Версия для печати Рецепты Выпечка Изделия из теста Открытый пирог, тарт

MoriniПоваренок 5 уровня

22 ноября 2017, 11:36
5355

Кростата с джемом "Лесные ягоды"

Кростата с джемом -популярная выпечка в Италии, хороша кростата на завтрак, полдник с чаем, кофе или молоком. Некоторые итальянцы готовят кростату вместо торта на свой день Рождения. Этот рецепт Бенедетты Росси из ее книги "Fatto in casa di Benedetta", рецепт песочного теста на растительном масле, готовится быстро и получается вкусно. Советую!

Категория: Выпечка Изделия из теста Открытый пирог, тарт

Кухня: Итальянская

Ингредиенты для «Кростата с джемом "Лесные ягоды"»:

Яйцо куриное — 2 шт
Сахар тростниковый (ТМ Мистраль) — 100 г
Масло растительное (без запаха) — 100 мл
Ванилин — 1 пакет.
Мука пшеничная / Мука (плюс на присыпку) — 300 г
Джем — 250 г

Время приготовления: 60 минут

Количество порций: 8

Пищевая и энергетическая ценность:

Готового блюда
ккал 2995.9 ккал	белки 41.6 г	жиры 95.5 г	углеводы 494.9 г
Порции
ккал 374.5 ккал	белки 5.2 г	жиры 11.9 г	углеводы 61.9 г
100 г блюда
ккал 356.7 ккал	белки 5 г	жиры 11.4 г	углеводы 58.9 г

Рецепт «Кростата с джемом "Лесные ягоды"»:

Духовку разогреть до 180 градусов. Тесто:я готовлю тесто в кухонном комбайне насадкой нож, быстро и просто: в чашу миксера разбить два яйца, добавить сахар, ванилин и растительное масло, взбить.
Сахар я использовала тростниковый ТМ Мистраль
Ввести муку в три захода, смешать. Не нужно долго вымешивать тесто, оно просто должно собраться в шар.
Готовое тесто мягкое, эластичное.
Форму для выпечки смазать растительным маслом, выложить дно бумагой для выпечки. Тесто раскатать на припыленной мукой поверхности. Я раскатываю на бумаге для выпечки и потом ее переворачиваю в форму.
Излишки теста обрезать, наколоть вилкой.
Выложить джем. Я готовила с джемом "лесные ягоды", но можно взять любой на ваш вкус: абрикосовый, клубничный, вишневый. Украсить пирог остатками теста. Выпекать при температуре 180 градусов 35-40 минут до румяного цвета.
Готовую кростату полностью остудить. Затем перенести на сервировочное блюдо.

Приятного аппетита!

А эта кростата с абрикосовым джемом

Назначения, вкусы и тэги рецепта

Назначение: Для детей : На полдник Конкурсные рецепты : Конкурс "Мировая ДЕСЕРТация" На завтрак На обед : На десерт На полдник На праздничный стол На ужин : На десерт

Теги: выпечка полдник детям

Вкусы: приятный

Читать комментарии и отзывы

BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах

[url=/][img]/images/logo_bb.gif[/img][/url]
[url=/recipes/show/147059/]Кростата с джемом "Лесные ягоды"[/url]
[url=/recipes/show/147059/][img]/data/cache/2017nov/21/13/2187412_18596-150x150x.jpg[/img][/url]
Рецепты: Выпечка -> Изделия из теста -> Открытый пирог, тарт
Кростата с джемом -популярная выпечка в Италии, хороша кростата на завтрак, полдник с чаем, кофе или молоком. Некоторые итальянцы готовят кростату вместо торта на свой день Рождения. Этот рецепт Бенедетты Росси из ее книги "Fatto in casa di Benedetta", рецепт песочного теста на растительном масле, готовится быстро и получается вкусно. Советую!

Ингредиенты: Яйцо куриное, Сахар тростниковый, Масло растительное, Ванилин, Мука пшеничная, Джем.
Тэги: выпечка, полдник, детям.

HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal

<div style="margin-bottom:3px;font-size:28px;color:#303030;font:bold 26px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:116.66%;padding:5px 0 18px 0;">
  <a href="/"><img src="/images/logo_bb.png" style="margin:-8px 5px 1px 0;border:none;float:left;"/></a>
  Кростата с джемом "Лесные ягоды"
</div>
<div style="margin:0 15px 17px 0;max-width:100%;min-height:200px;float:none;display:block;">
  <img style="max-width:100%;vertical-align:top;width:auto;height:auto;" src="/data/cache/2017nov/21/13/2187412_18596-710x550x.jpg" alt="Рецепт: Кростата с джемом Лесные ягоды" title="Рецепт: Кростата с джемом Лесные ягоды"/>
</div>
<div style="padding:0 0 23px;">
  <p style="color:#303030;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;">Кростата с джемом -популярная выпечка в Италии, хороша кростата на завтрак, полдник с чаем, кофе или молоком. Некоторые итальянцы готовят кростату вместо торта на свой день Рождения. Этот рецепт Бенедетты Росси из ее книги "Fatto in casa di Benedetta", рецепт песочного теста на растительном масле, готовится быстро и получается вкусно. Советую!</p>
</div>
<div style="font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:24px;padding:3px 0 9px;color:#666;overflow:hidden;letter-spacing:-.3px;">
  <p style="padding-bottom:8px;">
    Категория:
          <span>
        <a style="color:#666;" href="/recipes/category/25/">
          Выпечка
        </a>
      </span>
              <span style="display:inline-block;vertical-align:top;margin:0 5px 0 2px;">›</span>
      <span>
        <a style="color:#666;" href="/recipes/category/29/">
          Изделия из теста
        </a>
      </span>
              <span style="display:inline-block;vertical-align:top;margin:0 5px 0 2px;">›</span>
      <span>
        <a style="color:#666;" href="/recipes/category/373/">
          Открытый пирог, тарт
        </a>
      </span>
      </p>
</div>
<div style="margin-bottom:0;font-size:20px;line-height:120%;padding-bottom:11px;color:#303030;font:bold 26px 'Source Sans Pro',sans-serif;">Ингредиенты для «Кростата с джемом "Лесные ягоды"»:</div>
<div style="padding:0;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;">
  <a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/3562">Яйцо куриное</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/3347">Сахар тростниковый</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/1067">Масло растительное</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/311">Ванилин</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/2339">Мука пшеничная</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/2280">Джем</a>
      <div style="margin-top:20px;color:#303030;padding-bottom:0;">
      <strong>Тэги:</strong>
      <a style="color: #666" href="/recipes/tag/251/">выпечка</a>, <a style="color: #666" href="/recipes/tag/3/">полдник</a>, <a style="color: #666" href="/recipes/tag/778/">детям</a>
    </div>
  </div>
<div style="margin-top: 20px;">
  <a style="color:#303030;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;" href="/recipes/show/147059/">Читать рецепт полностью >></a>
</div>

Как это будет выглядеть?

Кростата с джемом "Лесные ягоды"

Категория: Выпечка › Изделия из теста › Открытый пирог, тарт

Ингредиенты для «Кростата с джемом "Лесные ягоды"»:

Яйцо куриное Сахар тростниковый Масло растительное Ванилин Мука пшеничная Джем

Тэги: выпечка, полдник, детям

Читать рецепт полностью >>

Фотографии «Кростата с джемом "Лесные ягоды"» от приготовивших (5)

Комментарии и отзывы

22 ноября 2017 года Z Olga #

+28

[+5]

Люблю такую простую и по ингредиентам, и по затратам времени на приготовление, особенно в будний рабочий день, выпечку! Понравилось в работе тесто (замесила руками) послушное и эластичное! Начинка у меня малиновая))) Вкусно получилось, спасибо!

22 ноября 2017 года Morini # (автор рецепта)

Оля! Очень рада,что кростата понравилась! Большое спасибо за такую милую фотографию!

23 ноября 2017 года Z Olga #

5 марта 2018 года ms olya1226 #

↑Ответ для Z Olga

Оля.спасибо за ссылочку на такой замечательный пирожок!!

12 марта 2018 года Z Olga #

22 ноября 2017 года Ирушенька #

Юлечка, прелестная кростата с очаровательными бабочками!

22 ноября 2017 года Morini # (автор рецепта)

Спасибо, дорогая!

22 ноября 2017 года екатерина19901 #

очень аппетитно выглядит

22 ноября 2017 года Morini # (автор рецепта)

Спасибо, Катя!

Наверх

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Оставлять комментарии могут только зарегистрированные пользователи.

Зарегистрироваться, или войти если вы уже регистрировались.

Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах:

через почту:

через соцсети:

отменить

Построим каркасный дом вашей мечты

Каркасный дом с гаражом V280 "Риверсайд"

Рубрикатор рецептов

Другое

аджика баклажаны брокколи горчица гречка грибы заготовки закваска заправка для супа на зиму йогурт кабачки капуста колбаса кускус маринад маскарпоне мастика подливка приправа свекла соус сыр творог тещин язык тыква фасоль цветная капуста чечевица новогодние рецепты масленица шашлыки домашнее консервирование летние рецепты постные рецепты домашние напитки

Опрос
Какие проекты группы МедиаФорт (кроме povarenok.ru) вы посещаете?

Категории рецептов

Назначения рецептов

Национальные кухни Развернуть весь список

Поиск по сайту

Наши рассылки

Кростата с джемом "Лесные ягоды"

Ингредиенты для «Кростата с джемом "Лесные ягоды"»:

Пищевая и энергетическая ценность:

Рецепт «Кростата с джемом "Лесные ягоды"»:

Похожие рецепты

Тарт "Ягодная полянка"

Пирог «Магия ирги»

Яблочный пирог

Пирог с форелью и картофельным пюре

Тарт соленый с мясом

Тарт "Черника в облаках"

Галета на отрубном тесте

Галета "Фруктово-ягодный соблазн"

Шоколадный пирог с ягодами

Фотографии «Кростата с джемом "Лесные ягоды"» от приготовивших (5)

Комментарии и отзывы

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Построим каркасный дом вашей мечты

Каркасный дом с гаражом V280 "Риверсайд"

Каркасный дом с террасой и балконом V543 "Эдмонтон"

Каркасный дом с 3 спальнями V045 "Геттисбург"

Рубрикатор рецептов

Первое блюдо

Основное блюдо

Закуски

Выпечка

Десерты

Напитки

Нравятся наши рецепты?
	Подписывайтесь на группу Поварёнка в Контакте и получайте десять новых рецептов каждый день!
	Вступайте в нашу группу в Одноклассниках и получайте новые рецепты каждый день!