Версия для печати Рецепты Бульоны и супы Горячие супы Другие супы

romanowalexxПоваренок 4 уровня

30 ноября 2017, 13:11
1721

Луковый суп с фунчозой

Изумительный ароматный суп

Категория: Бульоны и супы Горячие супы Другие супы

Ингредиенты для «Луковый суп с фунчозой»:

Лук зеленый — 3 пуч.
Перец болгарский (красный) — 1 шт
Соус (соевый kikkoman) — 100 мл
Масло сливочное — 2 ст. л.
Бульон (мясной или овощной) — 1 л
Фунчоза — 30 г
Крахмал картофельный — 3 ст. л.
Перец сладкий красный (молотый) — 2 щепот.
Чеснок — 1 зуб.
Багет (для гренок) — 0,5 шт
Лук красный — 1 шт

Время приготовления: 50 минут

Количество порций: 4

Пищевая и энергетическая ценность:

Готового блюда
ккал 1221.5 ккал	белки 85.5 г	жиры 38.4 г	углеводы 141.1 г
Порции
ккал 305.4 ккал	белки 21.4 г	жиры 9.6 г	углеводы 35.3 г
100 г блюда
ккал 78.8 ккал	белки 5.5 г	жиры 2.5 г	углеводы 9.1 г

Рецепт «Луковый суп с фунчозой»:

Подготавливаем ингредиенты
Зеленый лук чистим и шинкуем. Красный лук режем кольцами. Сладкий перец полосками. Фунчозу замачиваем в прохладной воде ( 30 градусов) на 30 мин.
Фунчозу достаем из воды и подсушиваем.
Овощи периодически помешивая тушим в сливочном масле.
В сковороду с овощами добавляем 1/3 бульона. И тушим еще 7 мин.
Перекладываем овощи в кастрюлю. Добавляем оставшийся бульон и фунчозу. Соевый соус перемешиваем с крахмалом. Добавляем в суп и доводим до кипения. Приправляем молотым красным перцем.
Суп подаем с обжаренным и натертым чесноком багетом.

Назначения, вкусы и тэги рецепта

Назначение: Конкурсные рецепты : Конкурс "Первым делом + К" На обед : На первое

Теги: первое

Вкусы: освежающий

Читать комментарии и отзывы

BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах

[url=/][img]/images/logo_bb.gif[/img][/url]
[url=/recipes/show/147274/]Луковый суп с фунчозой[/url]
[url=/recipes/show/147274/][img]/data/cache/2017nov/30/44/2194427_74203-150x150x.jpg[/img][/url]
Рецепты: Бульоны и супы -> Горячие супы -> Другие супы
Изумительный ароматный суп

Ингредиенты: Лук зеленый, Перец болгарский, Соус, Масло сливочное, Бульон, Фунчоза, Крахмал картофельный, Перец сладкий красный, Чеснок, Багет, Лук красный.
Тэги: первое.

HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal

<div style="margin-bottom:3px;font-size:28px;color:#303030;font:bold 26px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:116.66%;padding:5px 0 18px 0;">
  <a href="/"><img src="/images/logo_bb.png" style="margin:-8px 5px 1px 0;border:none;float:left;"/></a>
  Луковый суп с фунчозой
</div>
<div style="margin:0 15px 17px 0;max-width:100%;min-height:200px;float:none;display:block;">
  <img style="max-width:100%;vertical-align:top;width:auto;height:auto;" src="/data/cache/2017nov/30/44/2194427_74203-710x550x.jpg" alt="Рецепт: Луковый суп с фунчозой" title="Рецепт: Луковый суп с фунчозой"/>
</div>
<div style="padding:0 0 23px;">
  <p style="color:#303030;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;">Изумительный ароматный суп</p>
</div>
<div style="font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:24px;padding:3px 0 9px;color:#666;overflow:hidden;letter-spacing:-.3px;">
  <p style="padding-bottom:8px;">
    Категория:
          <span>
        <a style="color:#666;" href="/recipes/category/2/">
          Бульоны и супы
        </a>
      </span>
              <span style="display:inline-block;vertical-align:top;margin:0 5px 0 2px;">›</span>
      <span>
        <a style="color:#666;" href="/recipes/category/3/">
          Горячие супы
        </a>
      </span>
              <span style="display:inline-block;vertical-align:top;margin:0 5px 0 2px;">›</span>
      <span>
        <a style="color:#666;" href="/recipes/category/220/">
          Другие супы
        </a>
      </span>
      </p>
</div>
<div style="margin-bottom:0;font-size:20px;line-height:120%;padding-bottom:11px;color:#303030;font:bold 26px 'Source Sans Pro',sans-serif;">Ингредиенты для «Луковый суп с фунчозой»:</div>
<div style="padding:0;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;">
  <a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/2267">Лук зеленый</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/2314">Перец болгарский</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/1695">Соус</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/1068">Масло сливочное</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/289">Бульон</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/4519">Фунчоза</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/3408">Крахмал картофельный</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/3900">Перец сладкий красный</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/2036">Чеснок</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/116">Багет</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/4225">Лук красный</a>
      <div style="margin-top:20px;color:#303030;padding-bottom:0;">
      <strong>Тэги:</strong>
      <a style="color: #666" href="/recipes/tag/1/">первое</a>
    </div>
  </div>
<div style="margin-top: 20px;">
  <a style="color:#303030;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;" href="/recipes/show/147274/">Читать рецепт полностью >></a>
</div>

Как это будет выглядеть?

Луковый суп с фунчозой

Изумительный ароматный суп

Категория: Бульоны и супы › Горячие супы › Другие супы

Ингредиенты для «Луковый суп с фунчозой»:

Лук зеленый Перец болгарский Соус Масло сливочное Бульон Фунчоза Крахмал картофельный Перец сладкий красный Чеснок Багет Лук красный

Тэги: первое

Читать рецепт полностью >>

Попробуйте приготовить вместе

441

Тилапия под хрустящей картофельной чешуей

170
441
50340

623

Комментарии и отзывы

13 февраля 2018 года ms olya1226 #

13 февраля 2018 года romanowalexx # (автор рецепта)

Ну сегодня мы точно напьемся.Спасибо.

9 февраля 2018 года nadin0930 #

Замечательный, ароматный суп с любимой фунчозой!

30 ноября 2017 года Ирушенька #

Александр очень аппетитный, пикантный суп!

1 декабря 2017 года romanowalexx # (автор рецепта)

Спасибо огромное

30 ноября 2017 года olga romana #

Интересный суп- смесь Франции и Азии. Я бы только пропустила шаг со сковородкой-можно сразу начать и закончить в кастрюлке с невысокими бортами

1 декабря 2017 года romanowalexx # (автор рецепта)

Спасибо за комментарий.Согласен с Вами по поводу кастрюльки.Только есть такой момент,кастрюля должна быть с толстым дном и эмалированная кастрюля не подойдет.И к сожалению подходящей кастрюли у меня нет.Потому тушу овощи на сковороде.

Наверх

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Оставлять комментарии могут только зарегистрированные пользователи.

Зарегистрироваться, или войти если вы уже регистрировались.

Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах:

через почту:

через соцсети:

отменить

Построим каркасный дом вашей мечты

Рубрикатор рецептов

Другое

аджика баклажаны брокколи горчица гречка грибы заготовки закваска заправка для супа на зиму йогурт кабачки капуста колбаса кускус маринад маскарпоне мастика подливка приправа свекла соус сыр творог тещин язык тыква фасоль цветная капуста чечевица новогодние рецепты масленица шашлыки домашнее консервирование летние рецепты постные рецепты домашние напитки

Опрос
Какие проекты группы МедиаФорт (кроме povarenok.ru) вы посещаете?

Категории рецептов

Назначения рецептов

Национальные кухни Развернуть весь список

Поиск по сайту

Наши рассылки

Луковый суп с фунчозой

Ингредиенты для «Луковый суп с фунчозой»:

Пищевая и энергетическая ценность:

Рецепт «Луковый суп с фунчозой»:

Похожие рецепты

Рисовый суп с овощами и мятой

Суп "Весенняя фрикаделька"

Сырный суп с шампиньонами и брокколи

Луковый суп "От Мишеля"

Куриный суп с рисом и кольраби

Сырный суп с брокколи

Перлово-гороховый суп "Зимний"

Овощная похлебка с белой фасолью. Постный рецепт

Чесночный суп с яйцом и сырными сухариками

Попробуйте приготовить вместе

Тилапия под хрустящей картофельной чешуей

Новогодний салат "Романтика"

Еврейский форшмак

Комментарии и отзывы

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Построим каркасный дом вашей мечты

Каркасный дом с гаражом V140 "Мериден"

Каркасный дом с гаражом V187 "Селма"

Каркасный дом с мансардой V387 "Сиракьюс"

Рубрикатор рецептов

Первое блюдо

Основное блюдо

Закуски

Выпечка

Десерты

Напитки

Нравятся наши рецепты?
	Подписывайтесь на группу Поварёнка в Контакте и получайте десять новых рецептов каждый день!
	Вступайте в нашу группу в Одноклассниках и получайте новые рецепты каждый день!