Версия для печати Рецепты Горячие блюда Блюда из рыбы и морепродуктов Горячие блюда из рыбы

16 ноября 2008, 10:40
33528

Пеленгас с овощами

Ничего особенного. Просто очень вкусная сама по себе рыба пеленгас (из семейства кефалевых), запеченная в духовке с овощами и вкусным соусом.

Категория: Горячие блюда Блюда из рыбы и морепродуктов Горячие блюда из рыбы

Ингредиенты для «Пеленгас с овощами»:

Пеленгас — 1.5 кг
Картофель — 4 шт
Морковь — 1 шт
Шампиньоны — 4 шт
Лук репчатый — 1 шт
Сметана — 2 ст. л.
Майонез — 2 ст. л.

Время приготовления: 60 минут

Пищевая и энергетическая ценность:

Готового блюда
ккал 2102.5 ккал	белки 290 г	жиры 107.1 г	углеводы 119.9 г
100 г блюда
ккал 88 ккал	белки 12.1 г	жиры 4.5 г	углеводы 5 г

Рецепт «Пеленгас с овощами»:

В форму укладываем "черепицей" картошку, посыпаем приправой для блюд из картофеля. Затем лук, морковь и грибы(все слоями). Сверху - рыба. Делаем заливку. Смешиваем сметану, майонез и приправу для рыбы. Добавляем с полстакана воды и выливаем все в форму. Фольгой прикрываем все это дело и отправляем в духовку на 50 -55 минут. Огонь средний. Обращаю внимание на то, что соли в этом блюде нет. Вполне хватает приправ. Соус получается необыкновенно вкусный.

Назначения, вкусы и тэги рецепта

Назначение: На завтрак : Сытный завтрак На обед : На второе / На закуску На ужин : На горячее

Теги: ужин обед завтрак

Вкусы: рыбный овощной

Читать комментарии и отзывы

BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах

[url=/][img]/images/logo_bb.gif[/img][/url]
[url=/recipes/show/14679/]Пеленгас с овощами[/url]
[url=/recipes/show/14679/][img]/images/recipes/small/7/730/73095.jpg[/img][/url]
Рецепты: Горячие блюда -> Блюда из рыбы и морепродуктов -> Горячие блюда из рыбы
Ничего особенного. Просто очень вкусная сама по себе рыба пеленгас (из семейства кефалевых), запеченная в духовке с овощами и  вкусным соусом.

Ингредиенты: Пеленгас, Картофель, Морковь, Шампиньоны, Лук репчатый, Сметана, Майонез.
Тэги: ужин, обед, завтрак.

HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal

<div style="margin-bottom:3px;font-size:28px;color:#303030;font:bold 26px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:116.66%;padding:5px 0 18px 0;">
  <a href="/"><img src="/images/logo_bb.png" style="margin:-8px 5px 1px 0;border:none;float:left;"/></a>
  Пеленгас с овощами
</div>
<div style="margin:0 15px 17px 0;max-width:100%;min-height:200px;float:none;display:block;">
  <img style="max-width:100%;vertical-align:top;width:auto;height:auto;" src="/images/recipes/7/730/73095.jpg" alt="Рецепт: Пеленгас с овощами" title="Рецепт: Пеленгас с овощами"/>
</div>
<div style="padding:0 0 23px;">
  <p style="color:#303030;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;">Ничего особенного. Просто очень вкусная сама по себе рыба пеленгас (из семейства кефалевых), запеченная в духовке с овощами и  вкусным соусом.</p>
</div>
<div style="font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:24px;padding:3px 0 9px;color:#666;overflow:hidden;letter-spacing:-.3px;">
  <p style="padding-bottom:8px;">
    Категория:
          <span>
        <a style="color:#666;" href="/recipes/category/6/">
          Горячие блюда
        </a>
      </span>
              <span style="display:inline-block;vertical-align:top;margin:0 5px 0 2px;">›</span>
      <span>
        <a style="color:#666;" href="/recipes/category/8/">
          Блюда из рыбы и морепродуктов
        </a>
      </span>
              <span style="display:inline-block;vertical-align:top;margin:0 5px 0 2px;">›</span>
      <span>
        <a style="color:#666;" href="/recipes/category/61/">
          Горячие блюда из рыбы
        </a>
      </span>
      </p>
</div>
<div style="margin-bottom:0;font-size:20px;line-height:120%;padding-bottom:11px;color:#303030;font:bold 26px 'Source Sans Pro',sans-serif;">Ингредиенты для «Пеленгас с овощами»:</div>
<div style="padding:0;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;">
  <a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/5258">Пеленгас</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/763">Картофель</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/1131">Морковь</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/2861">Шампиньоны</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/1011">Лук репчатый</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/1657">Сметана</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/1030">Майонез</a>
      <div style="margin-top:20px;color:#303030;padding-bottom:0;">
      <strong>Тэги:</strong>
      <a style="color: #666" href="/recipes/tag/112/">ужин</a>, <a style="color: #666" href="/recipes/tag/29/">обед</a>, <a style="color: #666" href="/recipes/tag/2/">завтрак</a>
    </div>
  </div>
<div style="margin-top: 20px;">
  <a style="color:#303030;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;" href="/recipes/show/14679/">Читать рецепт полностью >></a>
</div>

Как это будет выглядеть?

Пеленгас с овощами

Категория: Горячие блюда › Блюда из рыбы и морепродуктов › Горячие блюда из рыбы

Ингредиенты для «Пеленгас с овощами»:

Пеленгас Картофель Морковь Шампиньоны Лук репчатый Сметана Майонез

Тэги: ужин, обед, завтрак

Читать рецепт полностью >>

Попробуйте приготовить вместе

2515

Салат "Лохматый"

257
2515
432009

1256

Корзинки "Сельские"

197
1256
41144

303

Рулет "Баунти"

119
303
7113

Комментарии и отзывы

15 июля 2009 года Bandikot #

хороша рыбка!

10 февраля 2009 года N-t-liY #

Спасибочки, иду готовить!

10 февраля 2009 года Gretta007 #

Удалено модератором Люсёк

10 февраля 2009 года Gretta007 #

Здорово! Вкусно! Готовила на днях похожее, только без грибов. А овощи с соусом - под рыбой и в рыбе. Кидаю фотку

18 ноября 2008 года maj4ik #

++++++++

21 ноября 2008 года Александер deleted # (автор рецепта)

Спасибо,спасибо,спасибо...

16 ноября 2008 года Лисенок #

Очень заманчиво!И грибочки,и рыбка-все в наборе!!!+++

21 ноября 2008 года Александер deleted # (автор рецепта)

Да,вкус неординарный.

16 ноября 2008 года Барби #

Пеленгас - это вкуснятина!!!!!!! А муж его еще любит фаршировать!

16 ноября 2008 года Александер deleted # (автор рецепта)

Ваш муж - молодец.

16 ноября 2008 года shock #

пеленгаса готовлю часто, вкусная рыбка, но с грибами еще не пробовала. Спасибо за идею

16 ноября 2008 года Александер deleted # (автор рецепта)

Грибы никак не влияют на вкус рыбы. Они внизу с овощами

16 ноября 2008 года shock #

обязательно приготовлю, тем более сейчас пеленгасовый сезон

16 ноября 2008 года -bulochka-ru deleted #

Спасибо за рецепты, всегда рада им. Рыбка мировая. Класс.

16 ноября 2008 года Александер deleted # (автор рецепта)

Пожалуйста

16 ноября 2008 года snivli #

Кефаль и у нас продается. Но я ее ни разу не готовила. Нужно с чего-то начать! Почему бы и не с вашего рецепта?

++++

16 ноября 2008 года Александер deleted # (автор рецепта)

Рнцепт - проще не бывает

16 ноября 2008 года Savva #

аппетитная рыбка. а какое у нее еще название ,какая она (жирная?костей много?)

16 ноября 2008 года Александер deleted # (автор рецепта)

)) Так пеленгас - это название рыбы. Она средней жирности. Костей мало. Очень хорошая и вкусная рыба. Из скмейства кефалевых. Можно считать, что это кефаль и есть. Помните песню: "шаланды полные кефали в Одессу Костя приводил..."

16 ноября 2008 года мисс #

люблю пеленгасика+++++

16 ноября 2008 года Александер deleted # (автор рецепта)

Я тоже. Вы, наверное, живете в наших краях. Мы в Донецке. Рядом Азовское море. Сейчас как раз сезон этой рыбы.

Наверх

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Оставлять комментарии могут только зарегистрированные пользователи.

Зарегистрироваться, или войти если вы уже регистрировались.

Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах:

через почту:

через соцсети:

отменить

Построим каркасный дом вашей мечты

Каркасный дом с мансардой и 4 спальнями V079 "Стоун Брук"

Рубрикатор рецептов

Другое

аджика баклажаны брокколи горчица гречка грибы заготовки закваска заправка для супа на зиму йогурт кабачки капуста колбаса кускус маринад маскарпоне мастика подливка приправа свекла соус сыр творог тещин язык тыква фасоль цветная капуста чечевица новогодние рецепты масленица шашлыки домашнее консервирование летние рецепты постные рецепты домашние напитки

Опрос
Какие проекты группы МедиаФорт (кроме povarenok.ru) вы посещаете?

Категории рецептов

Назначения рецептов

Национальные кухни Развернуть весь список

Поиск по сайту

Наши рассылки

Пеленгас с овощами

Ингредиенты для «Пеленгас с овощами»:

Пищевая и энергетическая ценность:

Рецепт «Пеленгас с овощами»:

Похожие рецепты

Рыбное филе с сырными кармашками

Рыба "Белладонна"

Рыба в кефире

Лосось с летними овощами

Менёк под наршарабом

Рыба "Олимпио"

Рыбные котлеты из семги

Светофор

Авокадо с лососем на гриле

Попробуйте приготовить вместе

Салат "Лохматый"

Корзинки "Сельские"

Рулет "Баунти"

Комментарии и отзывы

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Построим каркасный дом вашей мечты

Каркасный дом с мансардой и 4 спальнями V079 "Стоун Брук"

Каркасный дом с террасой и 2 спальнями V148 "Гротон"

Каркасный дом с террасой V090 "Нью Рочелле"

Рубрикатор рецептов

Первое блюдо

Основное блюдо

Закуски

Выпечка

Десерты

Напитки

Нравятся наши рецепты?
	Подписывайтесь на группу Поварёнка в Контакте и получайте десять новых рецептов каждый день!
	Вступайте в нашу группу в Одноклассниках и получайте новые рецепты каждый день!