Этот салат - 100% женский. Легкость ему придают овощи, а тунец и сухарики сытность. Мне этот салат заменяет полноценный ужин.
- 21 ноября 2017, 21:34
- 3611
Салат с тунцом и сладким перцем
Ингредиенты для «Салат с тунцом и сладким перцем»:
Салат
- Капуста пекинская — 100 г
- Тунец — 1 бан.
- Батон — 2 ломт.
- Уксус (яблочный уксус или лимонный сок) — 1 ч. л.
- Перец сладкий — 100 г
Заправка
- Соль — по вкусу
- Перец черный — по вкусу
- Уксус (яблочный уксус или лимонный сок) — 2 ч. л.
- Масло оливковое — 3 ст. л.
Время приготовления:
Количество порций: 3
Пищевая и энергетическая ценность:
Готового блюда | |||
ккал
949.9 ккал |
белки
65.9 г |
жиры
53.6 г |
углеводы
49.1 г |
Порции | |||
ккал 316.6 ккал |
белки 22 г |
жиры 17.9 г |
углеводы 16.4 г |
100 г блюда | |||
ккал 150.8 ккал |
белки 10.5 г |
жиры 8.5 г |
углеводы 7.8 г |
Рецепт «Салат с тунцом и сладким перцем»:
-
Перец нарезать соломкой.
Сухарики у меня не засняты. Вариантов 2.
1 (мне лично нравится больше). Свежий белый хлеб (хорошо бы свой, свежеиспеченный) нарезать кубиками, выложить на несмазанный противень и при 160 градусов, изредка помешивая, высушить до золотистого цвета и готовности. Оставить нужное количество для салата, остальное в мясорубку и на панировку.
2 вариант. Обжарить кубики хлеба на сковороде до хрустящей корочки.
Я всегда сушу в духовке, сухарики получаются менее жирными и более вкусными. -
Выложите перец на горячую сковороду, смазанную растительным маслом, и обжаривайте примерно 1 минуту.
Влейте уксус и 4 столовых ложки воды.
Убавьте огонь до минимального и закройте сковородку крышкой. Тушите 3-4 минуты. Снимите крышку и выпарите жидкость. -
Нарезаем чистую и высушенную от влаги пекинскую капусту крупными квадратиками.
Для заправки смешать в миске соль, перец, уксус и масло до растворения соли.
Смешать капусту с перцами и заправкой.
Выложить тунца без кожи и костей и сухарики на салат. -
Приятного аппетита!
Комментарии и отзывы
25 августа 2022 года Akira Shinrei #
[+5]26 августа 2022 года iren0511 # (автор рецепта)
18 ноября 2019 года mtata #
[+5]18 ноября 2019 года iren0511 # (автор рецепта)
18 ноября 2019 года mtata #
19 ноября 2019 года iren0511 # (автор рецепта)
16 ноября 2019 года tatabilga-2015 #
[+5]Ирочка ,очень все просто ,быстро ,тунец из банки у меня ,перец поджарила по рецепту ,сухарики на сухой сковороде . Очень вкусный салат .
Спасибо за рецепт !
18 ноября 2019 года iren0511 # (автор рецепта)
18 февраля 2018 года tanushka mikki #
18 февраля 2018 года iren0511 # (автор рецепта)
85 месяцев назад Светланка g980 #
2 февраля 2018 года iren0511 # (автор рецепта)
17 января 2018 года beautiful woman # (модератор)
[+5]17 января 2018 года Покусаева Ольга #
17 января 2018 года beautiful woman # (модератор)
17 января 2018 года Покусаева Ольга #
85 месяцев назад beautiful woman # (модератор)
17 января 2018 года Лилек3011 #
85 месяцев назад beautiful woman # (модератор)
17 января 2018 года mtata #
85 месяцев назад beautiful woman # (модератор)
17 января 2018 года iren0511 # (автор рецепта)
85 месяцев назад beautiful woman # (модератор)
17 января 2018 года lioliy1967 #
85 месяцев назад beautiful woman # (модератор)
85 месяцев назад Светланка g980 #
85 месяцев назад beautiful woman # (модератор)
85 месяцев назад Наталья Щучкина #
85 месяцев назад beautiful woman # (модератор)
1 декабря 2017 года Демурия #
1 декабря 2017 года iren0511 # (автор рецепта)
22 ноября 2017 года mariana82 #
22 ноября 2017 года iren0511 # (автор рецепта)
22 ноября 2017 года veronika1910 #
22 ноября 2017 года iren0511 # (автор рецепта)
22 ноября 2017 года Wera13 #
22 ноября 2017 года iren0511 # (автор рецепта)
22 ноября 2017 года mamadragoniv #
22 ноября 2017 года iren0511 # (автор рецепта)
21 ноября 2017 года Ирушенька #
21 ноября 2017 года iren0511 # (автор рецепта)
21 ноября 2017 года Ines #
21 ноября 2017 года iren0511 # (автор рецепта)
Оставить комментарий или отзыв о рецепте
Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах: