Версия для печати Рецепты Салаты Салаты из овощей, грибов, сыра Салаты из овощей

granichnik66Поваренок 4 уровня

9 ноября 2017, 16:10
2247

Острый свекольный салат

Свекла улучшает пищеварение, способствует очищению крови, печени и почек. Препятствует образованию тромбов, удаляет токсины из организма, способствует похудению. Чеснок убивает практически любые микробы в организме, стимулирует аппетит, разжижает кровь, способствует снижению холестерина и сахара в крови. Горчица улучшает аппетит и пищеварение, способствует похудению и снижению кровяного давления, понижает холестерин и сахар в крови. Сметана способствует растворению холестерина в крови, дает силу мышцам, стимулирует умственную деятельность. Отсутствие майонеза в салате – говорит само за себя.

Категория: Салаты Салаты из овощей, грибов, сыра Салаты из овощей

Ингредиенты для «Острый свекольный салат»:

Свекла (красная) — 2 шт
Чеснок (зависит от величины и вкусовых пристрастий) — 2...4 зуб.
Горчица — 2 ч. л.
Сметана (15% или 10%) — 2 ст. л.
Кислота лимонная — 1\2 ч. л.
Соль — по вкусу

Пищевая и энергетическая ценность:

Готового блюда
ккал 325.7 ккал	белки 9 г	жиры 10.9 г	углеводы 42.6 г
100 г блюда
ккал 95.8 ккал	белки 2.6 г	жиры 3.2 г	углеводы 12.5 г

Рецепт «Острый свекольный салат»:

Свеклу вымыть, положить в кастрюлю с водой, довести воду до кипения, добавить лимонную кислоту. Варить 40-50 минут.

Поставить под струю холодной воды на 2-3 минуты, затем выдержать в холодной воде 20-25 минут. Очистить от кожуры (свекла останется яркой и легко почистится), потереть на крупной тёрке.

Чеснок почистить, потереть на мелкой тёрке.

Сметану смешать с горчицей.

Чеснок выложить в свеклу, добавить сметано-горчичную заправку, посолить, перемешать.

Выложить в салатницу, украсить любым способом.

Приятного…

ПЫ. СЫ. Людям, страдающим заболеванием желудка с повышенной кислотностью, также слабым желудком данный салат противопоказан.

Назначения, вкусы и тэги рецепта

Назначение: На обед : На закуску На ужин : На закуску Неожиданные гости : На закуску

Теги: ужин закуска обед салат

Вкусы: острый свекольный

Читать комментарии и отзывы

BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах

[url=/][img]/images/logo_bb.gif[/img][/url]
[url=/recipes/show/146554/]Острый свекольный салат[/url]
[url=/recipes/show/146554/][img]/data/cache/2017nov/09/08/2174557_74178-150x150x.jpg[/img][/url]
Рецепты: Салаты -> Салаты из овощей, грибов, сыра -> Салаты из овощей
Свекла улучшает пищеварение, способствует очищению крови, печени и почек. Препятствует образованию тромбов, удаляет токсины из организма, способствует похудению.
 Чеснок убивает практически любые микробы в организме, стимулирует аппетит, разжижает кровь, способствует снижению холестерина и сахара в крови.
 Горчица улучшает аппетит и пищеварение, способствует похудению и снижению кровяного давления, понижает холестерин и сахар в крови.
 Сметана способствует растворению холестерина в крови, дает силу мышцам, стимулирует умственную деятельность.
 Отсутствие майонеза в салате – говорит само за себя.

Ингредиенты: Свекла, Чеснок, Горчица, Сметана, Кислота лимонная, Соль.
Тэги: ужин, закуска, обед, салат.

HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal

<div style="margin-bottom:3px;font-size:28px;color:#303030;font:bold 26px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:116.66%;padding:5px 0 18px 0;">
  <a href="/"><img src="/images/logo_bb.png" style="margin:-8px 5px 1px 0;border:none;float:left;"/></a>
  Острый свекольный салат
</div>
<div style="margin:0 15px 17px 0;max-width:100%;min-height:200px;float:none;display:block;">
  <img style="max-width:100%;vertical-align:top;width:auto;height:auto;" src="/data/cache/2017nov/09/08/2174557_74178-710x550x.jpg" alt="Рецепт: Острый свекольный салат" title="Рецепт: Острый свекольный салат"/>
</div>
<div style="padding:0 0 23px;">
  <p style="color:#303030;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;">Свекла улучшает пищеварение, способствует очищению крови, печени и почек. Препятствует образованию тромбов, удаляет токсины из организма, способствует похудению.
 Чеснок убивает практически любые микробы в организме, стимулирует аппетит, разжижает кровь, способствует снижению холестерина и сахара в крови.
 Горчица улучшает аппетит и пищеварение, способствует похудению и снижению кровяного давления, понижает холестерин и сахар в крови.
 Сметана способствует растворению холестерина в крови, дает силу мышцам, стимулирует умственную деятельность.
 Отсутствие майонеза в салате – говорит само за себя.</p>
</div>
<div style="font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:24px;padding:3px 0 9px;color:#666;overflow:hidden;letter-spacing:-.3px;">
  <p style="padding-bottom:8px;">
    Категория:
          <span>
        <a style="color:#666;" href="/recipes/category/12/">
          Салаты
        </a>
      </span>
              <span style="display:inline-block;vertical-align:top;margin:0 5px 0 2px;">›</span>
      <span>
        <a style="color:#666;" href="/recipes/category/18/">
          Салаты из овощей, грибов, сыра
        </a>
      </span>
              <span style="display:inline-block;vertical-align:top;margin:0 5px 0 2px;">›</span>
      <span>
        <a style="color:#666;" href="/recipes/category/111/">
          Салаты из овощей
        </a>
      </span>
      </p>
</div>
<div style="margin-bottom:0;font-size:20px;line-height:120%;padding-bottom:11px;color:#303030;font:bold 26px 'Source Sans Pro',sans-serif;">Ингредиенты для «Острый свекольный салат»:</div>
<div style="padding:0;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;">
  <a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/1608">Свекла</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/2036">Чеснок</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/442">Горчица</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/1657">Сметана</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/2291">Кислота лимонная</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/1681">Соль</a>
      <div style="margin-top:20px;color:#303030;padding-bottom:0;">
      <strong>Тэги:</strong>
      <a style="color: #666" href="/recipes/tag/112/">ужин</a>, <a style="color: #666" href="/recipes/tag/20/">закуска</a>, <a style="color: #666" href="/recipes/tag/29/">обед</a>, <a style="color: #666" href="/recipes/tag/61/">салат</a>
    </div>
  </div>
<div style="margin-top: 20px;">
  <a style="color:#303030;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;" href="/recipes/show/146554/">Читать рецепт полностью >></a>
</div>

Как это будет выглядеть?

Острый свекольный салат

Категория: Салаты › Салаты из овощей, грибов, сыра › Салаты из овощей

Ингредиенты для «Острый свекольный салат»:

Свекла Чеснок Горчица Сметана Кислота лимонная Соль

Тэги: ужин, закуска, обед, салат

Читать рецепт полностью >>

Попробуйте приготовить вместе

695

Салат "Для Адама"

78
695
7717

1112

Картофельная запеканка с семгой и шпинатом

96
1112
56826

2036

Хрустящие малосольные огурцы на минералке

75
2036
62108

Фотографии «Острый свекольный салат» от приготовивших (2)

Комментарии и отзывы

6 мая 2019 года caramel77 #

+13

[+5]

Отличный салатик. Остренький и пикантный.

7 мая 2019 года granichnik66 # (автор рецепта)

1 декабря 2018 года Сурик #

+19

[+5]

Вадим! Вкусный, быстрый и полезный салат! Заправка замечательная, ароматная. Я использовала французскую горчицу. Нравится она мне в салатах! Спасибо большое за рецепт!

1 декабря 2018 года акчуч #

Людочка, отличное исполнение рецепта!

3 декабря 2018 года Сурик #

Спасибо большое, Олечка!!!

2 декабря 2018 года granichnik66 # (автор рецепта)

↑Ответ для Сурик

Очень рад. Спасибо за отзыв...

3 декабря 2018 года mtata #

↑Ответ для Сурик

Людочка какой цвет роскошный у салатика

3 декабря 2018 года Сурик #

Спасибо большое, Танечка, за внимание!!!

2 февраля 2018 года inulia68 #

Во!то, что мне нужно-разжижает кровь и препятствует образованию тромбов (лечу сейчас)Я ,так понимаю, должна кушать его трижды в день, плюс ночью.

Спасибо Вадим!

2 февраля 2018 года granichnik66 # (автор рецепта)

Спасибо за отзыв

20 января 2018 года ms olya1226 #

дежурный салатик на ужин.полезный,пряный!

20 января 2018 года granichnik66 # (автор рецепта)

спасибо

16 ноября 2017 года вита110 #

Проба салата прошла успешно! Спасибо еще раз!

17 ноября 2017 года granichnik66 # (автор рецепта)

Очень рад

14 ноября 2017 года Эжен Сю #

Муж тарелку облизал)))

15 ноября 2017 года granichnik66 # (автор рецепта)

Самый приятный отзыв. Спасибо

11 ноября 2017 года elenita # (модератор)

Подробное описание простого, вкусного и полезного салата
Никогда не варила свёклу для салата с лимонной кислотой, надо попробовать.
От меня рецепту +

11 ноября 2017 года granichnik66 # (автор рецепта)

Большое спасибо

. Лимонная кислота, или лимонный сок нужны для того что бы свекла сохранила свой насыщенный яркий цвет, а холодная водя для того, что бы она легко чистилась

10 ноября 2017 года ирпенчанка #

11 ноября 2017 года granichnik66 # (автор рецепта)

10 ноября 2017 года вита110 #

Спасибо за напоминание и новую заправку! Я тоже раньше с майонезом готовила. Этот салат сделаю на праздники. Но с Вашей заправкой.
В том и прелесть кулинарных сайтов, что в желании выискать что-нибудь" интересное", мы забываем о простом и " вечном"

а найдется человек и напомнит!

10 ноября 2017 года granichnik66 # (автор рецепта)

Очень рад, что пригодился

Вам спасибо за отзыв

10 ноября 2017 года eck236 #

вопрос по рецепту

А какой эффект даёт добавление лимонной кислоты во время варки свеклы?

10 ноября 2017 года granichnik66 # (автор рецепта)

Сохраняется её яркий красный цвет

10 ноября 2017 года eck236 #

Спасибо! А на вкус влияет?

10 ноября 2017 года granichnik66 # (автор рецепта)

Нет, нисколько. Остаётся такая же сладкая

10 ноября 2017 года Домовёночка #

Отличный салатик!

Мой любимый, кстати. Но только я без горчицы готовлю. Надо попробовать добавить. Спасибо за рецепт!

10 ноября 2017 года granichnik66 # (автор рецепта)

Я и сам раньше с майонезом готовил. Но так пользительнее

9 ноября 2017 года jihljj #

а что в этом рецепте интересного?

9 ноября 2017 года granichnik66 # (автор рецепта)

А я не ищу ИНТЕРЕСЫ в рецептах Стараюсь готовить вкусно, и с пользой.

Наверх

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Оставлять комментарии могут только зарегистрированные пользователи.

Зарегистрироваться, или войти если вы уже регистрировались.

Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах:

через почту:

через соцсети:

отменить

Построим каркасный дом вашей мечты

Рубрикатор рецептов

Другое

аджика баклажаны брокколи горчица гречка грибы заготовки закваска заправка для супа на зиму йогурт кабачки капуста колбаса кускус маринад маскарпоне мастика подливка приправа свекла соус сыр творог тещин язык тыква фасоль цветная капуста чечевица новогодние рецепты масленица шашлыки домашнее консервирование летние рецепты постные рецепты домашние напитки

Опрос
Какие проекты группы МедиаФорт (кроме povarenok.ru) вы посещаете?

Категории рецептов

Назначения рецептов

Национальные кухни Развернуть весь список

Поиск по сайту

Наши рассылки

Острый свекольный салат

Ингредиенты для «Острый свекольный салат»:

Пищевая и энергетическая ценность:

Рецепт «Острый свекольный салат»:

Похожие рецепты

Салат “Витаминно”

Салат из огурцов и красного лука

Салат "Пикантный"

Свежий овощной салат с кедровыми орешками

Салат из баклажанов

Городской салат со свеклой

Овощной салат с курицей

Просто салат

Салат "Весенние краски"

Попробуйте приготовить вместе

Салат "Для Адама"

Картофельная запеканка с семгой и шпинатом

Хрустящие малосольные огурцы на минералке

Фотографии «Острый свекольный салат» от приготовивших (2)

Комментарии и отзывы

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Построим каркасный дом вашей мечты

Каркасный дом с гаражом V144 "Бристол"

Каркасный дом с гаражом и 4 спальнями V349 "Манчестер"

Каркасный дом с мансардой, 4 спальнями и террасой V010 "Ордевиль"

Рубрикатор рецептов

Первое блюдо

Основное блюдо

Закуски

Выпечка

Десерты

Напитки

Нравятся наши рецепты?
	Подписывайтесь на группу Поварёнка в Контакте и получайте десять новых рецептов каждый день!
	Вступайте в нашу группу в Одноклассниках и получайте новые рецепты каждый день!