Версия для печати Рецепты Выпечка Блины, оладьи, сырники Оладьи

obukhov11Поваренок 7 уровня

13 ноября 2017, 18:45
5822

Яблоки в тесте

Эту выпечку, я бы назвала, из разряда быстрых блюд. На завтрак, на обед, в качестве десерта, оно будет кстати на вашем столе.

Категория: Выпечка Блины, оладьи, сырники Оладьи

Ингредиенты для «Яблоки в тесте»:

Мука пшеничная / Мука (стакан 200 мл.) — 1 стак.
Молоко — 3/4 стак.
Масло сливочное — 20 г
Сахар коричневый ("Демерара" ТМ " Мистраль") — 1/2 стак.
Яйцо куриное — 3 шт
Соль — 1/4 ч. л.
Яблоко (2 крупных яблока или 3 средних) — 2 шт
Масло растительное (для обжарки яблок в тесте)

Пищевая и энергетическая ценность:

Готового блюда
ккал 2382.1 ккал	белки 58.7 г	жиры 52 г	углеводы 418.5 г
100 г блюда
ккал 142.6 ккал	белки 3.5 г	жиры 3.1 г	углеводы 25.1 г

Рецепт «Яблоки в тесте»:

Ингредиенты для приготовления яблок в тесте.
Белки отделить от желтков. Взбить белки в крепкую пену.
Сливочное масло (20 гр.) расплавить, остудить до комнатной температуры.
Взбить желтки (3 шт.), добавить к желткам коричневый сахар "Демерара" ТМ " Мистраль" (1/2 стакана)
Сахар и желтки растереть до светло-кремового цвета, добавить расплавленное сливочное масло, добавить молоко 3/4 стакана.
Постепенно добавить всю порцию муки (1 стакан).
Жидкое тесто вымешать до однородного состояния.
В жидкое тесто добавить взбитые белки. Тесто еще раз хорошо вымешать.
У яблок удалить сердцевину, нарезать яблоки на кольца шириной 5-7 мм. Яблочное кольцо погрузить в жидкое тесто.
Обжарить яблочные кольца в растительном масле с двух сторон.
Яблоки в тесте выложить на бумажное полотенце для удаления излишек масла.
Пекарский лист застлать пергаментом. Выложить яблочные кольца, посыпать сахаром "Демерара" ТМ " Мистраль" и отправить в разогретый до t180-190С духовой шкаф минут на 15-20.
Приятного чаепития!

Назначения, вкусы и тэги рецепта

Назначение: Конкурсные рецепты : Конкурс "Мировая ДЕСЕРТация" На завтрак : Сытный завтрак На обед : На десерт На полдник На ужин : На десерт

Теги: выпечка духовка обед оладьи ужин чаепитие

Вкусы: жареный сладкий яблочный

Читать комментарии и отзывы

BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах

[url=/][img]/images/logo_bb.gif[/img][/url]
[url=/recipes/show/146763/]Яблоки в тесте[/url]
[url=/recipes/show/146763/][img]/data/cache/2017nov/10/43/2175885_50107-150x150x.jpg[/img][/url]
Рецепты: Выпечка -> Блины, оладьи, сырники -> Оладьи
Эту выпечку, я бы назвала, из разряда быстрых блюд. На завтрак, на обед, в качестве десерта, оно будет кстати на вашем столе.

Ингредиенты: Мука пшеничная, Молоко, Масло сливочное, Сахар коричневый, Яйцо куриное, Соль, Яблоко, Масло растительное.
Тэги: выпечка, духовка, обед, оладьи, ужин, чаепитие.

HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal

<div style="margin-bottom:3px;font-size:28px;color:#303030;font:bold 26px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:116.66%;padding:5px 0 18px 0;">
  <a href="/"><img src="/images/logo_bb.png" style="margin:-8px 5px 1px 0;border:none;float:left;"/></a>
  Яблоки в тесте
</div>
<div style="margin:0 15px 17px 0;max-width:100%;min-height:200px;float:none;display:block;">
  <img style="max-width:100%;vertical-align:top;width:auto;height:auto;" src="/data/cache/2017nov/10/43/2175885_50107-710x550x.jpg" alt="Рецепт: Яблоки в тесте" title="Рецепт: Яблоки в тесте"/>
</div>
<div style="padding:0 0 23px;">
  <p style="color:#303030;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;">Эту выпечку, я бы назвала, из разряда быстрых блюд. На завтрак, на обед, в качестве десерта, оно будет кстати на вашем столе.</p>
</div>
<div style="font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:24px;padding:3px 0 9px;color:#666;overflow:hidden;letter-spacing:-.3px;">
  <p style="padding-bottom:8px;">
    Категория:
          <span>
        <a style="color:#666;" href="/recipes/category/25/">
          Выпечка
        </a>
      </span>
              <span style="display:inline-block;vertical-align:top;margin:0 5px 0 2px;">›</span>
      <span>
        <a style="color:#666;" href="/recipes/category/24/">
          Блины, оладьи, сырники
        </a>
      </span>
              <span style="display:inline-block;vertical-align:top;margin:0 5px 0 2px;">›</span>
      <span>
        <a style="color:#666;" href="/recipes/category/135/">
          Оладьи
        </a>
      </span>
      </p>
</div>
<div style="margin-bottom:0;font-size:20px;line-height:120%;padding-bottom:11px;color:#303030;font:bold 26px 'Source Sans Pro',sans-serif;">Ингредиенты для «Яблоки в тесте»:</div>
<div style="padding:0;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;">
  <a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/2339">Мука пшеничная</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/1125">Молоко</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/1068">Масло сливочное</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/3752">Сахар коричневый</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/3562">Яйцо куриное</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/1681">Соль</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/2192">Яблоко</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/1067">Масло растительное</a>
      <div style="margin-top:20px;color:#303030;padding-bottom:0;">
      <strong>Тэги:</strong>
      <a style="color: #666" href="/recipes/tag/251/">выпечка</a>, <a style="color: #666" href="/recipes/tag/10286/">духовка</a>, <a style="color: #666" href="/recipes/tag/29/">обед</a>, <a style="color: #666" href="/recipes/tag/484/">оладьи</a>, <a style="color: #666" href="/recipes/tag/112/">ужин</a>, <a style="color: #666" href="/recipes/tag/2553/">чаепитие</a>
    </div>
  </div>
<div style="margin-top: 20px;">
  <a style="color:#303030;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;" href="/recipes/show/146763/">Читать рецепт полностью >></a>
</div>

Как это будет выглядеть?

Яблоки в тесте

Категория: Выпечка › Блины, оладьи, сырники › Оладьи

Ингредиенты для «Яблоки в тесте»:

Мука пшеничная Молоко Масло сливочное Сахар коричневый Яйцо куриное Соль Яблоко Масло растительное

Тэги: выпечка, духовка, обед, оладьи, ужин, чаепитие

Читать рецепт полностью >>

Другие варианты рецепта

1338

Карамелизованные яблоки в кляре

186
1338
89444

1228

Оладьи-кольца "Яблочный сюрприз"

90
1228
21119

869

Оладьи яблочные "Удачные"

198
869
21483

671

Оладьи «Солнышко»

162
671
189276

286

Яблоки в тесте

35
286
2060

264

Нежнейшие воздушные пончики "Родом из детства"

59
264
11672

251

Яблочные кольца с корицей

92
251
9835

236

Яблочки в тесте жареные

21
236
11698

180

Воздушные яблоки в кляре

17
180
43823

179

Яблоки, жаренные в тесте

27
179
1541

148

Яблоки в тесте или яблоки в кляре

21
148
12582

122

Оладьи с яблоками

10
122
9365

104

Оладьи "С боку припeку"

45
104
7843

Яблоки в кляре "ФАНТАзия"

39
74
4876

Яблоки в пивном кляре с миндалeм

51
67
6139

Десерт "Наливные яблочки"

58
67
3275

Яблоки в йогуртовом кляре "Яблочный листопад"

19
57
4055

Яблочные или грушевые ломтики в тесте

36
37
4764

Оладушки с яблоком

13
16
6722

Показать все варианты рецепта (19)

Фотографии «Яблоки в тесте» от приготовивших (1)

Комментарии и отзывы

22 сентября 2018 года inbar4 #

вопрос по рецепту

А зачем после обжаривания еще запекать 20 минут?

Что дает запекание - яблоки размягчаются?
Наверное, можно нарезать тоньше и обойтись сковородкой7

4 января 2018 года красавица киса #

Таннечка,отличные яблочки!

Как думаешь,для жидкого хвороста это тесто подойдет?

5 января 2018 года obukhov11 # (автор рецепта)

Знаешь, честно говоря не пробовала. Думаю подойдет.

5 января 2018 года красавица киса #

16 декабря 2017 года ralija-2015 #

+11

[+4]

Не такие румяные , как у Вас, но все же выложу фото. Спасибо за рецепт)

16 декабря 2017 года obukhov11 # (автор рецепта)

И Вам спасибо за за внимание в рецепту. Большое спасибо за фотоотчет

17 ноября 2017 года ehrlich helena #

А куда добавлять молоко?

17 ноября 2017 года obukhov11 # (автор рецепта)

Выпустила этот шаг. Написала администратору с просьбой добавить фразу в шаге №5.

17 ноября 2017 года ayukhanovi #

Великолепно!

17 ноября 2017 года obukhov11 # (автор рецепта)

15 ноября 2017 года veronika1910 #

Замечательно

17 ноября 2017 года obukhov11 # (автор рецепта)

15 ноября 2017 года ralija-2015 #

О что-то новенькое для меня. Обязательно попробую)

15 ноября 2017 года obukhov11 # (автор рецепта)

Готовьте с радостью

14 ноября 2017 года IrikF #

Как аппетитно！

15 ноября 2017 года obukhov11 # (автор рецепта)

Спасибо, Ириша

14 ноября 2017 года natasha tzy #

вопрос по рецепту

я не поняла ,сначала обжарить а потом еще в духовку?

14 ноября 2017 года obukhov11 # (автор рецепта)

Да. Так предложено в рецепте.

14 ноября 2017 года Елена Превкусная #

Татьяна, яблоки бесподобные!

14 ноября 2017 года obukhov11 # (автор рецепта)

Спасибо, душа моя

14 ноября 2017 года мисс #

красиво и аппетитно!

14 ноября 2017 года obukhov11 # (автор рецепта)

Спасибо, Светлана

14 ноября 2017 года Wera13 #

13 ноября 2017 года Ирушенька #

Танюша, как красиво и аппетитно!

14 ноября 2017 года obukhov11 # (автор рецепта)

Спасибо, моя хорошая

13 ноября 2017 года Три сестры #

Очень аппетитно!

14 ноября 2017 года obukhov11 # (автор рецепта)

Спасибо, Нора

13 ноября 2017 года Бархатные ручки #

Вкуснятина!

Аппетитные фотографии!

14 ноября 2017 года obukhov11 # (автор рецепта)

Спасибо, моя хорошая.

13 ноября 2017 года Лидия Верина #

Спасибо за интересный рецепт. Этот год богат на яблоки, вот только хранить негде. Этот рецептик понравится в нашей семье

14 ноября 2017 года obukhov11 # (автор рецепта)

Спасибо, Лидия, за внимание к рецепту. Готовьте, выпекайте с радостью

13 ноября 2017 года Манюша #

Это очень вкусный десерт! Готовила, знаем и любим.

14 ноября 2017 года obukhov11 # (автор рецепта)

Спасибо, Машуля

15 ноября 2017 года Манюша #

13 ноября 2017 года Людмила Проноза #

люблю яблочки в тесте! обычно делаю в духовке, но иногда можно и пожарить)))

14 ноября 2017 года obukhov11 # (автор рецепта)

Спасибо, Людмила

Наверх

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Оставлять комментарии могут только зарегистрированные пользователи.

Зарегистрироваться, или войти если вы уже регистрировались.

Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах:

через почту:

через соцсети:

отменить

Построим каркасный дом вашей мечты

Рубрикатор рецептов

Другое

аджика баклажаны брокколи горчица гречка грибы заготовки закваска заправка для супа на зиму йогурт кабачки капуста колбаса кускус маринад маскарпоне мастика подливка приправа свекла соус сыр творог тещин язык тыква фасоль цветная капуста чечевица новогодние рецепты масленица шашлыки домашнее консервирование летние рецепты постные рецепты домашние напитки

Опрос
Какие проекты группы МедиаФорт (кроме povarenok.ru) вы посещаете?

Категории рецептов

Назначения рецептов

Национальные кухни Развернуть весь список

Поиск по сайту

Наши рассылки

Нравятся наши рецепты?
	Подписывайтесь на группу Поварёнка в Контакте и получайте десять новых рецептов каждый день!
	Вступайте в нашу группу в Одноклассниках и получайте новые рецепты каждый день!

Яблоки в тесте

Ингредиенты для «Яблоки в тесте»:

Пищевая и энергетическая ценность:

Рецепт «Яблоки в тесте»:

Другие варианты рецепта

Похожие рецепты

Фотографии «Яблоки в тесте» от приготовивших (1)

Комментарии и отзывы

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Построим каркасный дом вашей мечты

Каркасный дом с гаражом V198 "Децатур"

Каркасный дом с 3 спальнями и террасой V152 "Ваил"

Каркасный дом с 2 спальнями V360 "Хэйвард"

Рубрикатор рецептов