="margin:0 15px 17px 0;max-width:100%;min-height:200px;float:none;display:block;">
  <img style="max-width:100%;vertical-align:top;width:auto;height:auto;" src="/data/cache/2017nov/03/23/2168742_54727-710x550x.jpg" alt="Рецепт: Торт Бельгийский шоколад" title="Рецепт: Торт Бельгийский шоколад"/>
</div>
<div style="padding:0 0 23px;">
  <p style="color:#303030;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;">Удивить гостей красивым тортом? Запросто, ведь приготовить его совсем не сложно! Очень шоколадный и очень вкусный! Пропорции простые.
Я готовила из двойной нормы продуктов, потому что мне нужен был очень высокий торт. Из приведенных ингредиентов получается три коржа для торта.</p>
</div>
<div style="font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:24px;padding:3px 0 9px;color:#666;overflow:hidden;letter-spacing:-.3px;">
  <p style="padding-bottom:8px;">
    Категория:
          <span>
        <a style="color:#666;" href="/recipes/category/30/">
          Десерты
        </a>
      </span>
              <span style="display:inline-block;vertical-align:top;margin:0 5px 0 2px;">›</span>
      <span>
        <a style="color:#666;" href="/recipes/category/31/">
          Торты
        </a>
      </span>
              <span style="display:inline-block;vertical-align:top;margin:0 5px 0 2px;">›</span>
      <span>
        <a style="color:#666;" href="/recipes/category/169/">
          Бисквитный торт
        </a>
      </span>
      </p>
</div>
<div style="margin-bottom:0;font-size:20px;line-height:120%;padding-bottom:11px;color:#303030;font:bold 26px 'Source Sans Pro',sans-serif;">Ингредиенты для «Торт "Бельгийский шоколад"»:</div>
<div style="padding:0;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;">
  <a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/1068">Масло сливочное</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/1601">Сахар</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/3320">Шоколад темный</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/2339">Мука пшеничная</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/3446">Разрыхлитель теста</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/3562">Яйцо куриное</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/2223">Сахарная пудра</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/5715">Сыр творожный</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/4175">Конфеты</a>
      <div style="margin-top:20px;color:#303030;padding-bottom:0;">
      <strong>Тэги:</strong>
      <a style="color: #666" href="/recipes/tag/46/">десерт</a>, <a style="color: #666" href="/recipes/tag/10347/">торт</a>, <a style="color: #666" href="/recipes/tag/251/">выпечка</a>, <a style="color: #666" href="/recipes/tag/123/">праздник</a>
    </div>
  </div>
<div style="margin-top: 20px;">
  <a style="color:#303030;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;" href="/recipes/show/146334/">Читать рецепт полностью >></a>
</div>

Как это будет выглядеть?

Торт "Бельгийский шоколад"

Категория: Десерты › Торты › Бисквитный торт

Ингредиенты для «Торт "Бельгийский шоколад"»:

Масло сливочное Сахар Шоколад темный Мука пшеничная Разрыхлитель теста Яйцо куриное Сахарная пудра Сыр творожный Конфеты

Тэги: десерт, торт, выпечка, праздник

Читать рецепт полностью >>

Фотографии «Торт "Бельгийский шоколад"» от приготовивших (2)

Комментарии и отзывы

27 мая 2018 года Ежишечка #

+14

[+5]

Тортик испекла, все понравилось! Спасибо за рецепт! Пекла в хлебопечке, т.к. теста показалось мало для моей большой формы. Верх вздулся, но я пеку в хлебопечке вообще первый раз

поэтому наверное это нормально. При сборке я не хотела переворачивать корд и оставила горкой. Но крема по указанному рецепту получилось очень-очень много, хотя я взяла сыра не 360… а 300 грамм (2 упаковочки Альметте) поэтому наверное завтра буду печь ещё на работу

28 мая 2018 года VikkiV # (автор рецепта)

Спасибо Вам огромное за то, что выбрали мой рецепт! Мне очень приятно! Очень рада, что Вам торт понравился! У меня было 4 коржа, поэтому крема было не много. Готовьте на доброе здоровье, пусть всегда на Вашей кухне будет уютно и празднично!

12 февраля 2018 года ms olya1226 #

Нежно-шоколадно

12 февраля 2018 года VikkiV # (автор рецепта)

Ольга, благодарю от души!

6 декабря 2017 года Лепачка #

Оля, торт заинтересовал,скажите какая мощность Вашей мультиварки

7 декабря 2017 года VikkiV # (автор рецепта)

Лиля, я Вика

Мощность мультиварки 490 Вт. Готовьте на здоровье!

7 декабря 2017 года Лепачка #

Вика, прошу прощения,

за ответ спасибо большое

5 ноября 2017 года oplehanova #

Съели! Все-все с удовольствием. Вкусный. Очень шоколадный. Гости заметили, что торт похож на шоколадное мороженое. Из-за нежного крема. Крем делала из Альметте и Хохланда 50/50. Просто ранее не использовала такие сыры. Взяла разные. Хохланд подешевле, разницы особой не ощутила, производитель один. Торт всем очень понравился. Спасибо
И всем спасибо за поздравления!!! Очень приятно

5 ноября 2017 года ирпенчанка #

Оля! С днём рождения!

5 ноября 2017 года oplehanova #

Спасибо !

5 ноября 2017 года ирпенчанка #

Счастья, здоровья и Божьего благословения!

6 ноября 2017 года VikkiV # (автор рецепта)

↑Ответ для oplehanova

Ольга, мне очень приятно! Приятных минут Вам на кухне!

5 ноября 2017 года непростая #

Что за творожный сыр вы используете? а то я не в курсе

5 ноября 2017 года VikkiV # (автор рецепта)

Ирина, я использовала Виолетт, можно брать любой творожный сыр: Хохланд, Альметте...

5 ноября 2017 года veronika1910 #

Виктория, прекрасный торт

5 ноября 2017 года VikkiV # (автор рецепта)

Вероничка, спасибо за внимание!

5 ноября 2017 года Ирушенька #

Виктория, очень красивый торт!

5 ноября 2017 года VikkiV # (автор рецепта)

Ирочка, спасибо, дорогая!

4 ноября 2017 года oplehanova #

+23

[+5]

Сделала в двойном размере. Украшения у меня страдают(, хотя я старалась). Пробу снимать будем завтра на мой ДР. Сейчас могу сказать, что крем очень удачный: нежный и вкусный. Спасибо за рецепт. Вот всегда на Поваренке что-нибудь для себя найдешь подходящее. Интересное и свежее

4 ноября 2017 года ирпенчанка #

Здравствуйте! Простите, как Вас зовут?

Ваш торт не хуже оригинала!

Не стыдно завтра будет на стол подать!

Удачи и с наступающим Днём рождения!

5 ноября 2017 года oplehanova #

Я не знаю как имя изменить. ((( Я-Ольга.

4 ноября 2017 года VikkiV # (автор рецепта)

↑Ответ для oplehanova

Какая Вы молодец, что приготовили! Я очень рада, что рецепт пригодился! Не сомневаюсь, что гости оценят.

5 ноября 2017 года lioliy1967 #

↑Ответ для oplehanova

С днём рождения!

Торт суперррр!

Всего наилучшего!!!

5 ноября 2017 года Kuss #

↑Ответ для oplehanova

Поздравляю с Днем Рождения! Шикарный тортик получился!

4 ноября 2017 года Тимофей Шаповалов #

Спасибо за рецепт обязательно приготовлю и украшу ш

4 ноября 2017 года VikkiV # (автор рецепта)

Вам спасибо за внимание к рецепту!

4 ноября 2017 года ирпенчанка #

Вика! Это очень красиво!

4 ноября 2017 года VikkiV # (автор рецепта)

Наташенька, спасибо! Мне очень приятно!

4 ноября 2017 года Wera13 #

4 ноября 2017 года VikkiV # (автор рецепта)

Благодарю!

4 ноября 2017 года Kuss #

Прелестный тортик!

Простое и очень привлекательное оформление, с которым у меня вечные проблемы!

4 ноября 2017 года VikkiV # (автор рецепта)

Спасибо, Наталия! Это даже проще, чем кажется

3 ноября 2017 года Анастасия АГ #

Викуля, тортик потрясный!! Мечта шокоголика!!

4 ноября 2017 года VikkiV # (автор рецепта)

Это точно! Спасибо, Настюша, за помощь!

3 ноября 2017 года Бархатные ручки #

Отличный торт! Очень аппетитный кусочек!

3 ноября 2017 года VikkiV # (автор рецепта)

Огромное спасибо, Татьяна!

3 ноября 2017 года Елена Превкусная #

3 ноября 2017 года VikkiV # (автор рецепта)

Спасибо, Елена!

3 ноября 2017 года екатерина19901 #

хороший тортик

3 ноября 2017 года VikkiV # (автор рецепта)

Благодарю, Екатерина!

3 ноября 2017 года Юльча34 #

А творожной сыр и сливочный -это одно и то же? и какой лучше брать, никогда с ним не делала крем

3 ноября 2017 года VikkiV # (автор рецепта)

Творожный сливочный сыр как раз подходит для крема. Попробуйте!

3 ноября 2017 года мисс #

Бесподобно!

3 ноября 2017 года VikkiV # (автор рецепта)

Светлана, спасибо огромное! Мне очень приятно!

3 ноября 2017 года gorschkovaov #

Аппетитный торт.

И не сложный. А чем сыр творожный заменить можно? У нас его не купишь.

3 ноября 2017 года VikkiV # (автор рецепта)

Спасибо, Ольга!

Творожный сыр можно приготовить из замороженного кефира (выложить замороженную массу на марлю и дать стечь сыворотке) или приготовить рикотту по этому рецепту /recipes/show/69159/
Готовьте в удовольствие!

3 ноября 2017 года gorschkovaov #

Спасибо за ответ.

Наверх

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Оставлять комментарии могут только зарегистрированные пользователи.

Зарегистрироваться, или войти если вы уже регистрировались.

Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах:

через почту:

через соцсети:

отменить

Построим каркасный дом вашей мечты

Каркасный дом с террасой V240 "Калифорния"

Рубрикатор рецептов

Другое

аджика баклажаны брокколи горчица гречка грибы заготовки закваска заправка для супа на зиму йогурт кабачки капуста колбаса кускус маринад маскарпоне мастика подливка приправа свекла соус сыр творог тещин язык тыква фасоль цветная капуста чечевица новогодние рецепты масленица шашлыки домашнее консервирование летние рецепты постные рецепты домашние напитки

Опрос
Какие проекты группы МедиаФорт (кроме povarenok.ru) вы посещаете?

Категории рецептов

Назначения рецептов

Национальные кухни Развернуть весь список

Поиск по сайту

Наши рассылки

Торт "Бельгийский шоколад"

Ингредиенты для «Торт "Бельгийский шоколад"»:

Пищевая и энергетическая ценность:

Рецепт «Торт "Бельгийский шоколад"»:

Похожие рецепты

Торт "Дежа вю"

Торт "Счастливы вместе"

Торт клюквенный с творожным суфле "Северные ночи"

Торт "Поцелуй лета"

Торт "Наташа"

Торт "Купол с вишней"

Шоколадный торт с творожным кремом по Дюкану

Пляцок "Пани Вишневская"

Банановый торт

Фотографии «Торт "Бельгийский шоколад"» от приготовивших (2)

Комментарии и отзывы

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Построим каркасный дом вашей мечты

Каркасный дом с террасой V240 "Калифорния"

Каркасный дом с 3 спальнями и террасой V296 "Чаттануга"

Каркасный дом с террасой V212 "Техас"

Рубрикатор рецептов

Первое блюдо

Основное блюдо

Закуски

Выпечка

Десерты

Напитки

Нравятся наши рецепты?
	Подписывайтесь на группу Поварёнка в Контакте и получайте десять новых рецептов каждый день!
	Вступайте в нашу группу в Одноклассниках и получайте новые рецепты каждый день!