Поиск по ингредиентам
Версия для печати Рецепты Горячие блюда Блюда из рыбы и морепродуктов Горячие блюда из морепродуктов
  • 16 ноября 2008, 19:04
  • 35706

Гречневый кальмар

Рецепт: Гречневый кальмар

Никогда бы не подумала, что можно совместить кальмара и гречку... Ан нет! Результат перед вами! Нам понравилось. Быстро, сытно, вкусно!!! И нежно!!!

Категория: Горячие блюда Блюда из рыбы и морепродуктов Горячие блюда из морепродуктов

Ингредиенты для «Гречневый кальмар»:

Время приготовления:

Количество порций: 3

Пищевая и энергетическая ценность:

Готового блюда
ккал
1851.9 ккал 		белки
118.1 г 		жиры
73.1 г 		углеводы
190.6 г
Порции
ккал
617.3 ккал		 белки
39.4 г		 жиры
24.4 г		 углеводы
63.5 г
100 г блюда
ккал
174.7 ккал		 белки
11.1 г		 жиры
6.9 г		 углеводы
18 г

Рецепт «Гречневый кальмар»:

  • Кальмары отварить в течение 3-5 минут в подсоленной воде. Нарезать ломтиками.

  • Обжарить кальмары в масле вместе с нарезанным луком, добавить соль, перец.

  • Сварить гречневую кашу. Приготовить сметанный соус, поджарив муку в сливочном масле и добавить сметану. Варить соус 3-5 мин.

  • Уложить кашу на смазанную маслом форму (у меня обычная сковорода).

  • Сверху уложить обжаренные кальмары с луком.

  • Залить сметанным соусом, посыпать сыром и отправить в прогретую духовку на 15 минут при температуре 175 градусов.

  • Достаём, раскладываем на порции и уплетаем за обе щеки.

  • Мой любимый француз Эрик ожидал вместе с нами. Прогавкал, что понравилось.

Если надумаете, пробуйте! Приятного аппетита!

Этот рецепт - участник акции "Готовим вместе - кулинарная неделя". Обсуждение приготовления на форуме: http://forum.povarenok.ru/viewtopic.php?f=34&t=4921
Назначения, вкусы и тэги рецепта

Назначение: На обед : На второе На ужин : На горячее

Теги: обед ужин второе горячее

Вкусы: оригинальный нежный

Читать комментарии и отзывы
BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах
HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal
Как это будет выглядеть?
Гречневый кальмар
Рецепт: Гречневый кальмар

Никогда бы не подумала, что можно совместить кальмара и гречку... Ан нет! Результат перед вами! Нам понравилось. Быстро, сытно, вкусно!!! И нежно!!!

Ингредиенты для «Гречневый кальмар»:

Другие варианты рецепта

Похожие рецепты

Показать больше рецептов

Попробуйте приготовить вместе

Фотографии «Гречневый кальмар» от приготовивших (6)

Показать все фото

Комментарии и отзывы

Страницы: 1 2 3 4 5 6 7
Танюшка, вот ты какая!
Кальмарчики с гречкой, отличное блюдо получилось, обожаю и то и другое, СУПЕР! +++
А на последнем фото друг сердешный? И губы я смотрю у него блястят, как будто токо что кашу с кальмарами ел!
Спасибо, Надюшка!!! Да уж, друг сердешный ест только то,что ем я! Доверяет мне!
Кстати, я помню что печенюшки рассольные тебе обещала, завтра может рецептик покажу, если терпения хватит...У грузится больно долго... А я нетерпеливая.. Жуть!
у меня тоже всегда тепрежу не хватает, когда загружая рецепт, мне надо, чтобы обязательно были дела, чтобы спокойно идти и заниматься ими, а весь комп нафик испинаю от нервов
ЖДУ РЕЦЕПТИКА!!!!!!!!!!!!!!!!
добралась я до тебя))))))) отличный вариант, необычно, но очень аппетитно!)))++++++++++
Спасибо Катюш!Хорошо хоть добралась???
отлично)))) без пробок))))))))
Что ли на внедорожнике?????
тип того)))))))
Таня убойное блюдо! надо будет приготовить дома эту экзотику (я про гречку)!
Спасибо, Яночка!!!
Неожиданно!Оригинально!Отлично+++++
Светочка, спасибо тебе большущее!
Ну вот - дождалась! Картошечки не разглядела, но, думаю, все впереди! Тебе большой респект и уважуха +++ Поздравляю - начало положено!!!
Спасибо, Натусь!!!
Танюш, с отличным дебютом!!! почаще радуй нас такими вкусностями!.обожаю гречку
а последняя фотка...мммм........какой красавчик!!!!!!!!!!!!!!++++++++++++++++++++
Спасибо, Дашенька!
ТАНЕЧКА! С ДЕБЮТОМ ТЕБЯ!!! УМНИЧКА! ТАКОЙ РЕЦЕПТ ЗАМЕЧАТЕЛЬНЫЙ И ФОТО ХОРОШИЕ! ЭРИК СУППЕР!!!
Лилечка, спасибо большое от меня и от Эрика!
Танюш, очень оригинально! +++++++++
Спасибо, Маечка!
Такой неожиданный рецептик!!! Надо пробовать, конечно!!!+++ Ну и мои поздравления!!!!
Спасибо, Наташенька!!!
Танюша, интересное сочетание! Тебе большой ++++++++++ за рецепт и дегустатора!
Спасибо,Ленуська за добрые слова и картинку!
Всегда пожалуйста!

За француза отдельное
у мну такой же , Буля зовут
Спасибо Вам, Ксения. А Буле от Эрика привет!
Необычненько++++++
Спасибо, Светлана.
я вообще не любитель рыбы,а уж к остальным обитателям
водоемов отношусь неадекватно...
Мне бы мяско,колбаску.Я собака по гороскопу,
может поэтому...
Я же с тобой одного года, тоже Собака! И буквально до последнего времени рыбу на дух не переносила. А потом... Началось всё с сёмги... Вернее, со стейка из неё... И влюбилась, но не во всю... Уважаю только красную и белую сухую(судак, треска, хек, телапию...) Светик, но буквально год назад я кричала: "Лучшая рыба-это колбаса!"
Танюша,я,например,не люблю этих"зверей"(кальмаров).
Но твоему песику я доверяю!!!А тебе +++
Спасибо, Светик,за доверие! Дааа, Зрни можно доверять! А чтой-то их ты не любишь? Ведь нежные....
Танюш, поздравляю с дебютом, удачным дебютом!
выглядит аппетитно, думаю смачно, попытаюсь накормить моего нелюбителя морепродуктов ++++
и я собаку хо...
Анюта, Спасибо тебе большое!!!!А кто у тебя нелюбитель? И собачку хо?...
муж мой не любитель рыбы и морепродуктов
а собаку я хо...лабрадора...большого...как говорят про лабрадоров "залижет до смерти"
А мой только "сырую рыбу"( сельдь, красную рыбу) не ест. А собаки были разные... Но во французских бульдогов я влюбилась с первого взгляда! До этого был Майкл, теперь Эрни... Какая человечная порода. Как-нибудь в дневниках размещу его фотки...
Эрик просто красавец! с удовольствием посмотрю фотки
Спасибо!
Люблю гречку и люблю кальмары. Кто сказал, что вместе я их стану меньше любить? Это же двойное удовольствие! Нужно только его себе доставить!++++++++++++++
Спасибо Вам большое за добрые слова!!! Доставили мне удовольствие!!!!
люблю гречку, так что рецептик для меня!!! спасибо+++
Вам спасибо. Пробуйте!
Танюшка, вот и ты начала свои шедевры выкладывать! И сразу вот так: АХ!!! Я люблю гречку, но никогда не догадалась бы ее с кальмарами приготовить! А ты додумалась! Молодчина! Надо попробовать!+++++++
Спасибо, Оксаночка!!! Ну, до шедевра далеко! А ты как всегда нахваливаешь!Льстец!!!!Спасибо,конечно.И ведь не я додумалась. Люди! А я подцепила...
Опять усомнилась в моей искренности! Ты же знаешь, я слов на ветер не бросаю! сказала, значит, так и думаю!!!
Знаю, ты и правда искренний человек! Респект!!!!
Ох, отлегло, а то прям расстроилась! Думаю, ну все, Таня мне не верит....
Верю-верю. Не плачь.Я же знаю, что твоё слово много значит!

Замечательный рецептик!!! А Эрик какой сипатиШный!!!
Спасибочки, Олюшка!!!!
Танюш, отличный рецептик!!! Прими и мои поздравления!!! У меня вчера муж тоже блюдо с гречкой готовил.
++++++++++++++++++++
Спасибо,Танюш! А муж-то какой молодец! Хозяйственный!!!
Ага!!!
Страницы: 1 2 3 4 5 6 7
Наверх

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Собираетесь строить дом? Подпишитесь на канал о строительстве

Построим каркасный дом вашей мечты

Каркасный дом с 3 спальнями и террасой V075 "Хамилтон"

Каркасный дом с 3 спальнями и террасой V075 "Хамилтон"
Каркасный дом одноэтажный V295 "Чесапик"

Каркасный дом одноэтажный V295 "Чесапик"
Каркасный дом с гаражом и 3 спальнями V261 "Флинт"

Каркасный дом с гаражом и 3 спальнями V261 "Флинт"
Ещё 556 проектов

Рубрикатор рецептов

Первое блюдо

борщ ботвинья бульон гаспачо капустняк кулеш лагман мисо окрошка рассольник свекольник сладкие супы солянка суп уха харчо хаш шурпа щи из капусты

Основное блюдо

в горшочке гарнир грибные блюда жаркое запеканки из морепродуктов из фарша кальмар картофель картофельное пюре картошка картошка с мясом каша котлеты курица лапша макароны мясные блюда мясо начинка овощные блюда омлет паста перец фаршированный пюре рис рыба свинина семга шашлык

Закуски

бастурма буженина бургер бутерброды гренки жульен жюльен заливное икра овощная канапе кимчи лечо мидии морковь по-корейски пастрома паштет печеночный торт роллы салаты селедка суши сырные палочки сырные шарики террин фаршированные яйца фондю форшмак холодец хумус чипсы

Выпечка

блины брауни булочки ватрушки кекс коржики кулич лаваш лепешки манник оладьи опара пирог пирожки пицца пончики пряник пышки рогалики рулет слойка сухари сырник тарталетки тесто трубочки хлеб чебуреки шарлотка штрудель

Десерты

безе бисквит варенье вафли глазурь джем желе зефир карамель конфеты конфитюр крем мармелад мороженое мусс пасха печенье пирожное повидло помадка пудинг сгущенка сироп сладкие салаты суфле торт фруктовые салаты халва хворост чизкейк

Напитки

айран вино глинтвейн грог какао квас кефир кисель компот кофе ликер лимонад молочный коктейль морс мохито наливка напиток настойка простокваша пунш ром самогон сбитень сидр смузи соки чай шипучка шоколад

Другое

аджика баклажаны брокколи горчица гречка грибы заготовки закваска заправка для супа на зиму йогурт кабачки капуста колбаса кускус маринад маскарпоне мастика подливка приправа свекла соус сыр творог тещин язык тыква фасоль цветная капуста чечевица новогодние рецепты масленица шашлыки домашнее консервирование летние рецепты постные рецепты домашние напитки

Опрос
Какие проекты группы МедиаФорт (кроме povarenok.ru) вы посещаете?


Уже 562 ответа Ответить

Категории рецептов Назначения рецептов Национальные кухни Развернуть весь список
Поиск по сайту

Наши рассылки