Нежные, ароматные, хрустящие пирожки с яблочно-сливочной начинкой и прелестной сахарно-коричной корочкой непременно порадуют вас своим вкусом. Оторваться от них просто невозможно!
ИрушенькаПоваренок 9 уровня
- 5 ноября 2017, 0:19
- 21706
Ленивые пирожки с яблочной начинкой
Ингредиенты для «Ленивые пирожки с яблочной начинкой»:
- Масло сливочное (ТМ "Экомилк") — 100 г
- Яблоко (800 г) — 4 шт
- Сахар — 200 г
- Корица — 1 ч. л.
- Хлеб (тостовый) — 10 ломт.
- Вода — 75 мл
- Крахмал кукурузный — 10 г
Пищевая и энергетическая ценность:
| Готового блюда | |||
|
ккал
2576.4 ккал |
белки
21.7 г |
жиры
87.1 г |
углеводы
418.6 г |
| 100 г блюда | |||
| ккал 193.7 ккал |
белки 1.6 г |
жиры 6.5 г |
углеводы 31.5 г |
Рецепт «Ленивые пирожки с яблочной начинкой»:
-
Для начинки растопить 30 г сливочного масла.
-
Добавить нарезанные кубиками предварительно очищенные яблоки, 45 мл воды и 80 г сахарного песка.
-
Перемешать, довести до кипения и варить на небольшом огне под крышкой в течение 5 минут.
-
Развести крахмал в 30 мл холодной воды.
-
Добавить к яблокам, довести до кипения и проварить на среднем огне, постоянно помешивая, в течение 1 минуты. Начинка готова. Ее можно использовать для любой выпечки. Они такая вкусная, сливочная и не вытекает.
Перед использованием начинку необходимо охладить. Можно приготовить ее накануне и оставить в холодильнике. -
С ломтиков хлеба для тостов срезать корочки.
-
И хорошо раскатать скалкой.
-
В одну емкость вылить 70 г растопленного сливочного масла, в другую насыпать смесь из 120 г сахарного песка и корицы.
-
На середину каждого раскатанного ломтика хлеба выложить по 1 ст. л. яблочной начинки.
-
И свернуть в рулет.
-
Окунуть каждый рулет в растопленное сливочное масло, затем обвалять в сахарно-коричной смеси и выложить в форму, застеленную бумагой для выпечки.
Выпекать в разогретой до 180° духовке в течение 15 минут.
Вот и все. Пирожки-рулетики готовы. Можно заваривать чай и подавать их к столу. Угощайтесь, на здоровье!
Вот и все. Пирожки-рулетики готовы. Можно заваривать чай и подавать их к столу. Угощайтесь, на здоровье!
| Нравятся наши рецепты? | |
|
Подписывайтесь на группу Поварёнка в Контакте и получайте десять новых рецептов каждый день! |
|
Вступайте в нашу группу в Одноклассниках и получайте новые рецепты каждый день! |
Комментарии и отзывы
10 ноября 2017 года natasha mart67 #
11 ноября 2017 года Ирушенька # (автор рецепта)
Простите, пожалуйста, я не знаю, что такое ролл пшеничный. Поэтому, к сожалению, не могу подсказать, получится ли с ним приготовить такие пирожки.
14 ноября 2017 года natasha mart67 #
14 ноября 2017 года Ирушенька # (автор рецепта)
9 ноября 2017 года Lori71 #
9 ноября 2017 года Ирушенька # (автор рецепта)
8 ноября 2017 года Silverina1 #
8 ноября 2017 года Ирушенька # (автор рецепта)
8 ноября 2017 года elenita # (модератор)
Удачи в конкурсе
8 ноября 2017 года Ирушенька # (автор рецепта)
8 ноября 2017 года Тамуся #
8 ноября 2017 года Ирушенька # (автор рецепта)
7 ноября 2017 года veronika1910 #
7 ноября 2017 года Ирушенька # (автор рецепта)
7 ноября 2017 года marusha7 #
И конечно получилось вкусно.
Но есть свои нюансы. Во-первых, начинки получилось очень много. Это замечательно, так как она очень и очень вкусная! Прекрасно подошла для блинчиков)))
Во-вторых, проблематично было закрепить рулет.. Они не держались, норовили развалится..
В-третьих, получилось как на мой вкус слишком сладко. При том, что половина сахара с корицей еще осталась, рулеты в масле брали его на себя слишком много.
Поэтому для себя вынесла из этого рецепта вкуснейшую яблочную начинку.
А вот такая идея формовки пирожков, увы, не моя.
Автору большое спасибо!
7 ноября 2017 года Ирушенька # (автор рецепта)
8 ноября 2017 года Nika #
7 ноября 2017 года Ёжик в густом тумане #
7 ноября 2017 года Ирушенька # (автор рецепта)
7 ноября 2017 года Nika #
Немного делала не так как ты. Яблоки не варила.
Засыпала их сахаром и стояли они с утра до вечера.
Дали много сока. Сок вылила, насыпала корицу и крахмал.
Тосты скалкой раскатала, смазала растопленным маслом
и положила яблоки. Рулетики свернула, заколола посередине
зубочисткой и смазала их взбитым с ванилином яйцом.
Посыпала рулетики корицей сверху и поставила в разогретую
духовку. Выпекала при 180 градусах 20 минут. Остывшие посыпала
сахарной пудрой. Большое спасибо, Ируся за рецепт!
7 ноября 2017 года Ирушенька # (автор рецепта)
Спасибо тебе огромное, Ниночка, за прекрасный фотоотчет и такой подробный комментарий!
8 ноября 2017 года Nika #
Я же их с крахмалом смешивала.
Ты обмакнула рулетики, а я смазала их изнутри и яйцом снаружи. Вкусно и быстро!!!
8 ноября 2017 года Ирушенька # (автор рецепта)
8 ноября 2017 года Nika #
6 ноября 2017 года krolya13 #
6 ноября 2017 года Ирушенька # (автор рецепта)
6 ноября 2017 года ирпенчанка #
6 ноября 2017 года Ирушенька # (автор рецепта)
6 ноября 2017 года ирпенчанка #
6 ноября 2017 года nadin0930 #
6 ноября 2017 года nadin0930 #
6 ноября 2017 года Ирушенька # (автор рецепта)
5 ноября 2017 года Беннито #
Чудо! Так интересно! Быстро, просто, а результат супер!
Забрала!
6 ноября 2017 года Ирушенька # (автор рецепта)
5 ноября 2017 года Анастасия АГ #
6 ноября 2017 года Ирушенька # (автор рецепта)
5 ноября 2017 года Dama-Lorik #
5 ноября 2017 года Ирушенька # (автор рецепта)
5 ноября 2017 года jannasimf #
5 ноября 2017 года Ирушенька # (автор рецепта)
5 ноября 2017 года anilah #
5 ноября 2017 года Ирушенька # (автор рецепта)
5 ноября 2017 года Serg412 #
5 ноября 2017 года Ирушенька # (автор рецепта)
5 ноября 2017 года mariana82 #
5 ноября 2017 года Ирушенька # (автор рецепта)
Оставить комментарий или отзыв о рецепте
Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах: