Поиск по ингредиентам
Версия для печати Рецепты Бульоны и супы Горячие супы Солянка
  • 13 ноября 2017, 0:05
  • 2056

Суп Солянка сборная

Рецепт: Суп Солянка сборная

Простая солянка сборная.

Категория: Бульоны и супы Горячие супы Солянка

Ингредиенты для «Суп Солянка сборная»:

Время приготовления:

Количество порций: 4

Пищевая и энергетическая ценность:

Готового блюда
ккал
1849.2 ккал 		белки
39.4 г 		жиры
73.3 г 		углеводы
103 г
Порции
ккал
462.3 ккал		 белки
9.9 г		 жиры
18.3 г		 углеводы
25.8 г
100 г блюда
ккал
105.1 ккал		 белки
2.2 г		 жиры
4.2 г		 углеводы
5.9 г

Рецепт «Суп Солянка сборная»:

  • Мясо отварить. Остудить. Снять с костей, порезать и отпустить обратно в бульон.
    Картофель нарезать брусочками, отпустить в кастрюлю. Варить до кипения.

  • Морковь припустить на масле.

  • Добавить лук. Тоже припустить. Затем эту смесь опустить в суп.
    Варить до кипения.

  • Обжарить колбасу. Ввести в суп. Варить до кипения.

  • Огурцы порезать кубиком, ввести в суп вместе с пол стаканом рассола.
    Варить до готовности.
    Добавить оливки и лимон.
    Посыпать зеленью.

Назначения, вкусы и тэги рецепта

Назначение: Для детей : На обед Конкурсные рецепты : Конкурс "Очень разные рецепты" На обед : На первое На праздничный стол : 23 февраля / 8 Марта На ужин : На горячее

Теги: обед первое

Вкусы: соленый кисло-сладкий

Читать комментарии и отзывы


BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах
HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal
Как это будет выглядеть?

Похожие рецепты

Показать больше рецептов

Попробуйте приготовить вместе

Комментарии и отзывы

Минус ставить не буду, но присоединюсь к негативным комментариям. Не хочу, чтобы Вы отказались от размещения рецептов, как на этом сайте, так и на других кулинарных. Просто, действительно, посмотрите на рецепты сайта. Оцените уровень. Не только рецептов, а и их подачи. Чтобы разместить качественный рецепт, по которому будут готовить и который будеет иметь успех, нужно приложить усилия. Я понимаю, что кроме теплых слов, это никем не оплачивается. Но мы все тут немножко волонтеры. Удачи!
спасибо за поддержку. Просто часто мы готовим легкие блюда для ежедневного использования. Хотелось именно такими поделиться.
На самом деле проблема не в том, что рецепт легкий и на каждый день, а в его исполнении. В вашем рецепте нет никакой "фишечки". Я в свое время размещала рецепт обычной жареной картошки и он имел огромный успех, потому, что был просто кладезем секретов для молодых хозяек. Я расписала каждый шаг и почему нужно делать именно так. Вообще лично моя "фишечка" - мелочи, от которых, порой, очень много зависит. Надеюсь Вы поймете меня и научитесь размещать качественные рецепты. Удачи!
Да уж, суп с колбасой !
Вы новичок на сайте, и сразу в конкурсы. Может быть, нужно было сначала осмотреться на сайте, ознакомиться с правилами . Прежде , чем выставлять рецепт, необходимо проверить, есть ли такой на сайте. Если есть, то нужно уметь отстаивать свою позицию , приведя аргументы, почему ваш рецепт лучше.
Что касается данного рецепта, то это просто суп с колбасой и картофелем. В кулинарии есть свои законы и годами проверенные рецептуры. Так, например,в солянке должно быть несколько видов мяса и копченостей, нет картофеля.
спасибо.
согласна, что в кулинарии есть правила и они записаны в книге рецептур.
99% рецептов этого и остальных сайтов - это отклонение от этой книги.
спасибо.
согласна, что в кулинарии есть правила и они записаны в книге рецептур.
99% рецептов этого и остальных сайтов - это отклонение от этой книги.
Свободная интерпретация рецептов- право каждого кулинара. Но есть определенные закономерности, обойти которые невозможно. Так, например, в борще обязательно присутствует свекла, в рассольнике соленые огурцы или грибы, в солянке-несколько видов мяса и копченостей, в пицце не может быть кетчупа и майонеза, и т.д. И это опустить нельзя, иначе получится совсем другое блюдо, а все остальные ингредиенты уже по своему усмотрению.
Борщ с солянкой не сравнить, и картофель суп не окрасит, поэтому не вижу в этом трагедии.
А пиццу мы всегда делаем с майонезом и кетчупом...
Но я поняла из всего этого, что лучше всего блюда называть выдуманными названиями, чтобы ни у кого не было неловкости.

А пиццу мы всегда делаем с майонезом и кетчупом...
Не всякая лепешка, обильно смазанная кетчупом и майонезом с начинкой из всего, что было в холодильнике- пицца. Есть в русской кухне блюдо- открытый пирог, вот там огромный простор для фантазии- и тесто можете брать любое, и начинку какую душа пожелает.И ничего постыдного в названии пирог я не вижу. Кетчупа и майонеза в пицце быть не может!!!
Борщ с солянкой не сравнить
Именно поэтому суп с колбасой не может быть солянкой...
В ингредиентах указан Рассол 0,5 стакана, в описании приготовления его нет, исправьте.
Спасибо. Исправила.
Слов нет
Наверх

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Собираетесь строить дом? Подпишитесь на канал о строительстве

Построим каркасный дом вашей мечты

Каркасный фахверковый дом V511 "Монктон"

Каркасный фахверковый дом V511 "Монктон"
Каркасный дом c террасой и эркером V357 "Ноксвилл"

Каркасный дом c террасой и эркером V357 "Ноксвилл"
Каркасный дом для узкого участка V162 "Цомптон"

Каркасный дом для узкого участка V162 "Цомптон"
Ещё 573 проекта

Рубрикатор рецептов

Первое блюдо

борщ ботвинья бульон гаспачо капустняк кулеш лагман мисо окрошка рассольник свекольник сладкие супы солянка суп уха харчо хаш шурпа щи из капусты

Основное блюдо

в горшочке гарнир грибные блюда жаркое запеканки из морепродуктов из фарша кальмар картофель картофельное пюре картошка картошка с мясом каша котлеты курица лапша макароны мясные блюда мясо начинка овощные блюда омлет паста перец фаршированный пюре рис рыба свинина семга шашлык

Закуски

бастурма буженина бургер бутерброды гренки жульен жюльен заливное икра овощная канапе кимчи лечо мидии морковь по-корейски пастрома паштет печеночный торт роллы салаты селедка суши сырные палочки сырные шарики террин фаршированные яйца фондю форшмак холодец хумус чипсы

Выпечка

блины брауни булочки ватрушки кекс коржики кулич лаваш лепешки манник оладьи опара пирог пирожки пицца пончики пряник пышки рогалики рулет слойка сухари сырник тарталетки тесто трубочки хлеб чебуреки шарлотка штрудель

Десерты

безе бисквит варенье вафли глазурь джем желе зефир карамель конфеты конфитюр крем мармелад мороженое мусс пасха печенье пирожное повидло помадка пудинг сгущенка сироп сладкие салаты суфле торт фруктовые салаты халва хворост чизкейк

Напитки

айран вино глинтвейн грог какао квас кефир кисель компот кофе ликер лимонад молочный коктейль морс мохито наливка напиток настойка простокваша пунш ром самогон сбитень сидр смузи соки чай шипучка шоколад

Другое

аджика баклажаны брокколи горчица гречка грибы заготовки закваска заправка для супа на зиму йогурт кабачки капуста колбаса кускус маринад маскарпоне мастика подливка приправа свекла соус сыр творог тещин язык тыква фасоль цветная капуста чечевица новогодние рецепты масленица шашлыки домашнее консервирование летние рецепты постные рецепты домашние напитки

Опрос
Какие проекты группы МедиаФорт (кроме povarenok.ru) вы посещаете?


Уже 614 ответов Ответить

Категории рецептов Назначения рецептов Национальные кухни Развернуть весь список
Поиск по сайту

Наши рассылки