Версия для печати Рецепты Горячие блюда Блюда из птицы Горячие блюда из курицы

NikaПоваренок 8 уровня

1 декабря 2017, 0:02
1869

Котлеты с гречей в овсяной панировке

Мои мужчины очень любят домашние котлеты. Стараюсь не повторяться и не делать одни и те же. Каждый раз гадают, из чего я их сделала. Вкусные котлеты и внешний вид их очень соблазнительный! Котлеты не только в будние дни насытят Вас, но и в праздничные дни украсят стол и удивят гостей.

Категория: Горячие блюда Блюда из птицы Горячие блюда из курицы

Ингредиенты для «Котлеты с гречей в овсяной панировке»:

Фарш

Филе куриное — 330 г
Крупа гречневая (ядрица ТМ "Мистраль") — 70 г
Хлопья овсяные — 60 г
Цуккини — 165 г
Яйцо куриное — 2 шт
Лук репчатый — 125 г
Чеснок — 40 г
Перец красный жгучий (молотый) — по вкусу
Коренья (сушенные, измельчённые) — 1 ч. л.
Соль — по вкусу
Масло подсолнечное (в фарш 3 ст. л, для жарки) — по вкусу
Морковь — 45 г
Петрушка — 5 г

Соус

Сливки (10%) — 300 мл
Соль — по вкусу
Морковь (тёртая) — 35 г
Крахмал кукурузный (без горки) — 1 ст. л.

Панировка

Хлопья овсяные — 110 г

Количество порций: 11

Пищевая и энергетическая ценность:

Готового блюда
ккал 2661 ккал	белки 136.9 г	жиры 130.7 г	углеводы 242.2 г
Порции
ккал 241.9 ккал	белки 12.4 г	жиры 11.9 г	углеводы 22 г
100 г блюда
ккал 186.1 ккал	белки 9.6 г	жиры 9.1 г	углеводы 16.9 г

Рецепт «Котлеты с гречей в овсяной панировке»:

Нарезала филе, цуккини и измельчила
в измельчителе. Гречневую крупу
предварительно замачивала холодной
водой на час. Потом её промыла и пересыпала
в миску.
Полученный фарш из филе и цуккини
переложила в миску с гречей. В измельчитель
положила нарезанный лук и чеснок. Насыпала
хлопья, перец, соль, коренья, разбила яйца
и измельчила. Нарезала морковь, положила
в овощной фарш и опять всё измельчила.
В миску с куриным фаршем положила овощной
и нарезала петрушку. В фарш добавила масло
и хорошо его перемешала. Для панировки котлет
измельчила овсяные хлопья и пересыпала
в тарелку. По ложке фарша с верхом положила
в панировку и сформовала котлеты.
Котлеты с обеих сторон обжарила в сковороде
на масле. Готовые котлеты положила в сковороду.
Приготовила соус. В сливки добавила крахмал,
тёртую морковь, соль и хорошо размешала.
Эту смесь вылила в котлеты и томила
их минут 15 в сковороде на медленном
огне под крышкой.
Для этих котлет гарнир не нужен.
Зелень и свежие овощи - лучший гарнир.
Котлеты очень нежные, мягкие и сочные.
Сладкий соус "Чили" - очень хорошая добавка
к котлетам.
Ядрица гречневая ТМ "Мистраль".

Назначения, вкусы и тэги рецепта

Назначение: Конкурсные рецепты : Конкурс "Новый год вкусней с Мистраль" На обед : На второе На праздничный стол : 23 февраля / 8 Марта / День влюбленных / День рождения / Новый год / Пасха / Рождество На ужин : На горячее

Теги: обед ужин горячее второе

Вкусы: куриный гречневый грибной овсяный

Читать комментарии и отзывы

BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах

[url=/][img]/images/logo_bb.gif[/img][/url]
[url=/recipes/show/147285/]Котлеты с гречей в овсяной панировке[/url]
[url=/recipes/show/147285/][img]/data/cache/2017nov/29/22/2193667_14983-150x150x.jpg[/img][/url]
Рецепты: Горячие блюда -> Блюда из птицы -> Горячие блюда из курицы
Мои мужчины очень любят домашние котлеты. Стараюсь не повторяться и не делать одни и те же. Каждый раз гадают, из чего я их сделала. Вкусные котлеты и внешний вид их очень соблазнительный! Котлеты не только в будние дни насытят Вас, но и в праздничные дни украсят стол и удивят гостей.

Ингредиенты: Филе куриное, Крупа гречневая, Хлопья овсяные, Цуккини, Яйцо куриное, Лук репчатый, Чеснок, Перец красный жгучий, Коренья, Соль, Масло подсолнечное, Морковь, Петрушка, Сливки, Крахмал кукурузный.
Тэги: обед, ужин, горячее, второе.

HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal

<div style="margin-bottom:3px;font-size:28px;color:#303030;font:bold 26px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:116.66%;padding:5px 0 18px 0;">
  <a href="/"><img src="/images/logo_bb.png" style="margin:-8px 5px 1px 0;border:none;float:left;"/></a>
  Котлеты с гречей в овсяной панировке
</div>
<div style="margin:0 15px 17px 0;max-width:100%;min-height:200px;float:none;display:block;">
  <img style="max-width:100%;vertical-align:top;width:auto;height:auto;" src="/data/cache/2017nov/29/22/2193667_14983-710x550x.jpg" alt="Рецепт: Котлеты с гречей в овсяной панировке" title="Рецепт: Котлеты с гречей в овсяной панировке"/>
</div>
<div style="padding:0 0 23px;">
  <p style="color:#303030;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;">Мои мужчины очень любят домашние котлеты. Стараюсь не повторяться и не делать одни и те же. Каждый раз гадают, из чего я их сделала. Вкусные котлеты и внешний вид их очень соблазнительный! Котлеты не только в будние дни насытят Вас, но и в праздничные дни украсят стол и удивят гостей.</p>
</div>
<div style="font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:24px;padding:3px 0 9px;color:#666;overflow:hidden;letter-spacing:-.3px;">
  <p style="padding-bottom:8px;">
    Категория:
          <span>
        <a style="color:#666;" href="/recipes/category/6/">
          Горячие блюда
        </a>
      </span>
              <span style="display:inline-block;vertical-align:top;margin:0 5px 0 2px;">›</span>
      <span>
        <a style="color:#666;" href="/recipes/category/9/">
          Блюда из птицы
        </a>
      </span>
              <span style="display:inline-block;vertical-align:top;margin:0 5px 0 2px;">›</span>
      <span>
        <a style="color:#666;" href="/recipes/category/63/">
          Горячие блюда из курицы
        </a>
      </span>
      </p>
</div>
<div style="margin-bottom:0;font-size:20px;line-height:120%;padding-bottom:11px;color:#303030;font:bold 26px 'Source Sans Pro',sans-serif;">Ингредиенты для «Котлеты с гречей в овсяной панировке»:</div>
<div style="padding:0;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;">
  <a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/2380">Филе куриное</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/5339">Крупа гречневая</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/5670">Хлопья овсяные</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/1995">Цуккини</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/3562">Яйцо куриное</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/1011">Лук репчатый</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/2036">Чеснок</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/5217">Перец красный жгучий</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/4207">Коренья</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/1681">Соль</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/2227">Масло подсолнечное</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/1131">Морковь</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/1394">Петрушка</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/1649">Сливки</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/2340">Крахмал кукурузный</a>
      <div style="margin-top:20px;color:#303030;padding-bottom:0;">
      <strong>Тэги:</strong>
      <a style="color: #666" href="/recipes/tag/29/">обед</a>, <a style="color: #666" href="/recipes/tag/112/">ужин</a>, <a style="color: #666" href="/recipes/tag/263/">горячее</a>, <a style="color: #666" href="/recipes/tag/16/">второе</a>
    </div>
  </div>
<div style="margin-top: 20px;">
  <a style="color:#303030;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;" href="/recipes/show/147285/">Читать рецепт полностью >></a>
</div>

Как это будет выглядеть?

Котлеты с гречей в овсяной панировке

Категория: Горячие блюда › Блюда из птицы › Горячие блюда из курицы

Ингредиенты для «Котлеты с гречей в овсяной панировке»:

Филе куриное Крупа гречневая Хлопья овсяные Цуккини Яйцо куриное Лук репчатый Чеснок Перец красный жгучий Коренья Соль Масло подсолнечное Морковь Петрушка Сливки Крахмал кукурузный

Тэги: обед, ужин, горячее, второе

Читать рецепт полностью >>

Попробуйте приготовить вместе

426

Салат "Новогодняя лошадка"

31
426
23457

552

Фаршированные красные перцы с сыром

28
552
9763

1001

Печенье "Крокет" за 10 минут

29
1001
22835

Комментарии и отзывы

2 февраля 2018 года ms olya1226 #

люблю разнообразные котлеты.-всегда выручат на ужин.оформлено красиво и аппетитно

2 февраля 2018 года Nika # (автор рецепта)

Благодарю, Олечка за комм. й!

9 декабря 2017 года veronika1910 #

Очень вкусно

9 декабря 2017 года Nika # (автор рецепта)

Благодарю!!!

3 декабря 2017 года Wera13 #

3 декабря 2017 года Nika # (автор рецепта)

3 декабря 2017 года korolina #

Ниночка, очень аппетитно!!!!!

Котлетки просто прелесть!!!

3 декабря 2017 года Nika # (автор рецепта)

Ирочка благодарю за комм. й!

2 декабря 2017 года Dama-Lorik #

Ниночка,чудесные,очень аппетитные и вкусные котлетки!

2 декабря 2017 года Nika # (автор рецепта)

Большое спасибо, Ларисонька за комм. й!!!

2 декабря 2017 года Анастасия АГ #

Аппетитные котлетки!!

2 декабря 2017 года Nika # (автор рецепта)

Настенька, спасибо!

1 декабря 2017 года Бархатные ручки #

Ниночка, интересные по составу котлеты! Видно, что сочные и нежные!

Аппетитно и вкусно!

1 декабря 2017 года Nika # (автор рецепта)

Танечка, спасибо большое за комм. й!
Я не любительница гречи, но почему-то на Новый год
всегда есть блюдо из с этой крупы..

1 декабря 2017 года Демурия #

1 декабря 2017 года Nika # (автор рецепта)

1 декабря 2017 года jihljj #

Красивые гречанички

1 декабря 2017 года Nika # (автор рецепта)

Спасибо, Анечка!

1 декабря 2017 года Людмила НК #

Нина, полезные котлеты, аппетитные!

1 декабря 2017 года Nika # (автор рецепта)

Благодарю, Людочка за комм. й!

1 декабря 2017 года тататима #

Котлеты классные,

а фото просто - супер!

1 декабря 2017 года Nika # (автор рецепта)

Большое спасибо, Танечка за приятный комм. й!

1 декабря 2017 года subsidii66 #

Ниночка, отличные котлеты, очень богатый вкус! Фот очень красивые и аппетитные!

1 декабря 2017 года Nika # (автор рецепта)

Благодарю, Танечка за душевный комм. й!

1 декабря 2017 года мисс #

вкуснооооо

1 декабря 2017 года Nika # (автор рецепта)

Благодарю, Светочка!

1 декабря 2017 года Guido #

Я знал, знал что на этой неделе увижу что-нибудь вкусненькое! И это случилось.
Забрал в КК. Очень попробую приготовить!
Спасибо.

1 декабря 2017 года Nika # (автор рецепта)

Большое спасибо, Виктор за комм.й и поддержку!!!

1 декабря 2017 года Ирушенька #

Нинуля, какие аппетитные, правда, очень соблазнительные котлеты!

1 декабря 2017 года Nika # (автор рецепта)

Ирочка, спасибо большое за комм. й и твоё доброе сердце!!!

Наверх

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Оставлять комментарии могут только зарегистрированные пользователи.

Зарегистрироваться, или войти если вы уже регистрировались.

Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах:

через почту:

через соцсети:

отменить

Построим каркасный дом вашей мечты

Каркасный дом с 2 спальнями V360 "Хэйвард"

Рубрикатор рецептов

Другое

аджика баклажаны брокколи горчица гречка грибы заготовки закваска заправка для супа на зиму йогурт кабачки капуста колбаса кускус маринад маскарпоне мастика подливка приправа свекла соус сыр творог тещин язык тыква фасоль цветная капуста чечевица новогодние рецепты масленица шашлыки домашнее консервирование летние рецепты постные рецепты домашние напитки

Опрос
Какие проекты группы МедиаФорт (кроме povarenok.ru) вы посещаете?

Категории рецептов

Назначения рецептов

Национальные кухни Развернуть весь список

Поиск по сайту

Наши рассылки

Котлеты с гречей в овсяной панировке

Ингредиенты для «Котлеты с гречей в овсяной панировке»:

Пищевая и энергетическая ценность:

Рецепт «Котлеты с гречей в овсяной панировке»:

Похожие рецепты

Острые крылышки в панировке из овсянки

Курица в кокосовом молоке по-тайски

Рис с нежным зеленым соусом

Куриное филе с черешневым соусом

Куриная грудка в беконе

Куриная грудка с клубничным соусом

Куриные грудки со сметаной, зеленью и пшеном

Куриные бедра в соусе из кабачков

Курица в кисло-сладком соусе

Попробуйте приготовить вместе

Салат "Новогодняя лошадка"

Фаршированные красные перцы с сыром

Печенье "Крокет" за 10 минут

Комментарии и отзывы

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Построим каркасный дом вашей мечты

Каркасный дом с 2 спальнями V360 "Хэйвард"

Каркасный дом с мансардой и сауной V438 "Абилин"

Каркасный дом с мансардой V197 "Демополис"

Рубрикатор рецептов

Первое блюдо

Основное блюдо

Закуски

Выпечка

Десерты

Напитки

Нравятся наши рецепты?
	Подписывайтесь на группу Поварёнка в Контакте и получайте десять новых рецептов каждый день!
	Вступайте в нашу группу в Одноклассниках и получайте новые рецепты каждый день!