• 23 ноября 2017, 0:54
  • 42578

Овощной суп с кукурузой

Рецепт: Овощной суп с кукурузой

Легкий овощной супчик прекрасно подойдет для разгрузочного дня, поста и вегетарианского стола.

Категория: Бульоны и супы Горячие супы Другие супы

Ингредиенты для «Овощной суп с кукурузой»:

Пищевая и энергетическая ценность:

Готового блюда
ккал
1197 ккал
белки
40 г
жиры
10.8 г
углеводы
236.6 г
100 г блюда
ккал
36.1 ккал
белки
1.2 г
жиры
0.3 г
углеводы
7.1 г

Рецепт «Овощной суп с кукурузой»:

  • Овощи вымыть и очистить.

  • Картофель нарезать небольшими ломтиками, морковь кружочками или полукружочками, лук и капусту тонко нашинковать, перец нарезать полосками.

  • Воду или овощной бульон довести до кипения. Добавить картофель и морковь, снова довести до кипения, варить на маленьком огне 5 минут.

  • Всыпать капусту и болгарский перец, посолить по вкусу и варить на небольшом огне 5 минут.

  • Затем добавить кукурузу, лук-порей

  • лаврушку и готовить суп до готовности.

  • Снять с огня, по желанию добавить измельченный чеснок, перемешать, накрыть крышкой и дать настояться 10-15 минут.


Подавать, посыпав мелко нарезанной зеленью.


Приятного аппетита!


BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах
HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal
Как это будет выглядеть?
Овощной суп с кукурузой
Рецепт: Овощной суп с кукурузой

Легкий овощной супчик прекрасно подойдет для разгрузочного дня, поста и вегетарианского стола.

Ингредиенты для «Овощной суп с кукурузой»:

Попробуйте приготовить вместе

Фотографии «Овощной суп с кукурузой» от приготовивших (7)

Комментарии и отзывы

Страницы: 1 2
Вот такие супчики я люблю и постоянно готовлю.Без зажарки! И периодически даже без картошки! Нет кукурузы - можно добавить зелёный горошек - замороженный или консервированный Или стручковую фасоль.Капусту добавляю всех видов, которая дома есть. Сплошная польза! Брокколи - минимальная калорийность Лук - порей - выводит соли мочевой кислоты.В такой супчик стараюсь по возможности добавить любую зеленушку - перед последним закипанием.
Ой, как же я люблю брокколи, в отличие от других. "Брокколи" - фууу... Нет, не "фууу", брокколи - это очень вкусно и невероятно полезно!
Ответ для Светуния КСА
Добрый вечер!А можно белокочанную капусту заменить другой?Мне нельзя белокочанную!
Конечно, например, цветной.
Отличный, не тяжелый суп! Полезно и вкусно!
Благодарю!
Ниночка, очень симпатичный, нежный суп!
Спасибо большое!
Ниночка! Яркий и полезный супчик!!!
Спасибо, Людочка! Главное, он очень легкий. На таком супе можно сделать разгрузочный день по Малышевой.
Страницы: 1 2
Наверх

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Рубрикатор рецептов

Опрос
Какие проекты группы МедиаФорт (кроме povarenok.ru) вы посещаете?


Уже 614 ответов Ответить

Категории рецептов Назначения рецептов Национальные кухни Развернуть весь список
Поиск по сайту

Наши рассылки