Версия для печати Рецепты Выпечка Изделия из теста Булочки

прошутто75Поваренок 6 уровня

28 ноября 2017, 16:33
36772

Булочки на картофельном пюре

У вас осталось картофельное пюре? Или вы любите побаловать свою семью булочками? А может быть, вам просто нравится работать с дрожжевым тестом???))) Если хоть на один из этих вопросов вы ответили "да", значит, этот рецепт булочек для вас!!! Очень практично для этих булочки использовать картофельное пюре, оставшееся с ужина, например. На второй день его есть не хочется, но вот испечь с ним такие булочки просто замечательно. Пышные, мягкие, воздушные булочки на картофельном пюре! Вы просто обязаны их приготовить! А я благодарю за этот рецепт Елену Латушкину.

Категория: Выпечка Изделия из теста Булочки

Ингредиенты для «Булочки на картофельном пюре»:

Тесто

Пюре картофельное — 180 г
Мука пшеничная / Мука — 500 г
Вода — 200 мл
Дрожжи (сухие) — 1,5 ч. л.
Соль — 1 ч. л.
Сахар — 1 ст. л.
Масло растительное — 2 ст. л.
Яйцо куриное — 2 шт

Дополнительно

Яйцо куриное — 1 шт
Кунжут — 1 ст. л.

Время приготовления: 120 минут

Количество порций: 8

Пищевая и энергетическая ценность:

Готового блюда
ккал 2729.7 ккал	белки 77.9 г	жиры 81.2 г	углеводы 426.1 г
Порции
ккал 341.2 ккал	белки 9.7 г	жиры 10.2 г	углеводы 53.3 г
100 г блюда
ккал 241.6 ккал	белки 6.9 г	жиры 7.2 г	углеводы 37.7 г

Рецепт «Булочки на картофельном пюре»:

Просеять в миску муку, добавить сухие дрожжи, сахар, соль, картофельное пюре, воду, яйца и растительное масло. Вымесить как следует тесто. Это можно сделать вручную или в тестомешалке, или даже в хлебопечке.
Собрать тесто в шар. Выложить в миску и накрыть ее пленкой. Убрать в теплое место (лучше всего в духовку, включенную в режиме "Свет") на подъем.
Как только тесто увеличится вдвое...
Выложить его на рабочую поверхность, припыленную мукой, слегка обмять и, отделяя от теста кусочки теста, сформировать булочки.
Каждая булочка получается весом примерно 70 грамм. Выложить булочки на противень, застеленный пекарской бумагой, на небольшом расстоянии друг от друга. Булочки накрыть полотенцем и оставить для подъема минут на 20.

Духовку тем временем включить разогреваться на 180 градусов. Перед выпечкой смазать булочки слегка взбитым яйцом и присыпать кунжутом (по желанию).
Выпекать булочки до золотистого цвета. Готовые булочки охладить на решетке и подавать.

Этот рецепт - участник акции "Готовим вместе - кулинарная неделя". Обсуждение приготовления на форуме - http://forum.povarenok.ru/viewtopic.php?f=34&t=6706

Назначения, вкусы и тэги рецепта

Назначение: Для детей : На завтрак / На полдник На завтрак На полдник На природу Рецепт для хлебопечки

Теги: завтрак полдник пикник выпечка

Вкусы: нежный хлебный картофельный

Читать комментарии и отзывы

BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах

[url=/][img]/images/logo_bb.gif[/img][/url]
[url=/recipes/show/147245/]Булочки на картофельном пюре[/url]
[url=/recipes/show/147245/][img]/data/cache/2017nov/28/11/2193129_73706-150x150x.jpg[/img][/url]
Рецепты: Выпечка -> Изделия из теста -> Булочки
У вас осталось картофельное пюре? Или вы любите побаловать свою семью булочками? А может быть, вам просто нравится работать с дрожжевым тестом???))) Если хоть на один из этих вопросов вы ответили "да", значит, этот рецепт булочек для вас!!! Очень практично для этих булочки использовать картофельное пюре, оставшееся с ужина, например. На второй день его есть не хочется, но вот испечь с ним такие булочки просто замечательно. Пышные, мягкие, воздушные булочки на картофельном пюре! Вы просто обязаны их приготовить! А я благодарю за этот рецепт Елену Латушкину.

Ингредиенты: Пюре картофельное, Мука пшеничная, Вода, Дрожжи, Соль, Сахар, Масло растительное, Яйцо куриное, Кунжут.
Тэги: завтрак, полдник, пикник, выпечка.

HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal

<div style="margin-bottom:3px;font-size:28px;color:#303030;font:bold 26px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:116.66%;padding:5px 0 18px 0;">
  <a href="/"><img src="/images/logo_bb.png" style="margin:-8px 5px 1px 0;border:none;float:left;"/></a>
  Булочки на картофельном пюре
</div>
<div style="margin:0 15px 17px 0;max-width:100%;min-height:200px;float:none;display:block;">
  <img style="max-width:100%;vertical-align:top;width:auto;height:auto;" src="/data/cache/2017nov/28/11/2193129_73706-710x550x.jpg" alt="Рецепт: Булочки на картофельном пюре" title="Рецепт: Булочки на картофельном пюре"/>
</div>
<div style="padding:0 0 23px;">
  <p style="color:#303030;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;">У вас осталось картофельное пюре? Или вы любите побаловать свою семью булочками? А может быть, вам просто нравится работать с дрожжевым тестом???))) Если хоть на один из этих вопросов вы ответили "да", значит, этот рецепт булочек для вас!!! Очень практично для этих булочки использовать картофельное пюре, оставшееся с ужина, например. На второй день его есть не хочется, но вот испечь с ним такие булочки просто замечательно. Пышные, мягкие, воздушные булочки на картофельном пюре! Вы просто обязаны их приготовить! А я благодарю за этот рецепт Елену Латушкину.</p>
</div>
<div style="font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:24px;padding:3px 0 9px;color:#666;overflow:hidden;letter-spacing:-.3px;">
  <p style="padding-bottom:8px;">
    Категория:
          <span>
        <a style="color:#666;" href="/recipes/category/25/">
          Выпечка
        </a>
      </span>
              <span style="display:inline-block;vertical-align:top;margin:0 5px 0 2px;">›</span>
      <span>
        <a style="color:#666;" href="/recipes/category/29/">
          Изделия из теста
        </a>
      </span>
              <span style="display:inline-block;vertical-align:top;margin:0 5px 0 2px;">›</span>
      <span>
        <a style="color:#666;" href="/recipes/category/163/">
          Булочки
        </a>
      </span>
      </p>
</div>
<div style="margin-bottom:0;font-size:20px;line-height:120%;padding-bottom:11px;color:#303030;font:bold 26px 'Source Sans Pro',sans-serif;">Ингредиенты для «Булочки на картофельном пюре»:</div>
<div style="padding:0;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;">
  <a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/2403">Пюре картофельное</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/2339">Мука пшеничная</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/351">Вода</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/559">Дрожжи</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/1681">Соль</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/1601">Сахар</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/1067">Масло растительное</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/3562">Яйцо куриное</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/922">Кунжут</a>
      <div style="margin-top:20px;color:#303030;padding-bottom:0;">
      <strong>Тэги:</strong>
      <a style="color: #666" href="/recipes/tag/2/">завтрак</a>, <a style="color: #666" href="/recipes/tag/3/">полдник</a>, <a style="color: #666" href="/recipes/tag/198/">пикник</a>, <a style="color: #666" href="/recipes/tag/251/">выпечка</a>
    </div>
  </div>
<div style="margin-top: 20px;">
  <a style="color:#303030;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;" href="/recipes/show/147245/">Читать рецепт полностью >></a>
</div>

Как это будет выглядеть?

Булочки на картофельном пюре

Категория: Выпечка › Изделия из теста › Булочки

Ингредиенты для «Булочки на картофельном пюре»:

Пюре картофельное Мука пшеничная Вода Дрожжи Соль Сахар Масло растительное Яйцо куриное Кунжут

Тэги: завтрак, полдник, пикник, выпечка

Читать рецепт полностью >>

Другие варианты рецепта

2291

Воздушный картофельный хлеб

523
2291
86816

1611

Булочки на картофельном пюре

256
1611
15460

Фотографии «Булочки на картофельном пюре» от приготовивших (14)

Показать все фото

Комментарии и отзывы

29 ноября 2017 года Aigul4ik #

чудесные булочки!!

30 ноября 2017 года прошутто75 # (автор рецепта)

Спасибо, Айгульчик!))

29 ноября 2017 года galochka zp #

Работаю поваром на небольшой базе отдыха с домашней кухней.И такой рецепт был просто необходим!сейчас же попробую!Спасибо.

30 ноября 2017 года прошутто75 # (автор рецепта)

Очень приятно, что рецепт может Вам оказаться полезным!))

29 ноября 2017 года JAROSLAVA9 #

Супер рецептик. Воспользуемся! Спасибо.

30 ноября 2017 года прошутто75 # (автор рецепта)

29 ноября 2017 года Dama-Lorik #

Замечательные,очень аппетитные и вкусные булочки!

30 ноября 2017 года прошутто75 # (автор рецепта)

28 ноября 2017 года Coolinarka #

Какие завлекательные и аппетитные булочки

Обязательно попробую

30 ноября 2017 года прошутто75 # (автор рецепта)

Благодарю за внимание и доверие к рецепту!)) Очень приятно!

28 ноября 2017 года екатерина19901 #

Очень аппетитные булочки. Возьму на заметку,

30 ноября 2017 года прошутто75 # (автор рецепта)

Спасибо, Катенька!))

28 ноября 2017 года акчуч #

Иришка, шикарные булочки, отличный рецепт. забираю рецепт!!!

30 ноября 2017 года прошутто75 # (автор рецепта)

Олечка, буду только рада, если пригодится рецепт!))

28 ноября 2017 года shostak123 #

Смотришь на монитор,а булочки как будто рядом в корзинке лежат...И так завлекают аппетитненько ...А тут и пюре осталось.Попробовать испечь что ли?

30 ноября 2017 года прошутто75 # (автор рецепта)

Спасибо большое за внимание к рецепту!))

Пеките, конечно!!!!!

28 ноября 2017 года Шахзода #

Соблазнительные булочки!

30 ноября 2017 года прошутто75 # (автор рецепта)

28 ноября 2017 года Надежда #

вопрос по рецепту

Отличные булочки

А пюре какое? На молоке и масле или просто размять картофель?

29 ноября 2017 года прошутто75 # (автор рецепта)

Отличные булочки
А пюре какое? На молоке и масле или просто размять картофель?

Спасибо!)) Я использую пюре, которое готовлю на молоке и с маслом....

29 ноября 2017 года Надежда #

Спасибо!!!

28 ноября 2017 года Ирушенька #

Ириша, ах, какая прелесть! Бесподобные булочки!

30 ноября 2017 года прошутто75 # (автор рецепта)

Спасибо, Ирушенька!)))

28 ноября 2017 года тататима #

Замечательные, просто волшебные булочки!

30 ноября 2017 года прошутто75 # (автор рецепта)

28 ноября 2017 года Бархатные ручки #

Отличные фотографии с аппетитнейшими, воздушными булочками!

30 ноября 2017 года прошутто75 # (автор рецепта)

Танечка, спасибо большое за комплимент!))

28 ноября 2017 года sentyabr #

Ирочка, ваши булочки всегда идеальны!

Просто первоклассные!

30 ноября 2017 года прошутто75 # (автор рецепта)

СПАСИБО!)) Да уж.....с булочками у меня давняя любовь!!!

28 ноября 2017 года Олеся Петрова #

Ммммм красота 👍

28 ноября 2017 года ирпенчанка #

Вкусняшечки!

28 ноября 2017 года mtata #

Иришечка замечательные булочки

30 ноября 2017 года прошутто75 # (автор рецепта)

Танюш, СПАСИБО!))) БУЛОЧКИ НАШЕ ВСЕ!!!

30 ноября 2017 года mtata #

28 ноября 2017 года galina27 1967 #

булочки!

30 ноября 2017 года прошутто75 # (автор рецепта)

28 ноября 2017 года КотТуся #

Очень аппетитные булочки, пушистые, румяные

28 ноября 2017 года прошутто75 # (автор рецепта)

28 ноября 2017 года Людмила НК #

Ну невозможно аппетитные булочки!

28 ноября 2017 года прошутто75 # (автор рецепта)

Спасибо огромное, Людмила!)) Очень удачный рецепт....

Наверх

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Оставлять комментарии могут только зарегистрированные пользователи.

Зарегистрироваться, или войти если вы уже регистрировались.

Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах:

через почту:

через соцсети:

отменить

Построим каркасный дом вашей мечты

Каркасный дом с гаражом на 2 машины V174 "Цамден"

Рубрикатор рецептов

Другое

аджика баклажаны брокколи горчица гречка грибы заготовки закваска заправка для супа на зиму йогурт кабачки капуста колбаса кускус маринад маскарпоне мастика подливка приправа свекла соус сыр творог тещин язык тыква фасоль цветная капуста чечевица новогодние рецепты масленица шашлыки домашнее консервирование летние рецепты постные рецепты домашние напитки

Опрос
Какие проекты группы МедиаФорт (кроме povarenok.ru) вы посещаете?

Категории рецептов

Назначения рецептов

Национальные кухни Развернуть весь список

Поиск по сайту

Наши рассылки

Булочки на картофельном пюре

Ингредиенты для «Булочки на картофельном пюре»:

Пищевая и энергетическая ценность:

Рецепт «Булочки на картофельном пюре»:

Другие варианты рецепта

Воздушный картофельный хлеб

Булочки на картофельном пюре

Похожие рецепты

Финские булочки "Масляный глаз"

Булочки с "начинкой"

Булочки "Синнабон"

Булочки "Я тебя никому не отдам"

Пирожки с вишней низкокалорийные

Шафрановые масляные булочки

Крапфе с начинкой

Домашние круассаны

Пампушки постные с чесноком

Фотографии «Булочки на картофельном пюре» от приготовивших (14)

Комментарии и отзывы

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Построим каркасный дом вашей мечты

Каркасный дом с гаражом на 2 машины V174 "Цамден"

Каркасный дом с 4 спальнями V112 "Деминг"

Каркасный дом с 3 спальнями и террасой V051 "Росебург"

Рубрикатор рецептов

Первое блюдо

Основное блюдо

Закуски

Выпечка

Десерты

Напитки

Нравятся наши рецепты?
	Подписывайтесь на группу Поварёнка в Контакте и получайте десять новых рецептов каждый день!
	Вступайте в нашу группу в Одноклассниках и получайте новые рецепты каждый день!