• 3 ноября 2017, 18:17
  • 14742

Карамель из фиников

Рецепт: Карамель из фиников

Такая карамель просто находка для любителей сладенького. Отличная альтернатива магазинным пастам и намазкам. Готовится просто, быстро, а вариантов использования множество. Карамель отлично держит форму, можно использовать в качестве крема для капкейков, для украшения тортов. А так же как прослойка в торты или в качестве заливки для пирогов и десертов. Или даже просто со свежим хебушком. Ее можно делать густой или более жидкой регулируя конситстенцию количеством молока.

Категория: Соусы Сладкий соус

Ингредиенты для «Карамель из фиников»:

Пищевая и энергетическая ценность:

Готового блюда
ккал
768.8 ккал
белки
7.9 г
жиры
18 г
углеводы
143.5 г
100 г блюда
ккал
240.3 ккал
белки
2.5 г
жиры
5.6 г
углеводы
44.8 г

Рецепт «Карамель из фиников»:

  • Финики измельчить со сливочным маслом с помощью блендера, процессора или мясорубки. Я использую масло Экомилк 82,5%. Масло отличного качества идеально подойдет для нашей карамели.

  • Затем переложить в сотейник, добавить молоко и хорошо прогреть, не кипятить.

  • Затем еще раз хорошо измельчить до однородной массы. (На этом этапе можно добавить еще молока. если хотите более жидкую консистенцию.) Я еще протерла массу через сито.

  • Переложить карамель в баночку и хранить в холодильнике.

  • Приятного аппетита!



BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах
HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal
Как это будет выглядеть?
Карамель из фиников
Рецепт: Карамель из фиников

Такая карамель просто находка для любителей сладенького. Отличная альтернатива магазинным пастам и намазкам. Готовится просто, быстро, а вариантов использования множество. Карамель отлично держит форму, можно использовать в качестве крема для капкейков, для украшения тортов. А так же как прослойка в торты или в качестве заливки для пирогов и десертов. Или даже просто со свежим хебушком. Ее можно делать густой или более жидкой регулируя конситстенцию количеством молока.

Ингредиенты для «Карамель из фиников»:

Фотографии «Карамель из фиников» от приготовивших (1)

Комментарии и отзывы

Страницы: 1 2
Находка для кондитерских трубочек
Лилечка, прелестная карамель! Обожаю финики!
деликатессссссс!!!
Лилия,замечательный,оригинальный рецепт,такого ещё не видела и конечно приготовлю
Жанна, спасибо! Готовьте на здоровье!
здравствуйте. скажите сколько по времени хранится такая паста? ведь молоко быстро пропадает.
Добрый день. Естественно хранится недолго. Я храню 2-3 дня.
Восторг
прелесть!!!
Очень оригинально и вкусно!
Очень интересный рецепт,спасибо!
Как интересно!! По любому надо опробывать))) беру))
Прелесть Забираю, спасибо!
Лиля, это просто что-то!!!! Восхитительная карамель!
Какой хороший рецепт! Спасибо большое, что поделились. Конечно, же забираю
Спасибо большое! Готовьте на здоровье!
Отличный рецепт. Забираю с благодарностью +
На здоровье! Буду рада, если рецепт пригодится!
Страницы: 1 2
Наверх

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Рубрикатор рецептов

Опрос
Какие проекты группы МедиаФорт (кроме povarenok.ru) вы посещаете?


Уже 614 ответов Ответить

Категории рецептов Назначения рецептов Национальные кухни Развернуть весь список
Поиск по сайту

Наши рассылки