• 18 ноября 2017, 18:33
  • 12315

Шоколадные ириски на топленом молоке

Рецепт: Шоколадные ириски на топленом молоке

Сливочный вкус шоколадно-медовых ирисок-тянучек порадует Ваших детей.

Категория: Десерты Конфеты

Ингредиенты для «Шоколадные ириски на топленом молоке»:

Время приготовления:

Количество порций: 15

Пищевая и энергетическая ценность:

Готового блюда
ккал
1645.8 ккал
белки
13.5 г
жиры
57.8 г
углеводы
268.3 г
Порции
ккал
109.7 ккал
белки
0.9 г
жиры
3.9 г
углеводы
17.9 г
100 г блюда
ккал
299.2 ккал
белки
2.5 г
жиры
10.5 г
углеводы
48.8 г

Рецепт «Шоколадные ириски на топленом молоке»:

  • В топленое молоко добавить ванилин, сахар и мед.

  • Далее добавить сливочное масло ТМ "Экомилк", оно придаст ирискам особый сливочный вкус.

  • Варим, помешивая, на медленном огне до насыщенного карамельного цвета, на это у меня ушло 30 минут, масса начинает густеть.

  • Добавляем какао, размешиваем и варим еще 5 минут.

  • Выливаем в силиконовую форму ( я вылила еще для пробы в новые формочки для конфет).

  • Когда масса начнет застывать, сделать ножом насечки долек. Оставляем до полного застывания в холодильнике.



BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах
HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal
Как это будет выглядеть?
Шоколадные ириски на топленом молоке
Рецепт: Шоколадные ириски на топленом молоке

Сливочный вкус шоколадно-медовых ирисок-тянучек порадует Ваших детей.

Категория: Десерты Конфеты

Ингредиенты для «Шоколадные ириски на топленом молоке»:

Фотографии «Шоколадные ириски на топленом молоке» от приготовивших (1)

Комментарии и отзывы

Страницы: 1 2
Ириша, прелестные ириски!
Ирочка, спасибо большое за поддержку!
Великолепные ириски!
Спасибо огромное!
Ириша! Прекрасный рецепт! Победы в конкурсе!
Людмила, огромное спасибо за поддержку!
А у вас на фото еще и фигурки. Они из силиконовой формы? А вынимаются хорошо? Симпатичные ириски. На топленом молоке должно быть очень вкусно!
На заднем фоне силиконовые формочки, попробовала первый раз, очень понравилось, вынимаются замечательно!
Спасибо за подсказку.А формочки-то на заднем фоне я и не приметила....
А вот интересно, можно использовать вместо топленого молока концентрированное?
они вроде не взаимозаменяемы, но твой коммент родил отличную идею - разбавлять сгущенное молоко с разными вкусами под это дело!
Да, здесь явно поле для экспериментов проглядывает
Ответ для kritikessa
Классная идея, надо попробовать!
Эта идея у меня всегда возникает, когда я вижу в рецепте топленое молоко. У нас не продают его.
Топленое молоко можно приготовить самостоятельно- в термосе, духовке, мультиварке. Рецептов в инете полно. Во времена СССР я часто готовила в духовке, в магазинах тоже не было.
Страницы: 1 2
Наверх

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Рубрикатор рецептов

Опрос
Какие проекты группы МедиаФорт (кроме povarenok.ru) вы посещаете?


Уже 614 ответов Ответить

Категории рецептов Назначения рецептов Национальные кухни Развернуть весь список
Поиск по сайту

Наши рассылки