Версия для печати Рецепты Десерты Печенье Песочное печенье

Ната 69Поваренок 6 уровня

11 ноября 2017, 12:21
8470

Печенье "Ёжики"

Песочное печенье в форме ёжиков понравится особенно детям. Оно получается нежное и вкусное, а приготовить его очень легко и просто.

Категория: Десерты Печенье Песочное печенье

Ингредиенты для «Печенье "Ёжики"»:

Мука пшеничная / Мука — 300 г
Сахар — 100 г
Масло сливочное (+10 г масла в глазурь) — 200 г
Ванильный сахар — 10 г
Яйцо куриное — 1 шт
Шоколад темный — 100 г
Стружка кокосовая — 50 г
Соль — 1 щепот.

Время приготовления: 40 минут

Количество порций: 6

Пищевая и энергетическая ценность:

Готового блюда
ккал 3926 ккал	белки 45.3 г	жиры 242.7 г	углеводы 401.1 г
Порции
ккал 654.3 ккал	белки 7.6 г	жиры 40.5 г	углеводы 66.9 г
100 г блюда
ккал 478.8 ккал	белки 5.5 г	жиры 29.6 г	углеводы 48.9 г

Рецепт «Печенье "Ёжики"»:

Берём сливочное масло, добавляем к нему сахар. В этом рецепту я буду использовать мелкий тростниковый сахар ТМ "Мистраль". С ним легко взбить масло, так как кристаллы его очень маленькие и быстро растворяются, поэтому печенье получается рассыпчатым.
Во взбитую массу добавляем яйцо, ванильный сахар, соль, перемешиваем.
Всыпаем муку и замешиваем тесто. Если тесто получилось жидковатым, то добавьте ещё пару ложек муки.
Тесто собираем в комок и убираем в холодильник на 30 минут.
Достаём тесто из холодильника и начинаем лепить ёжиков. Берём 15-20 гр теста и формуем так как на фото, с одной стороны делаем мордочку.
Выпекаем в духовке при t=180-200 C*примерно 25-30 минут.
Теперь расплавляем на водяной бане или в микроволновке шоколад, добавляем к нему масло, перемешиваем, высыпаем на тарелку кокосовую стружку.
Берём печенюшку за узкую часть и обмазываем шоколадом, затем макаем в стружку. Я наносила шоколад обычной акварельной кисточкой, очень удобно.
Глазки и носик рисовала шоколадом с помощью корнетика.
Вот такие очаровательные ёжики получились! Печенье очень вкусное и рассыпчатое, угощайтесь!

Назначения, вкусы и тэги рецепта

Назначение: Для детей : На десерт Конкурсные рецепты : Конкурс "Мировая ДЕСЕРТация" На обед : На десерт На полдник На ужин : На десерт

Теги: десерт

Вкусы: сладкий шоколадный

Читать комментарии и отзывы

BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах

[url=/][img]/images/logo_bb.gif[/img][/url]
[url=/recipes/show/146637/]Печенье "Ёжики"[/url]
[url=/recipes/show/146637/][img]/data/cache/2017nov/11/25/2176500_78126-150x150x.jpg[/img][/url]
Рецепты: Десерты -> Печенье -> Песочное печенье
Песочное печенье в форме ёжиков понравится особенно детям. Оно получается нежное и вкусное, а приготовить его очень легко и просто.

Ингредиенты: Мука пшеничная, Сахар, Масло сливочное, Ванильный сахар, Яйцо куриное, Шоколад темный, Стружка кокосовая, Соль.
Тэги: десерт.

HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal

<div style="margin-bottom:3px;font-size:28px;color:#303030;font:bold 26px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:116.66%;padding:5px 0 18px 0;">
  <a href="/"><img src="/images/logo_bb.png" style="margin:-8px 5px 1px 0;border:none;float:left;"/></a>
  Печенье "Ёжики"
</div>
<div style="margin:0 15px 17px 0;max-width:100%;min-height:200px;float:none;display:block;">
  <img style="max-width:100%;vertical-align:top;width:auto;height:auto;" src="/data/cache/2017nov/11/25/2176500_78126-710x550x.jpg" alt="Рецепт: Печенье Ёжики" title="Рецепт: Печенье Ёжики"/>
</div>
<div style="padding:0 0 23px;">
  <p style="color:#303030;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;">Песочное печенье в форме ёжиков понравится особенно детям. Оно получается нежное и вкусное, а приготовить его очень легко и просто.</p>
</div>
<div style="font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:24px;padding:3px 0 9px;color:#666;overflow:hidden;letter-spacing:-.3px;">
  <p style="padding-bottom:8px;">
    Категория:
          <span>
        <a style="color:#666;" href="/recipes/category/30/">
          Десерты
        </a>
      </span>
              <span style="display:inline-block;vertical-align:top;margin:0 5px 0 2px;">›</span>
      <span>
        <a style="color:#666;" href="/recipes/category/32/">
          Печенье
        </a>
      </span>
              <span style="display:inline-block;vertical-align:top;margin:0 5px 0 2px;">›</span>
      <span>
        <a style="color:#666;" href="/recipes/category/206/">
          Песочное печенье
        </a>
      </span>
      </p>
</div>
<div style="margin-bottom:0;font-size:20px;line-height:120%;padding-bottom:11px;color:#303030;font:bold 26px 'Source Sans Pro',sans-serif;">Ингредиенты для «Печенье "Ёжики"»:</div>
<div style="padding:0;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;">
  <a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/2339">Мука пшеничная</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/1601">Сахар</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/1068">Масло сливочное</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/3192">Ванильный сахар</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/3562">Яйцо куриное</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/3320">Шоколад темный</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/4111">Стружка кокосовая</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/1681">Соль</a>
      <div style="margin-top:20px;color:#303030;padding-bottom:0;">
      <strong>Тэги:</strong>
      <a style="color: #666" href="/recipes/tag/46/">десерт</a>
    </div>
  </div>
<div style="margin-top: 20px;">
  <a style="color:#303030;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;" href="/recipes/show/146637/">Читать рецепт полностью >></a>
</div>

Как это будет выглядеть?

Печенье "Ёжики"

Категория: Десерты › Печенье › Песочное печенье

Ингредиенты для «Печенье "Ёжики"»:

Мука пшеничная Сахар Масло сливочное Ванильный сахар Яйцо куриное Шоколад темный Стружка кокосовая Соль

Тэги: десерт

Читать рецепт полностью >>

Другие варианты рецепта

421

Печенье "Ёжики"

51
421
3875

Фотографии «Печенье "Ёжики"» от приготовивших (3)

Комментарии и отзывы

11 ноября 2017 года tanyshaf #

такие милашки эти ёжики

даже кушать жалко

11 ноября 2017 года Ната 69 # (автор рецепта)

спасибо

11 ноября 2017 года Ксения40 #

Малышам точно придутся по вкусу такие веселые печеньки!

11 ноября 2017 года Ната 69 # (автор рецепта)

благодарю

11 ноября 2017 года qwerrty121 #

оч. симпатичные печеньки для деток)+++

11 ноября 2017 года Ната 69 # (автор рецепта)

Спасибо

11 ноября 2017 года ирпенчанка #

Дети точно будут в восторге!

11 ноября 2017 года Ната 69 # (автор рецепта)

11 ноября 2017 года Евгения 1976 # (модератор)

Очень хорошенькие ёжики

11 ноября 2017 года Ната 69 # (автор рецепта)

Спасибо за комментарий

11 ноября 2017 года sibir77 #

такие классные!!

11 ноября 2017 года Ната 69 # (автор рецепта)

11 ноября 2017 года dasfh #

Прелесть какая!!!!

11 ноября 2017 года Ната 69 # (автор рецепта)

Благодарю

11 ноября 2017 года ксения 0703 #

Симпатяшки!

11 ноября 2017 года Ната 69 # (автор рецепта)

Спасибо

Наверх

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Оставлять комментарии могут только зарегистрированные пользователи.

Зарегистрироваться, или войти если вы уже регистрировались.

Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах:

через почту:

через соцсети:

отменить

Построим каркасный дом вашей мечты

Каркасный дом с террасой и панорамными окнами V464 "Касл-Рок"

Рубрикатор рецептов

Другое

аджика баклажаны брокколи горчица гречка грибы заготовки закваска заправка для супа на зиму йогурт кабачки капуста колбаса кускус маринад маскарпоне мастика подливка приправа свекла соус сыр творог тещин язык тыква фасоль цветная капуста чечевица новогодние рецепты масленица шашлыки домашнее консервирование летние рецепты постные рецепты домашние напитки

Опрос
Какие проекты группы МедиаФорт (кроме povarenok.ru) вы посещаете?

Категории рецептов

Назначения рецептов

Национальные кухни Развернуть весь список

Поиск по сайту

Наши рассылки

Печенье "Ёжики"

Ингредиенты для «Печенье "Ёжики"»:

Пищевая и энергетическая ценность:

Рецепт «Печенье "Ёжики"»:

Другие варианты рецепта

Печенье "Ёжики"

Похожие рецепты

Печенье "Пряные звезды"

Лавандовое "Мадлен"

Печенье "Пуговки"

Клубничные коржики

Рождественское печенье

Сладкое печенье-крекер "Разнообразие"

Песочное печенье

Печенье "Сахарные елочки"

Печенье "Нежность"

Фотографии «Печенье "Ёжики"» от приготовивших (3)

Комментарии и отзывы

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Построим каркасный дом вашей мечты

Каркасный дом с террасой и панорамными окнами V464 "Касл-Рок"

Каркасный дом одноэтажный V220 "Нью-Хэмпшир"

Каркасный дом с 3 спальнями V262 "Финикс"

Рубрикатор рецептов

Первое блюдо

Основное блюдо

Закуски

Выпечка

Десерты

Напитки

Нравятся наши рецепты?
	Подписывайтесь на группу Поварёнка в Контакте и получайте десять новых рецептов каждый день!
	Вступайте в нашу группу в Одноклассниках и получайте новые рецепты каждый день!