Версия для печати Рецепты Горячие блюда Блюда из птицы Горячие блюда из курицы

elena_110Поваренок 5 уровня

15 ноября 2008, 18:34
8799

Гранатовые куриные ножки

Достаточно известный рецепт приготовления куриных ножек в слоeном тесте, но... с секретом, от которого они получаются необыкновенно вкусными и сочными... Для приготовления этого блюда использовалась форма фирмы SCARLETT.

Категория: Горячие блюда Блюда из птицы Горячие блюда из курицы

Ингредиенты для «Гранатовые куриные ножки»:

Голень куриная — 12 шт
Тесто слоеное дрожжевое — 1.5 кг
Гранат — 1.5 шт
Сыр твердый — 100 г
Соль
Приправа (итальянская)
Масло растительное (для смазывания)
Яйцо куриное — 1 шт

Пищевая и энергетическая ценность:

Готового блюда
ккал 11257.5 ккал	белки 653.7 г	жиры 598.4 г	углеводы 809.2 г
100 г блюда
ккал 244.2 ккал	белки 14.2 г	жиры 13 г	углеводы 17.6 г

Рецепт «Гранатовые куриные ножки»:

Голени помыть, обсушить.
Освободить куриную кожу от мяса (только не до конца голени), кожу поднять наверх.
Посолить, посыпать ножки специями.
Порезать пластинками сыр.
Положить пластинку сыра между кожей и мясом голени (в карман).
Гранат почистить.
Горсть гранатовых зeрен аккуратно положить под кожу на сыр, при этом нужно придерживать кожу рукой.
...
Тесто разморозить, раскатать в прямоугольник, порезать полосками.
Обмотать каждую голень полосками теста, начиная с косточки.
Противень смазать растительным маслом, положить подготовленные голени, смазать их взбитым яйцом и посыпать приправой.
Выпекать в предварительно нагретой до 200 градусов духовке на среднем уровне до подрумянивания, потом накрыть ножки фольгой и выпекать до готовности.
С того момента, как вы поставили противень в духовку, и до готовности должно пройти один час двадцать минут.
...

Назначения, вкусы и тэги рецепта

Назначение: Для детей На обед : На второе На праздничный стол На ужин : На горячее

Теги: обед ужин праздник

Вкусы: нежный куриный гранатовый

Читать комментарии и отзывы

BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах

[url=/][img]/images/logo_bb.gif[/img][/url]
[url=/recipes/show/14642/]Гранатовые куриные ножки[/url]
[url=/recipes/show/14642/][img]/images/recipes/small/7/728/72851.jpg[/img][/url]
Рецепты: Горячие блюда -> Блюда из птицы -> Горячие блюда из курицы
Достаточно известный рецепт приготовления куриных ножек в слоeном тесте, но... с секретом, от которого они получаются необыкновенно вкусными и сочными... 
Для приготовления этого блюда использовалась форма фирмы SCARLETT.

Ингредиенты: Голень куриная, Тесто слоеное дрожжевое, Гранат, Сыр твердый, Соль, Приправа, Масло растительное, Яйцо куриное.
Тэги: обед, ужин, праздник.

HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal

<div style="margin-bottom:3px;font-size:28px;color:#303030;font:bold 26px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:116.66%;padding:5px 0 18px 0;">
  <a href="/"><img src="/images/logo_bb.png" style="margin:-8px 5px 1px 0;border:none;float:left;"/></a>
  Гранатовые куриные ножки
</div>
<div style="margin:0 15px 17px 0;max-width:100%;min-height:200px;float:none;display:block;">
  <img style="max-width:100%;vertical-align:top;width:auto;height:auto;" src="/images/recipes/7/728/72851.jpg" alt="Рецепт: Гранатовые куриные ножки" title="Рецепт: Гранатовые куриные ножки"/>
</div>
<div style="padding:0 0 23px;">
  <p style="color:#303030;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;">Достаточно известный рецепт приготовления куриных ножек в слоeном тесте, но... с секретом, от которого они получаются необыкновенно вкусными и сочными... 
Для приготовления этого блюда использовалась форма фирмы SCARLETT.</p>
</div>
<div style="font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:24px;padding:3px 0 9px;color:#666;overflow:hidden;letter-spacing:-.3px;">
  <p style="padding-bottom:8px;">
    Категория:
          <span>
        <a style="color:#666;" href="/recipes/category/6/">
          Горячие блюда
        </a>
      </span>
              <span style="display:inline-block;vertical-align:top;margin:0 5px 0 2px;">›</span>
      <span>
        <a style="color:#666;" href="/recipes/category/9/">
          Блюда из птицы
        </a>
      </span>
              <span style="display:inline-block;vertical-align:top;margin:0 5px 0 2px;">›</span>
      <span>
        <a style="color:#666;" href="/recipes/category/63/">
          Горячие блюда из курицы
        </a>
      </span>
      </p>
</div>
<div style="margin-bottom:0;font-size:20px;line-height:120%;padding-bottom:11px;color:#303030;font:bold 26px 'Source Sans Pro',sans-serif;">Ингредиенты для «Гранатовые куриные ножки»:</div>
<div style="padding:0;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;">
  <a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/6906">Голень куриная</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/5653">Тесто слоеное дрожжевое</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/450">Гранат</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/2273">Сыр твердый</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/1681">Соль</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/1457">Приправа</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/1067">Масло растительное</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/3562">Яйцо куриное</a>
      <div style="margin-top:20px;color:#303030;padding-bottom:0;">
      <strong>Тэги:</strong>
      <a style="color: #666" href="/recipes/tag/29/">обед</a>, <a style="color: #666" href="/recipes/tag/112/">ужин</a>, <a style="color: #666" href="/recipes/tag/123/">праздник</a>
    </div>
  </div>
<div style="margin-top: 20px;">
  <a style="color:#303030;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;" href="/recipes/show/14642/">Читать рецепт полностью >></a>
</div>

Как это будет выглядеть?

Гранатовые куриные ножки

Категория: Горячие блюда › Блюда из птицы › Горячие блюда из курицы

Ингредиенты для «Гранатовые куриные ножки»:

Голень куриная Тесто слоеное дрожжевое Гранат Сыр твердый Соль Приправа Масло растительное Яйцо куриное

Тэги: обед, ужин, праздник

Читать рецепт полностью >>

Другие варианты рецепта

2308

Мешочек "Рюкзачок туриста"

243
2308
203927

1118

Куриные окорочка по-парижски "Мумия"

174
1118
86820

986

Куриная голень "Аппетитная"

145
986
18841

725

Куриные бёдра в тесте с сыром

248
725
13742

429

Фаршированные куриные ножки в тесте

89
429
44873

411

Курица в пеленке

42
411
15742

401

Куриные голени “Снаряд”

73
401
44193

395

Курица в обертке "Спа"

102
395
19321

224

Окорочка в тесте

72
224
9068

217

Ножки в "шубке"

108
217
21660

207

Курица в лаптях

171
207
9949

205

Куриные ножки в "мешочках"

43
205
16795

198

Куриные голени в слоеном тесте

18
198
29672

185

Модельные ножки

90
185
12462

166

Куриные ножки "Волшебство"

105
166
12191

164

Куриная голень в слоеном тесте

6
164
1682

152

Куриные ножки в "мешочках"

42
152
52322

150

Сочные ножки в тесте

35
150
11804

133

Куриные ножки в ажурных чулочках

59
133
15303

132

"Круассаны" или "Ножки в одежке"

17
132
6655

105

Горячее с курицей "Королева"

17
105
2845

105

Куриные ножки в мешочке

26
105
18140

Куриная голень в слоеном тесте

34
96
3927

Гранатовые ножки

64
90
7752

Курочка в слоеной "шубке"

5
85
4679

Куриные ножки в слоеном тесте

19
82
35239

Новогодние узелки с курицей

10
76
3650

Курочка ряба

5
65
8971

Куриные ножки "Балерина"

27
57
7101

Пирожки "Куриные голени"

38
54
4197

Курица "Хитрая"

21
46
7337

Курица в мешочке

44
42
18478

Куриные ножки в тесте

6
40
4595

Куриные ножки "Мумия"

49
36
9294

Пирожки с курицей

46
30
9279

Куриные голени "под одеялком"

0
28
2847

Куриная голень в тесте

35
24
4099

Куриные ножки с начинкой в мешочках

22
21
13820

Куриные голени с фаршем в тесте

21
7
4606

Показать все варианты рецепта (39)

Попробуйте приготовить вместе

930

Салат с фасолью

26
930
22444

2477

Салатные шарики "От Тиффани"

71
2477
30539

4845

Медовик "Губка"

479
4845
260982

Фотографии «Гранатовые куриные ножки» от приготовивших (1)

Комментарии и отзывы

25 мая 2012 года ElviraK #

[+5]

Хочу сказать большое спасибо за рецепт, даже именно за рекомендацию - сначала подрумянить, а потом накрыть фольгой, и готовить не менее час 20 мин. Очень переживала сначала, что не приготовится мясо. Получилось очень вкусно!!!

18 февраля 2010 года kiska80 #

Чудесные-чудесные ножки! Красота!

12 ноября 2009 года Александра коротченкова deleted #

что то у меня с пробелами БЕДА!!

12 ноября 2009 года Александра коротченкова deleted #

я сделала все как и написанно в рецепте, единственное что сделала по другому это то, что я смазывала не яйцом а желтком+раст.масло. и сверху я посыпала кунжутом!!!
ешё не пробовали, все только готовиться.
и ешё вопрос: какой гарнирсделать сюда? и нужен лион вообше?

18 ноября 2008 года Ummah #

Для тех кто нелюбит гранат можно делать и без ничего... а просто сверху украсить гранатовыми зернами... /recipes/show/2806/

18 ноября 2008 года elena_110 # (автор рецепта)

Да кто же не любит гранат!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!

17 ноября 2008 года maj4ik #

слюнки текууууут!!! ++++++++++++++++++++++

18 ноября 2008 года elena_110 # (автор рецепта)

спасибо

16 ноября 2008 года natves2 #

без комментариев!!!

16 ноября 2008 года elena_110 # (автор рецепта)

спасибо

16 ноября 2008 года Аня К #

Вот это ножки, ни один мужчина не устоит перед ними!

16 ноября 2008 года elena_110 # (автор рецепта)

благодарю

16 ноября 2008 года Аня К #

Неет, это мы вас благодарим за такие рецепты!!!

16 ноября 2008 года elena_110 # (автор рецепта)

Мне очень приятно!

16 ноября 2008 года shock #

Очень интересный рецепт

, никогда еще так не делала. Обязательно попробую. Вы просто умница!!!

16 ноября 2008 года elena_110 # (автор рецепта)

Спасибо вам огромное!

8 января 2009 года shock #

получается обалденная вкусняшка!!!

16 ноября 2008 года мисс #

надо попробовать+++++

16 ноября 2008 года elena_110 # (автор рецепта)

Пасиб!

16 ноября 2008 года hyazinthetmprename # (модератор)

Ах, какие ножки! С них картину писать надо, есть такую красоту жалко.

+++++++

++++++

16 ноября 2008 года elena_110 # (автор рецепта)

Благодарю!